谷朊粉酶解物对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响

为研究谷朊粉酶解物对AA肉鸡屠宰性能和肉品质的影响,本试验选取1日龄健康白羽肉鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只,试验期为42 d,分两个阶段饲养(1~21 d和22~42 d)。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别以0.8%、1.2%、1.6%小麦谷朊粉酶解物替代对照组中等量的鱼粉。结果表明,在日粮中添加谷朊粉酶解物能够提高肉鸡屠宰性能、改善肉品质,对肉质的保鲜也有一定的作用效果,其中1.2%添加量效果最好。     

酶解谷朊粉对肉仔鸡免疫功能的影响

为了探究酶解谷朊粉对肉仔鸡免疫功能的影响,本试验选用108只肉鸡,随机分为对照组、谷朊粉组和酶解组3个处理组,每组3个重复。对照组饲喂全价基础日粮,谷朊粉组饲喂添有1.2%谷朊粉的日粮,酶解组饲喂添有1.2%谷朊粉酶解液的日粮。结果表明,日粮中添加谷朊粉酶解物后,在21日龄时,酶解组肉仔鸡的胸腺、法氏囊指数较对照组均有显著提高（P〈0.05）,42日龄时,各处理组肉仔鸡的胸腺、法氏囊指数差异均不显著（P〉0.05）,而在脾脏指数方面,无论是21日龄还是42日龄,添加酶解谷朊粉组脾脏指数均呈升高趋势（P〉0.05）。对于整个试验期,胸腺、法氏囊的发育有不同程度的促进作用,其中对早期免疫器官的发育具有显著的改善作用。在肉仔鸡整个生长阶段,日粮中添加谷氨酰胺可提高新城疫HI滴度,还可促进肉鸡外周血T淋巴细胞的分裂增殖,其中以42日龄时酶解组提高最为显著。     

酵母培养物对蛋雏鸡生长及免疫机能的影响

试验研究了在蛋用雏鸡日粮中添加0.1%、0.3%、0.5%的酵母培养物(YC),对其生长性能及免疫机能的影响,以及酵母培养物替代抗生素的效果。试验选用了1日龄海兰褐蛋用雏鸡400只,随机分成5组,每组设4个重复,每个重复20只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,其余为试验组,在基础日粮中分别添加0.1%YC、0.3%YC、0.5%YC和抗生素,试验期为5周。结果表明,酵母培养物有促进雏鸡生长,提高雏鸡免疫机能的作用,尤其0.3%YC效果最好,酵母培养物可以替代抗生素。     

评估在含带壳葵花籽粉日粮中添加酶制剂对蛋鸡生长性能和表观营养消化率的影响

本研究使用640羽1日龄蛋用雏鸡,以带壳葵花籽粉为蛋白源按0%、25%、50%和75%的比例替代日粮中豆粕后,再添加和未添加酶制剂以此研究各试验组鸡的生长性能和养分利用率。试验的每一个日粮组各4个重复,每个重复20羽雏鸡。带壳葵花籽粉的近似组成经测算表明,其干物质、粗蛋白、粗油脂、粗纤维、灰分和可溶性碳水化合物的含量分别为925.9 g/kg、204.5 g/kg、336.2 g/kg、215.1 g/kg、52.0 g/kg以及192.2 g/kg。结果表明,饲喂用75%带壳葵花籽粉替代豆粕的日粮组蛋用雏鸡试验末体重最高,为484.4 g/羽;用带壳葵花籽粉替代日粮中25%豆粕的试验组鸡的末重最小,为472.2 g/羽。每羽蛋用雏鸡的日平均增重并未受日粮中带壳葵花籽粉的含量影响(P0.05)。在各试验组间,每羽蛋用雏鸡的平均日采食量随着日粮中带壳葵花籽粉的含量增加而升高(P0.05)。然而,日粮中添加酶制剂能显著改善采食量、增重、末重和料肉比(P0.05)。存活率不受试验的处理水平影响。日粮干物质消化率随日粮中带壳葵花籽粉含量的增加而显著降低(P0.05),同时粗蛋白消化率逐步下降(P0.05)。然而,随着日粮中带壳葵花籽粉添加水平的增加,灰分的消化率升高(P0.05)。酶添加组的蛋用雏鸡消化率一直显著高于未添加酶组的蛋用雏鸡(P0.05)。然而,粗油脂的消化率不受是否添加酶的影响。研究结果表明,饲喂含高水平带壳葵花籽粉的日粮的蛋用雏鸡平均日增重与对照组蛋用雏鸡鸡相近。本研究所用的带壳葵花籽粉是粗蛋白、粗油脂和氨基酸的一种优质来源,具有代替大豆作为饲料原料的潜力。对于蛋用雏鸡而言,可通过添加外源性酶来提高USFM的营养价值。     

