甘蔗逆境生理研究进展

综述了甘蔗对干旱、低温、盐胁迫等不良环境因子的生理反应机制,主要包括形态结构、抗氧化系统、渗透调节物质、光合特性和相关基因的表达等。     

大豆应答逆境胁迫的蛋白质组学研究进展

文章对近年来国内外科研人员应用蛋白质组学技术研究大豆应答逆境胁迫的相关成果进行总结归纳,综述了大豆抗逆蛋白质组学研究的最新进展,并对大豆抗逆蛋白质组学研究今后的发展方向进行了展望,以期为进一步开展大豆抗逆蛋白质组学研究提供参考与借鉴。     

茶树逆境生理研究进展

逆境（environmental stress）是对植物生长和生存不利的各种环境因素的总称,又称胁迫。茶树在逆境下的生理反应称为茶树逆境生理。茶树作为一种多年生作物,一生中会受到各种不利外界环境因素的胁迫,如干旱、冷害、冻害、热害、涝害、盐胁迫及缺素胁迫等。这些不利因素会影响其正常生长,严重时甚至使茶树受害死亡。     

大豆脂肪氧化酶生理作用研究进展

富含蛋白质和油脂的大豆为人类食用已有悠久历史,Ａｎｄｒｅ和Ｈｏｕ（１９３２）首先发现大豆蛋白制品产生豆腥味是因聚不饱和脂肪酸的酶促反应的结果,其中关键的酶是脂肪氧化酶（Ｌｉｐｏｘｙｇｅｎａｓｅ）（ＥＣ１．１３．１１．１２）,Ｔｈｅｏｒｅｌ等（１９４７...     

美国大豆品种改良过程中生理特性变化的研究进展

育种者通过遗传改良大幅度提高了大豆的产量，同时生理特性也发生较大的变化，鼓粒期(seed filling period，SFP)干物质积累、N积累、光合效率及叶面积持续期明显增加；子粒蛋白质相对含量呈下降趋势，而油份含量有所增加；耐密、抗倒伏特性增强，但抗旱特性有所减弱。在中国不同区域内开展大豆基因改良过程中生理变化的研究将对未来新品种的研发产生重要影响。各种专用化的大豆品种的培育将是大豆育种的发展方向。     

美国大豆孢囊线虫生理小种及大豆品种抗性遗传育种研究进展

大豆孢囊线虫是美国大豆生产中造成损失最大的病害。目前从理论上用四个鉴别寄主把大豆孢囊线虫划分为１６个生理小种，但实际上未发现１１号、１２号和１３号生理小种。通过大规模品种资源筛选，已选出一大批抗源，较好的抗源有Ｐｅｋｉｎｇ、ＰＩ８８７８８和ＰＩ４３７６５４等。大豆品种对孢囊线虫的抗性由少数基因控制，在某些情况下与控制种皮颜色的基因有连锁，分子生物学研究表明，分子标记与大豆的抗性有关，ＲＦＬＰ和ＲＡ     

UV-B辐射和干旱胁迫对烟草逆境生理指标的影响

以2个烤烟品种(红花大金元和K326)为供试作物,研究增强UV-B辐射、干旱及交叉胁迫对烟草活性氧水平、膜质过氧化、膜稳定性、抗氧化酶活性等逆境生理指标的影响,旨在揭示植物对紫外和干旱交叉胁迫的适应机制。结果表明:UV-B辐射和干旱胁迫可导致烟草H2O2含量上升,膜稳定性相应下降。当2种胁迫同时发生时,烟草氧化损伤程度低于单因子胁迫或处于2种单因子胁迫之间。产生这种交叉适应性的原因可能是UV-B辐射诱导的抗氧化酶活性增强和干旱诱导的渗透调节物含量增加产生叠加作用,增强了植株的抗氧化能力,从而缓解了彼此对植物体造成的氧化损伤。红大品种获得交叉适应性的能力高于K326。     

大豆抗旱性研究进展

大豆抗旱性在水分不足的干旱和半干旱地区的大豆生产中起着重要的作用。是高产稳产的限制因素之一。品种的抗旱性好，产量就高。本文从抗旱资源的鉴定和筛选，干旱对大豆生长发育的影响，抗旱性的生理基础，抗旱指标与分级方法等方面概述了大豆抗旱性研究的进展。     

大豆水分生理生态研究进展

水在大豆的一生中扮演着重要的角色,水对于调节大豆植株体内的新陈代谢,促进蛋白质的合成,提高酶活性以及碳氮代谢等方面都起着重要的作用.该文总结了大豆的需水规律,综述水分对田间小气候的调节作用以及对大豆养分吸收利用的促进作用,阐述水分对病虫害发生的影响,并概括水分对大豆生理特性及产量品质的影响,以期为高效利用水资源的旱地农业生产提供理论依据.     

