草莓新品种'粉红公主'

<正>‘粉红公主’草莓由‘章姬’与‘给维塔’杂交育成。2014年12月通过北京市林木品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性果实圆锥形或楔形,一、二级序果平均单果质量20.5 g,最大单果质量43 g。果面粉红色,有光泽。甜多酸少,有香味。可溶性固形物含量10.4%,维生素C含量58.9 mg/100 g,还原糖含量为4.25%,可滴定酸含量     

鲜食葡萄新品种'中葡萄10号'的选育

'中葡萄10号'是以'维多利亚'为母本',玫瑰香'为父本,杂交选育出的早熟葡萄新品种。平均单穗质量490g,果穗圆锥形。平均单粒质量8.5 g,果粒成熟后黄绿色,果皮薄,果肉较硬而脆,味甜。可溶性固形物含量(w,后同)17.9%,可溶性总糖含量16.0%,总酸含量0.57%,糖酸比达到28∶1,单宁含量含量433 mg·kg~(-1),维生素C含量5.41 mg·100 g~(-1),氨基酸含量5.09 g·kg~(-1)。郑州地区7月中下旬充分成熟,从萌芽至浆果充分成熟约需110 d'。中葡萄10号'属于欧亚种葡萄品种,适宜河南、河北、山西、陕西等地栽培,对灰霉病具有较强抗病力,对霜霉病抗病力中等。     

软枣猕猴桃新品种'猕枣2号'的选育

'猕枣2号'是利用软枣猕猴桃品种'魁绿'实生选育的适合华中地区种植的软枣猕猴桃新品种。果实小,单果重10~16g。果实短圆柱形,果形整齐美观,果皮和果肉均为绿色,果皮光滑可食;后熟果实可溶性固形物含量24%~27%,总糖含量11%,总酸含量1.1%,维生素C含量300 mg/kg。在湖北省武汉市,果实7月底至8月初成熟,丰产稳产,抗热性强,较抗旱。     

猕猴桃新品种'农大猕香'的选育

'农大猕香'是从'徐冠'实生后代中选出的猕猴桃新品种。果实长圆柱形,平均单果重98 g。果皮褐色,茸毛较短。果肉黄绿色,果心小,肉质细,多汁,鲜果总糖含量12.5%,有机酸含量1.67%,维生素C含量2 439 mg/kg,软熟后可溶性固形物含量17.9%。树势旺,抗逆性较强。在陕西省关中地区10月中下旬果实成熟,耐贮性强。     

核桃新品种'林核1号'

正‘林核1号’是‘辽宁1号’的芽变优系,2017年12月通过山西省林木品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性坚果平均重13.6 g,纵径3.7 cm,横径3.5 cm,侧径3.6 cm。核壳光滑,缝合线两侧有少量刻窝,缝合线略突出、结合紧密。壳厚1.1mm,内褶壁退化,纵隔膜质,极易取整仁,出仁率60.3%。核仁饱满,重8.1 g,黄白色,风味香甜,品质上。蛋白质含量21.5%,粗脂肪含量64.7%,α-亚麻酸含量12.16%,亚油酸/α-亚麻酸比值为4.58。在山西省晋中地区4月上旬萌芽,4月中下旬     

苹果加工型新品种'冰心1号'的选育

'冰心1号'是苹果品种'黄太平'优良芽变品种,是加工用品种。平均单果重38.8 g,果实鲜红色。果肉淡黄色,肉质松脆,汁液多,味甜酸。高酸,总酸含量16.14g/kg,去皮硬度13.3kg/cm~2,可溶性固形物含量为14.0%,维生素C含量40.4 mg/kg,维生素B含量0.032 mg/kg,出汁率75.5%,符合苹果加工专用品种的要求。果实耐贮运。在新疆南疆地区果实7月下旬至8月初成熟,在北疆地区8月中下旬成熟。早果性和丰产性好,抗性强。     

'雪花'梨香气成分研究

'雪花'梨汁经固相微萃取(SPME)技术提取挥发性物质后,通过气相色谱-质谱法(GC-MS)进行定性和定量分析,共检测出挥发性物质73种,其中酯类物质38种、醛类10种、醇类8种、酮类9种、烷类3种、萜烯类2种和其余3种挥发物质等。'雪花'梨汁中芳香物质总含量为72.428 mg/L,其中酯类物质含量最高,为50.620 mg/L,占总香气成分的69.89%,在'雪花'梨的香气中起关键作用。     

