中国牛肉、牛奶价高的原因

正牛奶和牛肉市场在中国不属于垄断行业,价高首先应从供给和需求上分析,也就是说需求大于供给。2012年中国原奶产量3 744万t。中国13亿人口,人均不到29L,每人每天只能消费国产奶79mL。而澳大利亚人在2013年每人消费鲜牛奶107L,奶酪13.5kg。新西兰政府非常重视乳品业的发展,政府投巨资支持农民养牛,使奶农收益不断提高,激发了农民养奶     

中国牛肉、牛奶价高的原因

正牛奶和牛肉市场在中国不属于垄断行业,价高首先应从供给和需求上分析,也就是说需求大于供给。2012年中国原奶产量3 744万t。中国13亿人口,人均不到29L,每人每天只能消费国产奶79mL。而澳大利亚人在2013年每人消费鲜牛奶107L,奶酪13.5kg。新西兰政府非常重视乳品业的发展,政府投巨资支持农民养牛,使奶农收益不断提高,激发了农民养奶     

欧盟新规:美国出口欧盟牛奶SCC需低于40万

<正>欧盟出台牛奶出口新规,自2010年10月1日起,美国任何出口到欧盟的牛奶体细胞数需低于40万。4月1日,乳品加工商、全国牛奶生产联合会的代表与美国农业部、食品和药物管理局     

研究称中国人需降低盐摄入量

<正>【法新社巴黎8月9日电】研究人员9日表示,大多数国家民众的盐摄入量都超过国家和世界卫生组织指导量,但是只有钠含量最高的饮食、例如中餐,才明确与健康风险有关。研究人员在英国《柳叶刀》周刊上写道,只有日常盐摄入量至少为12.5克—约2.5茶勺—的个体才伴有血压增高和中风风险加大的危险。这项对18个国家300个不同群体的9万多人进行的研究发现,尽管世卫组织建议每天盐摄入量     

早餐吃什么 牛奶加鸡蛋——推进中国人的早餐革命

“民以食为天”。一日三餐吃的质量,吃的标准,吃的是否卫生,营养是否全面,是衡量一个家庭、一个地区乃至一个国家的经济发展水平、人民生产素质和饮食文明程度的重要指标。我们搞社会主义革命,抓经济建设的重要目的之一,就是要提高人民生活水平,增强人民身体素质。...     

中国国家保护龟类及四爪陆龟

1.中国龟种类很多,分属于平胸龟科(1属1种)、龟科(9属22种)、陆龟科(3属3种)、海龟科(4属4种)、棱皮龟科(1属1种)。数量最多分布最广的是乌龟和黄喉拟水龟。由于人为滥捕滥杀,致使龟的种类日趋减少乃至濒临灭绝。1988年我国将10神龟列为一二级保护动物。它们是一级保护动物四     

动物保健热点论坛:抗生素、转基因食物和动物克隆

近几年来,抗生素在动物饲料中的应用和禁用问题,转基因食物的安全性问题和克隆动物能否为公众接受等问题,已成为动物保健业以至人类食品安全中的重大议题,而且对这些问题的争论还在升温。笔者浏览了国内外的有关资料,将主要内容整理后供读者参考。 抗生素的使用和有关其禁用的争论趋于激化 关于食用动物使用抗生素对公众健康影响的激烈争论,早已使畜禽生产者处于窘困的境地,而且这种状况还在有增无减。关于潜在的细     

2013年中国奶业形势:世界看好中国,中国更需做好自己

2008年三鹿牌"婴幼儿奶粉事件"之后,中国奶业一直处于风雨飘摇之中,任何一点风吹草动仿佛都能刺激到行业那本就脆弱的神经.国内乳品质量安全问题频频成为公众视线的焦点,国外奶粉来势汹汹地抢占各方市场,在养殖环节成本越来越高,在生产环节拿不出品质胜人一筹的产品,在消费环节无法赢得公众的信任.在很多业内人士看来,属于奶业的这个"寒冬"还将持续很长一段时间. 奶牛养殖: 成本上涨日子难过 国内养殖成本高于国外是不争的事实.山东胜大奶牛场位于山东省东营市,是胜利油田下属的一家存栏千头以上的奶牛场,每天的生鲜乳产量在10吨以上,而且拥有自己的奶吧和取奶点.即便如此,场长耿慧仍然担心,饲养成本的不断上涨会让国内养殖场在2013年的日子更加难过.她表示,从2012年下半年起,饲料价格就一直在涨,但企业收奶的价格却几乎没有变化,这无疑将加重养殖企业的运营难度.     

