当代中国粮食安全问题

"国以民为本,民以食为天",粮食关系着国计民生。"无粮不稳,无粮则乱",粮食安全乃是国家安全的重要基础。粮食安全是世界性问题,世界各国都高度重视国家粮食安全及其安全保障问题。基于此,从粮食安全的现状、面临严峻形势及保障措施等三个方面,对当代中国粮`食安全问题进行探析。     

中国粮食安全指标的探讨

本文将众多的粮食安全评价指标归纳为数量安全、质量安全、空间安全、时间安全和市场安全5类,详细地解释出这5类粮食安全的内涵,阐述了影响各类粮食安全的因素,同时还提出各类粮食安全的评价指标及各指标达到安全的最低限。     

农村土地流转对农业生态安全的影响

实行土地流转是未来我国保证粮食安全的重要措施,但在土地流转的过程中产生了一系列威胁农业生态安全的负效应。在分析推行土地流转而引起的公地"悲剧"、农业面源污染、机耕污染等问题对农业生态安全的威胁,并根据这些问题提出一系列相应的对策,以便在土地流转的进程中可以保护好农业生态安全。     

浅谈如何建立粮油食品质量安全控制体系

1974年11月联合国粮农组织在世界粮食大会上首先提出关于粮食安全的概念，“保证任何人在任何时候，都能得到为了生存和健康所需要的足够食物”。1983年4月，联合国粮农组织对粮食安全的概念进行修改，提出粮食安全的目标是“确保任何人在任何时候既能买得到又能买得起其所需要的基本食品”。1996年11月，又对“粮食安全”的涵义做了第三次表述：“只有所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食，来满足其积极和健康生活膳食需要和食物喜好时，才实现了粮食安全”。这个表述提出粮食安全包括了量的安全和质的安全两方面，粮食安全的目标既要维持生命，又要保证健康，不仅保证数量足够．免除饥饿、解决温饱，还要确保粮食食用安全、卫生、营养。     

中国耕地资源安全问题及其对策研究

耕地资源作为农业最主要的生产资料和农民最直接的劳动对象,是构成粮食综合生产能力的 最基本要素之一和实现中国粮食安全的基础和保证。在研究中国耕地资源的数量安全、质量安全和 生态安全现状的基础上,提出了保护和提高中国耕地资源安全的4个对策建议。     

浅谈“藏粮于地、藏粮于技”

粮食安全是国家安全的战略之一,"藏粮于地、藏粮于技"是保证粮食安全的措施之一。保证耕地面积和质量是"藏粮于地"的措施,开发高产品种和高产栽培技术、利用信息化技术、培养职业农民是"藏粮于技"的措施。     

抓好粮食安全促进社会稳定发展

粮食是一种特殊商品,是关系国际民生和国家安全的战略物质,它关系我国经济的发展和社会的稳定,是国家长治久安的重要保证。综合国内粮食安全现状,提出粮食安全在供给数量与质量、供应的稳定性和长期性、人民的购买力等方面的分析对策。建立稳固的粮食供给来源,增加粮食安全系数。     

“十三五”时期我国粮食安全的重新审视与体系建构

粮食安全是全面建成小康社会和经济结构转型的基石。本文首先分析了"十三五"期间保障粮食安全面临的资源环境约束,国际贸易环境的不确定性与进口激增对我国粮食宏观调控的冲击,以及居民消费结构转型引发的粮食需求变动。之后,审视和评估了未来五年期间粮食安全的发展趋势,如粮食对外依存度有所上升,居民消费对品种结构的要求日益增强,品质和营养越来越成为普遍化的价值追求。研究认为,"十三五"期间保障粮食安全应坚持宏观安全与微观安全相统一,兼顾长期安全和短期安全,在保证数量安全的同时突出质量安全和生态安全的价值取向。在此基础上,主张从生产环节保产能,流通环节强调控和消费环节促减损等方面建构链条式粮食安全保障体系。     

论粮食安全与耕地资源安全

本文分析了粮食安全与耕地资源安全的基本内涵及其相互关系,耕地资源安全是粮食安全的基础,粮食安全可以促进耕地资源安全程度的提高。提高粮食安全与耕地资源安全的协同保障措施：进口部分粮食,推进土地整理战略、加强粮食主产区建设,加强农业科技应用。     

基于流域粮食安全的农业水资源安全阈值研究

农业水资源安全阈值是指在保证流域粮食安全的条件下，流域粮食生产所需的农业水资源最低标准。本考以流域为单元，研究粮食安全条件下的农业水资源安全阈值，主要研究水稻、小麦、玉米和豆类等粮食作物。从口粮标准入手，推算流域粮食总需求量，再根据各类粮食作物的需水量和有效降雨量，最终得到流域内粮食完全自给条件下的实际灌溉需水量，其最小值即为农业水资源安全阈值。     

