原花色素的制备工艺

原花色素是具有很强作用的抗氧化剂和自由基清除剂，能预防和治疗因自由基引发的各种疾病。因此，原花色素己成为医药、保健品的重要原料及食品、化妆品的重要添加剂。 原花色素提取物的精制过程主要是除去水溶性杂质，研究表明这种杂质主要是糖类（包括多糖、寡糖及小分子糠类）及少量粗蛋白（包括多肽、寡肽）等。 这些杂质不溶于丙酮，而原花色素提取物的水溶液中加入一定量的丙酮，可使上述这些杂质沉淀而被除去，从而达到精制的目的。用这种方法，不仅原花色素的收率高、操作简单易行，而且成本低、产品质量有保证。 原花色素的制备工…     

观赏植物的花色素苷与花色

花色素苷是影响植物色彩表达的主要因素之一。本文概述了花色素苷的生物合成途径及基因克隆 ;评述了影响花色表现的因素 ,包括花色素的种类、结构、环境pH值、共色作用、金属离子络合等 ;并介绍了花色基因工程的进展 ,为研究花色素苷的代谢和创新花色提供了广阔的前景。     

毛杨梅、余甘子、落叶松树皮原花色素抗氧化能力研究

从毛杨梅、余甘子、落叶松3种树皮中提取分离得到原花色素产物.通过测定3种树皮原花色素产物的清除DPPH自由基能力、三价铁还原抗氧化能力(FRAP)和抑制油脂过氧化能力,综合评价了3种树皮原花色素的抗氧化活性.结果表明,3种树皮原花色素均显示出良好的抗氧化能力,其抗氧化活性强弱顺序为:毛杨梅树皮原花色素＞余甘子树皮原花色...     

原花色素在生物体内的吸收和代谢与生物可利用性

原花色素是多酚类物质中一类重要的化合物,在食物及饲料中占很大比例,对于人和动物体具有不可忽视的生理作用。但由于其相对分子质量大、结构复杂,并且具有聚合物的性质,因此关于这类物质的研究远不及其它简单多酚。本文概述比较了儿茶素单体、原花色素二聚或三聚体及原花色素多聚体在生物体内的吸收及其生物利用,总结了原花色素在生物体内的代谢过程及其降解机理,简述了不同聚合度的原花色素及其代谢产物在血液中的存在状态和细胞吸收情况。了解这些有助于阐明原花色素的降解过程、生理活性及其作用机理。     

黑荆树树皮原花色素生物活性的研究

对黑荆树树皮中原花色素的提取及生物活性进行了研究.实验分别以水、甲醇和乙醇作为提取溶剂,对黑荆树皮中原花色素的提取进行了探讨,通过测定其总抽出物含量和原花色素粗提物得率的影响,确定了适宜的提取条件,并重点对原花色素生理活性包括抗肿瘤和抗氧化活性进行了评价.利用MTT比色法对原花色素抗肿瘤活性进行了测定,利用清除DPPH自由基能力测定了其抗氧化能力.实验结果表明,黑荆树树皮是一种富含原花色素的植物资源.提取溶剂选择性试验结果表明,乙醇作为提取溶剂,不仅可以得到较高提取率的原花色素,而且所得原花色素粗提物具有较高的生理活性.黑荆树树皮原花色素适宜提取工艺条件为:溶剂浓度 70%,提取温度 60 ℃,液料比7∶1.体外癌细胞培养的抑制作用测试结果显示,黑荆树树皮提取得到的原花色素粗产品对人早幼粒白血病细胞HL-60有中效,分别对人低分化胃腺癌细胞BGC-823和人肝癌细胞BEL-7402有弱效.自由基清除能力测定结果显示黑荆树树皮中原花色素提取物有很强的抗氧化活性.     

橡胶树叶片花色素苷的提取与稳定性及其品种间含量变化研究

为探讨不同橡胶树品种叶片中花色素苷含量特征,首先通过对不同提取材料、提取液和提取时间的研究,以确定巴西橡胶树叶片花色素苷的最佳提取条件,然后对影响其稳定性的因素进行了测试,并利用最佳的橡胶树花色素苷提取条件对抗寒性不同的橡胶树品种的花色素苷含量进行测定。结果表明,用1%盐酸乙醇作为橡胶树古铜期叶片花色素苷提取液的效果最好,最佳的提取时间为6 h;橡胶树叶片花色素苷的稳定性受p H值影响较大,随着p H升高其稳定性明显下降,其对光强也比较敏感,但对温度较不敏感,可见,黑暗和酸性条件能较好地保持花色素苷的稳定性;不同抗寒性橡胶树品种的花色素苷含量存在差异。综上可见,本研究建立的花色素苷提取条件及其稳定性保持条件为后续橡胶树花色素苷的研究奠定了基础。     

