不同复合基质对‘红颊’草莓产量和品质的影响

[目的]研究6种不同复合基质对‘红颊’草莓营养生长、物质分配、产量和品质的影响。[方法]测定不同基质栽培下‘红颊’草莓植株的形态指标、植株鲜(干)重、产量以及果实可溶性固形物、总酸、维生素C、总糖、还原糖和蔗糖含量。[结果]不同基质栽培对‘红颊’草莓植株的形态指标影响较小,对植株鲜(干)重的影响较大,且各处理间产量和品质指标差异明显。综合评价,该试验中以泥炭∶砻糠灰∶珍珠岩=3∶1∶1(V/V/V)的复合基质栽培效果最好。[结论]复合基质泥炭∶砻糠灰∶珍珠岩=3∶1∶1适合‘红颊’草莓生长,值得在草莓基质栽培中应用。     

铁皮石斛栽培废料和菇渣配制基质对草莓生长、产量及品质的影响

以铁皮石斛栽培废料和菇渣为主要原料,与土壤按不同体积比配制成栽培基质,并以纯菇渣和纯铁皮石斛栽培废料为对照,进行草莓盆栽试验。结果表明,配制的栽培基质营养元素均衡丰富,容重、电导率、孔隙度、pH值等理化性质均适合草莓生长,不同配方的基质对草莓植株营养生长无显著影响,但配方H1(80%菇渣+20%土)和H5(80%铁皮石斛栽培废料+20%土)的草莓产量显著(P<0.05)高于其他配方,草莓可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量,以及固酸比均以配方H5最高。配方H5的综合栽培效果优于其他配方,适用作草莓栽培基质。     

LED补光对不同设施栽培草莓品种营养生长与果实品质的影响

以越秀、越心、红颜3个草莓设施栽培品种为试材，选择LED格栅灯(R∶B=5∶2)作为补光光源，探讨LED组合光源对设施栽培草莓营养生长和果实品质的影响。结果表明，LED补光能增强草莓植株营养生长、促进光合作用，株高、叶长、叶宽、叶绿素含量、净光合速率和蒸腾速率等指标显著提高。补光同样有利于提高设施草莓产量和改善果实外观和内在品质。3个供试草莓品种中，越心对LED补光反应有所不同，在产量和着色上较对照表现出差异，但植株形态、果实品质则没有显著变化。LED补光对于改善设施光环境，增强长势、提高产量和改善果实综合品质有较好效果，在产业上有推广应用前景。     

日光温室基质栽培对‘红颜’草莓品种生长发育的影响

研究了追施有机肥的基质栽培对日光温室‘红颜’草莓生长发育的影响。结果表明,基质栽培地温的日变化趋势与对照基本一致,10 cm、15 cm日平均地温与对照一致,而5 cm、20 cm处存在差异;基质栽培植株生长势比对照稍弱,主要表现在叶片数减少、叶片纵横径变小;基质栽培植株显蕾期、盛花期比对照晚3~5d,但果实始熟期和成熟期仅比对照晚1 d;基质栽培产量和果实品质与对照差异不显著。基质栽培比较接近土壤栽培,可以用于解决设施栽培中草莓的重茬问题。     

基质栽培与土壤栽培对越心草莓蔗糖和柠檬酸积累的影响

为了解基质栽培和土壤栽培条件下草莓果实品质形成的差异,探究其影响规律,以越心草莓为材料,测定果实不同发育时期的蔗糖和柠檬酸含量,以及相关基因的表达量。结果显示,土壤栽培条件下蔗糖和柠檬酸含量高于基质栽培,其中,蔗糖积累的差异主要体现在草莓果实的尖部,柠檬酸积累的差异在果实尖部和基部。FaSPS2基因是土壤栽培和基质栽培蔗糖积累差异的关键基因,与蔗糖积累呈正相关。FaACO1、FaACO3基因的表达量与柠檬酸的积累呈负相关,基质栽培中FaACO1、FaACO3的表达量显著高于土壤栽培,导致基质栽培的成熟草莓果实中的柠檬酸含量低于土壤栽培。因此,FaSPS2、FaACO1和FaACO3基因在越心草莓蔗糖和柠檬酸含量的积累中发挥了重要作用,土壤栽培较基质栽培可能更有利于越心草莓蔗糖和柠檬酸含量积累。     

