辣椒碱对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化能力的影响

选用40周龄海兰褐蛋鸡720只,随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加50 mg/kg(试验1组)、100 mg/kg(试验2组)、150 mg/kg(试验3组)、200 mg/kg(试验4组)辣椒碱,以研究辣椒碱对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化能力的影响。结果表明,与对照组相比,试验1组和试验2组蛋鸡第8周平均日采食量显著提高(P<0.05),产蛋率、平均蛋重、料蛋比无显著变化,但产蛋率均有所提高;试验1组第8周蛋黄颜色、蛋壳厚度显著升高(P<0.05),试验2组第8周蛋壳厚度显著升高(P<0.05);试验1组、试验2组第4周蛋黄胆固醇含量显著降低(P<0.05),试验2组第8周胆固醇含量显著降低(P<0.05),试验4组第8周蛋黄脂肪和胆固醇含量显著降低(P<0.05);试验1组第4周和第8周蛋黄总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05),试验2组第8周血清T-SOD活性显著升高(P<0.05),试验3组第8周蛋黄和血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清T-SOD活性显著升高...     

高水平酵母硒和维生素E对海兰褐蛋鸡生产性能蛋品质及血清抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲料中添加高水平酵母硒和维生素E对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及血清抗氧化指标的影响。试验中将240只海兰褐蛋鸡(32周龄)随机分为4组处理,单个处理组10个重复,每个重复6只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂玉米加豆粕基础饲粮,试验A组：基础饲粮加0.6mg·kg^-1硒;试验B组：基础饲粮加50IU·kg^-1维生素E;试验C组：基础饲粮加0.6mg·kg^-1硒加50IU·kg^-1维生素E。预试期7d,正试期5周。结果表明：日粮中添加高水平的酵母硒和维生素E对海兰褐蛋鸡的各项生产性能(平均蛋重、产蛋率、日采食量以及料蛋比)没有显著影响(P>0.05)。日粮中添加高水平的酵母硒和维生素E对海兰褐蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位、蛋白高度均无显著影响(P>0.05),对照组的蛋黄颜色显著低于A组、B组、C组(P<0.05),对照组蛋黄硒含量显著低于A组和C组(P<0.05),对照组蛋黄维生素E含量显著低于B组和C组(P<0.05)。日粮中添加高水平的酵母硒和维生素E对海兰褐...     

蛋鸡品种海兰褐与罗曼褐的生产性能比较

海兰褐和罗曼褐是著名的两个褐壳蛋鸡品种,在集约化鸡场里被广泛饲养。试验分析比较了不同周龄海兰褐和罗曼褐的产蛋率、成活率、蛋重、耗料等生产性能。结果表明：26周龄各生产指标两品种间均无显著差异;40周龄蛋重罗曼褐显著高于海兰褐（P〈0．05）,成活率海兰褐极显著高于罗曼褐（P〈0．01）;57周龄海兰褐产蛋率、蛋重、耗料分别比罗曼褐鸡高7．65％、1．10％、8．62％,差异极显著（p〈0．01）;成活率海兰褐比罗曼褐高1．11％,差异显著（p〈0．05）。     

酵母硒和茶多酚及其互作对绿壳蛋鸡生产性能及抗氧化能力的影响

为探讨酵母硒和茶多酚及其互作对绿壳蛋鸡生产性能以及血清抗氧化能力的影响,选用810只44周龄健康江西东乡黑羽绿壳蛋鸡,随机分成9个处理组,每组5个重复,每个重复18只鸡,采用二因素三水平试验设计,在基础日粮中分别添加不同质量浓度的酵母硒和茶多酚构成试验日粮,酵母硒设0、0.25、0.50 mg/kg共3个添加水平(按硒计),茶多酚设0、200、400 mg/kg共3个添加水平,预试期7 d,正试期28 d。结果表明:日粮中添加酵母硒和茶多酚均有提高平均蛋质量和产蛋率的趋势(P>0.05),显著降低料蛋比(P<0.05);日粮中添加0.25、0.50 mg/kg酵母硒能显著提高血清中GSH–Px活性、总抗氧化能力(P<0.01)和极显著降低MDA含量(P<0.01),且有增加T–SOD活性的趋势(P>0.05),日粮中添加200、400 mg/kg茶多酚能显著增强血清中T–SOD活性(P<0.01)和总抗氧化能力(P<0.05),有升高GSH–Px活性的趋势(P>0.05),能极显著降低MDA含量(P<0.01);酵母硒和茶多酚的互作效应对蛋鸡生产性能无显著影响(P>0.05),但对血清中抗氧化指标均有显著影响(P<0.01或P<0.05),在基础日粮中添加0.25 mg/kg酵母硒和400 mg/kg茶多酚的添加组合对蛋鸡生产性能不会产生拮抗作用,对提高蛋鸡抗氧化能力有一定的协同作用。     