桉树枝瘿姬小蜂危害对桉树类黄酮、花色素苷含量的影响

通过人工接种桉树枝瘿姬小蜂,测定了8个桉树无性系受害前后叶、叶柄、茎的类黄酮、花色素苷含量的变化。结果表明:接种桉树枝瘿姬小蜂后桉树类黄酮、花色素苷含量明显升高;桉树不同器官类黄酮、花色素苷含量不同,一般叶片较高,叶柄、茎相对较低。     

果实中花色素苷生物合成及调控技术研究

果实色泽是决定果实商品价值的重要指标。花色素苷是果实的重要色素之一,花色素苷的合成与积累受内外因子的调控。综述了近年来果实花色素苷生物合成的研究进展,重点介绍了对花色素苷合成的影响因子,并总结了提高果实花色素苷含量的技术措施及今后需探讨和解决的一些问题。     

滇橄榄树不同组织原花色素质量浓度及抗氧化性能研究

原花色素是最有效的自由基清除剂之一,具有非常强的清除自由基和抗氧化的能力。以云南地区滇橄榄树为原料,采用超声波提取法,对其树皮、树芯、树枝、树叶的原花色素质量浓度进行了研究,并对树枝原花色素的提取条件进行优化。其次,对树皮原花色素抗氧化能力及与维生素C(vitamin C,VC)的抗氧化协同作用进行了比较。结果表明:树枝的原花色素质量浓度最高,其次是树皮、树叶、芯材。同时,树枝中原花色素提取的最佳条件为:以质量分数为60%的乙醇为提取剂,料液比1∶7,提取温度60℃,提取时间30 min,在此条件下原花色素的提取率能达到3.85%。滇橄榄树皮提取物具有很强的抗氧化性,清除DPPH自由基的能力最佳,原花色素质量浓度为10μg/m L时,自由基清除率高达88.55%,且抗氧化有效成分主要集中在乙酸乙酯层,水层仍然含有部分抗氧化成分。原花色素和VC以质量比为3∶1,1∶1,1∶3进行复配后的自由基最高清除率分别为88.84%,91.27%,91.05%,协同作用强弱顺序为1∶11∶33∶1。     

花儿为什么有不同的颜色

据英国《独立报》报道，玫瑰是红的，而矢车菊是蓝的。92年前，科学家首先在蓝色的矢车菊中发现了花色素，后来科学家又在红色的玫瑰中发现了同样的花色素，谜团由此产生，那就是为什么一种花色素会产生两种不同的颜色呢？近一个世纪以来，科学家一直试图解开这个谜团。     

南果梨红果皮中花青素提取工艺的初步研究

探讨辽宁省鞍山市地产南果梨红果皮中花青素提取条件。采用正交试验法,以南果梨红果皮中花青素提取量为技术指标,考察各工艺条件对提取效果的影响。确定了南果梨红果皮中花青素提取的优选条件,为0．1％HCl甲醇溶液（pH=4．O）以1：4的料液比在50℃下浸提两次共计240min,提取量可达40mg／g。结论：检测数据可靠,提取方法简单合理。     

A novel anthocyanidin glycoside from the rhizomes of Abacopteris penangiana

A novel anthocyanidin glycoside, abacopterin J (1), together with the known eruberin B (2) and eruberin C (3) was isolated from the fern Abacopteris penangiana (Hook.) Ching. The structure of the new compound 1 was elucidated on the basis of extensive spectroscopic analysis, including HSQC, HMBC, ¹H–¹H COSY and ROESY, and chemical evidence. Abacopterin J is the first example of an anthocyanidin glycoside isolated from natural sources, which is comprised of a flavan and an anthocyanidin moiety.     

柠檬桉叶化学成分研究(二报)——黄酮类化合物的分离鉴定

从柠檬桉(Eucalyptus citriodora)叶的醇提取物乙酸乙酯组分中分离提纯了五个黄酮类化合物,经物理和光谱方法鉴定为:槲皮素,杨梅树皮素以及它们的糖苷—槲皮索-3-O-葡萄糖苷,杨梅树皮素的3-O-鼠李糖苷和3-O-葡萄糖苷。此外从乙酸乙酯组分的水解液中,经纸层析检测有槲皮素和杨梅树皮素以及花青定和翠雀定存在,表明该组分中含上述黄酮醇及花青素的苷类化合物。     

紫叶稠李叶片色素测定及动态变化分析

用分光光度法对紫叶稠李叶片不同部位的花青素和叶绿素进行了测定，结果表明，随着时间的变化，不同部位叶片的花青素均呈现低-高-低的变化趋势，经方差分析，差异性不显著，说明紫叶稠李叶片花青素含量跟着生的部位关系不明显；同一部位的花青素含量远远大于叶绿素含量，这也是紫叶稠李叶片在整个生长季呈现紫红色的原因。     

