β-酪啡肽-7对断奶仔猪胃酸分泌的影响

本试验旨在探讨β-酪啡肽-7对早期断奶仔猪胃酸分泌的影响及其可能机制。选取刚出生健康仔公猪24头,随机分为对照组和β-酪啡肽-7处理组,其中β-酪啡肽-7处理组仔猪在饲喂与对照组相同日粮的基础上,每天灌胃β-酪啡肽-7溶液。仔猪21日龄时一次性断奶,分别在21日龄和35日龄时屠宰,颈部采血分离血清、取胃肠内容物、胃底组织等,测定胃肠食糜的p H值、胃蛋白酶活性、血清中胃泌素的含量以及胃底组织中H~+-K~+-ATP/Na~+-K~+-ATP酶的活性。结果显示:β-酪啡肽-7能降低断奶仔猪胃内食糜p H,其中显著降低35日龄断奶仔猪的胃内p H值(P0.05),而对十二指肠、空肠以及回肠食糜p H无显著影响;β-酪啡肽-7能够升高21日龄断奶仔猪胃蛋白酶的活性,差异不显著(P0.05),但其能显著上调35日龄仔猪的胃蛋白酶的活性(P0.05);放射免疫分析法检测胃泌素结果显示:灌胃β-酪啡肽-7后仔猪血清中胃泌素含量均高于对照组,21日龄时差异不显著(P0.05),35日龄时极显著升高(P0.05);灌胃β-酪啡肽-7对断奶仔猪H~+-K~+-ATP/Na~+-K~+-ATP酶的活性作用不显著(P0.05)。说明添加β-酪啡肽-7可以有效缓解断奶应激引起的胃酸分泌不足以及胃蛋白酶活性较低等问题,其作用途径可能是通过促进胃泌素分泌实现的。     

β-酪啡肽7对早期断乳仔猪消化道发育的影响

将12头体质量相近的三元杂交仔公猪分为试验组和对照组：2组饲喂相同的基础料，试验组仔猪于21日龄断乳后添喂β-酪啡肽7，对照组仔猪正常吃母乳到28日龄断乳，2组均于32日龄宰杀后测定相关指标。结果表明：与对照组相比，添喂β-酪啡肽7的仔猪胃窦粘膜厚度增加61．98％（P〈0．01），十二指肠、空肠和回肠的绒毛长度分别增长34．47％（P〈0．05）、43．38％（P〈0．01）和26．92％（P〈0．01），而绒毛宽度和肠壁肌层厚度变化不明显（除回肠的肠壁肌层厚度显著增厚外），隐窝深度没有明显加深，但空肠的绒毛长度／隐窝深度的比值显著地大于对照组23．78％（P〈0．05）；添喂β-酪啡肽7的仔猪消化道胃蛋白酶总活性、淀粉酶活性、脂肪酶活性均显著低于对照组，而胰蛋白酶总活性接近于对照组。结果提示：在体内，β-酪啡肽7能改善断乳应激引起的肠道形态结构的变化，能促进肠道绒毛的生长，对断乳应激引起的胃蛋白酶总活性、淀粉酶活性、脂肪酶活性降低没有改善作用，而对胰蛋白酶总活性略有改善。     

