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番茄红素的功能及其在动物生产中的应用 《畜牧与饲料科学》2022,43(5):61-67
番茄红素广泛存在于番茄、西瓜、葡萄柚等水果中,是成熟番茄中的主要色素,也是常见的类胡萝卜素之一,在所有类胡萝卜素中对单线态氧的猝灭活性最强。番茄红素具有抗氧化、抗炎、抗癌和预防心血管疾病的作用。番茄红素还可以作为饲料添加剂应用于动物生产中,具有提高免疫力、改善代谢和繁殖功能等作用。综述了番茄红素的作用机理及其在动物生产中的应用,以期为番茄红素作为饲料添加剂在动物生产中的应用提供参考。 相似文献
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番茄红素是一种天然类胡萝卜素,具有抗氧化、降脂、抗炎等功能.作为一种天然的饲料添加剂,番茄红素具有提高动物繁殖性能、提升畜产品品质等作用,在动物生产中有良好的应用前景.本文综述了番茄红素的生理功能及其在动物生产中应用的最新研究成果,以期为番茄红素在动物生产中更好地应用提供参考. 相似文献
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溶菌酶是一种广泛存在于生物体内,专一性地作用于微生物细胞壁的盐基水解蛋白酶,已被广泛应用于医药和生物工程领域,由于其无毒、无害、安全性高等特点,逐渐受到动物食品的上游——畜牧业的重视。论文主要介绍了溶菌酶作为一种新的添加剂在动物生产中的应用概况。 相似文献
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丁酸钠在动物生产中的应用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
丁酸钠具有促进动物生长,提高饲料转化效率,抑制肠道病原茵繁殖和提高机体免疫能力等作用.本文就丁酸钠的理化性质、吸收代谢、生物学效应及其在畜禽养殖上的应用等作一阐述. 相似文献
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随着人们对食品和环境质量要求的不断提高,抗生素带来巨大经济效益的背后所隐藏的弊端日益受到人们的重视,因此,很多国家和地区都发出禁用抗生素的命令,这使得人们致力于开发具有促长作用的替代品。从上世纪80年代以来,人们重新研究认识了非消化性碳水化合物和非消化性寡糖在营养上的价值。在日本,寡糖应用在婴儿食品和仔猪饲 相似文献
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茶皂素是从山茶属植物种子饼粕中提取的生物活性添加剂,具有广泛的生物学和药理特性。茶皂素因来源广泛、价格低廉、天然、绿色及无残留等特点,近年来在动物生产中得到了广泛的应用。对茶皂素在家禽、猪、草食动物和水产动物生产中的应用研究进展进行简要综述,旨在为生产中推广利用茶皂素资源提供一定的参考。 相似文献
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异黄酮在动物生产中的应用研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
异黄酮属于多酚类物质.具有雌激素和抗雌激素作用.改善妇女更年期综合症和骨质疏松症。预防和治疗与激素有关的疾病。如乳腺癌、前列腺癌。增强动物机体免疫力.提高动物生产性能等多种生理功能.因而引起了国内外科学家的广泛关注。现已成为近年来的研究热点。 相似文献
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本文介绍了菠萝渣的营养成分及其利用方式,综述了菠萝渣对动物生产性能的影响及国内外的研究状况,分析了菠萝渣在动物生产中的经济效益,并探讨了菠萝渣未来的研究方向。 相似文献
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茶多酚是茶叶中提取出来的多酚类物质的总称,是一种天然的抗氧化剂,被广泛用于医药、保健、防腐等食品领域,同时也作为一种添加剂应用于畜禽和水产等饲料中。本文就茶多酚在动物生产上具有提高生产性能、调节肠道健康、改善免疫机能以及降血脂、抗氧化方面的作用进行了综述,以期为茶多酚的进一步应用提供参考。 相似文献