氮肥对美人梅叶片色泽的影响

采用分光光度法对不同氮肥条件下美人梅叶片中的色素含量以及枝条年生长量进行了测定。结果表明:随着氮肥施用量的增加,美人梅叶片的叶绿素及花色素苷含量呈上升趋势,枝条生长较快,但花色素苷与叶绿素含量的比例却呈下降趋势。因此,在园林应用中,为促进美人梅生长快速且更具有观赏价值,应在栽培管理中合理施用氮肥。     

落叶松树皮单宁组分的研究(凝缩类单宁组分研究之一)

从兴安落叶松(Larix gmelini)树皮提取物中分离出来的水溶性单宁,通过花色素反应、硫解反应、间苯三酚反应、~(13)C-核磁共振、旋光、紫外光谱和红外光谱等方法研究,判定为原花青定。落叶松树皮原花青定的终端单元由(+)—儿茶素及(—)—表儿茶素组成,二者的比例为8:2,延伸单元由(+)—儿茶素及(—)—表儿茶素组成,二者的比例约为3:7,水溶性单宁分子的平均聚合度约为8。     

雪盖对兴安鹿蹄草叶片叶绿素与花青素含量影响

运用分光光度法测定了兴安鹿蹄草在雪盖前期、雪盖期及雪盖后期的叶绿素和花青素含量变化,结果表明：在雪盖前期,从10月初到11月中旬,叶绿素、花青素含量、叶绿素a与叶绿素b比值随着气温的降低而增高,但叶绿素与花青素比值随气温降低而降低;雪被覆盖期,从12月初到翌年3月初,由于被积雪覆盖,叶绿素含量低于雪盖前期,叶绿素a与叶绿素b比值明显增高。花青素含量从12月中旬开始降低,叶绿素与花青素比值降到最低值;雪盖后期,3月初至3月中旬,叶绿素含量高于雪被覆盖期,4月初有所下降,之后又回升,叶绿素a与叶绿素b比值明显低于雪被覆盖期,花青素含量从3月中旬开始明显下降,4月初又开始升高。叶绿素与花青素比值明显高于雪被覆盖期。     

基于中麻黄萌发种子转录组的黄酮类化合物合成途径基因的挖掘

应用新一代高通量测序技术(Illumina Solexa),对中麻黄(Ephedra intermedin)同萌期的种子进行转录组测序,数据重头(denovo)组装后,共获得52 007条Unigene序列,总长为25 043 596 bp。COG功能注释、GO分类及KEGG代谢通路分析后,获得了64 751个GO功能注释,17 701个COG功能注释以及16 942个KEGG注释,并从KEGG通路中找到参与黄酮类化合物合成途径的关键基因片段283个,其中包含了查尔酮合酶基因、细胞色素相关基因和花青素还原酶等基因。中麻黄转录组测序工作的完成,极大地扩充了麻黄的基因资源,为麻黄属植物分子系统进化分析、抗性和药用功能基因的发掘与利用、遗传改良等研究奠定基础。     

水肥耦合对蓝莓树体生长及果实品质的影响

为研究水肥耦合对蓝莓新梢生长、产量及果实品质的影响情况,以大田条件下5年生的兔眼蓝莓‘灿烂’为供试材料,采用不同的水分(W)、肥料(F)耦合处理,结果表明:水肥耦合可显著提高蓝莓产量及果实内在品质,蓝莓产量最高及最低的处理分别为中肥高水处理(F2W4)及低肥低水处理(F3W1),F2W2处理可有效提高蓝莓花青素含量,F2W3处理可有效提高蓝莓可溶性糖含量,F2W4处理可降低蓝莓可滴定酸含量,从而提高可溶性固形物含量。不同水肥耦合处理对果实纵横径、果形指数及单果质量均无显著影响。综合来看,中肥中高水处理(F2W2及F2W3)是最佳的水肥配比模式。     

Chemical root pruning of Chinese pine seedlings raised in cupric sulfide impregnated paper containers

Chinese pine (Pinus tabulaeformis Carr.) seedlings were raised for 22 weeks in tubes of both plain kraft paper and kraft paper with a thin polyethylene film coating on one side. Some containers of each type were made from paper impregnated with cupric sulfide. Both copper-impregnated and untreated kraft paper decomposed completely within three months. Roots of adjacent seedlings in untreated paper tubes, without a polyethylene coating, became extensively intermeshed and could not be separated without damage. Root intermeshing did not occur among seedlings raised in tubes of untreated polyethylene coated paper, but the polyethylene barrier caused root spiralling. Although impregnating the containers with cupric sulfide did not prevent paper decomposition, it prevented root spiralling in paper tubes with a polyethylene coating, and root intermeshing by adjacent seedlings in paper tubes without a polyethylene coating.