鱼油在猪饲料中的应用

1妊娠期及哺乳期母猪 妊娠期和哺乳期母猪日粮添加3．5％-7．0％的鲱鱼油代替猪油能明显增加母猪血清、初乳和乳汁及新生仔猪体内n-3型脂肪酸含量，同时可减少母猪免疫细胞中前列腺素E2（PGE2）的产生，但不影响断奶仔猪主要和次要排斥体的反应。据报道，给妊娠后期和泌乳期母猪分别饲喂7．0％鱼油和猪油，结果发现，添加鱼油使初生仔猪免疫细胞中n-3型脂肪酸含量升高，并减少离体免疫细胞中二十烷类的释放。     

木薯在猪饲料中的应用

木薯是热带、亚热带的主要块根作物之一。世界上木薯的主要产地分布在巴西、泰国、扎伊尔、印度尼西亚、尼日利亚和坦桑尼亚等国家。巴西的木薯产量占全世界的１／４,但出口量仅占总产量的２％。泰国总产量虽不及巴西,但９０％供出口,出口量居世界首位。欧共体是木薯的...     

木薯在猪饲料中的应用

世界上木薯的主要产地分布在巴西、泰国、扎伊尔、印度尼西亚、尼日利亚和坦桑尼亚等国家。巴西的木薯产量占全世界的1／4，但出口量不过占总产量的2％。泰国总产量虽不及巴西，但90％供出口。欧洲是木薯主要进口国，日本每年也进口几十万吨。出口木薯的形态分为片状、粉状、软粒料和硬粒料4种。泰国以硬粒料为主。一、硬粒料的保证值将新鲜木薯切成薄片，在日光下晒干。成品率约40％。这种片状物体积大，易受虫害，质量不稳定。片状木薯经粉碎、制粒，容积缩小到原来1／4～l／5。有利于储存和运输。泰国出口木薯的现行质量标准：水分14％以…     

鱼油在猪饲料中的应用

1妊娠期及哺乳期母猪饲料 母猪日粮中添加鱼油的试验较多,研究目标主要集中在如何通过日粮途径,提高母源ω－3型脂肪酸的水平,从而提高胎儿生长发育、成活率、初生重及健康水平。目前的研究发现,妊娠期及哺乳期母猪日粮添加鱼油可以提高母猪及仔猪体内ω－3型脂肪酸的水平,并提高仔猪成活率及初生重。     

鱼粉在猪饲料中的应用

鱼粉由整条鱼或除去可食部分的剩余物经蒸煮、压榨、干燥和粉碎而制成,是一种重要的饲料原料,集营养性、适口性和功能性于一体。本文就鱼粉的营养特点及其在现代养猪生产中的研究与应用作一综述。1　鱼粉的主要特性对单胃动物而言,鱼粉作为主要动物蛋白源至今仍有重要地位。它的粗蛋白质含量高,蛋白质消化率最高达90%左右,富含各种必需氨基酸,且组成较为平衡;碳水化合物含量特别少,粗纤维几乎等于零;钙、磷含量较高,且比例良好,利用率高;此外,它富含较高能量、矿物质、维生素和重要的脂肪酸及未明生长因子。表1给出了鱼粉及几种常见蛋白质饲…     

酶制剂在猪饲料中的应用

猪的消化系统结构和功能对于饲料中难以消化的纤维素、淀粉和蛋白质等营养素的消化和吸收能力有限。因此,为了提高猪的生产性能,降低饲料的成本,研究酶制剂在猪饲料中的应用已成为畜牧业领域的热点之一。酶制剂是一种可以加速饲料中难以消化的营养素的消化和吸收的生物制剂。酶制剂可以降低猪饲料中的粗纤维、淀粉和蛋白质等含量,提高其营养利用率和生产性能,从而降低饲料成本和环境污染。本综述将从酶制剂种类及其作用、酶制剂在猪饲料中的应用、酶制剂的使用技术、发展趋势与展望等方面,对酶制剂在猪饲料中的应用进行综述。     

