酵母水解物替代血浆蛋白粉在教槽料中的应用

酵母水解物作为一种优质单细胞蛋白质原料,富含多种功能性物质,并且营养均衡。本文就酵母水解物作为血浆蛋白粉替代物在教槽料中的应用作一综述。     

酵母水解物替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响

试验旨在研究酵母水解物全部替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响。试验选取96头体质量和日龄相近的(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为2个处理组,每处理4个重复,每重复1栏,每栏12头猪。血浆蛋白组饲喂含4%进口血浆蛋白粉日粮,酵母水解物组饲喂含4%酵母水解物日粮。试验期14 d,所有仔猪自由采食和饮水。结果表明,酵母水解物组与血浆蛋白组相比,断奶仔猪采食量、生长速度及饲料转化率均未出现显著性差异(P>0.05)。因此,该酵母水解物替代血浆蛋白粉对仔猪生长性能无不良影响。     

酵母水解物替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响

为研究酵母水解物部分或全部替代血浆蛋白粉对仔猪生长性能的影响。本试验选取30头(28±2)日龄、体重相近的杜×长×大断奶仔猪,随机分为3组(血浆蛋白组、半替代组、全替代组),每组2个重复,每个重复5头猪。血浆蛋白组饲喂含4%进口血浆蛋白粉日粮,半替代组饲喂含2%酵母水解物+2%血浆蛋白粉日粮,全替代组饲喂含4%酵母水解物日粮。试验期22 d,所有仔猪自由采食和饮水。结果表明,半替代组与血浆蛋白组相比,断奶仔猪平均日增重(ADG)有提高的趋势,且降低料肉比(F/G);全替代组与血浆蛋白组相比,断奶仔猪的生长性能与血浆蛋白组基本一致。因此,酵母水解物替代血浆蛋白粉对仔猪生长性能无不良影响。     

酵母水解物替代血浆蛋白粉对早期断奶仔猪生产性能的影响

本试验旨在研究酵母水解物替代血浆蛋白粉对仔猪生长性能的影响。选取32头体重(4.28 kg±0.60 kg)和日龄(18 d)相近杜长大断奶仔猪,随机分为2个处理组,每个处理4个重复,每重复1栏猪,每栏4头猪。血浆蛋白组饲喂含4%进口血浆蛋白粉(SDPP)日粮,酵母水解物组饲喂含2%酵母水解物+2%SDPP日粮。试验期为14 d,所有仔猪自由采食和饮水。结果表明,酵母水解物组与血浆蛋白组相比,早期断奶仔猪平均日采食量(ADFI)未出现显著性差异(P>0.05),平均日增重(ADG)有提高的趋势(P=0.09),料肉比(F/G)显著性降低(P<0.05)。因此,该酵母水解物能够作为一种血浆蛋白粉的替代原料,部分替代SDPP不影响仔猪采食和增重,且能改善饲料转化效率。     

酵母水解物在水产饲料中的应用

酵母水解物作为一种新型的优质单细胞蛋白原料,富含多种功能性物质,并且营养均衡。当前在水产饲料中,鱼粉的供给量、质量、价格受制于市场环境。因此,如何使用酵母水解物对鱼粉进行综合的替代是鱼粉替代研究中的重要方向之一。     

不同来源酵母水解物替代血浆蛋白粉对早期断奶仔猪生长性能的影响

试验旨在对比探索不同来源酵母水解物替代血浆蛋白粉对早期断奶仔猪生长性能的影响。选取48头体重[(4.28±0.60)kg]和日龄(18 d)相近杜长大断奶仔猪,随机分为3个处理组,每个处理4个重复,每重复4头猪。血浆蛋白组饲喂含4%进口血浆蛋白粉(SDPP)饲粮,纯培养酵母水解物组饲喂含2%纯培养酵母水解物+2%SDPP饲粮,啤酒酵母水解物组饲喂含2%啤酒酵母水解物+2%SDPP饲粮。试验期为14 d,所有仔猪自由采食和饮水。结果表明,纯培养酵母水解物组与血浆蛋白组相比,断奶仔猪平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)均无显著性差异(P0.05);啤酒酵母水解物组断奶仔猪ADFI和ADG均显著低于纯培养酵母水解物组和血浆蛋白组(P0.05),料重比(F/G)显著高于纯培养酵母水解物组(P0.05)。啤酒酵母水解物在断奶仔猪上的使用效果显著低于纯培养酵母水解物,不能部分替代血浆蛋白粉;纯培养酵母水解物能够作为一种血浆蛋白粉的替代原料。     

