银合欢种质资源产量潜力和营养价值分析

【目的】银合欢是优质高蛋白饲草,筛选在中国热带地区种植条件下生物量、营养价值较高或具有育种潜力的银合欢种质资源,可为银合欢优良新品种的选育和推广提供科学依据。【方法】对48份采集自世界不同地区的银合欢种质资源的生物量和干物质量(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、粗灰分(Ash)、无氮浸出物(NFE)、磷(P)和钙(Ca)的含量进行测定和评价。【结果】48份银合欢种质的生物量变异系数为16.315%。CIAT17488的平均单株生物量最高,为301.968 g(鲜重),是48份种质平均生物量的159.922%。供试材料干物质含量变化范围为90.436%~93.916%,变异系数为1.108%;粗蛋白、无氮浸出物、磷、钙含量范围分别为17.229%~26.281%,29.450%~55.648%,0.130%~0.220%,0.825%~1.332%,其变异系数范围为9.995%~13.093%;粗纤维、粗灰分的含量范围分别为10.027%~29.769%和3.244%~7.374%,变异系数分别为24.348%,20.921%;粗脂肪含量种质间的差异最大,变异系数达31.559%,其含量范围为1.963%~9.143%。【结论】参试银合欢种质蕴含丰富的遗传资源。CIAT18479粗蛋白和粗灰分含量最高,兼具较高的磷和钙含量,是高品质种质;CIAT17488是高产的种质且综合营养价值评价也位列中上水平,有望通过选择直接获得高品质和高生物量的新品种。     

20份柱花草营养成分分析与评价

对20份柱花草在营养生长期进行了营养成分分析。结果表明,将20份柱花草的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、钙、磷、钾含量等8个指标通过隶属函数综合评价,热研20号的营养价值最优,TPRC2001-9的营养价值最差。     

枸杞叶草粉营养价值的研究

枸杞叶是茄科枸杞属植物枸杞的茎叶,其活性成分和营养成分种类与枸杞子基本相同,具有较高的药用价值和营养价值。本文测定了枸杞叶草粉干物质、粗灰分、粗纤维、粗蛋白、粗脂肪、钙、总磷的含量,并与部分能量饲料、蛋白饲料和苜蓿草粉相应含量进行比较分析,研究其营养价值。结果表明:枸杞叶草粉干物质含量为90.98%,粗蛋白32.32%,粗脂肪1.10%,粗纤维7.8%,无氮浸出物34.76%,粗灰分15%,钙2.16%,总磷0.43%。其干物质含量高于能量饲料、蛋白饲料和苜蓿草粉,粗蛋白高于能量饲料和苜蓿草粉,粗脂肪低于三者,粗纤维含量介于蛋白饲料之间,无氮浸出物与蛋白饲料和苜蓿草粉相当,粗灰分和钙高于三者,总磷介于三者之间。综上所述,枸杞叶草粉具有较高的营养价值。     

杨树下套种紫花苜蓿益林增料养畜

一、紫花苜蓿是草食 牲畜的理想饲料 紫花苜蓿被誉为"牧草之王",其营养价值极高,蛋白质、矿物质和维生素含量均高于一般青贮饲料.青刈紫花苜蓿含水分76.9%、粗蛋白质4.8%、粗脂肪0.8%、粗纤维7.5%、无氮浸出物7.7%、钙0.57%、磷0.05%.     

皇竹草营养成分及总能含量分析

对产于昆明东郊的皇竹草秋季和冬季样品的常规营养成分和总能含量进行了测定,结果显示:冬季鲜样水分含量为79.55%,其他成分的干样含量分别为:粗蛋白4.48%,粗脂肪1.19%,粗纤维51.20%,粗灰分9.77%,无氮浸出物33.36%,总能含量17 646.30 J/g;秋季鲜样水分含量为85.90%,其他成分的干样含量分别为:粗蛋白12.60%,粗脂肪1.97%,粗纤维29.62%,粗灰分11.52%,无氮浸出物44.29%,总能含量17 176.00 J/g.粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物秋季样品的含量均高于冬季,而粗纤维和总能含量则相反,冬季含量高于秋季.此次测定的秋季样品与同产于昆明地区生长旺季的样品相比,总体差异不大.与四川和重庆产的皇竹草相比,则存在较大差异.     