饲喂β-酪啡肽对大鼠免疫功能影响的研究

β 酪啡肽 (β Casomorphinβ CM)是 β 酪蛋白经过酶解所释放的一类小肽 ,具有类似阿片肽的功能。试验通过饲喂 2种 β 酪啡肽 (β Casomor phin 7,β CM 7) ,和β Casomorphin 3 (β CM 3)来探索其对动物机体免疫活性的影响 ,并以谷胱甘肽 (GSH)作为肽参照组。试验选用SD雄性健康成年大鼠 ,分 3个肽组 (β Casomorphin 7,β Casomorphin 3,GSH)和 1个未给药对照组 ,每组 1 0只。 3种肽均以 1 2× 1 0 - 6 mol/L的浓度添加于饮水中 ,饲喂 3周后 ,分别进行试验检测。淋巴细胞转化试验 (LTT) (n =6)结果表明 :平均刺激指数 (SI)对照组为 1 99;β CM 7组为 2 56 ;β CM 3组为 3 2 3;GSH组为 2 46。3个肽组相对对照组SI有提高趋势 ,其中 β CM 3组相对对照组差异接近显著 (P =0 0 8)。红细胞免疫试验 (EIT ,n=6)测出各组红细胞C3b受体花环率各为 :对照组 4 9% ,β CM 7组 1 6 7% ,β CM 3组 1 5 9% ,GSH组 1 4 7%。 3个肽组相对于对照组均极显著升高 (P <0 0 1 )。腹腔巨噬细胞吞噬活性试验 (MTT ,n =6)测出各组平均OD570 分别为 :对照组 0 2 1 ;β CM 7组 0 2 2 ;β CM 3组 0 2 2 ;GSH组0 3。GSH组相对对照组差异显著 (P <0 0 5)。试验结果表明 β 酪啡肽对大鼠的免疫活性具有一定的促进作用     

早期断奶仔猪日粮中β-酪啡肽添加时间探讨

将24头21日龄早期断奶仔猪随机均分2组(试验组和对照组),探讨β-CM的适宜添加时间,在3周饲喂期内,和对照组相比,第1周、第2周、第3周,①β-CM能分别提高33.33％(P<0.01)、16.13％(P<0.05)、2.5％(P>0.05)的日增重:②β-CM能分别提高13.73％、6.11％、1.21％的饲料转化率;③β-CM能分别降低41.67％(P<0 05)、6.67％(P>0.05)、0％的腹泻率;④β-CM在仔猪早期断奶后1～2周内的添加,是缓解断奶应激最合理的一种经济方式。     

酪啡肽对21日龄断奶仔猪胃酸分泌的影响

采用放射免疫、RT—PCR等方法,研究了酪啡肽对21日龄断奶仔猪消化道酸度、血清中胃泌素水平和胃肠道胃泌素mRNA表达的影响。将24头仔公猪分对照组(正常哺乳28 d断奶)、试验Ⅰ组(β-酪啡肽-7组) 和试验Ⅱ组(早期断奶组)。试验组于21d断奶后,再连续添喂β-酪啡肽-7或生理盐水,每天2次(共20 mL)。10 d后,3组动物各随机取6头同时宰杀,共测定了18头仔猪胃、空肠和回肠食糜pH值及血清中胃泌素的含量,并对胃幽门和十二指肠胃泌素mRNA的表达进行了分析。结果发现日粮中添加β-酪啡肽-7的仔猪胃内平均pH为2.76±0.51,低于对照组(5.08±0.43)和早期断奶组(4.26±0.62);空肠和回肠食糜中pH值各组无明显差异。血清中胃泌素含量β-酪啡肽-7组最高,为100.03±18.72 pg/mL与对照组相比差异极显著。RT- PCR检测分析表明:β-酪啡肽-7组仔猪胃窦胃泌素mRNA表达量高于对照组(P<0.01)和早期断奶组。十二指肠中胃泌索mRNA表达的变化情况与胃窦相似。认为酪啡肽类可以促进断奶仔猪的胃酸分泌,其机制可能是通过上调胃泌素mRNA的基因表达,使胃泌素分泌增加所至。     

β-酪啡肽在仔猪营养中的生理功能研究进展

β-酪啡肽可被新生动物吸收入血，影响仔猪机体的内分泌与免疫系统等功能。本文综述了其在仔猪营养中的生理功能研究现状。     

仔猪早期断奶对肠道免疫功能的影响

肠道不仅是动物体内最大的消化吸收器官，同时也是体内最大的免疫器官。早期断奶造成断奶后仔猪食欲不振、消化不良、增重缓慢、腹泻等表现的早期断奶综合征。引发这一后果的主要原因是断奶应激对仔猪肠道屏障的破坏，进而造成仔猪肠道免疫功能受损。通过对早期断奶仔猪肠造的生理特性及肠道的免疫机制的综述，进而阐述了早期断奶对仔猪肠道免疫功能的影响。     

