武陵鱼(下)

<正>款待至尊焖水鱼常德历来盛产水鱼。《墨子》记述楚国江湖"鱼鳖鼋鼍"为天下富。宋《国经本草》、明《一统志》和武陵方志称,沅芷澧兰均产鳖。     

信息广场

齐齐哈尔市渔业协会召开第二届会员代表大会2 0 0 4年 4月 8日 ,齐市渔业协会第二届会员代表大会在齐市党校大会议室召开 ,这次会议的召开开创了我省市(地 )级渔业协会由官办改为由民营企业家主办的先河 ,在我省市 (地 )级的渔业协会中尚属首例。第一届渔协理事长孙贵江作了《齐齐哈尔市渔业协会第一届理事会工作报告》 ;会议审议并通过了《关于第一届理事会工作报告的决议》;审议并通过了《关于修改渔业协会章程的说明》 ;审议并通过了《齐齐哈尔市渔业协会章程》 ;选举产生了第二届齐市渔业协会理事会成员、会长、副会长、秘书长。在到会…     

河北省水产局(公告)

<正> 根据《渔业捕捞许可管理规定》(中华人民共和国农业部令第19号),兹核准张宇清等35人为河北省设区市和县级渔业行政主管部门的渔业捕捞许可签发人(第一批)(见附件)。 自本公告发布之日起,上述签发人依照《渔业捕捞许可管理规定》履行相应的捕捞许可签发职责。有     

《农业保险条例(征求意见稿)》出台

<正>近年来,我国农业保险发展迅速,目前已覆盖所有省、自治区和直辖市。但农业保险法律制度尚不完善,存在一些较突出的问题。日前,国务院法制办公开《农业保险条例(征求意见稿)》(以下简称《条例》),以广泛征求社会各界意见。《条例》将农业保险定位为国     

欢迎您成为专业图书超市会员

为答谢读者多年来对《北京水产》的关心,“专业图书超市”会员将继续享受免费快速代购所有农业类(暂定为北京地区出版的)图书和部分台湾地区出版的观赏水族类图书、“图书超市”提供的会员图书以及价格优惠等多项服务。今后随着发展,我们还将逐步扩大服务范围,增加服务项目。欢迎广大读者朋友申请成为“专业图书超市”会员。 申请成为“专业图书超市”会员的读者请填写《专业图书超市会员登记表》(可复制),沿虚线剪     

热烈祝贺中国水产学会成立三十周年

<正> 中国水产学会是农业部和中国科协领导下的跨行业、跨部门的科技学术团体,成立于1963年。三十年来,中国水产学会已拥有近两万名会员,15个工作委员会,专业委员和研究会,全国有30个省、自治区、直辖市相继成立了水产学会和学会组织。学会还主办了《水产学报》、《淡水渔业》、《海洋渔业》、《国外水产》、《科学养鱼》等八种学术性和科普性刊物。学会充分发挥学术团体的优势和特点,促进和推动了我国水产科学技术的发展;普及     

试论水产科技写作的底蕴(二)

<正> 4 现代科技写作方法 4.1 方法论概述 4.1.1 滥觞与现实 我国是文章大国,因而对写作方法的研究,从来是写作学科的强项。曹丕(公元187～226年)在《典论·论文》中写道:“文章经国之大业,不朽之盛事。”刘勰(约公元465～约523年)《文心雕龙·序》开头即写道:“夫文心者,言为文之用心。”沿袭这种固有的传统,近年来,我国出版的《写作学》或《科     

青虾无公害养殖技术(三)

三、青虾成虾池塘养殖技术 （一）环境条件 1．水质要求应符合《GB11607渔业水质标准》和《NY5051无公害食品淡水养殖用水水质》两项标准规定,其中溶解氧应在5毫克／升以上,pH值为7．0～8．5,透明度25~50厘米,硝酸氮、硫化氢不能检出;底泥总氨〈1％。     

舌尖上的中国水产(海参篇)

