采前喷施赤霉素对溧阳白芹保鲜效果的影响

对采前喷施赤霉素（50mg·L^-1）的溧阳白芹软化产品在冷藏期间的品质和生理特性变化的影响进行了研究。冷藏期间每隔7d测定溧阳白芹组织的褐变度（BD）、过氧化物酶（POD）活性、多酚氧化酶（PPO）活性和丙二醛（MDA）含量。结果表明，溧阳白芹采前喷施赤霉素与不喷施赤霉素对照产品相比，前者的褐变度、PPO活性及MDA含量均明显低于后者，POD活性与后者差异不显著，含水量比后者有所增加，而可溶性固形物含量比后者有所减少。说明采前适时、适量喷施赤霉素能够有效地提高溧阳白芹软化产品的冷藏保鲜效果。     

溧阳白芹春延迟栽培技术

导读：溧阳白芹是由溧阳当地水芹经过一次性旱作培土软化栽培育成。传统的溧阳白芹9月上旬栽植,11月下旬开始上市供应,翌年2月左右采收结束。近年江苏省溧阳市堑口良种场应用现代设施,采取推迟排种,小苗越冬,清明（4月5日左右）前后培土软化,后期覆盖遮阳网等技术措施,使溧阳白芹产品延迟到“五一”前后上市,产品667 m2效益比常规栽培增加60%左右。     

溧阳白芹

溧阳隶属于江苏省常州市,地处长江三角州。溧阳白芹栽培历史悠久,早在800年前的南宋时期,唐家、钱家村一带就开始栽培。目前,重点产地有溧城镇的钱家村、唐家村和清安村,社渚镇,城南村,蒋店村,杨庄村,马垫镇,新昌镇等,总面积近266.7hm^2(4000亩)。2007年,溧阳白芹获得中华人民共和国原产地证明商标,受到法律保护。2010年12月成为农业部农产品地理标志产品。     

板桥白芹

板桥白芹又名青芹、香刀芹、霉芹 ,是南京市雨花台区板桥的一个传统优良地方品种 ,解放前就有一定的种植规模。其风味清香 ,品质好 ,产量高 ,抗病性强 ,四季均可栽培。随着农业种植结构的进一步调整 ,该地区扩大白芹种植 ,发展设施栽培 ,并开工建设板桥 3 3 3ｈｍ2 (公顷 )芹菜示范园区。 1999年种植面积达 67ｈｍ2 ,平均 667ｍ2 (亩 )产量 2 972ｋｇ(公斤 ) ,产值 74 50元。1　特征特性植株半直立 ,株高 71 7ｃｍ(厘米 ) ,开展度 83ｃｍ ,分蘖 3～ 6个。茎绿色 ,粗 1 0ｃｍ ,茎节易生不定根。叶深绿 ,互生 ,奇数二回羽状复叶 ,光滑有光泽 …     

板桥白芹

板桥白芹又名青芹、香刀芹、霉芹，是南京市雨花台区板桥的一个传统优良地方品种，其风味清香，品质好，产量高，抗病性强，四季均可栽培。 特征特性 植株半直立，株高71.7 cm，开展度83 cm，分蘖数3～6个。茎绿色，粗1.0 cm，茎节易生不定根。叶深绿，互生，奇数二回羽状复叶，光滑有光泽，叶柄青绿色。抱茎，实心，有纵条纹，内侧有凹槽。单株重25～30 g。抗病性强，风味清香，产量高。四季均可栽培，生长期40～180天，667 m2产量可达3 000 kg。无性繁殖。     

溧阳白芹秋提前栽植技术

溧阳白芹是江苏省著名地方特色蔬菜,采用水芹旱育、一次性深培土软化的独特工艺生产,产品外观洁白如玉、口感脆嫩清香,特别在长三角地区知名度很高,目前市场价10元/kg以上,特级品高达100元/kg.溧阳白芹喜冷凉,采用传统生产方法,受季节限制,只能从11月下旬才开始上市供应,满足不了市民的消费需求.应用现代化生产设施,采取溧阳市勤农蔬菜开发有限公司自行研制的早熟栽培生产工艺,使溧阳白芹采收期提前到10月中下旬.201 1年秋季采用这种模式种植了1.7 hm2溧阳白芹,从10月19日开始采收,11月18日上市结束,虽然产量比常规种植模式的田块低10％左右,667 m2成本也增加了2 050元,但是由于市场紧缺,价格高达28.60元/kg,667 m2收入达2.9万元,净利润仍达1.75万元,效益比传统栽培模式增长一倍.现将溧阳白芹秋提前栽培技术要点介绍如下.     