乳蛋白源阿片肽—β-酪啡肽

在动物营养学界，完整蛋白质或其降解产生的寡肽能被动物直接吸收的观点被提出后，肽营养的研究也受到了广泛的重视。本文就目前国际上的研究热点－β－酪啡肽的生理活性和工业化生产作一简要论述，提出了利用基因重组技术生产活性小肽的新观点。     

酪啡肽及其酪蛋白水解肽对早期断奶仔猪分泌型免疫球蛋白A和细胞因子水平的影响

本文旨在研究酪啡肽及其酪蛋白水解肽对早期断奶仔猪分泌型免疫球蛋白A(SIgA)和细胞因子水平的影响。24头仔公猪随机分为对照组(正常哺乳28d断奶)、试验Ⅰ组(添加β-酪啡肽-7)和试验Ⅱ组(添加酪蛋白酶解物)。试验组于21d断奶,再连续添加酪蛋白胃蛋白酶解液或β-酪啡肽-710d,每天2次(共20mL),至32d,3组动物各随机取6头同时剖杀,取血、胃食糜和空肠食糜。观察其血清IL-2、TNF-α和胃肠内容物中SIgA的含量变化。结果表明:添加酪蛋白水解液组仔猪血清中IL-2的水平比对照组高75.9%,差异极显著(P<0.01);试验Ⅰ组血清中IL-2水平比对照组高35.7%,差异显著(P<0.05)。血清中TNF-α水平试验组略低于对照组。在对照组、试验Ⅰ和Ⅱ组仔猪的空肠食糜中均检测到SIgA,平均含量分别为(6.48±0.85)ng/g、(6.30±0.85)ng/g和(8.71±0.54)ng/g。与对照组相比,试验Ⅱ组差异极显著(P<0.05);胃食糜中未检测到SIgA。提示乳源活性肽对早期断奶仔猪细胞免疫和黏膜免疫活性具有一定的促进作用。     

酪蛋白酶解物对断奶仔猪免疫功能及生长性能的影响

试验选取21日龄杜×大×长断奶仔猪30头,分为对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组仔猪每头每天在基础日粮的基础上添加2g酪蛋白酶解物,研究酪蛋白酶解物对断奶仔猪免疫功能和生长性能的影响。试验结果表明,试验组仔猪血清中IgA、IgG和IgM的水平分别比对照组提高15.85%(P<0.01)、2.04%(P>0.05)、7.89%(P<0.05);试验组与对照组仔猪相比,血清补体C3、C4水平差异不显著;对照组和试验组仔猪外周血淋巴细胞增殖率分别为14.19%、22.52%,差异极显著(P<0.01);试验组仔猪的日增重较对照组有明显的提高。     

酪蛋白酶解物对断奶仔猪免疫功能及生长性能的影响

选取21日龄杜大长断奶仔猪30头,研究添喂酪蛋白酶解物对断奶仔猪免疫功能和生长性能的影响。结果表明,试验组仔猪血清中IgA、和IgGIgM的水平分别比对照组提高15.85%(P<0.01)、2.04%(P>0.05)、7.89%(P<0.05);对照组与试验组仔猪血清补体C3、C4水平的差异不显著;对照组和试验组仔猪外周血淋巴细胞增殖率分别为14.19%、22.52%,差异极显著(P<0.01);试验组仔猪的日增重较对照组有明显的提高。     

酵母β-葡聚糖对断奶仔猪肠道菌群的影响

随机选取28日龄体重为(7.51±0.72)kg三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪72头,按体重和性别随机分为4个处理组,每组3个重复,每个重复6头仔猪,4个处理组在饲喂基础日粮的基础上,分别添加酵母β-葡聚糖0、0.025%、0.05%、0.1%。试验结果表明,28日龄断奶仔猪日粮中添加不同剂量的酵母β-葡聚糖均能不同程度地提高仔猪肠道中双歧杆菌、乳酸杆菌的数量,降低大肠杆菌的数量,改善了断奶仔猪肠道正常菌群结构。     

