水牛挤奶技术

在中国淮河以南的大部分省份均有水牛，而以四川、广东、广西、湖南、湖北、云南等地的水牛数量为最多。中国农科院水牛研究所设在广西。主要产奶水牛品种为印度摩拉水牛和巴基斯坦尼里－瑞非水牛。水牛拉水牛和尼里—瑞非水牛的产奶量１５００千克～４０００千克以上。在国内黑白花奶牛供不应求，原奶产量不足的情况下，积极开发新奶源，如水牛奶的有效利用，是一个途径。掌握水牛挤奶技术和提高水牛奶产量便成了新课题。水牛的挤奶与其他奶牛一样要高效快速。水牛挤奶作业必须考虑动物的排乳特性和挤奶方法人工挤奶或机械挤奶以及挤奶…     

云南省水牛杂交改良及水牛挤奶的研究进展

本文综合国内外水牛发展动态,阐述了云南省水牛杂交改良及市场现状、水牛挤奶、牛奶特性及销售情况。提出了云南省水牛的发展思路,并对今后的发展前景进行了展望。     

奶水牛饲养管理及挤奶技术

水牛耐粗饲、耐湿热、抗病力强,适应我国南方的生态环境和农村粗放的饲养管理。1999年2月在盈江县水槽河畜牧场利用摩×本二品种杂母水牛进行挤奶试验获得成功后,以大盈江流域的9个乡镇推广应用杂交水牛挤奶216头,一个泌乳期产奶量达1 563 kg,日产5·12 kg/头,在杂交水牛挤奶的     

适合奶牛泌乳特性的挤奶设备的新技术--双真空、前后脉动比

目前中国乳业的蓬勃发展，有力地推动了奶牛的养殖事业，给中国奶农引领了富裕之路。要想稳定地经营牧场，提高奶牛产量是至关重要的。为此，应在“奶牛的改良”、“饲料的搭配及分配”、“挤奶技术，环境的改善”等方面努力。但是，即使这些都得到了改善，在每天的挤奶中，提取乳房内乳汁的技术也是很重要的。而且，错误的挤奶方法和奶牛的疾病与奶量的降低和奶质的恶化都有关系。那么“适合奶牛的泌乳生理的挤奶技术”是什么呢？我们怀着对这个问题的思考，同大家共同探讨正确的挤奶技术。     

影响水牛泌乳量的因素

从遗传、生理、饲养管理、挤奶技术等主要因素对水牛泌乳量的影响进行了研究和分析,为提高泌乳水牛生产性能提供参考.     

水牛挤奶训练技术

摩拉水牛与本地牛的杂交后代,产奶性能得到了提高。但水牛挤奶训练比奶牛难,为此,笔者将水牛挤奶训练技术总结如下:(一)亲和力训练经常刷拭     

乳用水牛泌乳特性和产奶性能观察

本文分析了乳用水牛在安宁河流域生态条件下表现出的泌乳特性,表明乳用水牛在此生态条件下有较好的产奶性能．平均胎产奶1781．56±570．85kg,平均泌乳天数284．59±73.05d,接近引种区水平．说明该生态条件适宜发展乳用水牛生产。     

精料不同蛋白质水平对泌乳水牛泌乳量和乳成分的影响

试验是通过对泌乳水牛提供不同蛋白质水平日粮,观察其对牛奶产量和成分的影响情况,为提高水牛奶产量,在饲养泌乳水牛生产中合理使用蛋白质饲料提供科学指导.该试验选择泌乳期相近的摩杂一代泌乳水牛16头,随机分成4组,每组4头,分别饲喂4种不同蛋白质水平的日粮,为高蛋白日粮(20％)、中蛋白日粮(18％)、低蛋白日粮(16％)、超低蛋白日粮(14％),以饲粮的四个不同蛋白质水平来作为试验因子,研究饲料中不同蛋白质水平对摩杂泌乳水牛产奶量和乳成分的影响.试验期共60 d,30 d为一期,分两期进行.试验结果表明,水牛泌乳量受饲粮蛋白质水平的影响,高和中蛋白组对低和超低蛋白组差异都显著(P＜0.05).通过综合评估,以18 d％的中蛋白质水平饲料组最好.     

挤奶技术与方法

1 手工挤奶 优点:易发现乳房的异常情况,及时处理. 缺点:效率低,工人劳动强度大,易对牛奶造成污染. 在牛场规模较小,劳动力价格较低的情况下可采用手工挤奶.     

奶牛机械挤奶的技术要点

1准备工作若牛体不干净,可先用软水管直接清洗乳房,然后按照＂1牛1巾＂的原则,或使用一次性纸巾擦干乳房。充分按摩乳房,使进入泌乳状态。同时还要检查乳房、乳头有无肿胀受伤等异常情况。     

全自动挤奶系统牧场中奶牛泌乳性能影响因素分析

为探究采用全自动挤奶系统（Automatic Milking System,AMS）的牧场中奶牛泌乳性能的影响因素,本研究收集了北京地区某规模化奶牛场2022年4月—2022年12月528头荷斯坦牛192 148条挤奶记录,数据集包含了每头奶牛每次挤奶各乳区的平均流量、峰值流量、电导率、日产奶量。利用SAS 9.2软件的GLM过程分析了胎次、泌乳阶段的变化对各乳区泌乳性能指标的影响。研究获得了采用AMS的牧场中奶牛的平均流量（LF:1.16±0.36 kg/min、RF:1.19±0.36 kg/min、LR:1.19±0.36 kg/min、RR:1.16±0.36 kg/min）、峰值流量（LF:1.64±0.44 kg/min、RF:1.67±0.45 kg/min、LR:1.67±0.44 kg/min、RR:1.63±0.44 kg/min）、电导率（LF:4.21±0.33 ms/cm、RF:4.21±0.34 ms/cm、LR:4.21±0.34 ms/cm、RR:4.21±0.34 ms/cm）、日产奶量（LF:7.73±2.84 kg、RF:8.01±2.97 kg、...     