酶解羽毛粉的体外蛋白质消化率及其在生长猪日粮中的应用效果

试验旨在测定酶解羽毛粉的体外蛋白质消化率,同时研究酶解羽毛粉替代日粮中鱼粉对生长猪生产性能和蛋白质消化率的影响。体外试验采用胃蛋白酶-胰酶水解法对水解羽毛粉和酶解羽毛粉进行消化测定其蛋白质消化率。饲养试验选用135头体重相近的杜×长×大生长猪,随机分成3组,分别为对照组(3%秘鲁鱼粉组),处理Ⅰ和Ⅱ(酶解羽毛粉50%和100%替代秘鲁鱼粉)。结果表明:酶解羽毛粉体外蛋白质消化率比水解羽毛粉提高了15.38%(P<0.05)。处理组平均日增重和平均日采食量与对照组均无显著差异(P>0.05);饲料增重比及蛋白质消化率也与对照组差异不显著(P>0.05)。结合生产性能试验与经济效益分析,酶解羽毛粉100%等蛋白替代秘鲁鱼粉组为最佳,在生产实践中具备实用性和可行性。     

酶解羽毛粉替代鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响

选取28日龄断奶的三元杂种仔猪108头,按窝、性别、体重相近的原则分为3组,每组3个重复,每个重复12头猪。对照组饲喂基础饲粮,2.5%酶解羽毛粉组、5%酶解羽毛粉组分别用2.5%和5%的酶解羽毛粉等量替代基础饲粮中的鱼粉。饲养试验表明,试验各处理组间日增重、28～35日龄期间的腹泻率差异均不显著(P>0.05);添加酶解羽毛粉有降低料重比趋势,但各组间差异不显著(P>0.05);酶解羽毛粉替代鱼粉能提高饲粮粗蛋白质的表观消化率,2.5%酶解羽毛粉组和5%酶解羽毛粉组饲粮粗蛋白质表观消化率分别比对照组提高4.3%(P<0.05)和1.6%(P>0.05)。     

果寡糖对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群的影响

试验选择7日龄海兰褐蛋雏鸡192只,采用随机区组法设计,设3个处理,每处理4个重复,每重复16羽,A组为抗生素组:基础日粮+杆菌肽锌20 mg/kg+粘杆菌素4 mg/kg,B组为果寡糖组:基础日粮+0.1%果寡糖(FOS),对照组(CT):基础日粮。通过饲养试验和肠道菌群培养,研究果寡糖替代抗生素对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群数量的影响。结果表明:果寡糖组(B组)和抗生素组(A组)的生长性能均显著优于对照组(CT组),且二者之间差异不显著;果寡糖比对照组和抗生素组显著增加了盲肠和回肠内容物中双歧杆菌和乳酸杆菌数量。     