免疫多糖对断奶仔猪肠道微生物的影响

近年来,由于畜禽饲料大量应用抗生素,造成其在畜产品中的残留及细菌产生耐药性,使得人们意识到寻求抗生素替代品的重要性。酵母细胞壁是一种全新的天然绿色饲料添加剂,其产品为蛋黄色粉末状,是生产啤酒酵母过程中,在可溶性物质中提取的一种特殊的副产品,主要由β-葡聚糖、甘露寡糖、糖蛋白和几丁质组成,占细胞壁干重的85%左右。其中β-葡聚糖、甘露寡糖对于提高动物免疫力及生产性能等方面起到了非常重要的作用。β-葡聚糖是巨噬细胞的激活体,大多数动物体内的网状内皮系统存在大量的巨噬细胞。一般情况下,巨噬细胞不具有活性,当β-1,3/1,6-葡聚糖通过细胞表面的糖蛋白与巨噬细胞结合后,巨噬细胞就被激活,通过吞噬作用吸收、破坏和     

谷氨酰胺二肽对断奶仔猪肠道免疫的影响

采用体外淋巴细胞转化试验研究谷氨酰胺(Gln)及丙氨酰谷氨酰胺(Ala-Gln)对早期断奶仔猪肠系膜淋巴结细胞增殖的影响。摘取28日龄断奶仔猪肠系膜空、回肠淋巴结,分离淋巴细胞,接种于含不同浓度Gln或Ala-Gln的培养液中37℃培养72h后,四甲基偶氮唑盐(MTT)法测定细胞增殖。Gln浓度为2mmol/L时,淋巴细胞刺激指数最大;Ala-Gln浓度为1mmol/L时,淋巴细胞刺激指数最大。增加Gln或Ala-Gln浓度并没有增加其效应。本试验表明Gln和Ala-Gln均可以促进丝裂原植物凝集素(PHA)刺激的淋巴细胞增殖,在一定浓度范围内Ala-Gln与Gln具有相似的作用。     

仔猪免疫机制及断奶对仔猪免疫功能的影响

仔猪免疫系统特别是来自母源的被动免疫在仔猪早期抵抗外来病原的侵害中发挥着重要作用。在集约化养殖中3周龄仔猪不仅中断了母源免疫因子的提供。而且自身免疫系统要到4～5周龄才开始发挥作用。因而3～4周龄的早期断奶仔猪抗病力相对较低。这是造成仔猪断奶后出现采食量下降、饲料利用率降低和腹泻等所谓“仔猪早期断奶综合症”的重要因素之一。     

多糖对断奶仔猪肠道菌群、绒毛形态和免疫功能的影响

本试验采用2×2因子设计,研究了日粮添加不同水平的海带多糖和褐藻多糖对断奶仔猪肠道菌群、绒毛形态和免疫功能的影响。试验选择平均体重为(6.9±0.38)kg的24d断奶仔猪200头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头组。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加240mg/kg褐藻多糖、300mg/kg海带多糖及230mg/kg褐藻多糖+300mg/kg褐藻多糖。结果 :与基础日粮组相比,单独添加240mg/kg褐藻多糖或300mg/kg海带多糖均能显著提高十二指肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度(P 0.05)。与基础日粮相比,单独添加海带多糖或褐藻多糖显著降低了粪便评分(P 0.05)。与其他组相比,单独添加240mg/kg褐藻多糖组肠杆菌数量显著降低(P 0.05),而单独添加300mg/kg海带多糖显著降低了大肠杆菌的数量(P 0.05)。300mg/kg海带多糖组较对照组显著提高了IL-10基因表达量(P 0.05)。日粮添加200mg/kg褐藻多糖较对照组和复合多糖组显著提高了盲肠异丁酸含量(P 0.05),而对照组戊酸含量最高(P 0.05)。对照组和复合多糖组盲肠支链挥发性脂肪酸浓度显著高于200mg/kg褐藻多糖组(P 0.05)。综上所述,单独添加纯化的海带多糖或褐藻多糖均可改善肠道形态和肠道菌群。此外,日粮单独添加300mg/kg海带多糖可减少断奶仔猪结肠炎症细胞因子的基因表达。     

