西德水产品人均消费量创记录

经过多次调查,西德政府最后公布,1989年全国人均水产品消费量为13.4公斤,1989年人均消费量比1988年增加0.8公斤,比1986年增加0.2公斤。1989年西德水产品消费总量估计达832000吨,1988年为773000吨,1987年为719000吨,1986年为806000     

美国鱼类消费稳定

据《加拿大海产品》杂志报道,1990年美国海产品消费保持相当稳定,比1989年人均消费量7kg下降45g。1990年美国水产品进口下降,进口量力130万吨,进口额52亿美元,1989年进口145万吨,55亿美元。主要是罐头金枪鱼和鱼片进口下降所致,比1989年少进口18100吨,鱼片少进口29500吨。     

美国的海鲜产品人均消费量继续上升

据美国国家海洋渔业局报道,2 0 0 2年美国的海鲜产品人均消费量增加了将近1磅,2 0 0 3年继续上升。2 0 0 3年,美国国民共消费了4 5亿磅海鲜产品,比2 0 0 2年增加了7.5 % ,平均每人15 .6磅。2 0 0 2年,美国人均消费虾类3.7磅,比2 0 0 1年增加0 .3磅;人均消费海鲜罐头食品4 .5磅,也比2 0 0 1年增加0 .3磅。在美国,虾类仍然是普遍食用的海鲜品种,其它还有金枪鱼、鲑鱼、绿鳕和鳕鱼。美国国家渔业研究所的研究人员说,美国人民把吃鱼与他们的心脏健康联系在一起,吃鱼有益于健康。美国的海鲜产品人均消费量继续上升@严增富…     

2007年美国人均鱼虾贝类消费量为16.3磅同比减少1．2％

最近（七月下旬）,全美水产协会（NFI）根据美国海洋渔业局（NMFS）的统计资料公布了美国2007年度年间人均的鱼、虾、贝类等水产品消费量为16．3磅,比2006年的16．5磅减少1．2％,但比2005年的16．2磅增加0．6％。其中居前10位的品种是,虾类居首位为4．1磅,但比2006年的4．4磅减少7％,这与美国2007年的进口虾比2006年减少了5．7％有关,其中特别是从中国的进口虾因检查出有抗菌性物质而减少了29％和从产虾大国泰国的进口虾减少了7％有关。     

美国罗非鱼需求持续增长

据近期美国政府公布的数据显示，美国每人年平均罗非鱼消费量从2001年起连续三年增长。2004年每人年平均罗非鱼消费量已超过O．5磅，较2003年同期的罗非鱼消费量大幅增长，2002年时罗非鱼仅列名美国前十名最受欢迎水产品之末位，现已爬升至第6名，后劲相当看好。     

金枪鱼是美国最畅销的海产鱼类

罐头金枪鱼是1988年美国最畅销的鱼产品,其他畅销鱼种包括虾、狭鳕、鲽、蛤、(鱼回)鱼、蟹和扇贝,这10种水产品占美国人均海产品消费总量的80％以上,美国人均食用海产品重量为6.81kg,与1987年相比,前4种水产品(金枪鱼、虾、鳕和狭鳕)的消费量均略有上升,而(鱼回)鱼和蛤的消费量下降。     

日本近年水产品消费动向分析

一、日本国内水产品主要消费品种和消费量根据日本水产厅的统计资料,2010年日本年人均水产品的消费量为13.9公斤,其中生鲜水产品10.9公斤,腌制干品等3.0公斤。其中生鲜鱼类消费量前三位的品种是鲑鱼、鱿鱼和金枪鱼,消费量分别是949克、     

韩国进口水产品卫生标准和主要管理措施

韩国是世界上人均水产品消费最大的国家，年人均水产品消费量为66．9k，年均消费量约为350万t。韩国水产品年产量约为250万t，其余全靠进口。随着禽流感、疯牛病、口蹄疫等接踵而至，韩国消费者对禽肉和美国产牛肉的需求量急剧下降，而水产品的消费却大幅增加，而中国是韩国水产品的主要供应国之一。     

港澳地区水产品消费量

香港：1982—1984年水产品人均消费量为53．4公斤；1984—1986年为45．4公斤。新界淡水养殖面积1380公顷，1989年塘鱼产量5780吨，比1988年6640吨减少14．8％。目前香港居民每天共消费鱼约450吨。     

美国水产养殖产品市场现状与展望

在美国的水产品消费中 ,有 45 %以上是靠进口 ,而在这些进口产品中 ,多数为养殖产品。虾类、鲶鱼、鲑鳟鱼、罗非鱼和头足类都是美国人比较偏爱的水产品。 2 0 0 1年美国虾类总进口量达 880 0 0万磅 ,大西洋鲑进口量为360 0 0万磅 ,罗非鱼进口量则为 1 2 5 0 0万磅。这些产品基本上都是养殖产品。美国是我国水产品的第二大贸易伙伴 ,2 0 0 0年 ,我国与美国的水产品贸易额为 6.5亿美元。美国同时也是我国水产品出口的第二大市场 ,2 0 0 0年出口额达到了 4.4亿美元 ,主要品种是冻鱼片、加工制作的对虾、小虾、淡水小龙虾虾仁、蟹和鱿鱼等。业内…     