菊粉对蛋雏鸡生长性能、免疫器官指数和血清免疫球蛋白的影响

试验旨在通过在蛋用雏鸡日粮中添加0.2%、0.4%和0.8%的菊粉,研究菊粉对蛋雏鸡生长性能、免疫器官指数和血清免疫球蛋白的影响,以及菊粉替代抗生素对蛋雏鸡的应用效果.试验选用了1日龄海兰褐蛋用雏鸡400只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20只鸡.Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,其余为试验组,在基础日粮中分别添加0.2%、0.4%和0.8%菊粉和抗生素,试验期为5周.结果表明:各添加比例菊粉对蛋雏鸡日采食量影响差异不显著(P>0.05),添加0.8%菊粉和抗生素对雏鸡日增重、料重比、成活率、免疫器官指数、IgA、IgG影响显著(P<0.05).结论:菊粉有促进雏鸡生长,提高雏鸡免疫器官指数和增加血清免疫球蛋白含量的作用,尤其以0.8%添加比例菊粉效果最好,可替代抗生素部分作用在蛋雏鸡日粮中添加使用.     

苏氨酸对蛋雏鸡生产性能和新城疫抗体效价的影响

为探讨苏氨酸对蛋雏鸡生产性能和新城疫抗体效价的影响,试验选用健康、体重均匀一致1日龄伊莎粉父母代蛋雏鸡3240只,随机分为试验组A、B、C和对照组D,每组810只,分6个重复,每重复135只鸡,试验A、B、C组雏鸡分别饲喂苏氨酸0.70%、0.75%、0.80%的试验日粮,对照组D雏鸡饲喂不外加苏氨酸的常规基础日粮。6周饲养试验结果表明:(1)苏氨酸在雏鸡日粮中添加,可以提高雏鸡成活率(P0.05);促进雏鸡生长发育,提高雏鸡平均体重、增重、群体体重均匀度(P0.05),提高饲料转化率(P0.05)等生产性能。(2)雏鸡日粮中添加苏氨酸可提高雏鸡对新城疫病毒的抗体效价,与对照组相比,试验A、C都提高了2.33%(P0.05),试验B组降低6.98%(P0.05)。(3)本试验以雏鸡日粮苏氨酸水平0.75%时,伊莎粉父母代蛋雏鸡生产性能较好,新城疫抗体效价最高。     

糖萜素和酵母培养物对雏鸡生长性能及免疫器官的影响

应用1日龄海兰褐蛋用雏鸡320只，随机分成4组，每组设4个重复，每重复20只雏鸡。I组为对照组，饲喂基础日粮，其余为试验组，在基础日粮中分别添加700 mg/kg糖萜素、0.3%酵母培养物和抗生素，试验期5周，研究其对雏鸡生长性能及免疫器官的影响，结果表明，糖萜素、酵母培养物有促进雏鸡生长，提高雏鸡免疫器官指数的作用，同时糖萜素、酵母培养物在养鸡生产中可以替代抗生素。     

低聚异麦芽糖对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群的影响

本试验以7日龄海兰褐蛋雏鸡为研究对象,通过饲养试验和肠道菌群培养,研究低聚异麦芽糖替代抗生素对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群数量的影响。试验期7周。结果表明:低聚异麦芽糖组和抗生素组的生长性能均显著好于对照组,且二者之间差异不显著;低聚异麦芽糖组比对照组和抗生素组显著增加了盲肠和回肠内容物的双歧杆菌和乳酸杆菌数量,与对照组相比,降低了肠道中的大肠杆菌数量。在饲料中添加0.3%的低聚异麦芽糖在一定程度上能够替代抗生素药物,能促进蛋雏鸡生长,显著增加盲肠和回肠内容物的双歧杆菌和乳酸杆菌数量。     

酶解羽毛粉替代鱼粉对断奶仔猪生长性能及血清生化指标的影响

试验旨在研究酶解羽毛粉替换鱼粉对断奶仔猪生长性能及血清生化指标的影响。选用120头28日龄断奶三元杂交(杜×长×大)健康仔猪,将其分为3组,每组4个重复,每重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,2个试验组分别用酶解羽毛粉替代基础日粮中50%、100%的鱼粉。预试期7 d,正试期28 d。结果表明,试验组与对照组间平均日增质量、平均日采食量、料重比和腹泻率均差异不显著(P0.05);对照组血清总蛋白含量显著高于100%替代组(P0.05);各组白蛋白、尿素氮、血糖和血清免疫球蛋白含量以及转氨酶活性均差异不显著(P0.05)。综合各项指标,酶解羽毛粉替代鱼粉不会对断奶仔猪的生长性能产生影响。     