市售混合淡水鱼饲料养分及能量结构分析

为了解不同小型水产饲料企业生产的混合淡水鱼饲料的质量,分别采用物理检测法、化学分析法以及原子吸收分光光度法对随机采集的15种市售混合淡水鱼鱼种饲料的粒径和粒长、水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物等概略养分以及钙、铁、锌、镁、锰、铜等矿物质含量进行了检测,并对饲料能量结构进行了分析。结果表明,不同小型水产饲料企业生产的混合淡水鱼饲料中水分、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、铜等指标均符合要求,但有10种饲料的颗粒规格与标准相差较大,且不同来源的饲料间存在总能(16.09~18.08 k J/g)、粗蛋白质(23.60%~31.08%)以及钙、铁、锌、镁、锰等营养物质浓度差异大的问题。不同饲料的能量结构相差较大,但均以粗蛋白质与总能的比值(33.14%~42.23%)最大,无氮浸出物与总能的比值(19.99%~34.92%)其次,粗脂肪与总能的比值最小(10.32%~27.07%)。总体来讲,小型水产饲料企业生产的混合淡水鱼饲料品质差异大。     

作物的“下脚料”,畜禽的好饲料

<正>1花生秧花生秧含粗蛋白质8.23%、粗脂肪11.21%、粗纤维34.24%、无氮浸出物30.06%、钙0.89%、磷0.13%以及铁、铜、锰等多种微量元素,营养比较全面。饲喂方法:将花生秧晒干、粉碎,添加到猪的日粮中,添加比例一般为仔猪5%~10%、种猪10%~15%、育肥猪15%~20%。2玉米芯玉米芯含糖54.5%、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、粗纤维29.7%、矿物质1.2%,可以用作猪饲料。用玉米     

粗料喂猪好,废料变成宝

<正>花生秧花生秧含粗蛋白质8.23%,粗脂肪11.21%,粗纤维34.24%,无氮浸出物30.06%,钙0.89%,磷0.13%,以及铁、铜、锰等多种微量元素,是一种营养比较全面的饲料。将花生秧晒干、粉碎,按比例添加到猪的日粮中;添加比例为仔猪5%~10%,种猪10%~15%,育肥猪15%~20%。玉米芯玉米芯含糖54.5%,粗蛋白质     

灰色系统理论在牧草营养价值评定上的应用初探

本文简略介绍了灰色系统理论中关联度分析的基本原理和方法,以30种山地草原牧草的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物、粗灰分5个主要营养元素指标的平均值进行计算,探讨了灰色关联度分析方法在牧草营养价值综合评定中的应用,按其关联度由大到小顺序排列,评判它们的质量。     

割手密种质资源的营养价值评价

测定43 份割手密种质营养期干物质粗脂肪粗蛋白中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分钙和磷等8 个营养指标,以粗蛋白,粗脂肪中性洗涤纤维,酸性洗涤纤维和磷钙作为判断指标,用层次分析法对其营养价值进 行评价,结果表明,营养价值最高的为A49广西,其干物质粗蛋白粗脂肪粗灰分中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维 钙和磷的含量分别为32.35%,7.20%,4.06%,8.07%,75.81%,50.72%,0.23%和0.16%;营养价值最低的为A3(广东)其 干物质粗蛋白粗脂肪粗灰分中性洗涤纤维酸性洗涤纤维钙和磷的含量分别为32.24%,4.62%,0.51%,6.38%, 46.40%,40.02%,0.15%和0.09%,各种质材料间的粗蛋白含量差异显著,最高的A48(9.11%)是最低的A14(3.72%)的 2.4 倍并将43 份种质分为高营养型中等营养型和低营养型3 类旨在为割手密作为饲草应用提供理论依据。     

Nutritional Value Evaluation of Saccharum spontaneum L. Germplasm Resources

The contents of dry matter, crude fat, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, crude ash, Ca and P in 43 Saccharum spontaneum L. germplasms during the vegetative period were determined. Among them, the crude protein, crude fat, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, P and Ca contents were treated as the judging indicators. The nutritional value evaluation was carried out with the analytic hierarchy process （AHP）. The results showed A49 （Guangxi） had the highest nutritional value. Its dry matter, crude protein, crude fat, crude ash, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, Ca and P contents were 32.35%, 7.20%, 4.06%, 8.07%, 75.81%, 50.72%, 0.23% and 0.16% respectively. While A3 （Guangdong） had the lowest nutritional value. Its dry matter, crude protein, crude fat, crude ash, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, Ca and P contents were 32.24%, 4.62%, 0.51%, 6.38%, 46.40%, 40.02%, 0.15% and 0.09% respectively. The crude protein content differed significantly among different germplasms. A48 had the highest crude protein content （9.11%）, and A14 had the lowest crude protein content （3.72%）. Based on the evaluation results, the 43 Saccharum spontaneum L. germplasms were divided into 3 groups： high-nutritional value type, moderate-nutri-tional value type and low-nutritional value type. We hoped to provide a theoretical reference for the application of Saccharum spontaneum L. as a forage grass.     

