日本部分蔬菜的价格上涨

日本春季出游配餐中最受欢迎的蔬菜——菜花和西红柿的价格最近大幅上涨。东京大田市场这两种蔬菜的批发价格分别是:千叶县产菜花每200g的售价315日元,比月初上涨19.8 %;熊本县产西红柿每4 kg的售价2 310日元,比1周前上涨了22.2 %。日本各超市和百货店纷纷推出春游系列盒饭及家常配菜专柜,随着出游季节的到来,一些传统特定蔬菜的消费愈发活跃。日本部分蔬菜的价格上涨$中国蔬菜网     

成都蔬菜市场明年有望给蔬菜办理“身份证”。

成都市民有望在明年6月追溯到自己所购买的蔬菜来源。昨日,在成都举行的全国肉类蔬菜流通追溯体系建设培训会上,成都市商务局透露,明年6月成都将率先在大型农贸批发市场和50个农贸市场试点“蔬菜流通追溯体系”,未来进入成都市场的蔬菜将有自己的“身份证”。     

武汉有机蔬菜发展现状分析

有机蔬菜作为发展产业内涵一个重要途径,近年来受到了广泛关注,全国各地都在大力发展有机蔬菜,该文对近年来武汉市有机蔬菜的发展成绩及存在问题进行了系统分析,并从政府扶持力度、行业监管体系、生产运作模式、生产技术水平和营销管理等方面提出一系列建议。     

“2006中国蔬菜产业可持续发展研讨会”在武汉召开

由中国园艺学会主办，湖北省园艺学会、国家蔬菜改良中心华中分中心、华中农业大学园艺林学学院共同承办的“2006中国蔬菜产业可持续发展研讨会”于2006年4月13-15日在湖北武汉华中农业大学举行，来自全国17个省（市）和自治区47个单位的近120名代表出席这次全国性会议。会议开幕式由中国园艺学会蔬菜专业委员会主任、中国农业科学院蔬菜花卉研究所副所长孙日飞研究员主持。华中农业大学副校长李名家教授、武汉市张学忙副市长、科技部农村司魏勤芳处长、农业部科技司刘艳处长、武汉市科协黄和平主席和中国园艺学会理事长方智远院士先后致辞。     

广元市蔬菜产销工作出现新局面

广元市自1985年为省辖市以来,市委和市府对蔬菜产销工作一直很重视,领导经常调查研究,以实干精神,顺应改革,坚持以生产为基础,狠抓“菜园子”和“菜篮子”建设,取得了可喜的成效。1.蔬菜生产持续发展,市场供应充足。1991年蔬菜种植面积达19.2万亩,产量39300万公斤,其中蔬菜基地面积1.3万亩,产量5900万公斤,与建     

湖南广西贵州蔬菜市场协议调剂贷源

近日，湖南长沙红星蔬菜批发市场等16家蔬菜供应市场及蔬菜基地日前签订协议。今后在市场供应紧张时，各方将互相调剂，保证市场的蔬菜供应。     

水生蔬菜“大观园”将现武汉江夏区

据悉,武汉市农科院国家种质（武汉）水生蔬菜资源圃已经确定搬迁到江夏区郑店街。新址将建成集科研科普和旅游功能于一体的水生蔬菜“大观园”。     

昆明蔬菜将有“身份证”

到2015年昆明市将在滇池流域以外区域发展2．67万hm^2蔬菜基地,产量不少于130万t,而2011年就将新建2000hm^2“菜篮子”生产基地,保障昆明的城市供给。2月8日,昆明市副市长李喜视察城区蔬菜批发市场及宜良蔬菜基地建设情况,要求宜良要率先启动667hm^2专供主城区的蔬菜基地建设试点,争取打造成全市第一块有机蔬菜基地。     

对节能日光温室蔬菜生产中问题的探讨

20世纪80年代中后期,随着农村经济的快速发展和种植业结构的不断优化调整,一种科研成果与群众经验相结合的新型产业──节能日光温室在中国北方悄然兴起,随之得到了迅猛蓬勃的发展,给农村经济注入了新鲜活力,成为广大农村一个新的经济增长点。节能日光温室蔬菜生产的发展,调整改善了城乡人民的膳食结构和生活水平,蔬菜的消费水平也逐渐由数量型向质量型过渡,人们不仅对塑料大棚春早熟、秋延迟生产的新鲜瓜菜的需求与日俱增,而且在严寒冬季对新鲜瓜菜的需求也日益迫切。高效节能日光温室蔬菜反季节栽培因此在较短的时间内得到了迅速…     

铜梁蔬菜市场前景分析与市场优势培育

铜梁县位于重庆西北部,全县面积13.34万hm2,其中浅丘地区5.069万hm2(占38%),缓丘平地1.764万hm2(占13.3%),丘间谷地0.15万hm2,河谷阶地950 hm2,这些地方地势开阔、较平坦,土壤资源优越,耕地以壤质土壤为主,占75.21%,沙质土壤占21.29%.热量丰富、水资源条件优越,适宜多种蔬菜生长.然而,蔬菜生产发展从总量上看仍显不足,资源利用不充分,成片商品蔬菜基地面积不大,蔬菜商品率不高.总结缘由,人们担心市场不畅,是铜梁蔬菜产业发展的一大制约因素.蔬菜多为一年生短期作物,一旦充分发挥其市场优势,生产发展就相当快捷.为此,现就铜梁蔬菜市场前景和市场优势的培育措施分析探讨如下.     