大豆寡糖替代抗生素对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群的影响

寻找抗生素替代品,以减少抗生素所带来的危害。以7日龄海兰褐蛋雏鸡为研究对象,通过饲养试验和肠道菌群培养,研究大豆寡糖替代抗生素对蛋雏鸡生长性能和肠道菌群数量的影响。对于蛋雏鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G),大豆寡糖组和抗生素组均好于对照组,可相互替代;大豆寡糖组比对照组和抗生素组显著增加了盲肠和回肠内容物的双歧杆菌和乳酸杆菌数量,比对照组显著降低了肠道中的大肠杆菌数量。在饲料中添加大豆寡糖替代抗生素药物,能够促进蛋雏鸡的生长,显著增加盲肠和回肠内容物中双歧杆菌和乳酸杆菌数量。     

低聚木糖对雏鸡生长性能、免疫功能及营养物质利用率的影响研究

本试验以1日龄海兰褐蛋用雏鸡400只做为试验对象,将其随机分成5个处理组,每组设4个重复,每个重复20只。其中设1个对照组,4个试验组。在试验期间对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂基础日粮+0.01%低聚木糖、基础日粮+0.02%低聚木糖、基础日粮+0.03%低聚木糖和基础日粮+抗生素(盐酸恩诺沙星)。试验采用育雏笼常规饲养,自由采食、饮水。预试1周后开始试验,试验期5周。结果表明:低聚木糖能够提高雏鸡的生长性能和免疫机能。     

大蒜素对蛋雏鸡生长性能的影响

选取320羽1日龄健康无病的蛋用雏鸡,随机分成4组,每组4个重复,每个重复20羽。试验1组为对照组,饲喂基础饲粮,试验2,3,4组分别在基础饲粮中添加100,150,200 mg/kg大蒜素。结果表明:日粮中添加不同剂量大蒜素对蛋雏鸡日采食量有不同程度的改善作用,但差异不显著(P0.05),试验3和4组的平均日增重和成活率均较对照组显著增加(P0.05),平均日增重分别比对照组提高8.26%和10.00%,成活率分别提高6.44%和6.65%;与对照组相比,各试验组的料重比均有所下降,分别降低3.10%、6.98%和7.75%。结论为添加适量的大蒜素具有促进蛋雏鸡生长性能的作用。     

苏氨酸在蛋雏鸡生产中的应用研究

为探讨苏氨酸对蛋雏鸡生产的影响,笔者选用健康、体重均匀一致1日龄海兰褐商品代蛋鸡800只,随机分为试验组A、B、C和对照组D,每组200只,分4个重复,每重复50只鸡。试验A,B,C组雏鸡分别饲喂苏氨酸0.70%、0.75%和0.80%的试验日粮,对照组D雏鸡饲喂不外加苏氨酸的常规基础日粮。6周饲养试验结果表明:苏氨酸在雏鸡日粮中添加,可以提高雏鸡成活率;促进雏鸡生长发育,提高雏鸡平均体重、增重、群体体重均匀度,提高饲料转化率等生产性能。雏鸡日粮中添加苏氨酸可降低粪便中氮含量,减少环境污染。与对照组相比,试验A组、C组分别降低了4.87%和7.32%,试验B组降低17.07%。适量的苏氨酸水平,可以节约投入饲料成本,减支增效效果好。本试验总体评价苏氨酸水平0.75%的雏鸡日粮饲喂海兰蛋雏鸡效果较好。     