不同栽培介质及EC值对温室草莓生长的影响

[目的]探讨不同栽培介质及施肥量对草莓生长的影响。[方法]以"红颜"草莓为试材,研究了在日光温室草莓生产自动灌溉施肥时,传统的土壤栽培和土壤+基质栽培模式下,EC值分别为1.1 mS·cm~(-1)、1.3 mS·cm~(-1)、1.5mS·cm~(-1)、1.7mS·cm~(-1)和1.9mS·cm~(-1)时草莓植株的生长、产量和品质的差异,找出适宜的栽培模式下自动灌溉施肥控制的EC值。[结果]试验结果表明,在本试验区土壤栽培下草莓植株的长势优于土壤+基质栽培;在单果重方面各处理没有显著差异,但是单株产量差异显著;在果实品质方面,各处理下果实的硬度和果形指数没有差异,但VC含量,可溶性糖含量以及糖酸比差异显著。[结论]在本试验区,传统的土壤栽培较土壤+基质栽培更有利于促进植株的生长,在土壤栽培下EC值为1.1mS·cm~(-1)时,有利于增加草莓的产量和改善草莓的品质。     

辣椒有机基质栽培不同栽培方式效果比较

研究了桶式栽培、槽式栽培、袋式栽培等3种不同栽培方式,对辣椒生长状况、果实产量和品质的影响。结果表明,桶式栽培下的辣椒地上部生长与袋式栽培和槽式栽培之间差异不显著,但根系生长势明显优于其他2种栽培方式;同时,桶式栽培显著提高了辣椒的单株产量和果实数,增加辣椒果实可溶性固形物和VC含量;3种栽培方式对辣椒植株各部分5种主要元素含量的影响中,桶式栽培和槽式栽培在氮含量和钾含量上显著优于袋式栽培。说明采用有机基质桶式栽培有利于提高辣椒的产量和品质,可在生产中进一步推广应用。     

抑制栽培对不同品种草莓生长发育的影响

【目的】研究不同程度的抑制栽培对草莓生长发育的影响,为草莓的周年生产提供参考依据。【方法】选用童子一号、甜查理、阿尔比、森加拉和丰香等5个草莓品种在0℃冷库中冷藏6个月后,分别于2011年5月8、18和28日分3批定植,观测不同品种、不同批次草莓植株的成活率、营养生长状况、物候期、生理指标、果实营养品质。【结果】随着种植时间的延迟,草莓植株的营养生长均受到一定抑制,表现为生长减弱、成活率降低、物候期缩短、果实品质降低,其中以阿尔比的定植成活率最高、营养生长最旺盛、盛花期天数最长、果实品质优。【结论】5个草莓品种中以阿尔比的表现最好,适宜作为抑制栽培的品种推广应用。在北方地区的气候条件下,抑制栽培草莓的最佳定植时期应选择在5月中旬之前。     

抑制栽培对不同品种草莓生长发育的影响

【目的】研究不同程度的抑制栽培对草莓生长发育的影响,为草莓的周年生产提供参考依据。【方法】选用童子一号、甜查理、阿尔比、森加拉和丰香等5个草莓品种在0℃冷库中冷藏6个月后,分别于2011年5月8、18和28日分3批定植,观测不同品种、不同批次草莓植株的成活率、营养生长状况、物候期、生理指标、果实营养品质。【结果】随着种植时间的延迟,草莓植株的营养生长均受到一定抑制,表现为生长减弱、成活率降低、物候期缩短、果实品质降低,其中以阿尔比的定植成活率最高、营养生长最旺盛、盛花期天数最长、果实品质优。【结论】5个草莓品种中以阿尔比的表现最好,适宜作为抑制栽培的品种推广应用。在北方地区的气候条件下,抑制栽培草莓的最佳定植时期应选择在5月中旬之前。     

