鮨鲷鱼类池养技术研究

分布于沿海河口近岸的Ｚｈｉ鲷鱼类可作为咸淡水池塘养殖对象。作者于１９９４￣１９９６年间在广东东莞以２６３公顷池塘进行规模化养殖生产试验；提出了主养尖吻鲈或花鲈，配养黄鳍鲷的放养模式。整个饲养过程分中间培育和养成两个阶段，前者强调驯化，分级，以取得优良鱼种．后者强调饲料选择，投饲技术和水质管理等。三年多来实践，池塘年均单产为１１．０８ｔ／ｈｍ＾２，扣除成本年纯盈利８．９５７万元／ｈｍ＾２，投入产出比     

金钱鱼的生长特性与咸水池塘驯养

研究金钱鱼Ｓｃａｔｏｐｈａｇｕｓ ａｒｇｕｓ的池养习性、食性和生长规律。金钱鱼为底栖动食性为主的杂食性鱼类，生长缓慢，始重０．０６ｇ饲养２６月龄，日均增重（ＡＤＧ）０．２５ｇ，月均增重率（ＧＢｗ）从３４１．６７％逐月下降到７．０４％，月特定生长率（ＳＧＲｗ）从１０２．９２％逐月下降至６．５８％。进行了９ｈｍ＾２池塘单养和混养，其中单养０．８８ｈｍ＾２，最高单产８８２３．５ｋｇ．ｈｍ＾－２，与多种河口近岸经济鱼类合理混养，间养最高单产占有量４７１６ｋｇ．ｈｍ＾－２，作为配养对象的混养，一般单产占有量１８３．４－５７６．６ｋｇ．ｈｍ＾－２。金钱鱼是南海、东海南部沿岸地区海、咸水池塘极具开拓前景的饲养对象。     

鳜鱼规模性池塘养殖技术

鳜鱼（Ｓｉｎｉｐｅｒｃａｃｈｕａｔｓｉ）属鲈形目,鱼旨科。该鱼肉质细嫩,味道鲜美,是淡水鱼类中的佳品。鳜鱼是凶猛鱼类,以活饵料为生,喜在富氧水域中生存,若实施大面积高密度池塘养殖,风险与困难肯定不小。江苏省太湖渔管会鱼种场在５０ｈｍ２连片池塘中开展鳜鱼单品种养殖。１９９７年用１６．８ｈｍ２池塘水面养殖鳜鱼,用３３．２ｈｍ２池塘水面养殖饵料鱼（按１ｖ２的水面配套）,采用南方培育之早苗,当年育成商品鳜５２．４ｔ,产值３１４万元,其中利润１０６万元,投入产出比为１ｖ１．９６,平均每公顷产３．１ｔ、经济…     

中国对虾与罗非鱼施肥混养的基础研究↑（*）

用４个海水池塘陆基围隔（５ｍ×５ｍ）,进行了封闭式施肥混养中国对虾（Ｐｅｎａｅｕｓｃｈｉｎｅｎｓｉｓ）与台湾红罗非鱼（Ｏｒｅｏｃｈｒｏｍｉｓｍｏｓａｍｂｉｃｕｓ×Ｏ．ｎｉｌｏｔｉｃｕｓ）的基础研究。结果表明,在不同密度条件下,对虾成活率４５．０％～８６．７％（平均６６４．２％）,产量为７５．７～１１１．８ｋｇ／ｈｍ２（５７ｄ）,生产力为０．１９／ｍ２·ｄ。池塘对中国对虾的负荷力为１７０．０ｋｇ／ｈｍ２。其中某些围隔对虾死亡较多的原因是负荷量超过了负荷力,发生饵料缺乏和自残。在限定罗非鱼放养量（８×１０３尾／ｈｍ２）的条件下,鱼虾最适放养尾数配比为１∶３,中国对虾（体长５．５５ｃｍ）的最适放养量为２４×１０３尾／ｈｍ２左右。     