大豆结瘤固氮的分子生理研究

有关豆科作物共生固氮的研究已有170 a的历史。而豆科结瘤固氮的分子生理研究,仅仅是最近30 a的事情。从影响大豆结瘤固氮的生理因子角度,评述了豆科作物的结瘤自动调控机制,进一步在分子水平上阐述了生长素、硝态氮、黄酮类等生理调控物质对大豆结瘤固氮的影响。生长素调节根瘤菌侵染位点和根瘤形成后的生长;可通过控制结瘤的角度来减少土壤硝态氮对大豆结瘤固氮能力的抑制;黄酮类物质在根瘤发育和结瘤基因诱导中起重要作用;乙烯抑制结瘤信号的前期过程,调整根瘤形成的空间分布。详细、系统地从作物-微生物之间关系出发,研究引起豆科作物根瘤形成和固氮系统的整体信号传导、蛋白和代谢过程,是未来大豆共生固氮分子生理研究应该注重的方向。     

大豆碳水化合物结构功能的研究进展

碳水化合物是大豆中除蛋白质外的第二大主要成分,主要分为结构性碳水化合物和非结构性碳水化合物,前者种类较多,分子量大,结构复杂。绝大部分大豆碳水化合物不能直接被动物机体消化吸收,产生营养价值,但研究表明不能被消化的大豆碳水化合物有促进肠道蠕动,保持肠道通畅等生理保健作用,在食品、保健品和药品领域具有很高的应用价值。本文对国内外关于大豆碳水化合物的化学结构、理化性质、营养价值及其应用的研究报道进行了分析和整理,并对其发展前景进行了探讨和展望。     

大豆新型营养因子亚精胺的研究进展

亚精胺是在大豆中发现的又一功能性营养因子,作为一种无毒的天然物质,可通过诱导自噬作用发挥抗衰老和延长寿命的功能,同时对神经变性还具有抗氧化和消炎作用。大豆种子中亚精胺含量水平较一般谷类、蔬菜、块根农作物等植物高,研究表明大豆食品中亚精胺含量更高,说明大豆品种亚精胺含量对大豆食品保健功能起着重要作用。本文从亚精胺的营养保健作用、亚精胺含量检测方法、亚精胺在植物抗逆中的生理作用和大豆及其制品中亚精胺的研究进展4个方面进行了综述,以期为高亚精胺含量大豆材料的筛选、开展大豆亚精胺基因挖掘、选育高亚精胺含量大豆品种及开发大豆保健食品提供参考。     

嫁接技术在大豆生理和育种研究中的应用

嫁接技术是研究植物不同器官间信号传导、可传导信号物质性质及作用方式等重要生理问题的有效手段。在简要介绍大豆嫁接技术和嫁接组合方式的基础上,重点综述了该技术在大豆生理研究中的应用,主要涉及大豆中可传导开花物质的特性和作用方式、地上和地下部的关系、根瘤发生及共生固氮的调控机制等领域。此外,还介绍了嫁接技术在大豆育种及多年生野生大豆资源保存和利用中的应用情况。     

富硒大豆的研究进展

硒是人体必需微量元素,提高食物中硒元素的含量是增加人体硒营养的主要途径。文章综述了富硒大豆研究进展,包括大豆对硒元素的吸收转化规律,硒肥种类、施肥方法、品种等因素对硒含量的影响,硒肥与大豆品质及产量的相关性等方面。最后展望了富硒大豆的应用前景,为大豆富硒生产发展提供理论依据。     

香蕉采后生理学研究进展

香蕉是一种典型的呼吸跃变型水果,不耐贮运。综述香蕉果实外观品质的变化、采后生理生化变化和采后病害三方面的研究进展,并展望该领域今后的研究方向。     

栽培措施对高油大豆光合生理及产量的影响

采用4因素4水平正交试验,研究了品种、密度、施肥水平、播期对高油大豆光合生理及产量的影响.结果表明:品种、密度、施肥水平、播期4因素通过影响高油大豆的叶面积指数、光合势、叶绿素含量的动态变化,进而影响高油大豆的产量.其中叶面积指数和光合势随着密度和施肥水平的升高呈上升趋势,随着播期的延迟而下降,而叶绿素含量则随着密度的升高而降低,但随着施肥水平的升高和播期的延迟呈上升趋势;施肥水平对高油大豆的产量影响最大,其中农大15751在5月3日播种,施肥量为300 kg·hm-2,密度为45 ×104plants·hm-2时产量最高,达3788 kg·hm-2.     

草甘膦对植物生理影响的研究进展

草甘膦影响非靶标植物的正常生长和发育。为进一步探究草甘膦在植物中的致毒机理,减轻草甘膦对非靶标植物的药害,介绍了草甘膦除草和代谢机制,概述草甘膦对植物光合作用、碳氮代谢等生理过程的影响,并对草甘膦的研究方向做出展望。     

大豆育种进展与前景展望

通过对国内外大豆的生产现状、大豆育种常用方法及优缺点、未来发展方向及前景展望的分析,指出今后我国大豆育种目标是主攻单产,兼顾高蛋白和高油,同时选取具有更广适应性、更高抗病虫性的品种。同时要广泛引入国外优异资源,采用常规鉴定技术和生物技术挖掘资源的遗传潜力,为育种提供优秀的亲本和优良基因;在育种方法上应采用生物技术与常规育种相结合的方法,构建和识别优异的变异个体,变传统育种为现代育种,使大豆品种在培育方面迈上新台阶。