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近些年来,我国肉牛业发展速度很快,但与发达国家相比,还有很大差距。根据联合国粮农组织的资料统计,2000年,我国牛肉总产量为502.3万t,人均牛肉占有量为4.22kg,而全世界牛肉人均占有量为9.94kg。2000年,全世界肉牛的胴体均重为202kg,加拿大为334kg,美国为327kg,我国为140kg。也 相似文献
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近年来,我国肉牛业发展速度很快,但与发达国家相比,还有很大差距。根据联合国粮农组织的资料统计,2000年,我国牛肉总产量为502.3万吨,人均牛肉占有量为4.22kg,而全世界牛肉人均占有量为9.94kg。2000年,全世界肉牛的平均胴体重为202kg,加拿大的为334kg,美国的为327kg,我国的为14 相似文献
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吴清越 《养殖与饲料.饲料世界》2014,(7):66-68
近年来,在国家一系列强农、惠农、富农政策扶持下,广西畜牧业取得了长足发展,已成为农业结构调整、农村社会稳定和农民增收的主要途径。2012年广西畜牧业产值达1075.80亿元以上,肉类总产量411.00万t,排在全国第八位:其中猪肉产量252.50万t、排在全国第八位,人均占有量54.10 kg、比全国平均高出26.18 kg;禽肉产量136.00万t、排在全国第四位,人均占有量29.20 kg、比全国平均高出15.74 kg;牛肉产量13.90万t、排在全国第十六位,人均占有量3.00 kg、比全国平均低1.89 kg。可以看出,肉牛产业是广西畜牧业发展的“一条短腿”。 相似文献
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肉牛联合育种方案设计与实施 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>我国养牛业已经发展到一个新的历史阶段,初步形成了肉牛产业体系的雏形,人均牛肉占有量约5kg,牛肉已经成为大中城市消费群体不可或缺的肉食品。品种是制约肉牛产业进一步发展的首要因子,由于我国肉牛业的基础薄弱,加之 相似文献
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近年来,随着人民生活水平的不断提高和肉食结构的改善,牛肉的消费量呈现持续增长的局面,牛的存栏总数从1980年的7 200万头增加到2000年的1.4亿头;我国牛肉产量从1980年的26.9万t增加到2000年的532.8万t,已成为美国、巴西之后的世界第三大肉牛生产国[1].2008年虽然达到近690万t的增长量,但我国牛肉人均产量仅为4.9 kg,而世界人均占有牛肉量为9.8 kg. 相似文献
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随着商品经济的迅速发展和市场上对牛肉需求量的增加,农牧民饲养肉牛已成为当前养殖业的热点。根据资料介绍:近4年来,我国牛肉产量增加了117%,人均占有量由原来的1.68kg增加到3.42kg,翻了一番,超过世界人均占有量10kg的三分之一(牧业发达国家 相似文献
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我国肉牛遗传改良现状分析及发展策略探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
上世纪90年代以来,我国肉牛业发展迅速,牛肉产量由1980年的27万t,在世界牛肉总产量中所占的份额仅为0.5%,快速增长到2007年的613万t,占世界牛肉总产量的10%,仅次于美国和巴西,位居世界第三位。中国牛肉产量的良好增长态势,一方面是由于过去的役用牛转变为肉用牛,另一方面得益于多年的黄牛杂交改良结果。但随着肉牛业的快速发展,市场对牛肉需求的不断增加,我国黄牛群体的生产能力远不能满足加工业和日益增长的消费需求, 相似文献
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1问题的提出1.1统计数字的提示上个世纪末我国肉类、蛋类的产量已分别占世界总产量的26.2%和37%,在亚洲约占总量2/3,其地位和发展潜力越来越为世人瞩目,具体表现在:①肉总产量提高幅度快:世纪末全国肉类总产量高达5935.7万t,居世界各国第一位,其中猪肉、羊肉总产量分别达4001.1万t和2319万t,分别占世界总量的45.2%和20.3%,均居第一位。②肉类人均占有量增加:尽管我国人口多,但肉类人均占有达46.52kg,超过世界人均37.2kg的25%,其中,猪肉31.58kg、牛肉3.96kg、… 相似文献
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1我国蛋鸡产业的发展现状及面临的新问题 1.1我国蛋鸡产业的发展现状改革开放以来,我国蛋鸡产业取得了举世瞩目的发展(我国鸡蛋产量大约占禽蛋产量的85%).80年代初期.我国鲜蛋存储量为280万t.年人均占有量仅为4.9kg;1992年人均占有量达到8.7kg,首次超过世界平均水平6.6kg:1995年我国禽蛋总产量已达1676.66万t.占世界禽蛋总产量的30%, 相似文献
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近年来,随着人们膳食结构的变化,对牛肉的需求量迅速增加,我国的肉牛业生产正掀起了一个质量和规模发展的新高潮。全国肉牛的存栏数从1980年的7200万头增加到2002年的1.4亿万头,牛肉产量更从26.9万t增加到584万t,在肉类中的比重从2.0%增加到8.8%。至今,我国的牛肉消费量和牛肉价格仍将稳中有升,这将促进饲养肉牛的积极性。 相似文献
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北京地区奶牛散养工艺及展望 总被引:1,自引:0,他引:1
自20世纪70年代末以来,我国的规模化养牛业取得了举世瞩目的成就,牛奶产业发展迅速,1980—1998年间牛奶总产量年平均递增9.8%,2001年全国牛奶总产量达到了1025万t,人均牛奶占有量为8kg,占世界平均水平的7%,但与世界人均占有量100kg相比,我国奶牛业的生产水平还相当低下。 相似文献
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制约我国肉牛业发展的因素及其对策 总被引:1,自引:0,他引:1
刘万峰 《江西畜牧兽医杂志》2001,(3):1-3
1980年以来,随着农业产业化进程的加快,我国肉牛业取得了巨大的成就。全国牛的存栏总数从1980年的7 200万头增加到2000年的1.4亿头;牛肉产量从1980年的26.9万t增加到2000年的495万t,其在肉类总产量中的比重,由1980年的2.0%提高到2000年的8.9%,绝对量增加了17.4倍,成为世界上仅次于美国和巴西的第三大牛肉生产国。 近年来,我国养牛的区域和生产体系也发生了重大变化。第1个变化是近年来由于牧区草地的退化,使牧区作为中国牛肉主产区的地位发生变化,肉牛生产中心从牧区向农区转移。农区肉牛的生产也从役用向肉用目标发展,形… 相似文献
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牛肉是我国畜产品的主要组成部分,我国加入WTO对牛肉生产会有什么样的影响呢?改革开放,随着我国经济的持续和迅速发展,人民收入逐渐增长,特别是受到牛肉需求的拉动,我国的肉牛业得到了较快的发展。现在我国成为世界主要的牛肉生产大国和消费大国,牛肉总产量和总消费量均占世界10%左右,仅次于美国、巴西和欧盟,居第4位。1980年至2000年,我国肉牛的存栏量由7167.6万头增加到12866.3万头,年均增长率3.1%。肉牛的出栏数量从332.20万头增加到3766.2万头,平均每年的递增率是13.6%。… 相似文献