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随着水产养殖产业的高速发展,水产养殖集约化规模扩大,养殖动物密度增大,容易造成氧化应激反应,这迫使水产养殖从业者亟需寻找无毒无害且高效的饲料添加剂以提高水产动物的抗应激能力。硒(Se)是一种人体和动物生长繁育必需的微量元素,其生物学功能主要通过硒蛋白表达,饲料中添加适量的硒能够增强水产动物的抵抗力。本文综述了硒和硒蛋白的种类以及硒对水产动物的生理机制,同时对硒在水产养殖中的应用进行综述,旨在总结不同硒源作为水产饲料添加剂在改善水产动物生长、免疫与肉质等方面的作用,为其在水产养殖中的高效应用提供科学参考。 相似文献
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硒在水产养殖上的应用国内才刚刚起步,国外学者研究发现硒在水产动物体内的功能与陆生动物大体一样,即可促进水产动物生长,提高机体免疫力,降低死亡率,因此,硒在水产养殖上的应用具有广阔的发展前景。 (一)硒在水产养殖上的应用概况 由于水产养殖动物消化机能的特殊性,对脂肪和蛋白质消化吸收率较高,对碳水化合物利用率较低,水产动物饵料中宫含脂肪,因而在制粒及储藏期间不饱和脂肪酸产生氧化,形成各种过氧化物。清除这些过氧化物就要依赖于含硒酶。 相似文献
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硒是动物生长所必需的1种微量元素。在动物机体中,硒有着免疫、生长发育等各种生理功能。硒有无机、有机和纳米硒,其中纳米硒是硒的新颖形态,与无机和有机硒相比,其毒性最低,应用范围更广,是开发富硒饲料的重要原料,文章旨在对纳米硒的生物学功能及在养殖中的应用进行综述,展望其应用前景。 相似文献
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本试验旨在探讨饲粮中添加甘氨酸纳米硒对肥育猪血清和组织器官抗氧化能力及硒含量的影响。将160头体重约70 kg的杜长大杂交肥育猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.1、0.3和0.5 mg/kg(以硒计)甘氨酸纳米硒的试验饲粮。预试期5 d,正试期60 d。结果表明:1)0.1 mg/kg甘氨酸纳米硒组肝脏、肾脏、胰脏和心脏中谷胱甘肽过氧化物酶活力以及血清中总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活力均显著高于对照组(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.3和0.5 mg/kg甘氨酸纳米硒极显著提高了血清及肌肉、肝脏、肾脏、胰脏和心脏中谷胱甘肽过氧化物酶活力(P0.01),同时极显著降低了血清及肌肉、肝脏、肾脏、胰脏和心脏中丙二醛的含量(P0.01);而且,饲粮添加0.3 mg/kg甘氨酸纳米硒还极显著提高了肝脏中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力(P0.01);饲粮添加0.5 mg/kg甘氨酸纳米硒还极显著提高了胰脏和心脏中总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活力(P0.01)。3)0.1、0.3和0.5 mg/kg甘氨酸纳米硒组肥育猪血清及肌肉、肝脏、肾脏、胰脏和心脏中硒含量极显著高于对照组(P0.01)。由此可见,饲粮添加甘氨酸纳米硒能提高肥育猪血清及组织器官的抗氧化能力和硒含量,且以添加水平为0.5 mg/kg时效果最好。 相似文献
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本文以益生菌在水产养殖生产中的应用为主要内容,结合益生菌在水产养殖中的应用现状分析和益生菌在水产养殖应用中出现的问题以及应用对策为主要依据,从鱼类养殖、虾蟹养殖和贝类养殖中的应用,以及益生菌在水产养殖应用中存在的问题、解决对策几方面进行深入探讨和分析,其目的在于加强益生菌在水产养殖中的应用价值,为相关研究提供参考依据。 相似文献
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纳米硒的研究进展及其应用前景 总被引:4,自引:0,他引:4
纳米红色元素硒是利用蛋白质的酰胺平面对红色元素硒有吸引作用的原理,控制红色元素硒形成以蛋白质为核、以红色元素硒为膜和以蛋白质为分散剂的纳米粒子,具有护肝、抑制肿瘤、免疫调节、抗氧化等生物学功能。纳米红色元素硒具有高效低毒的特性,在畜牧业中的应用是可行的。 相似文献
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目前,生石灰是水产养殖过程中应用最广泛也是最为有效的清塘剂,除此外,其还具有调节池塘水质和提高池水肥力的作用。为进一步提高水产养殖中生石灰的应用效果,本文通过对水产养殖中生石灰的作用进行阐述和分析,进而对生石灰在水产业养殖中的具体应用办法和注意事项展开了深入研究。 相似文献
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《中国饲料》2017,(16)
本试验旨在探讨饲料中添加纳米硒对草鱼生长性能、免疫器官指数及血清抗氧化酶活性的影响,从而为纳米硒在水产养殖上的应用提供理论基础。试验选择健康、体重相近[(57.08±2.74)g]草鱼420尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复35尾,在草鱼基础饲料中分别添加0、0.25、0.5、0.75 mg/kg纳米硒。试验期49 d。试验结果表明:(1)与对照组相比,0.5 mg/kg和0.75 mg/kg纳米硒组末均重、增重率、肥满度提高了10.7%、25.7%、1.89%及9.05%、25.67%、1.27%(P0.05),饵料系数降低了3.59%和3.13%(P0.05);特定生长率和成活率均有升高趋势,但差异不显著(P0.05)。(2)与对照组相比,0.5 mg/kg和0.75 mg/kg纳米硒组内脏指数提高了13.79%和12.07%(P0.05),同时肾脏指数、脾脏指数、肝胰脏指数都有升高趋势,但差异不显著(P0.05)。(3)相比对照组,0.5 mg/kg纳米硒组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、溶菌酶分别显著提高了55.13%、114.62%、13.14%、10.41%;0.75mg/kg纳米硒组上述指标分别提高了22.58%、17.09%、11.89%、6.49%。与对照组相比,各纳米硒组血清丙二醛(MDA)含量下降了21.65%、21.58%、23.59%(P0.05)。由此可见,纳米硒具有促生长、提高抗氧化性能及增强机体免疫机能等作用,综合各项指标,建议草鱼饲料中添加0.5 mg/kg纳米硒为宜。 相似文献
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近年,全球水产养殖业呈现高速发展趋势,也面临着水质污染、病害防治等问题。为实现水产养殖的可持续发展,寻找替代传统养殖方式的新手段成为研究热点。芽孢杆菌作为一种广泛存在于土壤和水体中的益生菌,在生物防治、水质净化、饲料添加等方面具有应用前景。将芽孢杆菌应用于水产养殖中可以提高水生动物产量并一定程度替代抗生素和药物,对改善养殖环境、提高养殖效率和质量具有重要意义。该文阐述使用芽孢杆菌作为饲料添加剂和水质净化剂的可行性,总结芽孢杆菌在水生动物养殖中应用的研究结果,分析其提高水产动物饲料利用率,生长、免疫、抗病力以及改善水质的案例,为今后芽孢杆菌在水产养殖中的应用提供参考价值。 相似文献