2011年中国香蕉产销形势分析与预测

一、2011年中国香蕉产销状况（一）收获面积及产量齐创新高预计2011年中国香蕉可收获面积达到500万亩,较去年增长5%～10%;产量900万吨,较去年增长5%～10%。其中,海南75万亩,产量190万吨;广西120万亩,产量200万吨;云南120万亩,产量180万吨;广东145万亩,产量260万吨;福建40万亩,产量70万吨。（二）销售量持续增长     

2016～2017 年产季宜昌市柑橘产销特点及产业发展对策

文章总结了2016～2017 产季湖北省宜昌市柑橘产销特点,其整体销售价格持续上扬,销售进度平稳增快,呈现产销两旺态势,部分晚熟鲜食品种供不应求,“秭归脐橙”、“清江椪柑”价格更是整体水平达到巅峰,创造了新的历史;并就宜昌柑橘持续健康发展提出了相应对策及建设,以供业内参考。     

嘉兴市农产品产销现状与发展对策

在分析嘉兴市农产品产销状况与特点、农产品流通和消费特点的基础上,提出实现农产品与市场对接的对策.     

对今春猪肉产销形势的预测

一、在预测今春猪肉产销形势的同时。有必要对上一年的产销特点作一个简要的回顾。2000年全国生猪生产恢复性微升，猪肉货源正常，市场供应平稳，品种质量提高。销售数量增加。猪价基本平稳，猪粮比价较高。养猪业收益尚可。     

2011年新疆棉花产销形势及2012年前景分析

新疆是中国最大的优质商品棉生产基地,已经形成了＂中国棉花市场看新疆＂的格局。棉花在农民收入中所占比重很大,因此,棉花价格的波动对农民收入以及种棉积极性都将产生深远影响。通过分析2011年棉花市场价格走势,深入探讨影响新疆棉花价格走势的深层次原因以及由此带来的各种影响,指出2011年新疆棉花价格在经历了＂过山车＂行情之后,需求疲弱、全球经济不佳是根本制约因素,并由此对当地农民收入和2012年种植积极性造成不利影响,需要进一步加大棉花科技投入,提高棉花生产水平。巩固和强化优质商品棉基地建设,加强市场监管,提高棉花质量,加强预测分析,搞好监测预警,扩大监测范围。     

2010年青海省马铃薯产销形势分析及2011年生产形势预测

从生产、加工及流通三个方面介绍青海省马铃薯产业发展现状;在此基础上,针对种薯、食用商品薯、加工原料薯等三类马铃薯的市场需求和销售进行较深入分析;通过推算和比较马铃薯的种植成本和经济效益,得出2010年马铃薯收益创近年最高点,对促进农民增收发挥重要作用;最后针对2011年马铃薯的生产形势进行预测。     

2013—2014年中国香蕉产销形势分析与预测

我国是世界第二大香蕉生产国,也是世界第一消费大国。目前我国香蕉产业正由“三高”（高投入、高风险、高回报）向“两高一低”（高投入、高风险、低回报）转变,早年的“三年不亏冶（挣一年、保本一年、亏本一年,总体依然不亏）的神话已经破灭。2011、2012年香蕉价格”蕉你急“阴影依然笼罩着广大香蕉种植户。在2011、2012年香蕉价格经历了过山车的市场波动之后,2013年我国香蕉产业迎来了一丝曙光,产地价格较往年呈现相对平稳且总体均价略高的态势。在香蕉产业趋好的背后,2014 年也将呈现一些新问题、特点及新趋势。预计2014年全国香蕉无论种植面积还是收获面积均难以超越2013年水平,甚至会出现微小幅度的下滑,全年市场价格预计是上半年趋好,而下半年将出现较大的波动。     

2010年天然橡胶产销动态与2011年供求形势预测

2010年天然橡胶产销动态(一)国外生产情况回顾1、全球橡胶种植面积达到1179万公顷。2009年下半年以来,天然橡胶价格比预期提前快速恢复上涨,再次刺激了胶农的植胶积极性,全球橡胶种植面积继续增加。初步统计,除马来西亚略有减少外,2010年主要天然橡胶生产国泰国、印度尼西亚、中国、印度、越南     

祁门红茶的生产现状与发展对策

介绍祁门红茶的生产现状,分析存在的问题,探讨发展思路。     

世界茶叶产销现状及中国的发展对策

茶叶是世界三大饮料作物之一,具有很高的营养价值,不仅是人们广泛饮用的饮品,且兼有药用、食用等多种功能。特别是茶叶对人体生理机能的调节作用和对重大疾病的预防效应,现已引起世人的关注和认同。搞好茶叶生产,充分开发利用茶资源,做强、做大、做优茶产业,是一项极具经济效益和社会效益的产业。     

普洱茶的文化营销

结合中国的传统茶文化,探讨普洱茶的文化营销战略.     

