黄伞人工栽培高产配方筛选

试验立足当地资源,筛选出适合黄伞栽培的高产配方2个,生物学效率达93．07％。确定黄伞覆土栽培的生长优势在第2潮,可占整个生育期产量的近1/2。     

黄伞高产优质栽培关键技术

黄伞 (Pholiota ad iposa) ,又名柳蘑、柳钉、黄蘑、多脂磷伞 ,在分类学上属担子菌亚门、层菌纲 ,伞菌目 ,球盖菇科 ,环锈伞层 ,在我国绝大部分地区都有分布 ,黄伞 8～ 10月份多生于杨柳及桦树等的树干和树桩上 ,有时也生于针叶树干上 ,单生或丛生、黄伞不仅菇质脆嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,而且具有抑菌、抗癌等药用价值。笔者于 1994年从野生黄伞子实体分离菌种驯化栽培 ,通过几年来的栽培实践 ,对黄伞高产优质栽培技术作了一些探索。现总结报道如下 :1　选择优良品种　目前栽培的黄伞品种 ,根据菌盖色泽及适应性 ,可分为浅黄和深黄两大品…     

黄伞覆土栽培模式试验

试验设4种覆土栽培模式：竖式覆土，卧式覆土，菌袋对折覆土，出菇1潮后覆土，以不覆土墙式栽培作对照。结果表明，黄伞覆土栽培子实体品质较好，出菇期较长，墙式出菇1潮后再竖式覆土栽培产量最高，生物学效率达90.13%。     

泰山黄伞的优质高产栽培及加工技术

泰山黄伞 [Ｐｈｏｌｉｏｔａａｄｉｐｄｓａ (Ｆｒ)Ｑｕｅｌ],又称多脂鳞伞 ,柳钉等。属担子菌纲伞菌目球盖菇科鳞伞属。是野生于泰山柳树上一种优质食、药用真菌。作者于 1994年人工驯化培育成功后。已由宁夏、云南、河北、贵州等多个省区及山东的许多地区进行了引种栽培 ,取得了显著的经济效益。推广栽培证明 ,该菌优质高产 ,原料易得 ,抗污染能力强 ,具有很高开发推广价值。该菌特点及栽培加工方法如下 :1　黄伞的生物学特性1 1　形态特点　泰山黄伞菌丝体淡黄色。子实体黄色。菌盖直径 10ｃｍ左右 ,初期偏半球状 ,边缘内卷 ,表面有黄褐…     

北方地区黄伞栽培关键技术

黄伞(Photiota adipose),又名黄环锈伞、多脂鳞伞、柳蘑等,是一种食、药性兼优,具有较高的商品价值。近几年我国北方地区刚刚开始引种黄伞,由于栽培技术有待成熟,所以实际生产中成功率较低,农民盲目种植,个别地区甚至有种植上百万棒黄伞全军覆没现象。本技术改善了以往北方地区     

黄伞高产栽培技术研究

本试验分析了不同培养料配方及不同培养料处理方式对黄伞生长发育和产量的影响。结果表明,在棉籽壳培养料中加入少量的玉米芯颗粒并且培养料经过发酵后常压灭菌的处理,可使黄伞的生育进程提前且产量提高,生物学效率达到97.4%。     

野生黄伞驯化栽培研究

取野生黄伞子实体菌肉组织分别接入不同配方的分离培养基上进行分离培养试验 ,对获得的次生菌丝体经 1代母种扩转后 ,挑取各种颜色和各个生长阶段前端的少量菌丝 ,初步确定了黄伞菌丝体的形态结构。通过驯化栽培试验 ,该菌株生物性状稳定 ,无退化、变异现象     

木糖渣栽培黄伞技术初探

黄伞 (Pholiota adiposa) ,又名多脂鳞伞 ,柳蘑 ,是一种色鲜味美、风味独特的食用菌。为开发这一珍稀品种 ,笔者自 1998年起开展了利用工业下脚料木糖渣栽培黄伞的研究 ,经过三年来的研究与栽培试验 ,筛选出了以利用木糖渣为主料栽培黄伞的理想配方。经过反复试验和多点栽培 ,均取得了良好的效果。现将其研究结果总结如下 :1　菌种制备　菌种来源于山东金乡真菌研究所 ,母种培养基为综合 PDA+ 5 0 g小麦粒。常规制作 ,接种后于 2 5℃恒温培养 ,7～10天菌丝可长满斜面。原种培养基为小麦粒 88% ,阔叶树木屑10 % ,石膏、蔗糖各 1%。或棉壳 (…     