中国水牛泌乳性能的调查研究

中国水牛泌乳性能的调查研究韩刚，丁庆波，巨智勇（华南农业大学５１０６４２）黄文贤，魏吉仁（广东省揭阳市畜牧局）前言世界水牛大致分为两大类型，即河流型和沼泽型。河流型水牛，主要产于南亚大陆地区，如印度的摩拉水牛。我国是饲养沼泽型水牛最多的国家，以往是以...     

摩拉和尼里／拉菲水牛泌乳特性观察

摩拉水牛引进我区已４０年,尼里／拉菲水牛也有了２３年。这两个品种是世界著名的河流型乳用水牛品种,经过长时间的风土驯化,表现出能适应我区亚热带的气候条件,耐热性好,耐粗饲,抗病力强,有较好的繁殖性能和产乳性能。作为水牛改良的主要父本,其泌乳特性如何直接...     

泌乳早期挤奶次数对奶牛产奶量的影响

要点 ●泌乳早期至少头2l天每天挤4次奶可提高整个泌乳期的产奶量。 ●增加挤奶次数可增加催乳素的产生，而催乳素可促进乳腺细胞生长，因而可提高奶产量。●泌乳早期增加挤奶次数以很少的附加成本，就可提高整个泌乳期的奶产量。     

奶山羊挤奶技术要领

1.擦洗乳房:挤奶前擦洗乳房,水温要保持在45～50℃,先用湿毛巾擦洗,然后将毛巾拧干再进行擦干。这样既清洁,又因温热的刺激能使乳静脉血管扩张,使流向乳房的血流量增加,促进泌乳。2.按摩乳房:挤奶前充分按摩乳房,给予适当的刺激,促使其迅速排乳。按摩的方法有3种:一是用两手托住乳房,左右对揉,由上而下依次进行,每次揉3～4遍,约0.5分钟;二是用手指捻转刺激乳头,约0.5分钟(超过2分钟,会引起慢性乳头部外伤,招致乳房炎),刺激不要过度,以免造成疼痛;三是顶撞按摩法,即模仿羔羊吃奶顶撞乳房的动作,两手松握两个乳头基部,向上顶撞2～3次,然后挤奶…     

中国水牛与摩拉、尼里-拉菲水牛杂交后代泌乳特性的研究

本文分析了云南省大理州家畜繁育指导站奶水牛场2000～2011年摩×本F1、摩×本F2和摩×尼×本三元杂水牛(170头)及摩拉水牛(11头)不同胎次的泌乳期和产奶量资料,比较了不同杂交组合及不同胎次泌乳高峰日和最高日产奶量,拟合了第一个泌乳期的二次方程曲线和Wood模型.结果表明,摩×本F1、摩×本F2及摩×尼×本三元杂水牛的各泌乳期总平均泌乳天数分别为378.98±11.78d、297.50 ±25.10d和267.26±18.41d;摩拉水牛第一个泌乳期内泌乳高峰出现在产后30d左右,摩×本Ft、摩×本F2及摩×尼×本三元杂水牛不同胎次的泌乳高峰分别出现在产后15～35d;摩×本F1和摩×本F2的平均日产奶量极显著低于摩拉水牛与摩×尼×本三元杂水牛(P＜0.01),摩×本F2的平均日产奶量极显著高于摩×本F1(P＜0.01),摩×尼×本三元杂水牛的平均日产奶量与摩拉水牛差异不显著(P＞0.05);Wood模型与实际泌乳曲线的拟合度较高.     

菠萝渣与甘蔗渣配合饲喂泌乳水牛试验

试验分三组,Ⅰ组日粮含青贮菠萝渣46.9％,氨化甘蔗渣29.5％,精料23.6％,Ⅱ组日粮含菠萝渣51％,氨化甘蔗渣25.5％,精料23.5%,对照组日粮含菠萝渣68.9%,统糠8.9%,精料22.2%。结果三组泌乳水牛对干物质采食量,表观消化率、体重、血糖、产奶量、乳脂率和奶产量与耗料比均无显著差异。     

适合奶牛泌乳特性的“挤奶设备——双真空 前后脉动比

目前中国乳业的蓬勃发展，有力地推动了奶牛的养殖事业，给中国奶农引领了富裕之路。要想稳定地经营牧场，提高奶牛产量是至关重要的。为此，应在“奶牛的改良”、“饲料的搭配及分配”、“挤奶技术、环境的改良”等方面努力。     

抗热应激添加剂对泌乳水牛泌乳性能及乳成分的影响

用有机铬、无机盐以及烟酸3类抗热应激添加剂饲喂泌乳水牛,检验其能否提高炎热夏季泌乳水牛产奶量,缓解高温高湿对泌乳水牛泌乳性能的影响.结果表明:3类添加剂都能明显提高试验期泌乳水牛的产奶量,其中有机铬组提高23.49%,无机盐组提高17.10%,烟酸组提高29.26%;同时,烟酸显著提高了水牛奶中乳脂、乳蛋白、乳糖和非乳脂固形物的含量(P＜0.05);泌乳水牛的直肠温度和呼吸频率在正常范围内,表明泌乳水牛并未表现明显的热应激反应.高温高温天气会对泌乳水牛产奶量造成负面影响,添加抗热应激添加剂能提高产奶量.