新疆在中国粮食安全问题上的战略地位分析

介绍了粮食安全的概念和我国粮食安全的状况,并在分析新疆的粮食供求状况后,结合新疆的自身优势,提出了把新疆建设成国家粮食战略接替区的有利条件及限制因素。     

新时期我国粮食安全战略研究的思考

保障粮食安全是我国国民经济与社会发展的首要目标。我国人多地少,农业资源总量不足,人均资源量远低于世界平均水平,实施国家粮食安全战略具有极端的重要性和紧迫性。在分析新的粮食安全观、国际粮食安全形势的基础上,剖析了我国粮食安全状况以及粮食生产特征、粮食综合生产能力提升的特点和要求。围绕国家粮食安全战略的总体目标和长期战略构想,提出了加大政策支持、促进科技支撑、建设服务体系、科学引导消费等政策性建议。     

城市化与四川粮食安全问题研究

近年来,随着城市化进程的不断加快和人口的持续增加,耕地总量和人均耕地日益减少。日趋尖锐的人地矛盾已经影响到四川的粮食安全。维护人口大省和粮食主产区的粮食安全事关国家的粮食安全,也是实现四川经济社会可持续发展的前提和基础。本文运用回归、对比、虚拟变量等定量研究方法,对四川城市化进程中影响粮食安全的人口、耕地面积、需求、耕地保护政策等因素进行了定量分析。在此基础上提出了人口增长要从数量型向素质型转变、创新土地制度、以农业生产公共投资增强粮食的生产能力、为“经济人”实现收益最大化创造外部环境等确保四川城市化进程中粮食安全的对策和建议。     

耕地保护与粮食安全问题探讨 ——以四川省为例

加强耕地保护是实现粮食安全的重要保障。笔者以四川为例,通过对四川省耕地的数量、质量和环境状况及其形成原因和变化趋势的分析,对四川这样一个人多地少的农业大省来说,要实现区域粮食安全,必须要切实保护耕地资源,建设稳产高产基本农田;加大科技投入力度,大力推广土壤肥料新技术;制定相关政策措施,进一步落实好耕地保护和培肥工作;加强农业保护,提高农业比较效益和农民种粮积极性。     

新型冠状病毒肺炎疫情下粮食保障应对策略分析与建议

在新型冠状病毒肺炎（简称“新冠肺炎”）疫情背景下,全球的粮食保障面临前所未有的挑战。为掌握全球粮食状况,保障我国粮食安全,分析了全球和中国的粮食供应情况,并提出了粮食保障应对策略。通过分析发现,疫情之下全球粮食生产预期总体平稳,具有较强地抗冲击能力,中国的主粮供给有保障,但大豆等进口商品受到一定的影响。由于各国形势差异,不同国家采取了多种措施保障本国粮食供应,例如增加财政和政策支持、加大粮食库存、建立绿色通道、限制粮食出口、减免进口关税、进行价格管制等。在此基础上,建议通过破解供应瓶颈来稳定粮食生产、通过加强调控力度来稳定粮食价格、通过有效引导市场来稳定社会预期,以保障我国的粮食安全和粮食供应链的稳定运行。     

关于甘肃省粮食安全与农民收入的思考

新粮食安全观是在经济全球化趋势下提出的新概念,其充分认识到粮食的社会属性,强调以社会属性为主线,从系统的观点出发,寻求解决粮食安全问题的途径。本文引入了新粮食安全观概念并对其进行经济学解释;分析了甘肃粮食生产现状与比较优势以及农业结构调整、农民收入现状特征;同时,基于对甘肃未来粮食安全状况评析,认为传统粮食安全观指导下的甘肃未来粮食安全状况不容乐观,只有树立新粮食安全观,实施新粮食安全战略,通过贸易才能实现粮食安全,应从政府、市场和农民等多角度考虑,采取多种措施,切实增加农民收入,为粮食贸易提供有力的经济保障。     

新时期保障中国粮食安全的对策研究

"民以食为天",粮食安全是国家经济安全和社会稳定的基础,保障粮食安全已经成为中国重要的国家发展战略。通过对当前中国粮食生产现状与特征进行深入分析,剖析了中国粮食增产背后农业科技的重要支撑作用,明确了未来发展阶段保障中国粮食安全的总体目标,并从大力提升粮食科技创新能力、加快农业经营体制机制创新和不断完善粮食政策等方面提出了保障中国粮食安全的对策建议。     

论新时期我国粮食安全

结合世界粮食形势,指出我国粮食安全背景。分析了粮食安全的具体含义及其评价指标和内容,并对我国的粮食安全情况进行阐述,针对我国粮食安全政策的变迁提出了政策建议。     

Protein security and food security in China

Food security, the need to meet nutritional requirements, and four main problems for food protein security in China are analyzed. From the perspective of residents’ nutritional requirements and balanced dietary patterns, the conclusion is that food security in China is in essence dependent on protein production and security of supply and that fat and carbohydrates supply in China can reach self-sufficiency. Considering the situation of food protein production and consumption in China, policy suggestions are made, which could ensure a balanced supply and demand for food protein and food security in China.