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《中国农村小康科技》2003,(3)
上了年纪的农民朋友都知道,改革开放以前,市场需要肥猪,越肥的猪肉越受欢迎。改革开放以后,为了适应城市居民饮食结构的改变和获得更高的效益,农民开始养一些瘦肉型猪,使瘦肉型生猪的价格比普通猪每公斤要高出0.5-0.6元。 相似文献
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近日,云南省保山市各类野生食用菌产量大增,市场上干巴菌、小灰菌、鸡油菌等野生菌应有尽有。今年保山野生菌大丰收,价格不高,正是做菌类生意的好时候,小商贩有时一天能收购各类野生菌数百公斤。收来的野生菌除一部分卖给当地宾馆和酒店外,其他的都卖到别的地区,其中的一部分经二次加工后卖到了超市或销售给大商贩。 相似文献
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民以食为天.一日三餐是每个家庭必不可少的生活内容,随着时代的发展.人们生活水平的提高.大家对三餐的需求也在不断发生变化.开始讲究质量营养和卫生。很多人去集贸市场常有这样的感叹:这么多菜,就是不知道该买些什么,在菜场里转来转去。却什么也没买到,其实问题是他们不知道怎样搭配菜。有些人对搭配菜很在行.可是当他想到做一样菜要买好几样配料。而且要买的配料都只要一点点就够了,买多了就会浪费,便觉得不耐烦。如果一个人把搭配的菜买回来往锅里一炒.一般色、香、昧俱佳的美食便完成了,这样多方便.所以在菜市场出售搭配盘菜。 相似文献