动物预消化营养初论

正1饲料预消化技术饲料预消化技术,就是针对不用原料的具体特性进行特定的处理加工,改变其中营养物质的化学结构,并减少或去除原料中的抗营养因子和有毒有害杂质,以达到提高能量、蛋白质等营养物质的消化吸收利用率的新型生物饲料加工技术。饲料预消化技术不同于传统饲料加工技术,在加工过程中会出现化学结构的变化。     

饲料预消化技术的研究进展

阐述了饲料的预消化技术的研究现状,现阶段饲料预消化技术应用的主要方向。饲料经过预消化,可最大限度地提高饲料营养成分的可消化状况,减少抗营养因子和有害杂质,以达到提高动物对原料营养物质的消化吸收利用率,同时实现动物营养保健的目的。     

饲料预消化技术的研究进展

饲料预消化技术是根据不同原料的具体特性模拟动物的消化过程,进行特定前消化处理的新型饲料加工工艺,可缓解畜禽的消化压力,提高饲料的转化效率,进而改善畜禽的生长性能,减少饲料原料的浪费和排泄物对环境的污染,对畜牧业的可持续发展有巨大的优势,在饲料行业具有广阔的应用前景。本文就饲料预消化技术的种类、对饲料营养价值的影响以及在畜牧业中的应用展开综述,并对未来的饲料加工领域提供理论基础。     

罗非鱼饲料预发酵处理工艺研究与应用

开发出一种安全、高效的罗非鱼饲料预发酵处理工艺,为罗非鱼规模化、生态健康养殖提供有效的技术支撑。以罗非鱼全价饲料为原料,利用塑料薄膜袋,采用固态厌氧发酵的方法,对发酵菌种接种量、糖蜜添加量、含水量和发酵时间等关键因素进行优化研究;在此基础上,对饲料预发酵处理工艺进行验证,并通过饲养试验研究预发酵饲料对罗非鱼生长和抗病力的影响。结果显示,在饲料中添加4%植物乳酸杆菌、0.3%蜡样芽孢杆和4%糖蜜,加水调节饲料含水量30%,调节pH值6.5,搅拌均匀,分装入厚实的塑料袋中,绑紧袋口,在室温下固态发酵24 h,在此条件下获得饲料中菌体数量最高且工艺稳定。用预发酵饲料养殖罗非鱼,可有效提高罗非鱼的生长性能和抗链球菌病的感染能力,增加感染病菌后的成活率。此预发酵处理工艺可在罗非鱼养殖区域大面积示范推广应用。     

微生态发酵技术在肉牛配合饲料原料预处理上的应用

为了改善饲料的适口性,提升其营养价值,推动养牛业健康发展,本文阐述了微生态发酵技术对肉牛配合饲料原料预处理的作用:显著提升饲料的营养价值,改善肉牛瘤胃的消化功能,降低牛圈舍内氮气的浓度,为无抗产品生产夯实基础;介绍了微生态发酵技术在开展肉牛配合饲料过程中使用的工艺:原料的挑选,发酵菌剂的复活复壮,原料和菌剂的使用;提出了肉牛微生态发酵饲料制作的核心技术点:发酵原料的选择,发酵剂的挑选,发酵温度的调控;探讨了肉牛微生态发酵饲料技术进一步发展的方向:编制微生态发酵饲料的准则,变革微生态发酵饲料的工艺,促进微生态发酵饲料的技术。     

酶—新的饲料添加物

前言酶在饲料方面的应用,最近受到世界性的瞩目。最初只是作为幼小动物的消化剂加入饲料中使用,而现在已广泛应用于:过去动物不能利用的饲料成分或原料的加工改制;改善青贮饲料的发酵,让牧草转化为糖;在饲料投给动物前,进行预消化以提高消化利用率;促进反刍动物前胃内的微生物的活性,以提高纤维物质的消化。上述多方面的应用,现在已经进入实用化的阶段。     

加酶预消化蛋鸡饲料应用效果的研究

本试验旨在研究加酶预消化饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及养分表观代谢率的影响.选用罗曼商品代蛋鸡300只,按试验要求随机分为4组,每组5个重复,每个重复15只蛋鸡.分别饲喂无酶制剂饲料(对照组)、普通加酶饲料(加酶组)、预消化工艺Ⅰ饲料(预消化Ⅰ组)、预消化工艺Ⅱ饲料(预消化Ⅱ组),饲喂28 d.结果表明,与对照组相比,2种预消化加酶饲料均可显著地提高蛋鸡产蛋率(P<0.01)和饲料转化率(P<0.01),且预消化Ⅱ组略高;预消化Ⅱ组和预消化Ⅰ组蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色均优于普通加酶组和对照组,但各组间差异不显著(P>0.05);2种预消化加酶饲料组蛋鸡能量和钙表观代谢率均显著高于对照组(P<0.05),且预消化Ⅱ组升幅略大,粗蛋白质表观代谢率也有提升,但差异不显著(P>0.05);预消化Ⅱ组和Ⅰ组磷表观代谢率均显著高于普通加酶组(P<0.05)和无酶制剂对照组(P<0.01).山此可知,加酶预消化饲料对蛋鸡生产代谢有明显改善作用,且以预消化工艺Ⅱ饲料效果最伟.     