乳化酶解油粉在肥育猪中的应用效果

为研究新型能量饲料乳化酶解油粉在肥育猪中的应用效果,选取健康、体重75 kg左右的丹系大约克×美系长白二元杂种肥育猪40头,分为对照组和乳化酶解油粉组,每组20头,每组公母比例相同。用基础饲粮直接饲喂对照组猪;用3.5%乳化酶解油粉等量替代基础饲粮中的小麦麸饲喂乳化酶解油粉组猪。饲养试验期42 d。结果显示,与对照组相比,乳化酶解油粉组猪日增重显著提高6.37%(P0.05),饲料转化率显著提高6.12%(P0.05),血糖和血清中总蛋白、甘油三酯与胆固醇含量分别显著提高13.69%、14.11%、50%、9.68%;两组猪血清尿素氮含量以及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性无显著差异(P0.05)。试验结果表明,乳化酶解油粉可显著改善猪的营养状况,促进猪的生长,提高饲料转化率。     

酶解豆粕替代鱼粉对断奶仔猪诱食性及生长性能的影响

研究旨在探讨日粮中以酶解豆粕部分或完全替代鱼粉对断奶仔猪的诱食差异以及在教槽、保育不同阶段对仔猪生长性能的影响。试验一选取体重为（6.00±0.50） kg的三元断奶仔猪144头，按体重随机分为3组，即0鱼粉+20%酶解豆粕组、2%鱼粉+10%酶解豆粕组和4%鱼粉+0酶解豆粕组，分别与1%鱼粉+15%酶解豆粕日粮组（对照组）比较诱食性。试验二（大群试验，仅验证教槽阶段酶解豆粕替代鱼粉饲喂效果）选取平均体重（5.74±0.40） kg的三元断奶仔猪500头，按体重随机分为添加酶解豆粕的试验组和基础日粮对照组，进行为期10 d的饲养试验。试验三选取体重在（9.88±0.58） kg三元保育仔猪60头，随机分为添加酶解豆粕的试验组和基础日粮对照组，进行为期35 d的饲养试验。结果表明：利用酶解豆粕部分替代鱼粉可以改善教槽料适口性，极显著提高采食偏向性（P<0.01），仔猪生长性能指标（平均日增重、平均日采食量、料重比、腹泻率）及外貌性状（毛发评分，皮肤亮度、红度、黄度）方面均无显著差异（P>0.05），但添加酶解豆粕的试验组较对照组指标略有提升趋势：对体重在（5.74±0.40）...     

饲料中添加酵母培养物对雏鸡血清生化指标的影响

研究酵母培养物对海兰褐蛋雏鸡血清生化指标的影响.选用健康海兰褐蛋雏鸡,随机分为3组.对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础日粮中添加2.5%和5%的酵母培养物.于35、49日龄测定雏鸡血清生化指标.结果表明,蛋雏鸡日粮中添加酵母培养物能够显著提高血清中总蛋白、白蛋白和球蛋白的含量(P<0.05);能够显著降低谷丙转...     

饲料中添加羽毛粉对小型成犬适口性、蛋白质表观消化率及体重影响

试验研究酶解羽毛粉对小型成犬适口性、蛋白质表观消化率及体重的影响。采用4种日粮,以部分羽毛粉替代鸡肉粉,分别为Ⅰ(对照日粮)、Ⅱ(2%羽毛粉日粮)、Ⅲ(3%羽毛粉日粮)、Ⅳ(5%羽毛粉日粮),1～3组分别饲喂Ⅰ与Ⅱ日粮、Ⅰ与Ⅲ日粮、Ⅰ与Ⅳ日粮。适口性试验结果表明:以2%羽毛粉替代鸡肉粉时,采食率与对照日粮组差异不显著(P0.05);以3%羽毛粉替代鸡肉粉时,采食率显著低于对照日粮组(P0.05);以5%羽毛粉替代鸡肉粉时,采食率极显著低于对照日粮组(P0.01)。消化代谢及生长试验结果表明:羽毛粉影响犬对日粮蛋白表观消化率,与对照组相比,2%、3%、5%羽毛粉组粗蛋白质表观消化率分别降低3.28%(P0.05)、3.83%(P0.01)、8.51%(P0.01);5%羽毛粉组结束体重较初始体重降低5.39%(P0.05),其余各组间差异均不显著(P0.05)。