小熊猫日粮营养成分分析

对成年小熊猫日粮的采食量以及日粮中的主要营养成分含量进行了测定。试验结果表明,平均每只小熊猫每天摄入蛋糕77.61g、馒头96.28g、苹果456.83g和竹叶90.97g;平均每只小熊猫每天摄入粗蛋白48.28g、粗脂肪13.56g、粗纤维65.30g、灰分23.39g;总日粮的干物质中,粗蛋白含量为26.82%、粗脂肪含量为7.53%、粗纤维含量为36.28%、灰分含量为12.99%、水分含量16.37%。     

花生属多年生野生种的营养成分分析

本文对４种主要花生属根茎区组的多年生野生种进行了营养成分的定量分析，其中包括主要营养成分（粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维）的分析，主要矿物元素（Ｃａ，Ｐ，Ｋ，Ｃｕ．Ｍｎ，Ｍｏ）的分析和氨基酸含量的分析．分析结果表明：与一般禾本科牧草相比，花生属４个多年生野生种的粗蛋白质、钙、磷元素及必需氨基酸含量均较高，而粗纤维含量则较低．因此，多年生野花生作为牧草具有较高的饲用价值．     

昭苏马场季节草地牧草经济类群营养成分初步分析

[目的]测定昭苏马场春秋草场、夏草场、冬草场牧草不同经济类群营养成分,确定草群的营养价值,为合理配置草地资源提供理论依据.[方法]采用常规分析方法,测定不同利用方式下不同季节牧场牧草的粗灰分、粗纤维、粗脂肪、粗蛋白和无氮浸出物含量.[结果]春秋草地牧草营养成分含量:粗蛋白含量在传统放牧方式下最高;粗脂肪平均含量以围栏内利用方式下牧草经济类群的粗脂肪含量最高;粗灰分含量围栏外最高.夏草地牧草营养成分含量:粗蛋白含量围栏内利用方式偏低;粗脂肪含量围栏外＞围栏内;粗纤维含量围栏内＞围栏外;牧草经济类群中粗纤维含量均低于25;;粗灰分含量围栏外＞围栏内.冬草地牧草营养成分含量:粗蛋白含量豆科草最高;粗脂肪含量以杂类草最高;其粗纤维含量均高于25;,并以杂类草含量最低;粗灰分含量鸭茅最高.[结论]围栏外利用方式下草地营养略好于围栏内利用方式下草地营养;春秋草地和夏草地各利用方式下牧草营养成分的平均含量之间均未表现差异显著(P＜0.05)和差异极显著(P＜0.01)水平.     

冀东地区6种野菜的营养成分分析

[目的]对冀东地区6种野菜的营养成分进行分析,为野菜的开发利用提供理论依据。[方法]对冀东地区常食用的6种野菜——泥糊菜、打碗花、附地菜、蒲公英、沼生焊菜、米口袋嫩茎叶的营养成分进行分析测定。[结果]发现6种野菜均富含粗蛋白、粗灰分、粗纤维和粗脂肪;富含大量矿质元素K、Ca;尤其富含人体必需的微量元素Fe、Cu、Mn、Zn。6种野菜的水分含量在76.97%～88.74%,灰分含量在1.626%～2.993%,粗纤维含量在1.617%～5.441%,粗脂肪含量在0.354%～1.212%,总糖含量在0.040%～0.219%,粗蛋白含量在0.652%～1.507%。这6种野菜的硝酸盐含量为1.5～2.0mg/g鲜重。[结论]这6种野菜具有较高的营养价值,有待于进一步开发和利用。     

象草常规营养成分及总能含量分析

对产于昆明东郊的象草春夏秋冬四季样品作常规营养成分和总能含量分析,结果显示：不同季节的样品中各营养成分及总能含量存在一定差异,春季样品粗蛋白11．52％,粗脂肪4．14％,粗纤维27．06％,粗灰分14．23％,无氮浸出物43．05％,总能16719J／g;夏季样品粗蛋白9．76％,粗脂肪3．23％,粗纤维30．07％,粗灰分10．15％,无氮浸出物46．79％。总能16735J／g;秋季样品粗蛋白10．66％,粗脂肪3．08％,粗纤维30．01％,粗灰分10．63％,无氮浸出物45．62％,总能16402J／g;冬季样品粗蛋白7．13％,粗脂肪1．11％,粗纤维40．55％,粗灰分9．04％,无氮浸出物35．44％,总能17238J／g．昆明产象草与重庆产象草相比,各种营养成分含量存在一定差异     

利用青贮复合菌剂制作青贮饲料的效果测定

青贮接种剂目前广泛应用于制作青贮饲料,是促进乳酸发酵、提高饲料品质的重要措施之一.采用青贮复合菌剂制作玉米和苜蓿青贮饲料,并对其进行了感官和营养成分的测定,结果表明各项指标均优于对照,在粗蛋白、粗脂肪、粗纤维指标上差异极显著,无氮浸出物指标差异显著,其中粗蛋白增加了47.9;,粗纤维降低了13;,钙、磷含量均有所提高.