原料预消化,营养新主张

正高效养殖和节能减排是当今畜牧业可持续发展的两大主题。如何通过提高生产效率减少整体饲养量实现肉、蛋、奶等畜产品的供给,具有巨大的社会效益和经济效益。这就要求在整个养殖环节中动物更健康,对营养物质的利用率更高,生产性能更高。饲料预消化技术作为生物饲料重要的分支之一,自2008年被首次提出以来,由于预消化饲料产品在养殖     

发酵豆粕和去皮豆粕离体消化率的比较

我国养殖业快速发展,饲料资源、尤其是动物性蛋白质饲料资源非常缺乏。在我国水产饲料中,豆粕是优质蛋白资源之一,在饲料中的使用量较大,是水产饲料的主要蛋白质原料之一。发酵豆粕以去皮豆粕为原料,经过微生物混合菌种固体发酵后得到的蛋白质原料。进行发酵的目的主要是为了去除豆粕中存在的抗营养因子如抗胰蛋白酶因子、大豆皂苷等,并提高养殖动物对豆粕蛋白质、氨基酸的消化、利用效率。对饲料蛋白质原料品质鉴定的常规方法是测定其蛋白质含量,但仅仅测定蛋白质含量有一定的局限性,近年发展了离体消化率测定和消化液中氨基酸生成率的测定,可以对蛋白质原料的实际消化效果进行有效的评价。该文应用这一方法对发酵豆粕和去皮豆粕的蛋白质消化率、消化后氨基酸生成率进行了比较分析,为发酵豆粕和去皮豆粕在淡水鱼饲料中的使用提供参考依据。     

作物秸秆微贮饲料的制作技术

作物秸秆微贮饲料 (简称微贮饲料 )是利用有益微生物的发酵分解功能 ,采用生物发酵技术 ,在各类农作物秸秆中加入纤维分解菌、酵母菌、有机酸发酵菌等高效复合微生物后 ,在厌氧环境中 ,通过微生物的发酵分解作用使大量纤维素、木质素转化为糖类 ,糖类又经酵母菌、有机酸发酵菌转化为乳酸和脂肪酸的一种优质饲料。经过微贮的这种秸秆饲料 ,带有酸香味 ,草食家畜喜食 ,适口性好 ,易消化吸收 ,且含有较高的菌体蛋白和生物消化酶类 ,是一种具有很好推广前景的饲料源。现就作物秸秆微贮饲料制作技术介绍如下。1　微贮饲料的优点1 1　原材料来源…     

青贮饲料的优点与制作技术

青贮是一项简单、可靠、经济的青绿饲料发酵处理技术,制作出的饲料具有气味酸香、柔软多汁、适口性好、易消化等优点,是一种营养丰富的多汁饲料。推广应用青贮饲料是解决家畜特别是草食家畜饲料来源的有效途径之一。笔者将多年来制作优质青贮饲料的技术措施归纳总结,供同仁和养殖户参考。     

发酵鸡粪喂猪的消化代谢试验及饲养效果

我国从70年代开始进行鸡粪再生饲料的研究,目前已有很大进展。天津在东海饲料试验厂研制成功动态充氧发酵机之后,大力推广鸡粪发酵再生饲料技术,不仅增加了饲料来源,而且还净化了环境,为城郊鸡粪处理开辟了新的途径。国内外利用鸡粪的饲养试验报道很多,但关于鸡粪的消化代谢试验的报道很少。为了探索鸡粪在猪体内的消化代谢率,我们做了用发酵鸡粪喂猪的消化代谢试验及饲养试验,现简介如下。     

基于发酵饲料与微生态制剂的无抗方案与应用实例

正1无抗之路如何走?今后的无抗是以生物技术为主线的多元化道路,以发酵或酶处理提高饲料消化为前提的多重生物防护方案。具体的讲,主要是通过发酵饲料的应用,再加上微生态制剂、酶制剂等共同构成无抗饲料的核心。通过综合利用这些技术,达到无抗养殖的效果。2无抗饲料解决方案无抗饲料的解决方案是将生物饲料之间进行组合的应用,包括蛋白质发酵饲料、乳酸菌发酵培养物、酵母培养饲料、有机矿物饲料(钙)、复合微生态饲料、复合酶制剂等。     