对虾池封闭式三元综合养殖的实验研究↑（*）

采用海水陆基围隔实验法探讨以对虾为主的中国对虾（ Ｐｅｎａｅｕｓ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ） 、罗非鱼（ Ｏ．ｍｏｓｓａｂｉｃｕｓ×Ｏ．ｎｉｌｏｔｉｃｕｓ） 和缢蛏（ Ｓｉｎｏｎｏｖａｃｕｌａ ｃｏｎｓｔｒｉｃｔａ） 投饵混养的最佳结构及Ｎ、Ｐ 的利用率等,并比较其养殖效果。结果表明,对虾的成活率、规格和净产量分别为７０ ．７４ ～８１ ．９５ ％ 、９ ．１６ ～１０ ．２１ ｇ／ｉｎｄ 和４８５ ．４ ～５６７ ．６ｋｇ／ｈｍ２ ;罗非鱼的出塘规格和净产量为２０２ ．４ ～２４２ ．５ ｇ／ｉｎｄ 和６６ ．９ ～１９１ ．９ ｋｇ／ｈｍ２ ;缢蛏的出塘规格和净产量分别为５ ．２３ ～６ ．１２ ｇ／ｉｎｄ 和１４０ ．４ ～４５６ ．５ ｋｇ／ｈｍ２ 。最佳结构与放养个体数的配比为对虾７ ．２１ ｉｎｄ／ｍ２（ 体长２ ｃｍ 左右） 、罗非鱼（ 体重１５０ ｇ 左右）０ ．０８ ｉｎｄ／ｍ ２ 和缢蛏（ 壳长３ ｃｍ 左右）１４ ｉｎｄ／ｍ２ 组,其Ｎ、Ｐ的总利用率为２３ ．３９ ％ 和１４ ．６６ ％ 。     

饵料结构对河蟹养殖池塘氮、磷收支和污染强度的影响

通过调查走访和实验分析,比较了３种投饵结构下河蟹（Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｓｉｓ）养殖池塘在氮、磷收支和实际污染强度方面的差异。１种饵料结构以冰鲜鱼为主,另２种含配合饲料,按照配合饲料使用量不同,分为低于１０００ｋｇ／ｈｍ２组和高于１０００ｋｇ／ｈｍ２组。结果显示,以冰鲜鱼为主的养殖池塘氮收支方程为：苗种３．０２ｋｇ（１．１０％）＋饵料２７２．１８ｋｇ（９８．９０％）＝渔获物３１．９２ｋｇ（１１．６０％）＋伊乐藻１３６．１８ｋｇ（４９．４８％）＋底泥沉积７９．５３ｋｇ（２８．９０％）＋尾水排放２７．５７ｋｇ（１０．０２％）,磷收支方程为：苗种０．２６ｋｇ（０．４２％）＋饵料６１．０２ｋｇ（９９．５８％）＝渔获物１．４９ｋｇ（２．４３％）＋伊乐藻１５．０１ｋｇ（２４．４９％）＋底泥沉积４１．９４ｋｇ（６８．４４％）＋尾水排放２．８４ｋｇ （４６３％）;配合饲料使用量低于１０００ｋｇ／ｈｍ２的养殖池塘氮收支方程为：苗种４．４９ｋｇ（２．７４％）＋饵料１５９．０９ｋｇ（９７２６％）＝渔获物４５．５５ｋｇ（２７．８５％）＋伊乐藻１３６．１８ｋｇ（８３．２５％）＋底泥沉积－３９．２６ｋｇ（－２４．００％）＋尾水排放２１．１１ｋｇ（１２．９０％）,磷收支方程为：苗种０．５３ｋｇ（１．５７％）＋饵料３３．３０ｋｇ（９８．４３％）＝渔获物４７５ｋｇ（１４．０４％）＋伊乐藻１５．０１ｋｇ（４４．３７％）＋底泥沉积１１．９０ｋｇ（３５．１８％）＋尾水排放２．１７ｋｇ（６．４１％）;配合饲料使用量高于１０００ｋｇ／ｈｍ２ 的养殖池塘氮收支方程为：苗种４１３ｋｇ（２．５１％）＋饵料１６０．４２ｋｇ （９７４９％）＝渔获物４３．７３ｋｇ（２６．５８％）＋伊乐藻１３６．１８ｋｇ（８２．７６％）＋底泥沉积－３４．５２ｋｇ（－２０．９８％）＋尾水排放１９１６ｋｇ（１１６４％）,磷收支方程为：苗种０．４０ｋｇ（１．１７％）＋饵料３３．９１ｋｇ（９８．８３％）＝渔获物３．８２ｋｇ（１１１３％）＋伊乐藻１５．０１ｋｇ（４３．７５％）＋底泥沉积１２．５８ｋｇ（３６．６７％）＋尾水排放２．９０ｋｇ（８．４５％）。与投喂冰鲜鱼为主的池塘相比,使用配合饲料可使Ｎ沉积率由１０．６２％上升至２５．８１％,Ｐ沉积率由２．０２％上升至１２６７％,养殖水体总氮、总磷分别由２．３０ｍｇ／Ｌ、０．２３７ｍｇ／Ｌ下降至１．６０ｍｇ／Ｌ、０．１８１ｍｇ／Ｌ,尾水的Ｎ、Ｐ年排 放由２７５７ｋｇ／ｈｍ２、２．８４ｋｇ／ｈｍ２下降至１９．１６ｋｇ／ｈｍ２、２．１７ｋｇ／ｈｍ２。上述结果表明,河蟹养殖污染强度较低,使用配合饲料可以进一步降低其养殖污染。     

