中国糖业结构调整与化学合成甜味剂的生产与管理

我国南方盛产甘蔗、北方宜种甜菜 ,是世界上少数几个既产甘蔗糖又产甜菜糖的国家之一。据文字记载 ,我国制糖业的历史可追溯到公元前 40 0年 ,但是长期的封建社会与半封建、半殖民地历史使得旧中国的制糖业一直没有发展起来。　　我国糖业是在几乎一张白纸的基础上发展起来的。经过建国五十年来、特别是改革开放二十年来的建设 ,到 1 998年全国食糖产量达到 882 .6万吨 ,创下历史最高记录 ,糖料播种面积由 1 949年 1 86 .2万亩扩大到1 998年 2 2 96万亩 (其中 ,甘蔗 1 6 6 4万亩 ,甜菜 6 32万亩 ) ;糖料平均亩产由 1 949年 1 .5吨 (其中 ,甘…     

四川糖业现状及发展对策

通过对四川植蔗制糖历史的回顾和蔗区现状分析；认为四川西蔗糖生产的竞争力较强，应采取措施巩固和发挥现有优势，作为地方特色和农民增收途径，就在四川内地保留红糖生产，选育和推广糖、果兼用型优良甘蔗新品种，以应对入世后的挑战。     

崇左市糖业的现状与发展思路

糖业是崇左市的支柱产业和优势产业。本文通过对崇左市糖业的现状、存在问题及发展潜力进行客观分析，提出了在“十一五”期间崇左市进一步发展壮大蔗糖产业的思路和具体措施。     

甘蔗糖业返弹后应注意的问题

本文论述了我国甘蔗糖业返弹后应注意的几个问题，即应适当稳定种植面积、以相以适宜的土地种植甘蔗、加大良种推广力度、正确处理好甘蔗糖业与其他产业的关系、进一步完善甘蔗糖业的运行机制等，以确保返弹后的甘蔗糖业健康发展。     

甘蔗无公害生产现状与发展对策

蔗糖生产是昌宁当前和今后很长一段时期的支柱产业，其财政收入占全县财政收入的50％。我国加入WTO后，农产品国际贸易量将增加，农产品质量面临着严峻的考验。本文根据无公害农产品生产要求，分析我县甘蔗无公害生产现状，探索甘蔗无公害的生产对策，以适应新形势下生产无公害农产品的需要。     

严峻环境中幸福糖业公司的出路

蔗糖业是云县的支柱产业，我国加入WTO之后，蔗糖产业遇到了前所未有的挑战，本文介绍了幸福糖业公司在严峻的环境中如何寻找出路。     

入世后我国糖业面临的挑战和发展思路

１当前糖业的基本情况２００１年 ,我国糖料播种面积１６５ .４万公顷 ,糖料总产８６５６万吨 ,面积比１９９１年减少了２９万公顷 ,而总产却增加了２３８万吨 ;２００１/２００２年榨季食糖总产８２０万吨 ,同比增加２９万吨 ,其中蔗糖所占比重由１９９１年的７９ %增加到９０%左右。食糖产量居巴西、印度之后位列世界第三大生产国。２００２年 ,全国糖料种植面积预计１７３万公顷 ,比２００１年增加８万公顷 ,若后期无大的自然灾害 ,预计今年总产将超过去年。蔗糖业已成为我国部分老、少、边、穷地区经济发展的重要支柱和农民脱贫致富的主…     

石龙糖业公司合资后初步发展的思路

石龙糖业公司即将与英糖公司合资，本文提出，合资后企业初步发展的思路是：加强原有制糖基础，加快综合利用步伐，将合资公司办成一个以制糖为基础，综合利用全面发展的现代化企业。     

对四川糖业的进言

作者对《四川糖业的进言，一文，对全国各蔗精生产省(区)也有一定参考，因此本刊发表，以扩大学术交流。文后附有30首诗，本刊没有发表。     

南安市茶业生产发展思路

1茶叶生产现状 2003年南安市茶园总面积1200hm^2，其中新植面积333hm^2，茶叶总产量682t，品种基本以铁观音、本山、毛蟹、黄旦为主，佛手、水仙、梅占一小部分，去年新植的茶树品种主要为铁观音。茶园主要分布在南安的西部与北部的山区、半山区。近年来，山区的眉山、翔云、蓬华、向阳等乡镇逐步以发展铁观音品种为主，淘汰其他茶树品种，扩大优良品种比例，为开发名优     

我国糖业的发展方向和途径初探

我国糖业发展方向和途径是十分重要和宏伟的课题,需要糖业系统各界人士共同关心来进行研讨.本文现分如下六个方面作初步探讨.1 我国食糖产、消、价我国是世界上少有几个生产甘蔗又产甜菜的国家之一.我国历史上食糖产量最高年为2007/2008制糖生产期1484万吨.我国是世界第三大产糖国,又是第二大食糖消费国,年销售产值近650亿元.食糖消费量香港人均年约26公斤,台湾约23公斤,美国约35公斤、西欧达40公斤,我国人均消费量仅10.5公斤.     

我国糖业的大局问题

１“八五”期间以来糖料生产的起伏与成就“八五”期间头几年我们就把甘蔗和蔗糖以及甜菜和甜菜糖市场放开，曾一度引起糖业滑坡、糖厂亏损，糖料生产者和制糖生产者积极性低落，糖厂缺少糖料供给等等消极现象。但从总的来看，５年中（１９９１～１９９５年）平均糖料面积...     

湖南粮食生产形势与发展思路

通过分析湖南粮食生产的特点和粮食市场动态，提出了发展粮食生产的思路，即继续调减生产总量，推进稻田改制，适度调减水稻面积，发展市场空间大的粮食作物和品种，加大产业化开发的力度。     

新疆甜菜糖业发展现状及对策

新疆是我国重要甜菜生产基地，目前甜菜种植面积达8万公顷左右，平均单产在2．5－2．8t/hm^2,含糖16％左右，居全国首位。但由于近年来甜菜含糖绿下滑，生产成本增高，使制糖业陷入困境。针对甜菜生产存在的主要问题，作者认为应理顺政策，按质论价，充分调动农民种植甜菜积极性，加速甜菜种子育、繁、推一体化，在品种搭配上要以标准偏高糖为主，丰产型为辅，采用科学种植法，实施配方施肥，合理密植，改变目前制糖业被动局面，促进工农业协调发展。     

江苏省大麦生产发展对策探讨

通过分析建国以来江苏省不同历史阶段大麦发展历程，分析了限制当前大麦生产发展的主要因子，从农业结构调整、需求、加工、价格等方面分析了江苏省大麦的发展前景，并从品种、栽培、加工利用等方面对江苏省大麦的发展对策进行了探讨。