棕鳟发眼卵孵化及稚鱼培育试验

<正>棕鳟(Salmo trutta fario Linnaeus),又名河鳟、河鲑等,隶属于鲑科、鲑亚科、鲑属,原产于欧洲、非洲北部和中亚一些地区。棕鳟生长快、个体大、色彩艳丽、肉质鲜美,极具市场发展潜力。为充分利用我区丰富的冷水资源,开发优质的冷水鱼新品种,新疆水产科学研究所2011年起连续两年从巴基斯坦引进棕鳟发眼卵共20万粒进行孵化和养殖试验,并获得了成功。这是我区也是我国首次引进该品种,现将试验技术分述如下。一、试验条件和方法1.发眼卵引进和孵化(1)引种前准备。引种前,棕鳟发眼卵入境检验检疫隔离场地——新疆水生野生动物救护中心孵化培     

棕鳟仔稚鱼培育技术

<正>棕鳟,又名河鳟、河鲑等,隶属于鲑科、鲑亚科、鲑属,原产于欧洲、非洲北部和中亚一些地区。2011年新疆水产科研所开始从巴基斯坦引进棕鳟发眼卵,进行孵化养殖,近几年通过一系列研究,已熟练掌握其生物学特性、人工繁殖等技术。2017年1月初,我所科研人员通过人工繁殖获得棕鳟发眼卵12万粒,在乌鲁木齐县东沟冷水鱼试验场鱼苗繁育车间进行孵化培育试验。至3月初,共培育棕鳟稚鱼10万尾,平均规格2.3厘米。发眼卵孵化率98%,稚鱼培育成活率85%。本文就其     

棕鳟鱼种养殖技术要点

棕鳟,隶属于鲑科、鲑亚科、鲑属,原产于欧洲和非洲北部,属名贵冷水性经济鱼类,十九世纪被移植到了巴基斯坦境内,现已形成了丰富的物种资源.为丰富我区冷水鱼资源,2011年我所开始从巴基斯坦引进棕鳟发眼卵,进行孵化、养殖、人工繁殖等一系列研究,取得了很好的效果.现将棕鳟鱼种养殖技术要点小结如下: 1.环境条件 水源水质以山泉水为好,要求水源充足、常年供水量稳定、水质优良.常年水温应低于22℃.1000m2养殖水面需要0.5～1m3/s的水流量.充分利用地势,造成一定量的跌水和流速,做到排灌自流,减少提水动力,以降低生产成本.     

甘肃省冷水性鲑鳟鱼类养殖现状及新品种引进注意事项

一、冷水性鲑鳟鱼类养殖现状1.养殖品种及规模二十几年来，冷水鱼主要品种是虹鳟，养殖流水池塘面积230多亩，产量800～900吨。近几年，永昌地区从虹鳟中选育出了虹鳟的变异种──金鳟，已形成较稳定的遗传性状，有望在全省大面积推广。2000年起，先后从北京等地引进银鲑、大西洋鲑、白点鲑、三文鳟等品种试养，其中银鲑已取得了较好的养殖效果，其它品种已在观察试验之中。2.养殖方式冷水性鲑鳟鱼最主要的养殖方式是流水集约化养殖，全省有各类流水池塘15300米2。水库网箱养殖是一种正在兴起的新的养殖方式，全省约有网箱养虹鳟10000米2。…     

棕鳟发眼卵检疫隔离期的孵化技术研究

<正>棕鳟(Salmo trutta fario Linnaeus)隶属于鲑科、鲑亚科、鲑属,原产于欧洲和非洲北部,属名贵冷水性经济鱼类,最适宜生长水温在13～18℃。其适宜温度广泛,是易于养殖及推广的优质品种。2011-2013年,我所从巴基斯坦引进棕鳟发眼卵进行孵化研究,传统的鲑鳟鱼卵孵化采用流水孵化方式,不符合从国外引进品种的检验检疫隔离要求。因此项目组通过研究孵化水质、水温、溶氧等环境因素,利用温控、过滤、消毒、曝气等技术手段首次创造全封闭微流水循环     