蔬菜市场的变与不变

正许多大宗农产品的业态越来越具现代特性,比如规模化和区域集中,但蔬菜产销仍然保留了更多自由市场的特性。某种菜品少了就涨价,多了就掉价,供求状况波动的隔年差异曲线和价格波动曲线很典型地同步着。蔬菜市场的这种自由竞争特性是由生产供给的小型化和购买消费的大众化所决定的,估计今后短期内也不会有多大变化。对于一个自由竞争的蔬菜市场,研究文章主要是要分析某种菜品来年的供给状况,这方面已有不少的文章,内容基本上还是三个方面:     

“点子乐园”栏目征稿启事

经“无公害”或“绿色食品”认证的品牌蔬菜,绝大多数都是以精致包装的形象出现在各大超市的货架上,于普通的老百姓而言,有点高高在上的架式,可望而不可及。说实在话,品牌蔬菜生产成本本来就高,加上精美包装以及在超市出售需要承担的各种费用,其售价就势必低不下来。普通的工薪阶层当然希望每天食用的蔬菜都是健康安全的,可是要每天都进出超市购买高档品牌菜,又自然是一笔不小的开支,不得不考虑自己的经济承受能力,所以,现在城镇农贸市场仍然是市民们买菜的主要去处,“农改超”的实现还有相当一段长的路要走。这样一来就存在一对矛盾:从种植…     

哈尔滨市蔬菜市场山野菜蘸酱菜受欢迎

随着夏季的来临，蘸酱菜迅速走上了市民的餐桌。蕨菜、刺老芽、山葱、野小蒜、婆婆丁、萝卜丁、小白菜、红萝卜等蘸酱菜成为冰城市民的新宠。在哈尔滨市哈达蔬菜批发市场里经销的蘸酱菜一应俱全。蕨菜、刺老芽、山葱、野小蒜、婆婆丁等都吸引了许多消费者购买。据一位消费者介绍，现在这个季节吃点蘸酱菜对身体有好处，保健，还可以养生。     

宁波市蔬菜农残检测和数据联网建设

近年来,蔬菜的农药残留问题受到社会各界的广泛关注,自2002年以来,宁波市积极开展蔬菜批发市场、菜市场和超市的蔬菜农残检测室建设,目前已建成市场检测网络体系,实现检测结果数据联网和公示,并实行对不合格蔬菜的联网统计分析和对不合格蔬菜产地定期通报追溯制.经过努力,已使宁波市蔬菜农残检出超标率大大降低,深受广大市民好评.现将宁波市此项工作具体情况总结如下.     

2007年春季武汉蔬菜新品种展示会在武汉种都现代农业科技园成功举办

4月7～10日,2007年春季武汉蔬菜新品种展示会在武汉种都现代农业科技园举行,园区展示了国内外蔬菜新品种、新组合1200个,来自全国各地种业界人士、武汉市农业部门领导、农技人员、种植大户、菜农1000多人陆续参加了展示会,对诸多新品种或新组合兴趣浓厚,农业部门领导对展示会也给予了充分肯定,表示此次展示加快了品种信息交流,促进了蔬菜产业发展。     

近期蔬菜市场运行情况分析及预测

随着秋季蔬菜的集中上市,多地出现蔬菜滞销卖难的情况,中商流通生产力促进中心郭力野先生对近期全国蔬菜市场情况进行分析,并预测了部分蔬菜后期走势情况,供广大读者阅读参考。     

发挥市场龙头带动作用促进农业产业化上档升级

近年来，我们寿光蔬菜批发市场以“为菜农服务、为客商服务、为消费者服务”为宗旨，不断加强市场规范化管理，努力搞好市场硬件建设，完善服务功能，极大地提高了市场的辐射带动能力，走出了以市场带农户的农业产业化经营之路。到去年底，寿光蔬菜批发市场累计投资达2亿元，占地40公顷，年交易量150万吨，交易额20亿元，已成为集信息传递、技术推广、贮运销售等多功能于一体的大型龙头企业。 一、加强市场规范化服务，优化市场交易环境 寿光蔬菜批发市场始建于1984年，作为一个产地蔬菜批发市场管理起来相对较销地市场困难。为了让来市场交…