酵母水解物对三黄鸡的应用试验

为验证酵母水解物对三黄鸡生产性能的影响,选用200羽1日龄三黄鸡,随机分成5组,每组4个重复,每重复10羽鸡.对照组饲料中不添加任何酵母水解物产品,其他各处理组饲料中分别添加1、6、32 kg/t酵母水解物和1 kg/t高核酸.结果显示:在三黄鸡饲料中添加酵母水解物可显著提高出栏质量,降低料肉比,饲料中添加1 kg/t的高核酸饲喂效果最佳.     

酵母水解物在母猪生产中的应用

酵母水解物作为一种饲料添加剂广泛用于母猪生产,它在增强免疫、提高繁殖性能和泌乳性能等方面发挥重要作用。本文就酵母水解物对母猪的繁殖性能、泌乳性能、肠道健康、抗氧化以及机体免疫的影响进行综述,以期为酵母水解物在实际生产中的应用提供理论依据。     

酵母水解物的消化吸收及营养作用

本文就酵母水解物所含两大营养功能性物质(酵母核酸及核苷酸、酵母小肽)的消化吸收、营养生理作用及其营养价值作一综述。     

酵母水解物与乌贼副产品的营养价值比较

本文将酵母水解物产品与乌贼副产品的营养价值进行比较分析,以期为饲料中诱食剂的选择提供依据。     

高蛋白酵母水解物生产菌株的筛选研究

为筛选生产高蛋白酵母水解物的酵母菌株,试验通过对多株酿酒酵母摇瓶培养,筛选出6株酵母菌株,其菌体蛋白质含量超过58%;通过二级发酵筛选培养(50 L种子罐、30 L发酵罐)、自溶酶解、口感测试等方法评估,表明菌株1的发酵过程数据(酒精消化、糖蜜转化率、氮源利用率等)和营养成分(蛋白质、赖氨酸含量)最佳,可作为生产高蛋白酵母水解物(蛋白质≥55%)的生产菌株。     

生产饲料酵母的原料

饲料酵母在牲畜的饲料平衡中,对补充蛋白质的不足有重要意义。研究表明,泥炭矿、葡萄藤和其它多年生栽培植物的碎片,均可作为生产酵母的水解原料。各种泥炭矿的灰分量为3～8％,很容易水解。减缩物的     

生产饲料酵母的原料

饲料酵母对补充饲料蛋白质不足有很大意义。研究证明,可以利用蕴藏的泥炭、修剪下的葡萄藤和其它多年生植物,作为制水     

酵母水解物在畜牧行业中的应用及研究进展

近年,由于传统蛋白饲料所面临的生物安全,原料短缺等问题,新型蛋白饲料原料亟待开发,酵母水解物作为其中性价比很高的功能性蛋白原料,自2013年底作为单细胞蛋白源被归入饲料原料目录中。文章就酵母水解物的应用现状及发展前景作一综述。     

运用替代原料降低猪饲料成本

——制定最佳替代原料的猪饲料在成本和品质之间是一种平衡由于传统谷物和蛋白质成本保持上升的势头,现在用替代原料降低猪饲料成本已成为一种普遍的现象。然而,营养学家和猪肉生产商所面临的挑战是在成本和品质之间寻求一种平衡。     

酵母水解物对异育银鲫生长和免疫性能的影响

为考察酵母水解物在异育银鲫饲料中作为蛋白源替代鱼粉蛋白的可行性,采用不同比例的酵母水解物配合豆粕替代异育银鲫饲料中部分鱼粉,进行56 d的室外养殖试验,试验分为5组,每组3个重复,每个重复40尾异育银鲫。试验分析了各试验组异育银鲫的生长性能和血液免疫指标,结果表明,饲料中添加1.0%的酵母水解物(替代鱼粉比例达33.33%)时,较对照组异育银鲫的增重率提高了8.16%,但是无显著性差异(P0.05),而白细胞吞噬百分比(PP)和吞噬指数(PI)则较对照组显著提高了24.78%和9.43%(P0.05),提高了机体免疫力。由此可见,酵母水解物可作为一种蛋白原料,配合豆粕部分替代异育银鲫饲料中的鱼粉,不会对异育银鲫的生长造成影响。