金鳟的生物学特性及养殖

金鳟 (Oncorhynchus mykiss)是日本长野县水产试验场从虹鳟鱼群体中发现的身体呈金黄色的突变品系。 1996年 12月黑龙江水产研究所从日本引进同型结合纯系发眼卵 1万粒。经 3年多的试验养殖从发眼卵至亲鱼育成及人工繁殖均取得了成功。证明我国的冷水资源适于金鳟养殖,金鳟将成为我国养鳟业的重要养殖新品种。金鳟与虹鳟是同一种鱼类,引进后取名金鳟。 　　一、生物学特性 　　金鳟属鲑科鲑属鱼类。同型结合纯系金鳟发眼卵粒径 4.0～ 6.0毫米,因卵内有一直径约 1.5～ 2.5毫米的玫瑰红色油球而呈鲜艳的红色。金鳟体型与虹鳟相似,周身…     

国内虹鳟代表性养殖群体的高通量SNP芯片检测及遗传分析

本研究旨在对国内虹鳟(Oncorhynchus mykiss)代表性养殖群体开展全基因组水平的遗传评估。利用57K单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)芯片,检测了来自不同地域的6个虹鳟养殖群体样本共计48尾,包括黑龙江虹鳟、黑龙江金鳟、四川虹鳟、四川金鳟、北京虹鳟和北京金鳟,共获得有效SNP位点50201个,在中国虹鳟中的多态比例达到97.7%,表明该芯片虽然基于美国和挪威虹鳟群体设计,但对中国群体同样具有良好的适用性。各群体最小等位基因频率均值为0.240~0.267,与国外主流养殖群体相近,黑龙江虹鳟、四川虹鳟和北京虹鳟群体内遗传多样性丰富,多态位点比例为83.6%~84.9%,与国外主流养殖群体相近,而黑龙江金鳟、四川金鳟和北京金鳟,多态位点比例相对较低,在60.2%~76.9%范围内。应用6个中国虹鳟群体和2个美国虹鳟群体数据开展系统发育分析、主成分分析和群体遗传结构STRUCTURE分析,结果显示8个群体可分为3个祖源类群,其中3个金鳟群体为遗传联系较紧密的一个类群,黑龙江虹鳟和北京虹鳟为一个类群,而四川虹鳟与2个美国虹鳟群体为一个类群,部分中国养殖群体中有显著离群个体存在,表明群体遗传背景不均一。本研究表明,高密度SNP芯片在我国虹鳟养殖群体遗传分析中具有广泛的应用前景,能够为种质资源评估、本土化良种培育、制种和引种工作提供基因组水平的参考信息。     

我国鲑鳟鱼养殖品种现状及发展前景

近几年,我国蛙鳟鱼(本文特指鲑亚科鲑属、大马哈鱼属和红点鲑属的)养殖品种迅速增加,已由上世纪80年代的虹鳟鱼1种发展到10余种,主要有:虹鳟(道氏),褐鳟,金鳟,银鲑(银大马哈鱼),大鳞鲑(大鳞大马哈鱼),大西洋鲑,太平洋鲑,北极红点鲑,白斑红点鲑,花羔红点鲑,硬头鳟(全雌),彩虹鳟(全雌或3倍体),山女鳟(孟苏大马哈鱼)等。以上鱼类     

日本金鳟(Oncorhyncus mykiss)和道氏虹鳟及其杂交后代生产性能的比较研究

本文对引进种日本金鳟和道氏虹鳟及其杂交后代的生存力及稚鱼的生长速度等进行了比较研究。结果表明,五项生存力指标由低到高的顺序均是:日本金鳟、杂交金鳟(F1 )、杂交金鳟自交后代(F2 )、野生型虹鳟(P <0 . 0 1 ) ,杂交日本金鳟对纯系日本金鳟体现出杂种优势,但是对于道氏虹鳟来说未体现优势,是由于道氏虹鳟是经过长期选育的良种,杂交后代遗传了它的部分优良性状。     

关于中国养鳟业的几点想法

自１９５９年中国从朝鲜引进虹鳟以后，又先后从前苏联、日本、法国引进了养鳟技术，养鳟业开始在中国萌芽。此后经历了将近２０年的沉默，上世纪８０年代后期养鳟业开始向全国普及，１９９６年后又先后引进了金鳟、山女鳟、白点鲑、褐鳟、大西洋鲑等品种，中国养鳟业由虹鳟单一品种养殖进入了多品种养殖的发展新时期。现在全国至少有２６个省、市、区发展了养鳟业，养鳟场户达８００余家，年产鳟鱼约６０００～８０００吨，已开发利用的冷水资源流量达４０～６０米３／秒。随着养鳟业的发展，鳟鱼游钓、鳟鱼饲料加工、鳟鱼食品加工等相关产…     