法桐树叶枯黄的原因探析

法桐为悬铃木科悬铃木属植物,属阳性树种,不耐阴,喜温暖湿润气候,具有生长迅速、树形高大优美、冠大荫浓、耐修剪、抗性强和病虫害少等特点,适合城市绿化。近年来,我市法桐每年都出现黄叶、抽枝、长势弱等长势不良现象,严重影响了绿化景观和质量。     

溧阳天目湖地区不同施肥处理对白茶土壤养分的影响

施肥影响土壤p H和养分。通过定位试验,研究了常州市溧阳天目湖地区白茶茶园不同施肥处理(A:油菜饼+羊粪;B:油菜饼+鸡粪;C:油菜饼+鸡粪+复合肥;D:复合肥+尿素)对茶园土壤p H和养分的影响,结果表明:无论施化肥还是有机肥,施肥都引起土壤p H下降,复合肥+尿素处理使p H下降最小;施肥对土壤养分都有提升作用,油菜饼+羊粪处理最适合土壤有机质含量提高,复合肥+尿素处理最适合土壤全氮、有效磷含量提高,油菜饼+鸡粪+复合肥处理最适合土壤速效钾含量提高。     

婆婆纳对铅污染耐受性的研究

以婆婆纳(Veronica didyma Tenore)为试材,采用原子吸收分光光度法,研究不同铅浓度胁迫对婆婆纳生长和富集情况的影响,探索婆婆纳在铅污染区修复方面的利用价值。结果表明:5、15、30g/L铅浓度处理对婆婆纳的生长起促进作用,45g/L铅浓度处理对婆婆纳的生长有抑制作用。不同器官组织对铅的吸收存在差异性,根系对铅的积累最强,在60g/L处理下根系铅积累量最高,其值为470.82mg/kg;不同浓度处理下,婆婆纳的富集系数均小于1。     

芹菜部分数量性状配合力及其遗传分析

以芹菜雄性不育材料"01-3A"为母本,13个不同数量性状品系为父本进行杂交,对其后代进行遗传分析。结果表明:综合各性状的配合力表现,2号和13号父本是选育丰产型杂交品种的良好材料。     

芹菜引种试验的灰色关联度分析

综合引自美国等地芹菜品种与天津地区主栽芹菜品种的性状调查数据,运用灰色关联度分析方法,对各引进品种主要性状与理想性状之间的关联程度进行分析.结果表明:引进的12个品种与理想品种性状的关联度排序依次为:美国Greenlet 0.817＞美国Alaska 0.77＞文图拉0.759＞美国Tall Utah52-70 0.534＞澳大利亚浪峰0.531＞美国UTAH 52-70R IMP0.531＞美国百利0.521＞台湾自由女神0.482＞美国圣地亚哥0.467＞台湾千芳0.45＞日本全能0.444＞荷兰高优0.426＞美国Giant Pascal 0.421.即“美国Greenlet”的综合表现最好,可以在天津地区推广种植.     

改良剂对镉污染土壤芹菜生长及镉积累的影响

为筛选适合在中轻度镉污染土壤上有效降低芹菜吸收镉的改良剂,用模拟镉污染土壤进行盆栽试验,研究纳米羟基磷灰石(HA)、人造沸石(Z)、过磷酸钙(P)和石灰(L)的两两组合对芹菜生物量、镉吸收量、土壤pH值的影响.结果表明:与不施改良剂的污染对照相比,6种改良剂的配伍组合对芹菜生长均有显著的促进作用(P＜0.05);在添加纳米羟基磷灰石(5 g/kg)+人造沸石(5 g/kg)和纳米羟基磷灰石(5 g/kg)+过磷酸钙(4 g/kg)后显著抑制芹菜对镉的吸收,芹菜可食部镉含量分别降低了57.43％和54.88％.综上,筛选出纳米羟基磷灰石(5 g/kg)+人造沸石(5 g/kg)和纳米羟基磷灰石(5 g/kg)+过磷酸钙(4 g/kg)的组合可以广泛应用在镉污染土壤的修复.     

紫色与非紫色芹菜花青素和芹菜素含量及合成基因表达分析

高等植物中花青素合成与芹菜素合成之间存在共同的前体物质。利用非紫色芹菜‘六合黄心芹’和紫色芹菜‘南选六合紫芹’(从‘六合黄心芹’中选择而来)的叶柄为花青素和芹菜素代谢研究材料,利用荧光定量PCR方法检测花青素和芹菜素合成相关基因的表达水平。研究结果表明,‘六合黄心芹’叶柄中未检测到花青素积累,而‘南选六合紫芹’叶柄中的花青素含量呈现较高水平(0.0523 mg·g~(-1)FW)。‘六合黄心芹’叶柄芹菜素含量(0.0172 mg·g~(-1) FW)显著高于‘南选六合紫芹’(0.0124 mg·g~(-1) FW)。荧光定量PCR结果表明,除了AgFNS之外,其余花青素和芹菜素代谢相关基因(AgPAL、AgC4H、AgCHS、AgCHI、AgFNS、AgF3H、AgF3’H、AgDFR、AgANS和Ag3GT)在‘南选六合紫芹’叶柄中的表达量显著或者极显著高于‘六合黄心芹’;黄酮合成酶基因AgFNS在‘六合黄心芹’叶柄中的表达量为‘南选六合紫芹’的11.69倍。     