农业部批准6种三类、四类新兽药

<正>根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定,经审查,批准北京大北农动物保健科技有限责任公司等15家单位申报的扶正解毒颗粒等6种兽药产品为新兽药,现核发《新兽药注册证书》,并发布产品质量标准、说明书和标签,自发布之日起执行。批准江苏恒丰强生物技术有限公司申报的     

腰文颖:中国家禽业需加快推进供给侧改革

<正>中国家禽饲养的主要品种蛋鸡品种目前,我国饲养的蛋鸡品种(或配套系)有国产和引进两类品种。国产蛋鸡品种有京红1号、京粉1号、京粉2号、大午京白939、大午粉、大午金凤、农大3号、农大5号、新杨黑配套系、豫粉1号土种蛋鸡、苏禽绿壳蛋鸡等。引进蛋鸡品种主要是,海兰、罗曼(引进品种容易受到国际禽流感影响,导致引种波动较大)。此外还有一类,即具有地方特色的蛋肉兼用型品种,如绿壳蛋鸡、北京     

推进农业供给侧改革 重点抓三件事:玉米、大豆、牛奶

正推进农业供给侧的结构性改革,是中央提出来的一个重大战略任务。现在农业连年丰收,库存充裕,供给的能力和总量没有太大的问题,但当前农业突出的问题是在结构方面,一是有的农产品品种过多,比如玉米,年度性、阶段性供大于求,而有的品种稀缺,比如大豆。二是农产品的品质有待提高,优质的、品牌的农产品还不多,还不能适应消费者的需求,所以农业要进行供给侧的结构性改革。     

中国花卉业:形势、问题、对策

一、面临的形势改革开放以来,我国经济持续、快速、健康发展,带动和促进了花卉业的兴起。种花养花的农户越来越多,生产和经营的规模越来越大,消费领域也越来越宽。整体水平已经跃上了一个新的台阶,成为一个具有巨大发展潜力的新兴产业。我国花卉业的发展,呈现出五个显著特点：（一）花卉生产开始步入商品化过去花卉被视为资产阶级的东西,受到批判,“文革”结束后,”也只是停留在自养自赏阶段。在最近短短的十多年中,花卉迅速从花园、庭院、花圃进入大田规模生产,进入商品化生产阶段。花卉专业户、专业村、专业乡日益增多,花农队…     

中国奶价波动分析:基于GARCH类模型

价格是市场机制中最基本的杠杆因素,其短时间内的过度波动会扰乱市场秩序,影响行业健康发展。在2014年以来中国奶价大幅波动的背景下,运用GARCH类模型,对生鲜乳价格波动的集簇性、风险性和信息冲击非对称性进行实证研究。结果显示:中国生鲜乳价格波动具有集簇性;无高风险、高收益特征;具有非对称性,且负向信息对价格波动的冲击更大。     

销售人员的三境界:坐人、作人、做人

很多销售人员在营销方面没有创造价值,或者说创造价值不高,他们更多地充当了搬运工或者是联络员.就销售人员而言,共有以下三种境界. 第一种境界:"坐人" "坐人"的概念比较直白,就是坐下来的人.作为销售人员的第一项功夫就是能够在客户的面前坐下来.     

沂水县:整合四类资源 打好党员教育品牌“组合拳”

整合红色教育资源,打造党员党性修养教育基地。整合革命战争纪念地,建立以中共中央山东分局旧址为中心,辐射其他革命纪念地的党员党性修养教育基地。使党员在接受革命传统教育的同时,增强党员干事创业的信心和毅力。整合历史文化资源,打造党员历史文化教育基地。依托著名历史文化遗址,通过组织党员参观古迹遗址、学习历史     

管理员工只需要四个字:威、逼、利、诱

<正>一、威——树权威,立威信(一)以"德"立威:"德"是指领导的道德、品行、作风、思想政治品格和道德品格。我国人民自古就崇尚有德之人,所谓"高山仰止,景行行止"。管理者只有心正、言正、行正、身正,正气凛然,才会赢得敬重,才能成为众人的贴心人。"德之不端,其谋拙出,其本损焉",众人对于     

马克·莱昂斯博士:中国生产全球四分之一的禽肉

<正>奥特奇全球副总裁兼大中华区总经理马克·莱昂斯博士,在国际生产加工博览会期间举办的奥特奇年度早餐会议上,向参会的250人发表了题目为了解中国:第二大家禽市场如何改变世界的演讲,该演讲重点阐述了奥特奇的ACE原则,开发对动物、消费者、环境安全的解决方案。在世界经济全球化的过程中,中国有3亿人的城市化转移,这个巨大的数目使中国有188个城市大于芝加哥。此外,中国有不断增加的中产阶级,     

以色列奶牛养殖业对中国的启示--利拉伐“牛奶质量”系列文章之四

以色列是个小国家,在25000km2的国土上居住着750万名居民。起初,关于以色列和中国奶牛业的比较很少,似乎也没有什么相关性。但是近来发现了一些两国奶牛养殖业相似的地方和同样会面临的问题,本文将对此做一概述。以色列的一些养牛方案也是中国奶牛业可以借鉴的。尽管两国在领土面积和人口方面有很大的差异,但两国都拥有大面积的沙漠（以色列一半以上的国土都被沙漠占据）。这就意味着大部分人都是生活在相对小且拥挤的国土上。中国和以色列在这种环境下的奶牛业都面临着土地和水资源有限的问题,并且还有对环境保护的考虑。     

德国农业部:已向中国申请恢复进口德国禽肉类

正德国农业部11月21日表示,德国政府已向中国申请恢复进口德国禽肉类的许可。原本在德国爆发禽流感后,中国已停止进口德国禽肉类。但7月时中国原则同意再度开放市场进口德国禽肉类。德国农业部助理部长Hermann OnkoAeikens在声明稿中表示,由于中国已解除禽流感进口限制,使得对