渔业动态

美国海产食品消费率上升 美国国家海洋渔业局(NMFS)报告。2000年美国海产食品消费增加2.3％,即每人15.6磅,比1999年增加0.2磅,平均人均消费10.5磅鲜鱼或冻鱼或贝类,4.8磅罐头产品,0.3磅腌制产品。虾消费处于记录的高水平,进口鱼贝类增加     

美国的罗非鱼产业状况良好

过去曾把罗非鱼视为低价鱼，而没受到重视。罗非鱼为白肉鱼，体大（雄性的）肉质厚而细嫩，刺骨少，易制成鱼片，具有特殊风味，在烹调上可多样化，而受到美国市场的青睐。据美国政府水产部统计，2004年时美国人均罗非鱼消费量已超过0．5磅，     

1991年美国水产品进出口几则统计

<正> 据美国国家海洋渔业中心统计,美国1990年水产品出口量创纪录,总共为871113吨。然而,这出口量仅为进口量2/3,该年进口量总数为1308452吨。1990年美国的水产品出口值为26亿美元,与1989年相比增长了3亿,1989年美国的水产品出     

美国海产品人均消费下降

据国家海洋大气局宣布，1988年美国商业性生产的海产品人均消费下降到15磅。国家海洋渔业局表示海产品人均消费从1987年的15．4磅下降，是预计到的。渔业局销售专家认为，1988年美国海产品出口创记录，但进口冻鱼块、鱼片下降。     

美国水产品库存量统计

据美国海洋渔业局对美国冷藏水产品的库存量统计表明,1992年12月底为止的鱼贝类库存量为3亿9572.1万磅(约17.9873万t),同上年同月的3亿7951.3万磅相比,增加了4.27％。其中海水鱼库存2亿5428,2万磅,较上年同月的2亿4392万磅增加4.25,％;贝类库存8139.8万磅,较上年同     

中国水产品消费市场分析

中国是一个渔业生产大国,产量位居世界第一。但由于中国人口众多,水产品人均占有量仍然较少,仅接近世界平均水平,加之水产品出口贸易、工业原料和直接作为鲜饲料的用量较大,水产品人均实际消费量更低。 一、水产品消费现状及构成形式 目前,中国水产品消费主要由以下几个方面构成。一是城乡居民家庭消费。城乡居民家庭消费是中国水产品消费的主要构成部分,1994年全国城乡居民家庭消费水产品547万吨,折合原料水产品为685万吨,人均5.7公斤。二是出口贸易。据海关统计,1994年全国出口水产品为63万吨,加上部分海上贸易及边境口岸易物交易等,约100万吨,折合原料水产品约170万吨。三是     

浅论调整渔业结构的思路与对策

一、现状与成效温州市既是重点渔区,又是水产品主要销地,改革开放以来在党的富民政策指引下,取得了令人瞩目的成就。去年全市水产品总产量56.1万吨,渔业产值45.15亿元(含加工产值),分别比1995年增长了19.4%与62.28%;海洋渔业产值分别占海洋产值和农业产值的48%与39%。全市人均水产品占有量达80公斤,市区人均消费量50公斤,出口水产品2.14万吨,创汇5165.3万美元。     

加快宁波渔业现代化基地建设的几点思考以市场经济为导向、科技为动力

浙江省宁波市,在市委、市政府重视下,在全市各级渔业主管部门和广大渔工、渔民、养殖户和科技人员共同努力下,水产品生产出现了连续8年增长的好势头。全市水产品总产量从1985年的13.66万吨,猛增到1992年25.91万吨,8年接近翻了一番。人均水产品消费量,从30公斤左右提高到58公斤。     

90年代美国水产品需求量动向

美国对水产品需求量正在增加.1989年水产品的上市量增加1.7％。进入80年代后,美国对水产     

根据市场需求发展适养品种

西安，是西北地区最大的水产品消费市场和中转枢纽。每年的水产品消费量达到４万～５万吨，同时有６万～７万吨的水产品通过西安周转到西北地区的其它市场，数以百计的各类淡水品种，极大地丰富了西安的城市供应，也有效地调节了西北地区水产品的消费结构。一、西安水产品市场现状随着经济的全面发展，自８０年代末至今，西安水产业得到了长足的发展，西安市的年人均水产品消费量从１９７９年的不足１千克增加到２０００年的５．５千克，极大满足了消费者的需求。目前西安水产品市场的消费品种可分为淡水水产品、海产品、冷冻水产品三大类。…