水芹和旱芹的营养成分分析

以常规方法对毕节水芹菜和旱芹菜的营养成分含量进行测定和比较分析.结果表明:水芹菜的蛋白质、维生素B1、维生素E、胡萝卜素、钾、钙、磷、铜和硒的含量均比旱芹菜高;而碳水化合物、粗纤维、维生素A、维生素C、钠、铁、镁和锌的含量则比旱芹菜低.     

不同保鲜剂和包装材料对鲜切西芹保鲜效果研究

研究了过氧化氢、柠檬酸与氯化钙组合,以及不同包装材料高密度聚乙烯薄膜(HDPE)、普通聚乙烯薄膜(PE)及低密度聚乙烯薄膜(LDPE)对鲜切西芹的保鲜作用.试验结果表明,过氧化氢+柠檬酸+氯化钙组合时鲜切西芹有保鲜作用,可降低失重率,使呼吸代谢、相时电导率处于较低水平,鲜度指数也明显高于对照.LDPE,HDPE,PE三种包装材料对鲜切西芹的保鲜效果影响不明显.0.15%H2O2+0.1%CA+0.4%CaCl2组合对鲜切西芹的保鲜效果最好,贮藏9 d时,鲜度指数仍达到76.9%.     

芹菜中类胡萝卜素合成相关番茄红素ε–环化酶基因AgLCYE的克隆与表达分析

番茄红素ε–环化酶（lycopene epsilon cyclase,LCYE）是类胡萝卜素合成途径中的关键酶。从‘津南实芹’中克隆获得番茄红素ε–环化酶基因AgLCYE。序列分析结果显示,AgLCYE包含1个1 590 bp的开放阅读框,编码529个氨基酸。氨基酸序列多重比对表明,芹菜和其他物种的LCYE同源性为77.68%,AgLCYE和同属伞形科的胡萝卜LCYE氨基酸序列同源性高达98.07%。AgLCYE蛋白与胡萝卜LCYE蛋白进化关系最近。AgLCYE蛋白属于亲水性蛋白,预测的蛋白质三级结构中有9个α螺旋和18个β折叠。无序化分析结果表明,AgLCYE编码的氨基酸序列有4个无序化区域。用UPLC方法对30、45和60 d龄芹菜叶中叶黄素和α–胡萝卜素的含量进行测定,30 d时叶黄素含量最高,45 d时最低,45和60 d时无显著性差异,叶片中的叶黄素含量均高于叶柄。芹菜叶片和叶柄中均没有检测到α–胡萝卜素的存在。荧光定量表达分析结果显示,随着生长期的增加,叶片中AgLCYE的相对表达量逐渐升高;叶柄中逐渐降低。     

营养液浓度对水芹产量和品质的影响

营养液浓度直接影响着水培蔬菜的产量与品质。本试验研究不同浓度的营养液处理对水芹生长品质和产量的影响， 以筛选适宜温室水培水芹生长的营养液浓度。结果表明：随着营养液浓度的增加，水芹生物量、叶绿素含量、光合参数、总 黄酮、VC、可溶性蛋白含量等指标呈现先升高后降低的趋势，其中1.5 倍营养液浓度处理表现最佳，能够提高水芹整体品 质与产量。     

缓控释肥、复合肥对芹菜产量的效应初报

为促进"减量施肥"和缓控释肥在蔬菜上的推广应用,以缓控释肥、复合肥为试验材料,常规用肥(尿素+过磷酸钙+硫酸钾)作对照,采用随机区组试验方式,研究了2种肥料对芹菜农艺性状和产量的影响。结果表明:缓控释肥可持续释放营养以满足芹菜对养分的需求,与常规用肥相比,每667 m²芹菜产量显著增加,达到6 261.47 kg,增产率为51.45%;单株鲜质量、干质量分别增加51.98%、50.8%,均达显著差异水平。复合肥效果不显著。     

芹菜遗传育种研究进展

芹菜是喜冷凉的蔬菜作物,在冬春季栽培中易受环境条件及自身遗传因素影响产生未熟抽薹现象,导致品质下降。现从未熟抽薹、雄性不育、分子标记、生物技术、抗病育种及新品种选育等方面对芹菜遗传育种进行综述,并对今后研究进行展望。