代料栽培黄伞配方筛选试验

近年来,随着食用菌产业的发展,阔叶林杂木屑资源大幅减少,制约了食用菌生产的发展,松木屑作为木材生产的下脚料,菌草（五节芒）来源广泛,资源丰富,价格便宜。2009年笔者利用松木屑、菌草粉、杂木屑、棉子壳等代用料为培养基主料栽培黄伞试验,取得较好效果。现将试验结果总结如下。1材料与方法1.1供试菌株黄伞（引自三明市真菌研究所）。     

三种培养料对黄伞胞外酶活性的影响

研究了3种不同培养料对黄伞不同生长发育阶段的纤维素酶、半纤维素酶、漆酶、多氛氧化酶的胞外酶活性的影响。结果表明，不同培养料中的黄伞菌丝分泌的4种胞外酶活性在其生长发育的各阶段表现出一定的差异，但酶活性变化的总体趋势基本相同。这说明培养料的不同对胞外酶活性影响较大，而对酶活性变化趋势影响较小。     

黄伞种质资源遗传多样性的RAPD分析

利用RAPD分子标记技术对9个黄伞菌株进行遗传多样性分析.结果表明:RAPD技术是准确评估黄伞遗传多样性的有效方法.50条RAPD引物中筛选出8条多态性引物,共检测出226条带,其中多态性条带143条,多态率为63％.菌株之间遗传相似系数(GS)变幅范围为0.6181～0.9306,平均GS值为0.746,表明黄伞遗传变异较丰富.聚类分析结果表明,在相似系数0.763处可将9个黄伞菌株划分为4类.     

阿魏蘑与杏鲍菇高产优质栽培模式研究

试验证明，阿魏蘑和杏鲍菇最佳栽培模式为菌棒半脱袋竖向畦栽半覆土栽培模式；最适环境条件为菇房温度13～20℃，空气相对湿度85％～95％；最佳栽培设施为半地下冬暖式塑料大棚。     

翘鳞伞驯化栽培研究

驯化研究表明,翘鳞伞(Pholiota squarrosa)可在以木屑、棉籽壳为主料,麸皮、玉米面、石膏、磷酸二氢钾为辅料的罐头瓶培养料上正常生长发育,一年两次栽培,接种到子实体采收约120～130 d,生物学效率达53％.     

黄伞菌丝生物学特性的研究

黄伞菌丝生物学特性试验结果表明:菌丝生长的适宜范围是20℃～25℃;适宜的pH范围为7.0～8.0;最佳碳源为果糖;最佳氮源为酵母浸膏和硫酸铵;最佳无机盐为MgSO4和KH2PO4;添加维生素对菌丝生长的影响不明显。     

黄伞菌丝营养特性研究

黄伞是一种食药兼用真菌。为了开发利用这一自然资源，我们对其营养特性进行了研究。结果表明，菌丝生长适温度为10-30℃，最适25℃；pH范围5.0-11.0，最适7.0-8.0；最佳碳源为麦芽糖、山梨糖醇和葡萄糖；最适氮源为酵母浸膏、蛋白胨；添加维生素对菌丝生长的影响不明显；CYM培养基上菌丝生长势优于PDA培养基上的菌丝生长势。     

滑菇菌株126工厂化栽培技术试验

研究滑菇工厂化栽培技术,为工厂化企业提供了技术指导。通过对工厂化栽培条件下滑菇(Pholiota nameko)菌株126的适宜生长温度、湿度和最佳栽培料配比进行研究,获得了滑菇工厂化栽培技术,即温度(16±0.5)℃、湿度(90±2)%,最佳栽培料配比为棉籽壳30%、玉米芯60%、麸皮9%、石膏1%。     

白灵侧耳优质高效栽培关键技术研究

研究结果表明，白灵侧耳的栽培应以棉籽壳为主料熟料栽培。栽培料装量应以350g为宜，菌袋发满菌后在22t5℃进行30—40d的后熟期处理。最佳栽培模式为半脱袋竖向畦栽，覆土至菌棒3／4处。     

黄柳菇生物学特性与栽培技术研究

黄柳菇系国内新开发的珍稀食用菌，具有味道鲜美、营养丰富、色泽鲜艳等特点，有较好的商业潜力。本文详述了黄柳菇的生物学特性、营养成分和栽培管理技术。     

低纬度地区滑菇适栽菌株筛选研究初报

比较9个滑菇菌株菌丝生长情况、子实体出菇性状和生物学效率后发现,Pn-s03、PJ-ns和Pn-s01综合性状较优,适合陕西关中低纬度地区（北纬34～37度）代料栽培.