套餐肥对'寒富'苹果产量和品质影响的研究

以'寒富'为试材,研究了套餐肥和常规施肥对苹果树体生长发育、果实产量和品质的影响。结果表明:与常规施肥相比,套餐肥处理的土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、有效钙和有效镁的含量分别提高了12.2%、8.0%、11.4%、14.8%、14.9%和31.5%。与常规施肥相比,施用套餐肥的'寒富'树体高度和干径分别增加了7.3%和5.8%;新梢长度和单株新梢数量分别提高了8.3%和20.4%;叶面积、比叶鲜重和干重及叶绿素含量增幅分别为2.9%、7.1%、1.9%和3.4%;苹果叶片的N、P、K和Ca含量分别增加了9.3%、23.0%、55.6%和60.9%;果实着色指数、花青苷含量、维生素C含量、果肉硬度和可溶性固形物含量分别增加了7.1%、10.2%、5.7%、4.3%和9.3%;花序数量增加了14.1%;'寒富'产量显著提高,平均每667 m~2产量增加300.6 kg。     

甜樱桃新品种'红秀峰'

'红秀峰'是大连市农业科学研究院王逢寿先生1998年从日本山形县引进,在中心科技园进行栽培试验.该园位于革镇堡街道后革村半坡地,被风向阳,有水浇条件,面积0.8 hm2,土壤为壤土,有机质含量1.72%,pH值6.3.'红秀峰'大樱桃苗以山东'大叶草樱'为砧木,2001年春季定植,株行距为3 m×4 m(666.7m2栽55株),2002年春季有70%开花,30%结果,2003年平均株产2.12kg,666.7m:产116.6kg.……     

杏优质新品种'濮林杏2号'的选育

'濮林杏2号'亲本不详。果实近圆形,平均单果重91.6g,最大果重103.0g;纵径5.21cm,横径5.28 cm,侧径5.22 cm,果顶平,片肉基本对称;梗洼浅广。果实底色黄绿,向阳面着粉红色;果皮不易剥离。果肉白色,肉质细,粗纤维较少,多汁,甜酸适度,香味较浓,可溶性间形物含量13.0%,可溶性糖含量7.94%,总酸含量1.01%,维生素C含量88.9 mg/kg,可食率93.78%。离核,仁苦,鲜仁平均重1.05 g。在河南省濮阳市6月20日前后成熟,常温下可贮放5~7d。     

鲜食越橘新品种‘顺华蓝莓2 号’

 ‘顺华蓝莓2 号’越橘早熟, 抗寒, 丰产, 稳产, 果味独特, 适于鲜食。吉林省东部山区为适栽区, 3 年生产量达9 711 kg/ hm² , 4 年生达10 272 kg/ hm² , 比对照品种‘美登’增产17 %和22 %。     

梨新品种‘砀山新酥’

 ‘砀山新酥’是从‘砀山酥梨’中优选出的中熟梨新品种。成熟期比‘砀山酥梨’提前15 d左右。果实近圆形,果形指数0.95;平均单果质量370 g,可溶性固形物含量12.6%,总酸0.079%,去皮硬度6.4 kg · cm^-2,果肉石细胞团（直径 > 0.25 mm）含量为1 778 mg · kg^-1,果肉白色,质地细腻,酸甜,具微香,口感好,品质佳。适应性强,丰产,稳产。     

优质四倍体猕猴桃新品种‘武植3号’

猕猴桃新品种‘武植3号’是从高海拔地区自然形成的四倍体中华猕猴桃优良单株后代中选出,该优株综合性状优良：维生素C含量高达2.75～3.00 mg·g^-1, 可溶性固形物15.2%, 总糖11.2%, 果肉硬度17.7 kg·cm^-2。品质上等,抗逆性强,丰产稳产,产量33 t·hm^-2。     

Folin-Ciocalteu比色法测定丝瓜中多酚含量的研究

以没食子酸为标准品,采用Folin-Ciocalteu比色法研究了丝瓜中多酚的定量测定方法。结果表明,2mL的丝瓜多酚提取液加入Folin-Ciocalteu试剂2mL,10%的Na2CO34mL,在30℃的条件下反应90min,测定其在770nm处的吸光值,多酚质量浓度在2～10mg.L-1范围内与吸光值呈良好的线性关系,根据此线性回归方程进行丝瓜多酚的定量测定,稳定性强,重现性好,精密度高。     

