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农业生产经营组织食品安全管理机制——基于某葡萄合作社和企业的案例分析 总被引:1,自引:1,他引:0
分析了农业生产经营组织的内涵及控制食品安全的动力来源,以葡萄产业为例,选择农民专业合作社及农业企业这两种典型的农业生产经营组织,分析其内部食品安全管理机制。提出合作社应保证生产的组织化和生产过程的标准化,与科研机构合作并及时将先进技术传递给农户,建立稳定的销售渠道以保证农户的切身利益。为了提高合作社在食品安全控制方面发挥的作用,应加强政府对合作社的监督;农业企业基于管理集中的生产组织模式、技术精专的运作方式、同质的种植模式、信息充分沟通的产品市场分布,具备提供优质高端农产品的能力。 相似文献
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积极探索村集体经济发展路径,推动特色农业产业规模化经营,是脱贫攻坚的重要途径。襄阳市推进农业规模化经营时,采取"公司+贫困户""土地股份种植专业合作社""合作社+基地+养殖户"等运营模式,综合运用"财政+金融+产业+贫困户"的政策手段,对贫困户因病、因残致贫和缺资金、缺技术和缺劳力等不同实际进行有效对接和帮扶,增强扶贫造血功能,实现农户精准脱贫。 相似文献
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以安徽黄山和六安茶业种植户为研究样本,对其农民专业合作社和农户生产效益的关系进行研究。结果显示:是否参加合作社对农户的总收入有影响,对总成本和总利润影响不显著;机械化水平与农户的总成本和总收入都呈正相关;茶叶规模、劳动力的投入和技术指导与总成本和总收入也呈正相关,受教育程度与总成本呈负相关;市场距离对农户的生产效益影响不显著。对此,提出以下建议:加强与政府和农业部门的合作,增加资金投入;健全合作社的组织制度,注重人才培养;加强合作社的品牌建设,提高产品质量。 相似文献
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湖南银光粮油股份有限公司创建于1996年,位于祁阳县大村甸镇,是湖南省农业产业化龙头企业.近年来,公司坚持"科技创新、服务三农"的经营理念,扎实推进农业产业化经营,取得了良好的经济效益和社会效益,2010年,公司实现粮油销售收入近8亿元.敞开收购,让农户吃下"定心丸".
1.以社为媒.与农"联姻"办基地一是组织成立专业合作社.公司组织成立了祁阳县优质粮油生产经营合作社,在各乡镇成立了合作社服务站,在各村设立合作社服务点,配备了专职、兼职技术人员.二是建立利益联结机制.公司采取"公司+合作社+基地+农户"的运作模式,实行农企联姻,通过签订优质稻订单合同,始终做到优质优价, 相似文献
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头孢霉(Cephalosporium sp.)发酵生产α—亚麻酸 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了 8种因子对头孢霉 (Cephalosporiumsp .)发酵产α 亚麻酸产量及其占总脂肪酸百分含量的影响。有利于获得α 亚麻酸高产的条件包括 :培养基中碳源为蔗糖 30g/L ,氮源为 (NH4 ) 2 SO4 3g/L ,起始pH为 6 0 ,5 0 0ml三角瓶装 10 0ml培养基 ,接种 2 0 % (v/v)的菌种 ,2 0℃培养 10d。在此条件下 ,α 亚麻酸产量达 87 6 6mg/L ,占总脂肪酸百分含量为 2 3 85 % ,干菌丝产量达到 7 82g/L ,油含量占菌丝干重的 8 0 8%。 相似文献
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利用天然发酵的酱醅中分离出产香酵母,根据对这株酵母的生理生化的分析并对添加方法和原料配比的探讨应用到酱油生产中,能较好的改善其酱香和酯香,是较理想的1株菌株。 相似文献
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为了稳定和提高天然橡胶产量,保证中国战略物资的安全,分析了年均开割面积、年末从业人员数、化肥施用量、硫磺粉施用量、乙烯利施用量、天然橡胶固定资产投资额、全年开割天数等影响天然橡胶生产的主要因素。应用计量经济学的方法构建了天然橡胶的生产函数模型,用该模型比较了近15年来各因素对天然橡胶产量的贡献率。结果表明:年均开割面积和全年开割天数是天然橡胶增产最主要的贡献因素。 相似文献
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精益生产在烟叶生产中的应用探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
随着我国工业化、信息化、农业现代化的不断发展,为促进烟叶生产持续健康发展、破解行业"三大课题",国家烟草专卖局印发《国家烟草专卖局关于推进企业精益管理的意见》,指出实现烟叶生产由数量效益型向质量效益型转变,提升烟叶质量水平,就要探索推行烟叶精益生产。该文阐明了烟叶精益生产的概念和内涵;论述了加强烟叶精益生产的重要意义和内容;分析了烟叶精益生产面临的困难;提出了实现烟叶生产精益生产的措施,以期对推进烟叶精益生产提供有效帮助。 相似文献
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