国外水产品加工机械概况

随着渔船上鱼品加工的发展，鱼类加工机械和设备也日益发展。这就要求船用加工机械体积小、重量轻，除能满足鱼类加工需要外，还要连接各个工序，以形成完整的生产线。现将国外水产品加工机械综合介绍于下：     

淡水渔业机械仪器的一次检阅——全国淡水渔业机械仪器展览会简介

全国淡水渔业机械仪器展览会于1978年11月在江苏无锡举行，参加展览的有九个省、市，三十九个单位的八十四种展品。有挖塘、清塘机械，增氧机械，饲料采集、加工、投喂机械，搏捞机械，鱼华加工、保鲜、运输机械以及仪器等。     

水产品冷冻,加工机械发展趋向的探讨

水产品冷冻、加工机械的发展，与水产资源的变动豚其加工制品的发展有着密切的关系。所以，本文就现在水产加工原料的利用状况和今后若干年内水产品加工原料的变化。探讨了水产品冷冻、加工机械的发展趋向。     

全国渔用颗粒饲料加工机械产品检测、评优工作述评

随着水产养殖事业的迅速发展，渔用颗粒饲料加工机械的需求量迅速增加。为了调查现有渔用颗粒饲料加工机械的技术状况，并向生产用户推荐质量优良的饲料加工设备，农牧渔业部水产局、农机化管理局决定在1985年组织全国渔用颗拉饲料加工机械检测。通过性能测定、生产考核等检测手段，对机械设备的技术性能、制造质量、可靠性、适用性及经济效益等作出综合性的评审，合格者发给“农业机械推广许可证”，并为评选中的优胜者颁发“全国渔用颗粒饲料加工机械产品检测优胜奖”。     

发展中的渔业机械仪器标准化

渔业机械仪器标准化作为水产标准化的一个分支,起步于60年代初期,1973年9月全国船舶标准化技术委员会成立,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所被确定为渔业机械仪器标准化技术归口单位,成立了标准化工作机构,配备了专职人员,承担全国渔船专用机械、仪器的标准化归口工作,促进了渔业机械、仪器标准化工作的开展。1979年国家水产总局设立了渔业机械仪器标准化技术归口办公室,挂靠在渔业机械仪器研究所,将归口范围从渔船专用机械、仪器扩展到海、淡水养殖机械、渔用饲料加工机械、水产品加工机械、绳网机械等领域。该归口办还曾承…     

丹麦、西德工业化养鱼与饲料机械考察

农牧渔业部水产局水产项目办组织成都、上海、杭州等水产项目办主任共6人，于1986年6月28日至7月20日前往丹麦、西德进行工业化养鱼与饲料机械考察。在丹麦9天，考察了工业化养鱼、饲料加工机械制造厂、鱼市场、水族馆等15个单位，10个方面专业内容，22个专业点。在西德11天，考察了工业化养鱼、饲料加工机械、鱼品加工机械、养殖机械、汽车制造厂等11个单位，10个方面专业内容，22个专业点。     

江苏省海水养殖机械化问题浅谈

江苏省海水养殖机械化起始于七十年代，经过二十多年的发展，目前已有一定的基础．颗粒饲料加工机械、排灌机械、增氧机械、加工机械的应用．都有力地促进了海水养殖业的进一步发展，取得了显着的经济效益和社会效益．近几年来随着海水养殖新工艺、新技术的推广，对养殖机械提出了更高的要求。本文就江苏省目前文蛤、对虾、紫菜三个主要品种养殖生产上迫切需要的机械分述如下：     

多功能海带加工机械构想

目前，世界上食用海带的国家和地区逐渐增多，在加工机械上已具有一定的规模，但仍处于发展和完善阶段。据我们所知，迄今为止似还没有一台多功能的海带加工机械。日本海带加工的历史较长，他们采用的设备也是从其他食品加工机械、烟草加工机械改制而成的。例如日本寺尾商会株式会社生产的ES-2切菜机虽然能加工多样化的酱菜，但不能加工干湿海带。美国生产的S-15A型，B-35型D-10型等横切烟丝机也满足不了顺切海带丝的要求。英国马林有限公司烟业机器部生产的切丝机亦属于往复切制，不能连续切制。     

霞水母机械加工方法的探讨

霞水母的大范围暴发不仅严重影响了张网等渔业的作业,而且对沿海海域造成了生态危机。利用机械手段代替手工方法实现霞水母的加工、开发,不仅可提高渔民的经济收益,而且有利于霞水母资源得到进一步开发。在海蜇加工原理基础上,通过设计、开发霞水母切丝装置、脱水装置,实现了霞水母去污与清洗→机械切丝→机械脱水→腌制→装箱上市的加工工艺。实验表明,机械加工霞水母具有较好的加工性能,具有广泛的社会和应用价值。     

我国渔业机械专利分析

以中国专利数据库为数据源,定量分析了包括捕捞机械、养殖机械、水产品加工机械和绳网机械在内的我国渔业机械领域专利技术的基本状况与发展态势,以及专利分布、主要机构和核心人物、专利技术生命周期,并归纳出我国渔业机械专利发展状况的3个特点。     