高产越橘新品种‘顺华蓝莓1 号’

 ‘顺华蓝莓1 号’是中熟、抗寒、丰产、稳产、果味酸甜适中的越橘优良品种, 在吉林省东部山区3 年生产量达10 292 kg·hm^-2, 比对照品种‘美登’增产24%;4 年生产量达10 778 kg·hm^-2, 比‘美登’增产28 %。     

山茶花红色素的提取及其性质初探

 初步探索了山茶花红色素的提取条件和理化性质, 结果表明, 用料液比1∶10 ( g/mL) 、pH 1(10%盐酸调) 的95%乙醇作提取剂, 在80℃恒温提取6 h, 提取效率较好。山茶花红色素属花色素苷类,pH值对色素影响明显, 在酸性条件下色泽具有热稳定性。光照能加快色素降解, 但与紫外光无关。金属离子Na⁺ 、Ca^{2 +} 、A1^{3 +} 、Cu^{2 +} 、Zn^{2 +}对色泽无影响, Fe^{3 +} 、Pb^{2 +}有不良影响。色素的抗氧化能力较差, 耐还原性较好。蔗糖、葡葡糖和盐等添加剂对色素无影响。     

结球甘蓝cDNA文库的构建和鉴定

 构建了结球甘蓝cDNA 文库。文库的宿主菌为E. coli XL1-lue。对文库的部分特性进行研究,滴度为2 ×10⁸～4 ×10⁸ pfu/ mL , 插入片段的大小均在500 bp 以上, 以1kb 以上的片段占大多数, 重组体的重组率为95 % , 用抗病基因片段作探针进行噬菌体原位杂交, 杂交信号明显。对文库进行了扩增、保存。     

鲜食枸杞新品种‘宁杞6号’

 ‘宁杞6号’是从宁夏枸杞天然杂交实生后代中选育出的新品种,具有生长旺盛,发枝力强,产量高,果粒大,果肉厚,含籽量少,口味甘甜无异味,适宜鲜食等优点。鲜果平均单果质量1.29 g,果实横径9.29 mm,纵径22.73 mm,果肉厚2.03 mm,含籽数20.96个;枸杞多糖含量12.6 mg · kg^-1,氨基酸总量89.1 mg · kg^-1,胡萝卜素1.5 mg · kg^-1;在宁夏海原、中宁、银川、惠农、平罗等地区与‘宁杞1号’（授粉树）合理混栽表现良好。     

早熟优质超甜玉米新品种‘金银粟2号’

 ‘金银粟2号’为早熟优质超甜玉米三交种, 生长势较强, 抗病抗倒伏; 果穗圆筒型, 平均穗长20.3 cm, 单穗质量350 ～400 g, 籽粒黄白相间, 排列整齐, 甜脆可口, 可溶性糖含量17.39% ～18.68% , 品质优良。适合华南地区春、秋季种植, 一般产量14～15 t/hm²。     

酿酒葡萄‘神索’体胚发生及再生体系遗传稳定性分析

 以酿酒葡萄‘神索’未成熟合子胚为外植体, 通过植物生长调节剂、光照、温度等因素的控制, 研究了葡萄体胚的产生、保存及植株再生。结果表明, 以NN为基本培养基, 诱导胚性愈伤组织的适宜植物生长调节剂水平是1.0 mg·L ^{- 1} 2,4-D; 诱导体胚的生长调节剂水平是1.0 mg·L ^-1 NAA + 0.5 mg·L ^{- 1} BA, 体胚诱导率为37.5%; 5℃微光条件, 适宜体胚的保存; 体胚成熟及植株再生的植物生长调节剂水平是0.05 mg·L ^{- 1} NAA + 0.5 mg·L ^{- 1} BA, 成苗率为42.1%。利用流式细胞仪并结合染色体计数对体胚及再生植株细胞核DNA含量及染色体鉴定表明, 体胚细胞染色体存在一定的变异, 而体胚再生植株倍性稳定, 细胞核DNA含量及染色体数与供体母株一致。