三倍体硬头鳟山区流水养殖技术

<正>硬头鳟属鲑形目、鲑科、大麻哈鱼属,和虹鳟一样为冷水性鱼类。近年通过生物技术繁育的三倍体硬头鳟,更是具有生长速度快、抗病力强、经济附加值高等优点,逐渐成为冷水鱼养殖中的新兴品种。2013年密云县水产技术推广站引进三倍体硬头鳟鱼苗10000尾,开展了山区流水养殖试验示范,现将主要技术总结如下。一、材料与方法1.养殖条件池塘养殖分为两个过程:室内培     

基于细胞色素b基因序列分析我国鲑亚科鱼类系统发育关系和不同虹鳟养殖群体遗传变异

采用PCR技术扩增了中国不同虹鳟群体的细胞色素b基因,对虹鳟不同养殖群体进行了遗传多样性分析,并与鲑亚科中其他5属11个物种的细胞色素b基因进行同源性比较,建立了主要养殖鲑亚科鱼类的系统关系。试验结果显示,虹鳟种内本地虹鳟群体遗传距离最小(0.001),道氏群体最高(0.004)。种间遗传距离以哲罗鲑与马苏大麻哈鱼的遗传距离最大(0.127),其次为哲罗鲑与银大麻哈鱼(0.123),以远东红点鲑和美洲红点鲑的最近(0.003)。聚类分析表明,同属的鱼均能单独聚类,哲罗鱼属和细鳞鱼属聚在一起,鲑属与红点鲑属聚在一起。虹鳟不同群体间并没有单独聚类,提示不同虹鳟群体间没有发生明显的遗传分化。     

甘肃金鳟水库网箱平台设施流水孵化及苗种培育技术

鲑鳟鱼属于冷水性鱼类,具有肉味鲜美、营养丰富、刺少肉多、人工繁殖易于操作等特点,为联合国粮农组织向世界推广的四大优质淡水养殖品种之一.甘肃省的养鳟科技工作者,在长期的生产实践中选育出虹鳟的变异品种-甘肃金鳟,经过长达1 0年、3代的人工定向选育,2006年1 2月甘肃金鳟通过了全国水产原良种委员会的审定,被确定为全国水产养殖新品种.与美国金鳟相比,甘肃金鳟的体色鲜艳、眼睛血红色且抗病力强,在同等条件下饲养生长比虹鳟快5％～ 10％.国内鲑鳟鱼孵化方式主要以陆地流水孵化为主,借助水库网箱平台进行金鳟设施流水孵化还没有相关报道,为了进一步优化和调整渔业产业结构,降低养殖成本,延长鲑鳟网箱养殖产业链,笔者于2010年12月至201 1年六月期间,在甘肃刘家峡水库网箱渔场进行了水库网箱平台甘肃金鳟设施流水孵化及苗种培育试验,经过半年的努力,试验效果明显,现将该试验过程中的养殖技术要点总结如下,更好的与大家交流.     

甘肃金鳟水库网箱卒合设袍流水孵化及苗种培育技术

鲑鳟鱼属于冷水性鱼类，具有肉味鲜美、营养丰富、刺少肉多、人工繁殖易于操作等特点，为联合国粮农组织向世界推广的四大优质淡水养殖品种之一。甘肃省的养鳟科技工作者，在长期的生产实践中选育出虹鳟的变异品种一甘肃金鳟，经过长达10年、3代的人工定向选育，2006年12月甘肃金鳟通过了全国水产原良种委员会的审定，被确定为全国水产养殖新品种。与美国金鳟相比，甘肃金鳟的体色鲜艳、眼睛血红色且抗病力强，在同等条件下饲养生长比虹鳟快5％～10％。     

虹鳟“水科1号”

正一、品种概况(一)培育背景鲑鳟鱼是世界第一大水产贸易品种,投资回报率非常高,全球产量约为317万吨(鲑鱼235万吨,鳟鱼82万吨),为第三大养殖种类(FAO,2018)。淡水养殖品种主要以虹鳟为主,虹鳟属鲑形目,鲑科,鲑亚科,大麻哈鱼属,原产于北美地区。虹鳟为世界性养殖鱼类,自1959年首次引进以来,我国先后从不同国家引进了数个虹鳟品系,     