苜蓿草在猪饲料中的应用

苜蓿草产量高,营养物质丰富,被广泛应用于反刍动物.其粗纤维含量高,在猪上的代谢能和净能较低,限制了其在猪上的使用.随着玉米和豆粕等饲料原料价格的上升,生产商迫切地寻找提高生产效率和降低成本的饲料原料替代品.苜蓿草重新走进了养猪人的视野.文章将对苜蓿草在猪饲粮中的有关研究进行综述,以期为其在饲料中的广泛利用提供参考.     

植酸酶在猪饲料中的应用

植酸酶是一种水解酶，能降解饲料中的抗营养因子植酸，并释放出无机磷及与植酸结合的蛋白质、微量元素等。可提高饲料中植酸磷的利用率，减少磷的排放量，并能消除植酸的抗营养作用，提高饲料消化利用率。还可改善蛋白质、氨基酸和能量的利用效果，提高畜禽生产性能。     

酒糟在猪饲料中的应用

酒糟是酿酒工业的副产品,据统计我国每年用于酿酒的粮食达1250万吨,产生1320万吨的酒糟,可生产出500万吨的干酒糟饲料。酒糟以其价廉物美,适口性好,并具开胃健脾,增进食欲,促进催肥等功能而被广泛用作猪饲料。1酒糟饲用价值酒糟饲用价值除受酿酒原料影响外,还受夹杂物的影响,例如,为了多出酒,常在酿酒原料中掺加不同比例的稻壳,作为疏松通气物质,其营养成份见表1、表人表3。表1酒糟一般成分表2含（稻）克白酒精与无壳酒糟成分比较表3去克白酒酒糟氨基酸组成叽2酒糟喂猪效果爱伦志等（199）探讨用等量酒糟粉在生长肥育猪口粮上…     

抗氧化剂在猪饲料中的应用

<正>猪饲料中的油脂或脂溶性维生素、胡萝卜素及类胡萝卜素等物质,易被空气中的氧氧化、破坏,使饲料营养价值下降、适口性变差,甚至导致饲料酸败变质,所形成的过氧化物对动物具有毒害作用。在猪饲料中添加一定的抗氧化剂,可延缓或防止饲料中物质的自动氧化作用,是解决饲料在生产、运输和储存过程中被氧化问题的有效方法。可作为饲料抗氧化剂的物质很多,如l-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、生育酚、乙氧基喹啉等     

微量元素在猪饲料中的应用

微量元素是猪饲料中需要量很少但不可缺乏的物质,它虽不含能量,但也是组成猪体的重要成分。当饲料中微量元素不足时,就会影响猪的正常生理代谢,造成食欲减退,生长停滞,表现出特有的营养性缺乏症。猪需要的微量元素主要有铁、铜、锌、碘、钴、锰等。铁是形成血红素和肌红蛋白特别是仔猪造血和防止营养性贫血的一种必需元素;铜对机体的作用最广泛,是酶系统的一种重要成分,也是造血和防止营养性贫血所必需的元素;锌为体内多种酶的成分;碘作为甲状腺素的成分,大部分存在于甲状腺中,参与甲状腺素的合成,同机体的基础代谢率密切相关,参与几乎所有有机物质代谢过程;     

磷脂在猪饲料中的应用

磷脂广泛存在于自然界中,是生物膜的基本组成部分,在生物生命过程中起代谢和结构形成作用,近年来因其重要的生理功能广泛的应用在食品、药品、饲料等行业中。文章综述了磷脂在猪饲料中的应用,通过分析磷脂饲料在提供营养、改善体脂构成、提高饲料转化率、提高幼体成活率等方面的作用,对磷脂在猪饲料中的应用前景进行展望,以期为磷脂饲料的研究与开发奠定基础。     