生物技术在饲料行业中的研究与应用

生物技术是以生物学为基础 ,结合化学、物理学等工程技术 ,它包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等。随着生物技术的发展 ,国内外已将生物技术广泛应用于饲料工业生产。１生物技术前处理技术的应用饲料的抗营养因子、毒物及不可消化或难消化的粗纤维、蛋白质等广泛存在于各种饲料原料之中 ,它们直接或间接影响饲料营养物质的消化、吸收及代谢 ,降低饲料的营养价值及可利用性。为此 ,人们进行了许多的研究 ,包括化学处理 ,物理加工等方法。然而迅猛发展的生物技术为解决这一问题提供了一条很有希望的途径。１．１脱毒技术的应用运用生…     

生物技术在秸秆饲料中的应用

为提高秸秆等粗饲料的消化利用率，人们尝试了许多方法。笔者就利用生物技术对秸秆的发酵贮存，提高消化率以及生产蛋白质饲料等方面进行了阐述，以期为研究和实践提供参考。     

饮料青贮原理与技术

青贮(Silage)是指在密封条件下使青绿饲料发酵以能够在相当长的时间内保持其质量相对稳定的一种保鲜技术。青贮饲料就是把青绿或半干饲料装入青贮窖内在厌氧条件下靠乳酸菌发酵制成能够长期保存的饲料。这种饲料能有效的保存青绿植物的营养成分。保证原料青绿时的鲜嫩汁液、质地柔软、适口性好、采食性大、消化利用率高,特别是对牛羊等反刍动物来讲是一种非常好的饲料。因此,认识和掌握青贮技术对养殖户来说是非常必要的。     

饲料青贮原理与技术

青贮(Silage)是指在密封条件下使青绿饲料发酵以能够在相当长的时间内保持其质量相对稳定的一种保鲜技术。青贮饲料就是把青绿或半干饲料装入青贮窖内在厌氧条件下靠乳酸菌发酵制成能够长期保存的饲料。这种饲料能有效的保存青绿植物的营养成分。保证原料青绿时的鲜嫩汁液、质地柔软、适口性好、采食性大、消化利用率高,特别是对牛羊等反刍动物来讲是一种非常好的饲料。因此,认识和掌握青贮技术对养殖户来说是非常必要的。     

反刍动物饲料酶制剂作用模式及其技术体系的建立

反刍动物瘤胃发酵与合成特性和饲料原料的复杂性,决定了外源酶制剂在反刍动物日粮中使用与一般单胃动物有根本差别,有必要建立反刍动物特异的饲料酶制剂技术体系,这是源于反刍动物酶制剂作用模式的特殊性,它包括外源酶对体内酶特别是瘤胃微生物酶的补充而降低高生产水平时瘤胃功能的压力、外源酶作用日粮成分产生原位益生元维持瘤胃微生态、多种形态酶制剂的集合解决复杂饲料原料消化、大体积粗饲料酶消化预处理结合精饲料酶制剂添加、过瘤胃技术让部分酶制剂在瘤胃后段肠道发挥功效等作用模式。反刍动物酶制剂技术体系包括4个解决方案：“集合酶技术”“酶菌同构技术”“粗料酶预处理与精料添加酶结合技术”“过瘤胃酶制剂技术”等,根据饲料原料和日粮特性、动物种类、生理状况、生产水平和环境条件等,技术体系方案可单独运用,或组合实施,在高产反刍动物特别是高产奶牛产奶前期有明显的应用价值。     

青贮饲料营养价值变化及其影响因素

青贮是指在密封条件下使青绿饲料发酵以能够在相当长的时间内保持其质量相对稳定的一种保鲜技术。青贮饲料就是把青绿或半干饲料装入青贮窖内在厌氧条件下靠乳酸菌发酵制成能够长期保存的饲料。这种饲料能有效的保存青绿植物的营养成分，保证原料青绿时的鲜嫩汁液、质地柔软、适口性好、采食性大、消化利用率高。特别是对牛羊等反自动物来讲是一种非常好的饲料。     

青贮饲料营养价值变化及其影响因素

青贮是指在密封条件下使青绿饲料发酵以便在相当长的时间内使其质量保持相对稳定的一种保存作物的方法。青贮饲料就是把青绿或半干饲料装入青贮窖内在厌氧条件下靠乳酸菌发酵制成的能够长期保存的饲料。这种饲料能有效地保存青绿植物的营养成分,保持原料青绿时的鲜嫩汁液、质地柔软、适口性好、采食量大、消化利用率高,对牛羊等反刍动物来讲是一种非常好的饲料。