金鳟成鱼池塘养殖技术

金鳟（OncorhynchusMykiss）属鲑科鱼，大麻哈鱼属，是日本科技工作者从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系。其全身呈金黄、橙黄或桔黄色，从背部向腹部颜色逐渐变浅，腹部呈白色，眼呈淡玫瑰红色，是兼具观赏、游钓、美食于一体的优良品种。１９９６年黑龙江水产研究所王昭明研究员从日本引进我国后根据其体色特征取中国名为“金鳟”。金鳟引进后以其特有优势得到了迅速推广，已成为我国养鳟业继虹鳟后第二个重要家养品种。现将其成鱼池塘养殖技术介绍给广大养鳟户作为参考。一、金鳟的生物学基础知识金鳟具有冷水性鱼类的生物学特征。正常…     

利用闲置鳗池养殖虹鳟

虹鳟属鲱形目,鲑亚目,鲑亚科,鳟属.虹鳟属底层冷水性鱼类,它需高氧、喜逆流、怕高温、惧浑水,其生活习性与欧鳗相近.为拓展鳗场养殖空间,扩大养殖规模,提高产值与利润,我们技术站利用冬、春季节闲置的成鳗池,进行养殖虹鳟鱼试验,获得成功.……     

甘肃地区几种鲑鳟鱼肌肉营养成分比较与评价

为了解甘肃地区养殖鲑鳟鱼的营养价值与鲜美程度,采用常规营养测试方法测定虹鳟(Oncorhynchus mykiss)、金鳟(golden Oncorhynchus mykiss)、亚东鲑(Salmo trutta fario)及七彩鲑(Salvelinus fontinalis)四种商品鱼(体质量835.72～989.12 g)的肌肉营养成分。结果显示:鱼肌肉(鲜样)中水分的质量分数为70.80%～75.00%、粗蛋白18.40%～19.20%、粗脂肪4.00%～10.10%和粗灰分1.20%,除粗灰分含量外各组间差异显著,金鳟是典型高蛋白高脂肪品种。共检测出18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸总量为7.69%～8.43%(干样,下同);4种鲑鳟鱼肌肉中必需氨基酸组成均与FAO/WHO要求一致,必需氨基酸指数为84.40～86.56;限制性氨基酸一致为色氨酸,4种鲜味氨基酸总质量分数为38.52%～39.25%,各组间差异显著,从各种氨基酸分析得出亚东鲑是相对组成最理想的品种。肌肉中脂肪酸含量丰富(21～23种),多不饱和脂肪酸含量达1.80%～4.83%,其中DHA+EPA含量为0.39%～0.90%,各组间差异显著,但虹鳟保健价值更有优势。9种常见的矿物元素被检测出,各组间差异显著,其中七彩鲑矿物元素相对较高,生理功效突出。研究表明4种养殖鲑鳟鱼营养价值均较高。     

我国虹鳟及其他鲑科鱼类的养殖

在我国淡水养殖两千多年的历史发展中,对冷水资源及冷水性鱼类的开发和养殖直到本世纪60年代初才以虹鳟养殖为先导,载入史册。经历了近40年的发展,虹鳟及其它鲑科鱼类的养殖才可以说取得了令人可喜的进展。 1.养鳟历史和沿革 1959年朝鲜金日成赠送周总理5万粒虹鳟发眼卵和6000尾当年鱼种揭开了中国大陆养鳟序幕。同年在我省海林县横道河子镇建立了第一个虹鳟试验站。此后经4年的试     

３种虹鳟养殖群体的遗传结构及遗传多样性分析

从40个随机引物中筛选出20个,采用随机扩增多态DNA(RAPD)技术,对甘肃金鳟、道氏虹鳟和美国金鳟3个群体进行了遗传结构和遗传多样性分析.结果表明,甘肃金鳟、道氏虹鳟、美国金鳟群体多态位点百分比分别为82.79%、73.33 %、77.87%;平均等位基因数分别为1.8239、1.7429、1.7887,有效等位基因数分别为1 4823、1 4281、1.4527;基因多样度分别为0.2820、0.2528 、0.2675,Shannon遗传多样性指数分别为0.4219、0 3801、0 4022;以上参数表明,3个群体的遗传多样性均处于偏高的水平,且以甘肃金鳟的遗传多样性最为丰富.甘肃金鳟与美国金鳟之间的遗传距离最大,道氏虹鳟与美国金鳟之间的遗传距离最小.遗传分化指数表明,种内群体间的遗传分化程度很低,而群体内个体间的分化程度很高,变异主要来源于群体内个体间.综合分析认为,甘肃金鳟遗传多样性偏高,有进一步选育的遗传潜力;同时,群体内遗传分化程度较大,说明品种的纯度可能较低,经济性状不够稳定,需进一步选育.