益生菌与中草药对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探讨益生菌与中草药联合应用对产蛋鸡饲养的效果,以480只32周龄海兰褐蛋鸡为研究对象,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验1、2和3组均在基础日粮中添加1.0%的中草药组分,再依次分别添加0.05%、0.1%和0.2%的复合益生菌。预试期7 d,正试期28 d,考察益生菌与中草药联合应用对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验结果表明,各试验组与对照组相比,均显著降低了蛋鸡的不合格蛋率(P0.05),试验2、3组还分别显著降低了料蛋比和提升了产蛋率(P0.05);同时,各试验组均显著提高了鸡蛋的蛋黄颜色(P0.05),试验2、3组还显著提高了蛋壳厚度和蛋黄比率(P0.05)。但是,试验2组和试验3组的生产性能、蛋品质差异不显著(P0.05)。由此可知,联合应用益生菌和中草药可改善蛋鸡的生产性能,提高蛋品质,综合应用的效果和添加量,其中以试验2组的益生菌和中草药为最佳应用组合。     

复合抗氧化剂对蛋鸡抗氧化、生产性能和鸡蛋抗氧化力的影响

本文旨在研究复合抗氧化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄抗氧化力的影响。实验统用39周龄海蓝灰蛋鸡共计180羽,将蛋鸡随机进行分组,共分4组,设3个重复,每个重复15羽。对照组饲喂基础日粮,试验组(1、2、3组)分别在基础日粮基础上添加5.0、7.5及10.0g/kg的复合抗氧化剂。试验周期为63d,预试期7d,正试期56d。结果表明,与对照组相比,添加7.5和10.0g/kg复合抗氧化剂产蛋率提高7.29%,哈氏单位、蛋壳厚度显著提高(P0.05)。添加5.0~10.0g/kg复合抗氧化剂对采食量和蛋重产蛋率、料蛋比、蛋黄颜色、蛋形指数无显著的影响(P0.05);添加复合抗氧化剂的试验组均能显著提高血清的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总抗氧化能力的活性(P0.05),降低了血清丙二醛(MDA)含量(P0.01);试验28d起,添加复合抗氧化剂极显著提高蛋黄T-AOC、降低MDA含量(P0.01);添加10.0g/kg复合抗氧化剂蛋黄T-AOC提高了137%~168%,MDA下降99.27%~166.97%。由此可知,复合抗氧化剂能够提高蛋鸡的抗氧化能力、产蛋率和哈氏单位,添加10.0g/kg复合抗氧化剂可显著提高鸡蛋的抗氧化力。     

天然与合成维生素E对蛋鸡生产性能、抗氧化及蛋品质的影响

本试验旨在研究日粮中添加天然维生素E对蛋鸡生产性能、抗氧化能力及蛋品质的影响,并将其与化学合成维生素E的效果进行比较.选择540羽210日龄伊莎褐蛋鸡,随机分成3组,分别饲喂在基础日粮中添加合成维生素E 15 IU/kg、天然维生素E 9 IU/kg和天然维生素E 15 IU/kg的3种日粮,研究天然维生素E和合成维生素E对蛋鸡生产性能、抗氧化指标及蛋品质的影响.结果表明:添加15 IU/kg天然维生素E能取得较好的生产性能,并提高血清SOD活力,降低MDA含量,对改善蛋品质也起到一定作用.     