<正>中国是食用海参最早的国家,自古以来,海参被誉为"海八珍"之一,与鱼翅、燕窝齐名,是名贵的滋补品我国古代文献《本草纲目拾遗》、《本草从新》等对海参的医药和保健功效早有记载和论述。随着科学的发展,现代医学和药物学也表明,在海参中含有多种活性物质、氨基酸及微量元素,对提高人体免疫力、养血润燥、调经养胎、修补组织、恢复元气有很好的效果。     

现代渔业,广东踏上新征程(上)

<正>在广东是中国渔业大省,水产养殖面积近900万亩。2016年,广东水产品总产量达882万吨,渔业经济总产值达2878亿元。水产品总产量、渔业经济总产值连续多年居全国前列。2017年4月,广东省海洋与渔业厅正式印发《广东省现代渔业发展"十三五"规划》(下称《规划》)。《规划》指出,"十三五"时期广东将着力构建现代渔业产业体系、生产体系、经营体系,发展产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代化渔业,力争到2020年率先基本实现渔业现代化。     

鱼皮漫谈(四)

五、鱼皮的药用在我国药用鱼类的研究和应用有着悠久的历史。早在2000多年前，我国人民就利用鱼类防病治病。西汉时代的《医林纂药》、唐代的《海药本草》等药物专书中，都有鱼类药用的记载。至于李时珍的《本草纲目》、赵学敏的《本草纲目拾遗》等著作中，涉及到的药用鱼类就有50多种。近年来，医学上利用药用鱼类治疗多种疾病，效果显著，其中也包括鱼皮治病的功效。鱼皮，甘温、平。具有健脾止痢、润肺止咳、补肾益肝、补胃催乳、营养滋补、去湿等功能。龟皮主治恶性贫血。鲨鱼皮具有治疗“心气鬼症、蛊毒吐血”等功用。六、鱼皮进入当代…     

欢迎订阅《种植与养殖》(半月刊)

种植与养殖》(半月刊 )由中国人民大学主办。该刊 1983年创刊 ,全国发行 ,发行量大。主要读者对象面对九亿农民、种植与养殖专业户 ,种植与养殖企业以及相关企业人士等。《种植与养殖》(半月刊 )主要栏目 :政策信息 ;种植业含粮食作物、经济作物、园艺作物、蔬菜、果树 (有品种介绍、栽培技术、病虫防治、市场行情 ) ;养殖业、含家畜养殖、家禽养殖、水产养殖、特种养殖 (有品种介绍、养殖技术、疾病防治、市场行情 ) ;致富信息 (介绍致富的经验和实例 ) ;供求信息和市场商情 (发布广告 ,提供信息 )。《种植与养殖》(半月刊 )四封为 12 8克…     

2003年省水产学会工作要点

一、学会组织工作: 主要内容:重新登记会员、发展会员、换发会员证;会员单位换届选举,会员少的单位建立联络员制度。 时间:第一季度内完成,第二季度扫尾。 二、《福建水产》期刊工作 主要内容:研究《福建水产》期刊的办刊方向,增版等事宜。 目的:提高学术水平,办活期刊。 时间:2003年元月 三、科技普及宣传工作 1、积极组织参与“福建省科技宣传周”活动,活动内容按省科协确定主题安排。 2、积极组织科技下乡活动二至三次。 四、学术活动及对外交流工作 1、6-7月各专业委员会要开展一次学术活动,省学会协调。并召开一次常务理事会,研究年终…     

海养知识(三)——条斑紫菜叶状体的养殖

<正> 紫菜营养丰富,味道鲜美,是人们自古以来喜爱的珍贵食品.早在隋唐时期,孟铣在《食疗本草》中就对紫菜进行过描述。在宋朝时据《平潭县志》记载,紫菜已列为贡品。明朝年间,李时珍在《本草纲目》中曾提到紫菜能“主治热气”,并建议“凡瘿结积块之疾,宜常食紫菜”。近年来据报道,经常食用紫菜可以清除血管壁上聚集的胆固醇,对软化血管,防止动脉硬化、降低血压和治疗肺结核都有一     