眼斑拟石首鱼人工育苗技术

眼斑拟石首鱼（Ｓｃｉａｅｎｏｐｓ　ｏｃｅｌｌａｔｕｓ）俗称美国红鱼（ｒｅｄ ｆｉｓｈ）、红拟石首鱼、黑斑石首鱼、黑斑红鲈、斑尾鲈（ｓｐｏｔ－ｔａｉｌ ｂａｓｓ）、红鼓鱼（ｒｅｄ ｄｒｕｍ）、海峡鲈（ｃｈａｎｎｅｌ ｂａｓｓ）等，属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属，系暖水性、广温、广盐、溯河性鱼类。原产于美国东南海岸，我国台湾和青岛于１９８７年和１９９１年分别引进此鱼，目前已在我国南方以及北方部分地区大面积养殖，是池塘和网箱养殖的优良种类。本文简要介绍眼斑拟石首鱼全人工育苗技术。１ 亲鱼成熟及产卵量１．１ …     

池塘主养加州鲈鱼技术

加州鲈（ＭｉｃｒｏｐｔｏｒｕｓＳａｌｍｏｎｏｉｄｅｓ）又名大口黑鲈，为肉食性温水鱼类。原产北美州的江河、湖泊中。因其肉质鲜美、生长快、经济价值较高而受到广大养殖业者的青睐。是全国各地普遍养殖的特种水产品之一。１９９５年—１９９７年我们在临海市鱼种场进行了池塘主养加州鲈鱼试验，并取得了成功。１　池塘条件及配套建设１－１　池塘条件：面积以２—３亩为宜，长方形。底土为壤土，最好在四周辅一层砂石，保水性能好，水深２米左右；环境安静。１－２　水质条件：水源充沛、水质良好、没有污染；建有完善的进排水体系，做…     

池塘主养团头鲂试验研究

三年累计试验面积１７．７５ｈｍ＾２，其中池塘主养一龄团头鲂鱼种５．９５ｈｍ＾２，池塘主养二龄团头鲂鱼种９．８３ｈｍ＾２，池塘主养团头鲂成鱼１．３７ｈｍ＾２。一龄团头鲂，二龄团头鲂，鲂成鱼出池规格分别为１９．６￣３４ｇ／尾，４５．５￣７６ｇ／尾，２２４￣３５０ｇ／尾。养殖成活率分别为９６．６％￣９８％，９３．５％￣９７．４％，７４．５％￣９８％。平均每ｈｍ＾２产量分别为４２６０￣５６４０ｋｇ，５５３     

鲈种池塘越冬试验

１９９５年１１月至１９９６年５月，进行了较大规模的池塘鲈种自然越冬生产性试验，本文仅报告一口０．１３ｈｍ＾２微咸水池塘冬技术及效果，投入鲈种３０００尾，越冬后出池２１４０尾越冬成活率７１．３３％，平均全长和体重分别增加２．９ｃｍ和２９．７％，对池塘自然越冬与塑料大棚保温越冬进行了经济效益比较。