中药组方对蛋鸡产蛋初期生产性能及相关激素和抗氧化能力的影响

将225羽130日龄罗曼蛋鸡,随机均分5组,组5为对照。用4种中药方剂分别添加饲喂各组鸡群,直至对照鸡群产蛋率达90%左右。分别观察备组鸡群50%产蛋日龄、50%产蛋日龄前和用药期各组平均产蛋率、平均日蛋重、平均枚蛋重、料蛋比等生产性能指标。同时,在试验开始和结束当天(158日龄),各组随机采血12羽,测定血清雌二醇(E2)、胰高血糖素(Glu)、甲状腺素(T4)和三碘甲腺原氨酸(T3)及超氧化物歧化酶(SOD)、内二醛(MDA)含量和血清抗IBDV抗体水平。结果表明:以调整气血为主的中药方剂鸡群50%产蛋日龄比对照组5鸡群提前,且用药期有相对更高的平均产蛋率、平均日蛋重和更低的料蛋比、破蛋率,以及更高的血清E2、T3水平和SOD活性,更低的血清T4、MDA含量。对于产蛋初期蛋鸡,以调整气血为主要原则组方,对机体的免疫一内分泌系统和抗氧化功能有一定的促进作用,从而提高蛋鸡生产性能。     

不同硒源对仔猪生产性能和抗氧化能力的影响

为研究日粮中不同硒源及添加水平对仔猪生产性能及抗氧化能力的影响,选用35日龄断奶三江白猪仔猪90头,随机分为10组。第1组到第9组日粮中分别添加纳米硒、酵母硒、亚硒酸钠,剂量以硒计,均为0.1、0.3、0.5 mg.kg-1三个水平,第10组对照组日粮中不另添加硒,试验期为35 d。试验期结束测定血清中的GPX、SOD、MDA、T-AOC、CAT。结果显示:①不同硒源及各添加水平的仔猪平均日增重、日采食量、料重比,各组间差异均不显著(P0.05);②血清中GPX、SOD、T-AOC的水平均以0.5 mg·kg-1纳米硒组最高,其中GPX水平显著高于0.1 mg·kg-1的纳米硒、酵母硒、亚硒酸钠添加组及对照组(P0.05)。MDA水平以0.5 mg·kg-1纳米硒组最低,且显著低于0.5 mg·kg-1的亚硒酸钠组及对照组(P0.05)。CAT的水平0.3 mg·kg-1酵母硒添加组最高,且显著高于0.1 mg·kg-1各个硒源添加组及对照组(P0.05)。结论:日粮中添加0.3、0.5 mg·kg-1水平的硒能在一定程度上提高断奶仔猪的抗氧化能力,纳米硒优于酵母硒和亚硒酸钠,纳米硒以0.5 mg·kg-1添加量的效果较好。     

茶多酚对初产母猪繁殖性能和抗氧化性能的影响

【目的】研究在饲粮中添加茶多酚对初产母猪繁殖性能和抗氧化性能的影响.【方法】选取32头健康、自然发情的纯种‘长白’后备母猪,等体质量随机分为对照组和茶多酚组,每组16个重复,每个重复1头.配种第3d起至断奶期间,对照组饲喂基础日粮,茶多酚组饲喂基础日粮中添加100mg/kg茶多酚的日粮.【结果】茶多酚组母猪窝产仔数较对照组多1.46头,窝产活仔数比对照组多1.76头(P0.05),21日龄断奶仔猪数比对照组多1.1头,个体质量和窝质量无显著差异.母猪断奶7d和21d内发情率,茶多酚组比对照组分别提高了24.68%和7.14%;断奶10d内发情间隔,茶多酚组比对照组缩短1.45d(P0.05).妊娠90d时,茶多酚组血清T-AOC、CAT和SOD含量依次增加22.73%、25.32%和12.11%(P0.05),MDA降低28.68%(P0.05);产后10d,茶多酚组血清T-AOC和CAT含量增加11.14%和17.80%(P0.05),MDA降低12.38%,其余检测指标无明显变化.【结论】后备母猪饲粮中添加茶多酚可通过改善母猪抗氧化性能,提高母猪的繁殖性能.     