渔业机械仪器技术经济分析（中）

2 渔业机械仪器技术经济分析的特点及评价方法 渔业机械仪器技术经济分析的范围,既包括渔业机械仪器制造过程的技术经济问题,又包括渔业机械仪器使用过程中的技术经济问题,现分别论述如下:2.1 渔业机械仪器技术经济分析的特点2.1.1 渔业机械仪器技术经济研究对象的多样性。由于渔业生产不仅具有农业生产的性质,而且在捕捞和加工上又具有工业生产的性质,在流通上又具备商业的特征。因而,与此相应的渔业机械仪器十分繁杂,正如本文已述,既有导航、助渔和捕捞的渔业机械仪器,又有冷冻冷藏、保鲜和加工的设施和装置,还有从事养殖、饲料加工和水产品运输的机械设备。而且,不同对象、不同地区、不同作业方式、不同经济技术发展阶段的渔业生产,也各有其特色。这种渔业生产的特性决定了渔业机械仪器设备的多样性,从而为渔业机械仪器技术经济研究提出了多种多样的研究课题。     

刺参机械去脏工艺的试验研究

刺参(Stichopus aponicus)去脏是刺参前处理加工的重要环节.目前刺参去脏加工多采用手工开腔去脏的方式.为提高刺参前处理加工效率,实现机械化加工,以辽宁大连、浙江嵊泗出产的刺参为试验对象,利用刺参特有的排脏生理特性,设计机械模拟装置(滚筒机构和振动机构)对刺参进行刺激.试验结果显示,滚动和振动刺激都能使刺参排脏,排脏率达到90%.刺激强度是刺参机械去脏的重要工艺指标,直接影响刺参机械去脏的效率.     

日本紫菜加工机械近年来的发展动向

笔者曾于1975年以《日本的紫菜加工工艺和加工机械》为题(见本刊1975年第4期)，综述了日本紫菜加工机械的研制应用状况与水平。近几年来，日本在紫菜加工机械的研制方面，又取得了新的进展。由于积桩着眼于实现工序间的衔接和提高单机的自动化程度，为自动化生产线的组成创造了条件，     

饲料加工工艺和设备开发动态

中国水产科学研究院渔机所饲料机械研究室,自1963年以来,一直从事鱼虾饲烊机械的研究。近年来,随着国内改革开放政策进一步发展,以及所本身的机制转化,除对鱼虾饲料机械进行深化研究及对名、特、优、稀、珍等水产类饲料机械研究外,还进行中小型畜禽类饲料机械与机组的研究。从而使所研究的饲料加工机械深入到整个饲料加工行业。目前着手从四个方面加以研究。1 膨化机系列产品的开发,以及膨化机配套机械的研制。使膨化机产品系列化,主要型号有:SLP—45型、SZP—63型、SLP—75型、     

我国渔业机械仪器标准化概况

渔业机械仪器标准化是水产标准化的组成部分之一。渔业机械仪器主要由捕捞机械、养殖机械、加工机械、饲料机械、绳网机械和渔用仪器6部分组成。简述了渔业机械仪器标准化工作进展,分析了标准化工作上存在的一些问题,提出今后标准化工作的重点是采用国际先进标准、重视渔业作业安全和关注渔业节能减排。     

9KSJX—100型螃蟹饲料加工机组问世

为实现螃蟹全人工育苗、养殖,螃蟹饲料加工机械9KSJX—100型螃蟹饲料加工机组最近在安徽省枞阳县柴油机厂试制成功。随着“人工半咸水河蟹青苗工艺”和“河蟹人工养殖技术”的推广应用,河蟹人工育苗、养殖正在全国兴起。但河蟹饲料加工机械在我国还是空白。为适应河蟹人工育苗、养殖工业化发展的需要,1986年国家     

渔业机械仪器研究所

渔业机械仪器研究所是一所以渔业机械、仪器和渔船的开发应用研究为主的综合性专业研究机构,从事以养殖机械和加工机械为重点,也进行仪器、漁船的研究工作。并为全国渔机标准化归口单位和渔机检     

渔业机械仪器技术经济分析（上）

本文概述了渔业机械仪器技术经济的研究对象，主要包括导航助渔仪器与捕捞机械、水产养殖机械、水产品流通与加工机械；研究对象技术经济分析的特点及评价方法；并提出了提高渔业机械仪器技术经济效果的途径。     

最新资料消息

水科院渔业机械仪器研究所科技情报室编译、缩写了下列三本渔机新资料,供广大读者选购、参考.《国内外渔用饲料机械的现状和发展趋势及预测》论述了我国渔用饲料机械的现状、主要加工工艺、发展水平、存在的主要问题、国外渔用饲料工业现状和新技术应用(造粒腔脂肪喷涂技术、渔用膨化饲料加工技术等)以及对发展我国渔用颗粒饲     

饲料机械（一）

饲料是鱼类赖以生长的物质基础,鱼饲料的采集、加工、投喂是养殖生产中日常管理的主要工作,使用机械不仅能大大减轻渔民的劳动强度,而且原料经过饲料机合理的加工处理,有利鱼类的摄食消化吸收,还可减少散失浪费,降低生产成本,增加产量,提高效益,因而使饲料机械在养殖生产中占有举足轻重的地位。饲料机械按其功能作用之别,可分为以下三个大类: