中国养猪生产的成就、问题和新思路

中国是一个养猪大国。2005年出栏肉猪6．52亿头．占世界出栏猪的49．8％，猪肉产量5009万吨。占世界猪肉产量的48．86％。人均猪肉38．31kg．高出世界人均1倍以上。     

中国养猪生产百年回眸

中国是一个养猪大国。2003年出栏肉猪5.86亿头,占世界出栏猪的47.1%,猪肉产量4607万t,占世界猪肉产量的46.79%,人均猪肉35.38kg,高出世界人均15.82kg1倍以上。2004年,我国存栏猪数达4.82亿头,与1911年全国存栏猪4124.4万头相比(1912年全国人口40900万[1]),近100年来,猪存栏数量增加了11.7倍(人口也增加了3.17倍,2004年全国人口129607.5万)。1中国养猪生产发展的几个阶段如果从1911年辛亥革命成功算起,中国已经历了近100年的历史。回顾中国养猪生产发展的近百年历史,可以分为下面几个阶段。1.1民国初期到中华人民共和国成立(1911～1949年,38…     

我国养猪业健康养殖新理念与相关新技术浅述

<正>改革开放30年以来,我国养猪业得到了快速发展,生猪年末存栏量由1978年的3.01亿头增加到2007年4.40亿头,年均增长1.82%;出栏量由1.6亿头增加到5.65亿头,年均增长6.16%;猪肉产量     

21世纪初的海洋渔业发展趋势

<正> 新中国成立后,特别是1978年改革开放以来,我国渔业经济迅猛增长。1998年全国水产品产量超过3800t,比1949年的44.8万t增加80多倍。近20年来水产品的年递增率为10.5％,大大高于同期世界年均增长率1.5％的水平。渔业在农业总产值中的比重,1949年仅为0.2％,1997年上升到10.6％。水产品总产量1990年跃居世界首位,一直独占鳌头,目前约占世界水产品总产量的1/3。水产品人均占有量1997年29kg,已超出世界平均水平。     

丹麦的“放心猪肉”养殖体系

丹麦的养猪及猪肉产业经过一百多年的发展，已经成为丹麦国民经济的支柱产业之一。1999年丹麦全国有养猪农场16000余个。全国存栏量1199万头，其猪肉产量165．8万t，占世界猪肉总产量的1．8％，次于中国、美国、德国、西班牙、法国、巴西、波兰等大国，位居世界第八。其猪肉产品中约77％是出口，达117亿元，占农产品输出额的54％，占丹麦总输出额的16％，出口量与美国并列位于世界第二。     

浅论畜牧业可持续发展的

可持续发展战略是80年代初提出的,目前已被普遍接受,成为新时代的主题,是各行业追求的共同目标。畜牧业可持续发展旨在充分合理地利用自然资源,在保证畜牧业发展的同时,降低对不可再生资源的消耗,使之能永续利用。采取畜牧业生产的适度增长和适度消耗策略,保护和改善环境。 1 问题的提出 　　改革开放的20年,是我国畜牧业持续、稳定增长的20年,无论是肉、蛋、奶的增长幅度、人均占有量还是消费水平都有了明显提高。据统计,1997年我国肉类总产量达6200万吨,是1978年（900万吨）的6．89倍,人均占有量由1978年的9．4kg提高到1997年的49．5kg。禽蛋产量1997年达2166．8万吨,是1978年245万吨的8．8倍左右,人均占有量达17．5kg,大大超过世界人均占有7．17kg的平均水平。奶类总产量1997年达810万吨,是1978年的7．7倍左右,人均占有量为7．02kg。1997年,我国肉类在全世界所占的份额达28．82％,禽蛋占40．5％。近年来世界肉类的增长量有80％来自中国。这些情况均表明,改革开放的20年,我国畜牧业的发展确实取得了很大成就,但与此同时,还存在着一些制约因素,主要表现在以下几方面：     

西畴县2012年生猪发展措施

<正>1 1—4月全县生猪生产基本情况2012年1—4月,全县生猪存栏211850头、出栏148800头,同比分别增长3.5%和7.8%;猪肉产量12803t,完成年计划的41.3%,同比增长9%,猪肉产量占肉类总产量的88.1%,同比下降0.3个百分点。     

三元杂交商品瘦肉猪生产要点

盐城市是养猪大市，1999年生猪年饲养量850万头，其中出栏肉猪550万头，居全省首位，而出栏三元杂交猪155万头，占全年出栏肉猪总数28％，处于全省中游水平，要使养猪大市变为养猪强市，必须加快三元杂交猪推广步伐，才能实现养猪业向高产、优质、高效转变，农村经济才能得以持续稳定增长。 1　三元杂交商品瘦肉猪的杂交模式 　　通常情况下三元杂交猪可分为二种模式，即“洋三元”猪和“土三元”“二洋一土”猪。     

商洛市生猪产业发展与环境控制技术探讨

<正>商洛市地处陕西省东南部秦岭东段南麓,是一个"八山一水一分田"的贫困地区。养猪业是本市农业传统的优势产业,是畜牧业收入的主要来源之一。2007年全市生猪饲养量达到258.74万头,出栏生猪148.74万头,猪肉产量达到11.895万t,占全市肉类总     

发展适度规模养猪促进生猪产业化进程

猪肉是我国人民的传统食品,是动物性蛋白质的主要来源。党的十六大描述了小康社会建设的宏伟目标,其中小康标准之一就是人均日食入蛋白质不少于75g,这给生猪产业的发展带来了机遇。但走什么样的发展之路,却是我们牧业工作者长期思考的一个问题。为此,笔者对新津县生猪规模养猪情况进行了调查分析,现报告如下:1生猪生产现状1.1基本情况近年来,我县着力发展畜牧业,生猪生产得到了长足发展。2005年,全县生猪出栏43.32万头,存栏23.54万头,其中母猪2.25万头,生猪出栏率203%,生猪产值3.17亿元,占农业总产值23%,农民人均收入仅生猪约达1250元,占农…     

福建“三高”水产业发展之路初探

改革开放推动福建水产业的迅猛发展。1992年福建省水产品产量达160万吨,比1978年44.8万吨增长2.57倍;总产值达59亿元,比1978年增长3.4倍;水产品创汇达1.45亿美元,渔区人均收入达1558元,比农村人均收入多560元。全省人均水产品占有量51公斤,居全国之首。水产在大农业中的比重从1978年的5.(?)5%提高到1992年的20%。1992年水产品产量创历史最高水平,提前三年完成“八五”160万吨计划,率先     

广西优势水产养殖品种产业化开发浅议

改革开放以来,广西渔业经历了一个快速发展时期.2003年与1978年相比,水产品总产量由11.17万t增加到264.61万t,增长21.69倍;水产品人均占有量从3.19kg增加到54.7 kg,增长16.1倍,水产品总产值由0.49亿元增长到121.9亿元;水产养殖总面积、捕捞渔船数等大幅度地提高;渔业在大农业中的比重从1.15%增加到11.2%;渔业从过去的副业地位变成了农业经济的支柱产业.     

浅析影响丘陵地区生猪规模养殖的生产要素

<正>一般将年出栏肥猪49头以下的称为散户养猪;年出栏肥猪50~499头的称为专业户养猪;年出栏肥猪500头以上的称为规模场养猪。又将年出栏商品肉猪500~3000头的称为小型规模猪场;年出栏商品肉猪3001~9999头的称为中型规模猪场;年出栏商品肉猪10000头以上的称为大型规模猪场。生猪规模养殖是现代畜牧业发展不可逆转的趋势和方向。笔者就影响丘区生猪规模养殖的主要因素浅析如下。     

外刊信息

<正> 1997年世界渔获量 据联合国粮农组织最新统计数字,世界渔获量持续增长的势头于1997年中止。 1997年临时统计数字表明,捕捞渔业的产量从9460万t略降至9370万t,使之成为自1991年以来第一年出现无增长局面。 然而,水产养殖产量则进一步增长从2640万t增至2830万t,保证了渔业总产量继续呈增长势头,即从1.21亿t上升至1.22亿t。     

适度规模生态养猪浅议

养猪在我国畜牧养殖业中占有极其重要的地位,据不完全统计,目前我国生猪存栏量已接近5亿头,约占世界生猪存栏总量的51.0%;年出栏商品猪约5.6亿头,约占世界总量的47.0%;猪肉在全国肉类总产量中的比例达到约68.0%,养猪产值约占全国畜牧总产值的70.0%。尽管近年来集约化养猪规模在不断扩大和增加,但农村散养及小规模饲养仍是我国商品猪生产的主要方式(约占养猪总量的70%～80%),尽管农村散养或小规模饲养在饲料转化率、猪的生长性能以及产量、肉质及经济效益等方面与集约化养猪有不小的差距,但在解决农村剩余劳动力、充分利用我国农村丰富的农副…     

认清新形势，解决新问题

十年改革，给我市水产业带来生机和活力，全市到1988年水产品产量已达28．381吨，比1978年增长3．9倍，其中养殖产量达16000吨，比9178年增长7．2倍。鱼种产量达到7163万尾，lc7万公斤，分别比1978年增长3．8倍和9．3倍。渔业产值占农业总产值的比重已达2．1％。比1978年增加1．8个百分点．人均养鱼水平已到5公斤。     

渔用药物的科学使用及其发展趋势

改革开放以来,我国渔业取得令人瞩目的成就,水产品总产量持续大幅度增长。水产品从1978年的465万吨发展到1997年的3602万吨,约占世界水产品总产量的30％左右。养殖总产量的比重达到56％,成为世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。1997年与1990年相比,海淡水养殖产量增加1060吨,占新增     

加强饲料监测 促进畜牧业发展

1概述畜牧业是毕节地区农业和农村经济的重要组成部份。据统计,2002年全区存栏大牲畜142.61万头(匹),其中牛116.14万头,羊71.93万只,其中山羊51.42万只,猪、禽存栏分别为348.83万头和1228.13万羽。出栏牛羊猪禽分别为16.36万头、33.55万只、245.72万头、871.67万羽。肉类总产量和人均占有肉量分别为28.12万吨和40.12公斤,畜牧业产值26.82亿元,占农业总产值的30.3%,比1978年的12.25%提高18.05个百分点。猪肉还是人们肉食品的主要组成部分,对改变人民群众的膳食结构起主导作用。饲料是发展畜牧业生产的物质基础,饲料消耗在畜牧业生产成本中占6…     

浙江省海洋与渔业局局长赵利民谈保护生态环境取得明显效益

本刊讯：2007年与1978年底相比，浙江省水产品总产量由87．52万t提高到500．13万t，增长了4．71倍；海淡水养殖产品产量由8．49万t提高到169．67万t，增长了8．98倍；渔业第一产业产值由3．48亿元提高到450．52亿元，增长了128．46倍；渔民人均收入由134元提高到9722元，增长了71．55倍；全省水产品人均占有量由1．55kg提高到98．81kg，增长了62．75倍。     

科技进步──渔业发展的动力与潜力

改革开放以来,我国渔业取得了令世人瞩目的成就,水产品总产量持续大幅度增长,水产品总产量从1978年的465万吨发展到1997年的3602万吨,约占世界水产品总产量的30％左右,养殖产量占总产量的比重达到56％,成为世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。我国渔业之所以能取得如