复合非淀粉多糖酶对海兰褐蛋鸡生产性能及营养物质代谢率的影响

【目的】研究非淀粉多糖酶在饲喂玉米-豆粕-杂粕型日粮中对海兰褐蛋鸡生产性能及营养物质代谢率的影响。【方法】试验选取1 600只23周龄海兰褐蛋鸡,随机分成4个试验组,每组10个重复,每个重复16只鸡。正对照组(PC组)饲喂正常能量水平的基础日粮;负对照组(NC组)饲喂在PC组日粮的基础上降低628 kJ/kg能量水平的日粮;复合非淀粉多糖酶分别在NC组日粮中添加复合非淀粉多糖酶l和复合非淀粉多糖酶2。【结果】在玉米-豆粕-杂粕型日粮中添加非淀粉多糖酶能够降低海兰褐蛋鸡采食量和料蛋比,提高各养分代谢率,但差异不显著,对于蛋重没有影响。【结论】在蛋鸡玉米-豆粕-杂粕型日粮中添加非淀粉多糖酶,能够替代一部分油脂(2 kg豆油,628 kJ/kg能量)水平,并且不影响蛋鸡生产性能。     

抗氧化微营养素对蛋鸡生产性能及血清酶水平的影响

选择４４周龄京白蛋鸡１２０只,随机分为３组,分别添加不同水平的维生素Ｃ、微量元素硒、铜及锌,观察对生产性能及血清中谷丙转氨酸、肌酸激酶及碱性磷酸酶活性的影响．结果表明：饲料添加Ｖｃ１０００ｍｇ／ｋｇ,Ｓｅ０．３ｍｇ／ｋｇ,Ｃｕ５０ｍｇ／ｋｇ及Ｚｎ８５ｍｇ／ｋｇ可调控血清谷丙转氨酶、肌酸激酶及碱性磷酸酶水平,显著降低产蛋率下降幅度（Ｐ＜０．０５）,增加蛋壳厚度（Ｐ＜０．０５）．     

黄芪多糖和益生菌对海兰褐蛋鸡生产性能和免疫功能的影响

试验选用1日龄海蓝褐蛋雏鸡120只,分为4个组,每组30只,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加益生素107cfu·kg-1、黄芪多糖300 mg·kg-1、益生素5×106cfu·kg-1+黄芪多糖150 mg·kg-1,试验周期为50 d。试验结果表明,益生素和黄芪多糖均能提高雏鸡的生长性能,但差异不显著(P0.05);各试验组较对照组均能显著提高免疫器官指数、抗体滴度和血清溶菌酶含量(P0.05),而以益生素+黄芪多糖组效果最好,较对照组能提高胸腺指数25%,法氏囊指数14%,溶菌酶含量提高35%,抗体效价则要提高1个滴度。     

黄芪多糖和益生菌对海兰褐蛋鸡生产性能和免疫功能的影响

试验选用1日龄海蓝褐蛋雏鸡120只,分为4个组,每组30只,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加益生素107cfu·kg-1、黄芪多糖300 mg·kg-1、益生素5×106cfu·kg-1+黄芪多糖150 mg·kg-1,试验周期为50 d。试验结果表明,益生素和黄芪多糖均能提高雏鸡的生长性能,但差异不显著(P>0.05);各试验组较对照组均能显著提高免疫器官指数、抗体滴度和血清溶菌酶含量(P<0.05),而以益生素+黄芪多糖组效果最好,较对照组能提高胸腺指数>25%,法氏囊指数>14%,溶菌酶含量提高35%,抗体效价则要提高1个滴度。     

葡萄糖氧化酶对蛋鸡生产性能的影响

为探讨葡萄糖氧化酶对产蛋鸡生产性能的影响,试验采用单因子试验设计,选择26周龄海兰褐蛋鸡180只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复9只鸡。试验Ⅰ(对照)、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基础日粮中分别添加0、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%的葡萄糖氧化酶。预饲期1周,试验期为6周,统计各组产蛋率、料蛋比、平均蛋重、日均采食量、软破畸形蛋率。结果表明:蛋鸡日粮中添加葡萄糖氧化酶,可提高生产性能和经济效益。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组与Ⅰ(对照组)相比,产蛋率分别提高11.01%(P>0.05),12.34%(P>0.05),16.06%(P<0.01)和13.79%(P<0.05);破(软)蛋率分别比对照组降低32.77%(P>0.05),33.45%(P>0.05),49.66%(P<0.05)和33.11%(P>0.05)。0.3%和0.4%葡萄糖氧化酶添加组,显著提高了饲料转化率(P<0.05)。葡萄糖氧化酶添加组,显著降低了死淘率,以0.3%和0.4%添加组效果最明显(P<0.01)。0.2%葡萄糖氧化酶添加组,获得最高经济效益(P<0.05)。各试验组间平均蛋重、只日耗料量和只日产蛋量差异不显著(P>0.05)。     