微量元素在猪饲料中的应用

微量元素是猪饲料中需要量很少但缺之不可的物质,它虽不含能量,但也是组成猪体的重要成分。当饲料中微量元素不足时,就会影响猪的正常生理代谢,造成食欲减退,生长停滞,表现出特有的营养性缺乏症。猪需要的微量元素主要有：铁、铜、锌、碘、钴、锰等。铁是形成血红素和肌红蛋白特别是仔猪造血和防止营养性贫血的一种必需元素;铜对机体的作用最广泛,是酶系统的一种重要成分,也是造血和防止营养性贫血所必需的元素;锌为体内多种酶的成分;碘作为甲状腺素的成分,大部分存在于甲状腺中,参与甲状腺素的合成。同机体的基础代谢率密切相…     

酶制剂在猪饲料中的应用

１应用酶制剂之原理１１酶制剂的分类饲料酶可根据其反应的底物或其特异性进行分类（表１）。从实际应用角度,饲料酶可分为单一酶制剂和复合酶制剂（汪儆,１９９８年）。单一酶制剂可分为４类：①非淀粉多糖酶：主要有纤维素酶、内切木聚糖酶、内切β－葡聚糖酶、甘露...     

小麦在猪饲料中的应用

小麦、玉米、水稻被称为世界3大粮食作物。小麦在我国有悠久的种植历史和广阔的种植面积,是我国现阶段种植面积最大,产量最高的粮食作物之一。将小麦作为替代品,替代饲料中的玉米,能极大节约养殖成本的投入,提高饲料的利用效率。该文主要结合实际情况,分析了小麦在猪饲料中的应用。     

全脂大豆在猪饲料中的应用

生全脂大豆 全脂大豆含粗蛋白质约37％,脂肪18％,但它还含有几种抑制生长的物质。 用生全脂大豆喂猪,猪的生长率和饲料效率均出现降低趋势。原因就是全脂大豆含有胰蛋白酶抑制素(TI)。如用生大豆喂大白鼠,由于胰蛋白酶抑制素的作用,其生长率约降低40％。另外,生大豆不变性还可抑制对蛋白质     

风味剂在猪饲料中的应用

为提高畜养动物的肉质与出栏率,养殖户通常会在饲料中添加风味剂。随着生物技术的发展,越来越多的风味剂被应用在家畜的养殖中。本文对风味剂在猪饲料中的应用现状进行总结,探究风味剂的应用价值。     

中草药添加剂在猪饲料中的应用

1松针粉松针性味苦、涩、温,具有祛风活血、滋养敛肺解毒明目和安神定惊作用,故猪食后能够熟睡,催肥长膘。经现代科学测定,松针不仅含有蛋白质中的十几种氨基酸和十几种微量元素,而且富含维生素以及生长激素、杀菌素等。在肥育猪饲料中添加一定比例的松针粉对生长有明显的作用,     

植酸酶在猪饲料中的应用研究

植酸酶是一种水解酶，能降解饲料中的抗营养因子植酸，并释放出无机磷及与植酸结合的蛋白质、微量元素等。笔者综述了植酸酶在猪饲料中应用的经济意义和生态意义，阐述了应用新一代植酸酶产品，发掘饲料中游在的营养价值，提高动物生产性能，减轻高磷对环境的污染的生态畜牧业发展方向。     

天然甜菜碱在猪饲料中的应用

甜菜碱(Betaine)是甘氨酸三甲基衍生物,几乎存在于所有动植物体内.天然甜菜碱是采用色谱分离技术从甜菜糖蜜中提取的高纯度产品,它具有高效的提供甲基和调节细胞渗透压功能,已被广泛应用于猪饲料来缓解仔猪断奶应激、促进肠道健康、降低饲料成本、改善酮体瘦肉率和提高母猪繁殖性能.本文将就天然甜菜碱的理化特性、营养机理和在猪饲料中的作用效果作以综述.