鱼鳞杂谈(三)

素享盛誉的香鱼，口味尤佳。把全鱼（不去鳞）下锅油炸后，配以适当的姜、蒜、葱等调料，那香甜的味道，细嫩的肉质，酥脆的鳞骨，顿时会使你口味津津。早在乾隆版《南靖县志》中对这种烹法就有记载：“溪鲳（香鱼），为炸甚佳。”胡珍珠编著的《家庭食疗手册》载：“鳓鱼鳞含油脂，清蒸时，鲜品可不打去鳞。”我国沿海渔民有吃鳓鱼不除鳞的习惯。因为鳓鱼的鳞比别的鱼鳞鲜且软，不除鳞煮熟后的鳓鱼，吃起来清香可口。在祭祀方面，“鱼祭”之制由来已久。《礼记·曲礼》曰：“凡祭庙之礼，槁鱼曰商祭，鲜鱼曰祭。”“鱼祭”在民俗活动中长传…     

2013年海昌奖获奖者先进事迹介绍(二)

<正>黄立春(奉献奖)黄立春,1969年8月参加工作以来,一直从事水产科研、推广、水生野生动物救治、驯养、繁殖、科普宣传教育等工作,先后完成了五项国家和省部级科研项目。多年来,黄立春积极推动和参与地方性渔业法规立法工作,参与起草了北京市实施《中华人民共和国渔业法》办法,配合市人大修订北京市实施《中华人民共和国野生动物保护法》办法,这两部地方性法规的出台为北京市渔业资源的保护,水生野生动物的保护和合理开发利用奠定了坚实的基础。     

水产品的药用功能考(三)

<正>青鱼,鲤形目,又名乌青、青鲲、青皖、螺蛳青。《本草纲目》记载,"(青鱼)肉:甘、平、无毒。胆:苦、寒、无毒。"有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。     

河南省渔业协会成立

正2014年4月2日,河南省渔业协会成立大会暨第一届会员代表大会在郑州隆重召开了。河南省农业厅张惠民副厅长对协会成立作出重要指示,河南省农业厅水产局张西瑞局长发表了重要讲话,河南省水产技术推广站王飞站长就协会筹备成立和发展路径、方向作了详细阐述,河南省民政厅领导指导、监督了协会成立全部议程。与会代表听取了《协会筹备工作报告》,审议通过了《协会章程》和《会员管理办法》,选举产生了第一届理事会、常务理事会、会长、副会长、名誉会     

责任(小品小文)

<正> 七月中旬的一个夜晚,一条机帆渔船鬼鬼祟祟地驶进渔港,要求水产公司收购站收购鱼货.收购站站长老邬到埠头一看,是本县一个渔业大队的生产船,进舱一探,不得了,百分之九十九是幼小鱼,分明是大抱风捕捞的.收购呢,还是拒绝收购?《海洋渔业资源保护法》明明写着7～10月为     

祝贺《河南水产》创刊10周年同贺单位名单(排名不分先后)

_-0毒:?《中国水产文摘》编辑部《科学养鱼》杂志社《内陆水产》杂志社《淡水渔业》杂志社《水产养殖》编辑部《河南水利》杂志社蕞未●0叠0 ri一一j一。|E__i?量_lr■0I·■_I。一,薯0一?0_|I薹.”、r≮|¨,:一,一,一一i◆i礤申:国!冰孝:囊摘i》。j编;辑!’部一00◆0 0___《簿:业j致j誊指i南!驴.杂j志社j i:'《科学养鸳驴:杂’志:霉_0:j。07—0;_。:’0《器撵。江.:水产妒j编.辑j部j‘lⅢjjijj‘J _ 一i,|Il一, 一,-i一’:崔 i r_i。。F L’ 。。 …i。…。。。 。。 -。.:。11.。。’!:- r…。 ; .’ ll?i《内j陆水声》、n-杂志社_j0…