姜黄粉对岭南黄鸡生产性能、免疫器官指数和抗氧化能力的影响

选择1日龄快大型岭南黄肉鸡180只,随机分成4个组,其中A组为空白对照,饲喂基础日粮;B组在基础日粮中添加1.00 g/kg的姜黄粉;C组在基础日粮中添加2.00 g/kg的姜黄粉;D组在基础日粮中添加5.00 g/kg的姜黄粉,分别于21、35和49日龄就姜黄粉对快大型岭南黄鸡的生产性能、免疫器官指数和抗氧化能力的影响进行了研究.结果表明,添加5.00 g/kg的姜黄粉能够显著提高快大型岭南黄鸡的全期增重和降低料肉比,降低死亡率,显著提高试验鸡的免疫器官指数和血清中的超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase, SOD)、过氧化氢酶(Catalase, CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase, GSH-PX)的活力,降低血清中丙二醛(Malonedialdehyde,MDA)含量.从而证明姜黄粉可以改善黄鸡的生产性能,提高免疫器官指数和抗氧化能力.     

苏禽三凤绿壳蛋鸡与海兰蛋鸡生产性能、蛋品质的对比研究

选用38～40周龄的健康苏禽三凤绿壳蛋鸡和海兰蛋鸡各180只,按品种分成2个处理组,每个处理组6个重复,每个重复30只,研究两品种蛋鸡之间的生产性能及蛋品质差异。试验结果表明：与海兰蛋鸡相比,绿壳蛋鸡的产蛋率低18.97%（P〈0.05）,平均蛋重低19.23%（P〈0.05）,只日耗料量减少35.49%（P〈0.01）,料蛋比低1.42%（P〉0.05）,破损率、次蛋率分别低36.25%（P〈0.05）、52.63%（P〈0.05）;蛋中脂肪含量高17.21%（P〉0.05）,胆固醇低4.4%,蛋白质含量高7.99%（P〉0.05）,蛋壳厚度高12.5%。     

猪肝渣对蛋鸡生产性能的影响

猪肝渣对蛋鸡生产性能的影响周长征在鱼类资源日益锐减的今天,开发非常规动物性饲料替代鱼粉,无疑成为广大饲料科技工作者共同的目标。我所经多年实践研究发现,动物脏器生化副产品从营养到生物利用率方面,近似鱼粉。主要有脑干、心渣、肚渣、肺渣、脾渣及胎盘渣等,其...     

姜黄素对罗曼蛋鸡血液和组织抗氧化性能的影响

[目的]探讨日粮中添加不同剂量姜黄素对罗曼蛋鸡血液和组织抗氧化性能的影响。[方法]选取25周龄健康、生产性能相近的罗曼粉壳蛋鸡288只,分为对照组(CK)和5个处理组(C1、C2、C3、C4、C5),每组4个重复,每个重复12只鸡,对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂基础日粮+不同剂量(100、150、200、250、300 mg/kg)姜黄素,分析姜黄素对蛋鸡血液、组织抗氧化性能的影响。[结果]在血液抗氧化方面,试验期间在各处理组添加不同剂量的姜黄素均能显著提高过氧化氢酶(CAT)活性(P0.05);C3、C4和C5组的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著高于对照组(P0.05),C5组的GSH-Px活性最高;在试验后期各处理组的GSH-Px活性均显著提高(P0.05);各处理组的丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P0.05);各处理组的超氧化物酶(SOD)活性均显著高于对照组(P0.05),C4组SOD活性最高。在组织抗氧化方面,试验期间C3组肝脏中SOD活性和T-AOC显著提高(P0.05);C2组肝脏中MDA含量最低。各处理组心脏的SOD活性均显著提高(P0.05),C4组SOD活性最高;C3组心脏总抗氧化能力(T-AOC)最高;C4组心脏中MDA含量最低;C3、C4组肺脏中SOD活性显著提高(P0.05);与对照组相比,各处理组肺脏GSH-Px的活性均显著提高(P0.05),C3组GSH-Px活性最高。[结论]姜黄素可以提高抗氧化酶CAT、SOD以及GSH-Px的活性,不同剂量姜黄素均能起到改善蛋鸡机体抗氧化性能的作用。饲粮中添加200 mg/kg姜黄素时抗氧化效果较好。