樱桃谷鸭大棚饲养管理技术

大棚饲养樱桃谷鸭具有投资少、鸭生长快、饲料报酬高的特点,适合在水系发达地区推广应用。其技术要领有以下几点:1、场址选择和建造选择靠近无污染水源的河边、水库、塘坝等地势开阔平坦、排水性好、利于防疫隔离的地方建造大棚。在大棚与水面之间留有活动场地,大棚用木棒作为支架和顶棚骨架。大棚上面铺上高梁秆或玉米秸秆,覆盖麦草或稻草,两侧斜面离地80~100厘米,用尼龙网围上,用玉米秸秆封培,冬天用塑料布保暖。鸭棚一般长20~30米、宽8~10米、顶高3~4米,朝向应根据所处地势而定(有条件的最好座北朝南),每个大棚可养肉鸭1000~2000只,每平…     

樱桃谷鸭育雏技术要点

<正> 樱桃谷鸭是从美国引进的肉鸭品种,在全国各地都有饲养。该鸭主要特点是:①饲养期短,生长速度快。一般45～48天体重可达2.7～2.9公斤,料肉比2.85:1以下。②胴体瘦肉率高。据测定,胸肌加腿肌重量占胴体比例28％～30％,胸宽肉厚,皮脂少,色泽洁白,肉质细嫩,是做盐水     

樱桃谷商品肉鸭饲养管理技术

樱桃谷商品肉鸭饲养管理技术赵云焕赵聘（信阳农业高等专科学校，信阳４６４０００）居为堂（潢川华英禽业集团总公司）１养鸭前的准备工作１．１鸭舍、场地的准备鸭舍大小一般按每ｍ２育雏１５～２０只计算。育雏后鸭群均在室外运动场活动，运动场大小一般为房舍面积的３...     

白术粗多糖对樱桃谷鸭生长性能的影响

本试验选择白术多糖来研究其对樱桃谷肉鸭生长性能的影响.选用480只1日龄樱桃谷肉鸭,随机平均分成6组,其中A为对照组,仅饲喂基础日粮;B、C、D、E为试验组,在基础日粮中分别添加不同梯度(0.2%、0.4%、0.6%和0.8%)的白术多糖;F为抗生素添加组.每组设4个重复.结果显示:在1-14丑龄阶段,F组日增重(682.98g/d)和日采食量(1269.79g/d)均显著(P<0.05)高于其他各组;F组料肉比(1.87)显著(P<0.05)高于C组(1.67)和E组(1.66).在15～28日龄阶段,B组日增重(1469.36g/d)显著(P<0.05)高于D组(1364.41g/d)和F组(1349.04g/d);B(3547g/d)、C(3643.39g/d)、D(3578.55g/d)、E(3661.07g/d)和F(3592.30g/d)各组的日采食量均显著(P<0.05)高于A组(3385.13g/d).结论说明:白术多糖能够在一定程度上提高樱桃谷鸭的日采食量、日增重和饲料利用率.     

樱桃谷鸭和本地旱鸭杂交好

安仁县羊脑乡中洞村养鸭专业户段一德,近年来利用樱桃谷鸭与本地旱鸭杂交,孵出一种新型肉用鸡,因其饲料报酬高、品种优良,当地农户纷纷向他订购。据段一德3年来的饲养表明,此种新型肉用鸭有以下特点:1.体型较大雏鸡出壳后体重比樱桃谷鸭或旱鸭都大得多,且成活率可达99%。但是就     

规模养禽场樱桃谷鸭高效养殖技术

经过二十多年的努力,现代中国鸭业已经发展成为中国动物蛋白食品中不可缺少的重要组成部分.本文结合当地鸭产业发展现状,对樱桃谷SM3肉鸭高效养殖技术要点进行了阐述.旨在提高养殖效益,做大做强鸭产业.     

番鸭、樱桃谷鸭及高邮鸭产肉性能及肉质特性研究

以番鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭为研究对象,分别测定70日龄产肉性能及胸、腿肌肉品质,探讨3个品种鸭产肉性能和肉质特征.结果表明: 番鸭是肉用性能最好的优质肉鸭,樱桃谷鸭腿肌比例偏小,高邮鸭未达到优质肉鸭的要求;除高邮鸭与番鸭腿肌蒸煮损失差异显著外,肉色、pH值、系水力、蒸煮损失等理化特性在品种间差异不显著;番鸭、樱桃谷鸭胸肌pH值、系水力与腿肌差异显著;高邮鸭、樱桃谷鸭胸肌蒸煮损失与腿肌差异显著.肌纤维直径和肌束膜厚度可客观反映肌肉的嫩度, 3个品种鸭肌肉嫩度差异不显著,品种内鸭的胸肌嫩度高于腿肌.     