仔猪断奶应激原因及对消化和免疫的影响

1断奶应激原因断奶时,仔猪从以接受母乳脂肪、乳糖和乳蛋白为主,到采食含有不同程度抗原特性的植物性蛋白质、分子结构迥异的植物性多糖与脂类,从吮吸母乳到采食配合饲料,从与母亲一同生活到离开母亲独立生活,从保育舍转到仔猪培育舍,所有这些都从心     

丁酸钠对断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响

本试验研究日粮中添加不同浓度的丁酸钠以及断奶天数对断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响.选用96头21日龄断奶、体重(6.00±0.05)kg的杜×长×大仔猪,随机分成对照组、试验组1和试验组2,每组4个重复,每个重复8头仔猪.丁酸钠的添加浓度分别为0、1和2 g/kg.在断奶后第3天、第7天和第14天从各个重复中分别取1头仔猪屠宰取样.结果表明,在仔猪断奶后第3天、第7天和第14天,试验组1的平均日增重比对照组提高了5.0%(P>0.05)、13.4%(P<0.05)和2.3%(P>0.05).仔猪断奶后第1～14天的日平均酶活:试验组1和试验组2的空肠前段、空肠后段和回肠总蛋白酶活性均高于对照组(P>0.05);试验组1和试验组2的十二指肠淀粉酶活性分别比对照组高28.5%(P>0.05)和6.4%(P>0.05);空肠前段淀粉酶活性分别比对照组高5.9%(P>0.05)和10.5%(P>0.05);回肠淀粉酶活性分别比对照组高21.5%(P>0.05)和22.1%(P>0.05).丁酸钠浓度影响断奶仔猪十二指肠和空肠前段的脂肪酶活性(P<0.05).断奶天数对十二指肠和空肠前段淀粉酶,以及各段肠道脂肪酶活性有显著影响(P<0.05),对空肠后段总蛋白酶活性有极显著影响(P=0.001).结果提示,日粮中添加1 g/kg的丁酸钠可以提高断奶仔猪生长性能以及肠道消化酶活性;断奶天数显著影响断奶仔猪肠道脂肪酶活性(P<0.05).     

酵母壁多糖对断奶仔猪外周血免疫和肠道免疫的影响

本试验旨在探讨饲粮中添加酵母壁多糖对断奶仔猪外周血免疫和肠道免疫的影响。采用单因素试验设计方法,选取21日龄遗传胎次、体重接近的断奶仔猪180头,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复9头猪。4组分别饲喂饲粮中添加0(对照组)、0.15%、0.30%和0.45%酵母壁多糖的试验饲粮。试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.15%、0.30%和0.45%酵母壁多糖显著提高了断奶仔猪血清免疫球蛋白A(IgA)含量(P0.05),饲粮中添加0.30%和0.45%酵母壁多糖显著提高了断奶仔猪血清免疫球蛋白G(IgG)含量(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加0.15%、0.30%和0.45%酵母壁多糖显著降低了断奶仔猪血清干扰素-γ(IFN-γ)含量(P0.05),饲粮中添加0.30%酵母壁多糖显著提高了断奶仔猪血清白细胞介素-10(IL-10)的含量(P0.05)。饲粮中添加酵母壁多糖对断奶仔猪血清白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量均无显著影响(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加0.30%和0.45%酵母壁多糖显著提高了断奶仔猪回肠CD4~+淋巴细胞含量(P0.05),饲粮中添加酵母壁多糖能一定程度提高断奶仔猪回肠CD8~+和CD20~+淋巴细胞含量,但差异不显著(P0.05)。由此可知,酵母壁多糖能一定程度提高断奶仔猪外周血免疫和肠道免疫,缓解断奶应激。     

珠蛋白肽对断奶仔猪肠道形态和小肠酶活性的影响

蛋白酶解产物小肽具有比较广泛的功能,文章分析了珠蛋白肽产品对断奶仔猪肠道形态及小肠酶活性的影响,结果表明,珠蛋白肽可减轻断奶仔猪小肠绒毛萎缩和隐窝加深的程度,促进仔猪肠道组织与功能的发育,提高淀粉酶、蔗糖酶与胰蛋白酶活性,降低仔猪腹泻率,提高生产性能。