绿茶、红茶、白茶和乌龙茶化学组分的差异性分析

通过测定绿茶、红茶、乌龙茶以及白茶中矿物质元素组分、茶多酚组分,茶氨酸组分含量水平;采用主成分因子分析、聚类分析法和人工神经网络系统等化学计量法对获取的数据进行统计分析,形成化学分类的参考依据。     

利用红茶原料加工黑茶的工艺研究

为探讨利用红茶原料加工黑茶的工艺,选用凌云白毫茶品种鲜叶加工的红茶、绿茶为原料(绿茶1号、绿茶2号、红茶1号、红茶2号),在控温控湿条件下,不同的"渥堆"时间、温度、湿度条件下进行黑茶加工工艺试验,通过对试验样品进行感官审评及生化成分分析,研究"渥堆"过程的"渥堆"叶含水量、水浸出物、茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素、茶褐素含量变化情况及对六堡茶品质影响。结果表明,利用红茶为原料加工黑茶,品质达到或超过传统黑茶品质要求,且减少了杀青工序、缩短了黑茶加工的渥堆时间及加工周期,降低了生产成本,可提高黑茶产业整体效益。     

赣州茶制品市场消费者行为分析及营销对策

[目的]分析赣州市茶制品市场的消费者行为,并提出营销对策,为该地区茶产业的结构调整及升级转型提供理论依据.[方法]基于计划行为理论(Theory of planned behavior,TPB)分析消费者行为影响因素,通过问卷调查得到赣州茶制品消费者相关数据,运用回归模型对消费者的消费意愿、消费行为及其相关性进行实证分析.[结果]消费意愿和消费行为受消费者人口统计学特征、消费动机、茶制品认知、产品要素、参照群体、企业营销等因素不同程度的影响;消费意愿与消费行为存在极显著正相关(P<0.01).TPB模型对赣州消费者茶制品消费行为具有很好的解释力.[建议]组合多种营销方式,提升市场扩散效果;打造企业形象名片,提升企业内在竞争力;普及茶制品知识,提高消费者认知;完善茶制品信息,提高消费者认可度;畅通有效信息渠道,赢得消费者口碑;购买渠道多样化,培育"互联网+".     

透析天福茶文化 探索安溪铁观音营销策略

茶叶王国"天福",创造了一个又一个奇迹。从卖茶、制茶、创品牌,到斥资1亿建设茶博物院、斥资2亿元创建全球唯一的茶业职业技术学院。这蕴藏着"天福人"的睿智,也成就了一个全新的茶文化产业。本文透过"天福",分析了安溪铁观音的营销策略,找出了差距,指出了发展的方向,对指导安溪铁观音的健康发展具有重要意义。     

丹桂品种红茶加工过程主要生化成分的变化

研究了茶树新品种丹桂鲜叶在加工红茶过程中主要生化成分的变化。结果表明:丹桂在加工红茶的过程中,水浸出物含量和茶多酚总量逐渐减少;氨基酸总量先增加后减少;茶多酚与氨基酸的比值变小;茶黄素、茶红素、茶褐素含量和"茶三素"总量逐渐增加;儿茶素总量在加工过程中大幅度减少,毛茶中的儿茶素总量仅为鲜叶的1/10,儿茶素各组分含量也都减少,其中表没食子儿茶素没食子酸酯减幅最大,其次为表没食子儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯、表儿茶素和D,L型儿茶素。感官审评表明,丹桂加工的红茶有甜香,滋味醇厚,汤色红艳明亮,品质较优。     

2012年广东茶叶产业发展形势与对策建议

在概述2011年国内外茶叶产业发展现状的基础上,深入剖析了广东茶叶产业发展现状,包括广东茶叶的产量及区域分布情况、产业化经营现状和产品供需与展望,总结了广东茶叶产业化发展存在的问题,并进一步提出了广东茶叶产业发展的对策建议.     

花香型玲珑红茶加工技术研究

为开发花香型玲珑红茶系列新产品,将摇青工艺运用到玲珑红茶加工中,通过设置不同摇青程度和发酵温度研究各处理对玲珑红茶品质的影响,初步探索花香玲珑红茶关键工艺的最佳参数.综合感官审评及理化分析结果表明,萎凋叶经轻度摇青(2.5 min-5 min-l0 min),发酵在室温28℃的玲珑红茶花香品质风味最佳.     

仪器检测法在广西野生茶制红茶发酵控制中应用研究

在用广西野生茶资源制工夫红茶时,采用分光光度计在460nm处检测发酵叶茶汤的吸光度值,通过吸光度值的变化来控制其发酵程度,试验结果表明,利用广西野生茶制工夫红茶,在发酵过程中,发酵叶茶汤的吸光度值呈规律性变化,其吸光度值的变化规律为:由小→大→小,当监测到发酵叶茶汤的吸光度值由大到小变化时,立即停止发酵,进行干燥,所得...     

凌云白毫茶红茶加工技术探析

凌云白毫茶是广西特有的国家级优良茶树品种,品种特征特性独特,内含物质丰富。文章根据多次试验探索结果,总结凌云白毫茶红茶加工技术,关键把握:萎凋程度宜稍偏轻,发酵程度春季宜偏轻,有利于香气的形成;夏季宜稍偏重,使多酚类物质转化充分,降低苦涩味;用提香机干燥,毛火温度110℃,有利于凌云白毫茶红茶品质的形成。