樱桃谷鸭

樱桃谷鸭是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种,又名“快大鸭”、“超级鸭”,是世界著名的瘦肉型鸭。樱桃谷鸭既耐寒又耐热,可以水养也能旱牧,性情温驯,不善飞翔,易合群,好调教,方便大群管理。樱桃谷鸭有蛋用、肉用型。肉用型樱桃谷鸭具有体型大、生长快、瘦肉多、肉质好、饲料报酬高和适应性强等优点。     

绿头野鸭与樱桃谷鸭杂交效果的观测

以绿头野鸭为父本、樱桃谷鸭为母本进行杂交,对相同饲养管理条件下的绿头野鸭、樱桃谷鸭和绿×樱F1代杂交鸭的生长性能与屠宰性能进行了观测比较.结果表明,绿×樱F1代杂交鸭1～4周龄相对生长率较高,8周龄开始相对生长率下降明显,10周龄仅为10%左右,各周龄体重均较绿头野鸭有明显提高;杂交鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸腿肌率均介于双亲之间(P＞0.05),皮脂率低于双亲均值,显示出良好的杂交效果.     

番鸭、樱桃谷鸭及半番鸭生长速度和肉品质的研究

在相同条件下将番鸭、樱桃谷鸭和番樱半番鸭饲养至10周龄,测定3种鸭屠宰性能、胸肌营养成分和常规肉品质。结果表明:各周龄樱桃谷鸭、半番鸭体重显著高于番鸭,10周龄半番鸭、樱桃谷鸭和番鸭体重分别为2446．4、3496．5和3440．0 g;10周龄樱桃谷鸭屠宰率、半净膛率显著高于半番鸭和番鸭,其瘦肉率最高,半番鸭次之,番鸭最低;樱桃谷鸭和番鸭皮脂率显著高于半番鸭,番鸭腹脂率显著高于樱桃谷鸭和半番鸭;半番鸭胸肌蛋白质含量显著高于番鸭和樱桃谷鸭,樱桃谷鸭胸肌脂肪含量高于番鸭和半番鸭,半番鸭胸肌水分含量显著低于番鸭和樱桃谷鸭,番鸭胸肌剪切力显著高于樱桃谷鸭和半番鸭。     

樱桃谷鸭养殖技术要点

为了认真落实绥化分局农场2009年樱桃谷鸭养殖计划使广大养殖户能收到更好的经济效益,总结去年樱桃谷鸭养殖实践中的经验与教训,借此机会讲一下樱桃谷鸭养殖技术要点,供养鸭户参考。     

奥白星M14、樱桃谷鸭与番鸭杂交后代生产性能比较试验

在相同舍饲条件下对奥白星M14、樱桃谷鸭与番鸭杂交后代的生长速度、屠宰性能、肉质进行测定.结果表明:M14×番为全身白羽、头黑点;7、8周龄体重分别为:M14×番2.468 kg和2.925 kg,樱×番2.464 kg和3.055 kg,两组肉鸭各周龄体重差异不显著;8周龄成活率樱×番(95%)高于M14×番(88%);屠宰率、胸腿肌率两组间无显著差异;70日龄胸肌蛋白质、氨基酸含量M14×番略高于樱×番.     

共轭亚油酸对樱桃谷鸭生长性能和肌肉品质的影响

研究共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)对樱桃谷鸭生长性能和肌肉品质的影响.结果表明,低添加量CLA能增加樱桃谷鸭的体重,降低其料重比,但当添加量达到2.0%和3.5%时,樱桃谷鸭采食量和体重显著降低(P<0.05);随着CLA添加量的增加,樱桃谷鸭胸肌率和腿肌率也逐渐增加,但当添加量达到3.5%时,胸肌率显著下降(P<0.05).对樱桃谷鸭的肌肉品质而言,饲料中添加CLA降低了肌内脂肪含量,并减少了肌肉的滴水损失,但同时肌肉的嫩度也有所降低,另一方面CLA的添加延缓了肌肉氧化,增加了色泽稳定性.     

怀孕母猪的饲养管理

加强怀孕母猪的饲养管理,目的是保证胚胎能在母猪体内得到充分的生长发育,防止化胎、流产和死胎的发生,使母猪产仔多,出生重大,体质健壮,均匀整齐的仔猪。培育生长速度快、料肉比低、     

樱桃谷鸭种蛋受精率和孵化率的相关性分析与应用

试验对樱桃谷SM3父母代种鸭一年的入孵种蛋数、受精蛋数、出雏数进行了跟踪观测.并对种蛋受精率(x)与受精蛋孵化率(y)之间的相关与回归关系进行了分析,建立了相应的回归方程.结果表明,在孵化技术水平和孵化条件相对稳定时,种蛋受精率与受精蛋孵化率呈显著的正相关关系,可得到如下回归方程:y=0.433x+57.735;应用该回归方程可以指导生产实践、制定科学饲养管理和孵化新技术,并可望大幅度提高饲养效益.     

肉鸭的科学饲养管理

1．饲养品种 肉鸭的优良品种主要有樱桃谷鸭、瘤头鸭、狄高鸭等。雏鸭须活泼健康，绒毛整洁，体态匀称，脐部干燥，覆盖羽毛，腹部柔软，挣扎有力，叫声响亮。凡弯头、弯趾、跛足、顶脐、大肚者均属弱雏，不宜选养。     

美国鹧鸪的饲养管理

美国鹧鸪生长速度快,养殖效益高.90日龄体重可达500g,料肉比为3.5:1.蛋重20～25g/枚,每只母鸪年产蛋量60-100枚,个别高达150枚.