罗汉果基质栽培试验初报

【目的】明确不同栽培基质对罗汉果幼苗生长及果实品质的影响。【方法】以蘑菇渣、大田土栽培罗汉果,比较不同栽培基质对罗汉果幼苗生长和果实品质的影响,并测定不同时期不同栽培基质及罗汉果植株的营养状况。【结果】蘑菇渣栽培的罗汉果平均株高、真叶数分别为97.25 cm、33.75张,比土壤栽培分别多32.10 cm、8.12张;种植前、开花及采收期蘑菇渣中速效N、速效P、速效K、有效Mg含量均高于大田土;开花期蘑菇渣栽培的罗汉果叶片全P、全K、全B含量均低于土壤栽培,而采收期蘑菇渣栽培的罗汉果叶片和茎的全N、全P、全K含量均低于土壤栽培;蘑菇渣栽培罗汉果果实中平均可溶性固形物、水溶性总糖、甜素含量分别比土壤栽培高2.90%、1.91%、1.60%,达显著差异水平。【结论】采用不同栽培基质对罗汉果幼苗生长及果实品质均有影响,生产上应合理选择栽培基质,建立标准化设施栽培技术体系,以提升罗汉果的品质和种植效益。     

罗汉果基质栽培试验初报

【目的】明确不同栽培基质对罗汉果幼苗生长及果实品质的影响。【方法】以蘑菇渣、大田土栽培罗汉果,比较不同栽培基质对罗汉果幼苗生长和果实品质的影响,并测定不同时期不同栽培基质及罗汉果植株的营养状况。【结果】蘑菇渣栽培的罗汉果平均株高、真叶数分别为97.25cm、33.75张,比土壤栽培分别多32.10cm、8.12张;种植前、开花及采收期蘑菇渣中速效N、速效P、速效K、有效Mg含量均高于大田土;开花期蘑菇渣栽培的罗汉果叶片全P、全K、全B含量均低于土壤栽培,而采收期蘑菇渣栽培的罗汉果叶片和茎的全N、全P、全K含量均低于土壤栽培;蘑菇渣栽培罗汉果果实中平均可溶性固形物、水溶性总糖、甜素含量分别比土壤栽培高2.90%、1.91%、1.60%,达显著差异水平。【结论】采用不同栽培基质对罗汉果幼苗生长及果实品质均有影响,生产上应合理选择栽培基质,建立标准化设施栽培技术体系,以提升罗汉果的品质和种植效益。     

DA-6对双H型立体栽培草莓光合作用和生长发育的影响

针对立体栽培各层草莓生长状况不一致的现状,为促进DA-6在草莓立体栽培中的应用,以日光温室双H型立体栽培的‘红颜’草莓为试材,测定分析双H型立体栽培架上下层的光环境,分析冬季叶面喷施DA-6对双H型立体栽培上下层草莓光合作用、植株生长、果实产量和品质的影响。结果表明,双H型立体栽培的草莓下层光环境较差,下层南部、中部和北部光环境差异较大。随着DA-6浓度的提高,DA-6处理双H型立体栽培草莓能够提高净光合速率、促进植株生长、增加草莓产量、改善果实品质,DA-6对上下层草莓光合作用及生长发育的影响不同。20mg/L DA-6处理双H型立体栽培上层草莓,净光合速率比对照提高了13.0%,叶面积提高了18.0%,显著提高了叶绿素a、b含量、果实产量、果实硬度和可溶性固形物;30mg/L DA-6处理双H型立体栽培下层草莓,净光合速率比对照提高了53.0%,叶面积提高了11.1%,显著提高了叶绿素a、b含量、果实产量、果实硬度和可滴定酸含量,降低了可溶性固形物含量;40mg/L DA-6处理则产生了抑制作用,表明对于光环境相对较差的双H立体栽培下层草莓,适度喷施DA-6有利于促进草莓的光合作用、产量增加和提早成熟。     

草莓高架设施栽培中低成本栽培基质的研究

采用3种不同栽培基质进行草莓的高架设施栽培试验。结果表明,低成本栽培基质Ⅰ、Ⅱ种植的草莓在生长发育程度、果实品质和产量与习惯栽培基质接近;在保证草莓正常生育需水的情况下,低成本栽培基质Ⅰ、Ⅱ所需灌溉用水少,比习惯栽培基质节约灌溉水13.7%~22.5%;且低成本栽培基质Ⅰ、Ⅱ比习惯栽培基质节约成本32.74%、33.98%,低成本栽培基质Ⅰ、Ⅱ完全可以替代习惯栽培基质推广和应用。     

番茄小根域基质栽培:灌溉方式和密度研究

试验以番茄为试材,在小根域基质栽培系统中种植,研究了该系统中不同灌溉方式和栽培密度对番茄生长、生理特性、产量、品质的影响。结果表明:在该系统中,渗灌处理的番茄植株茎粗和叶面积显著高于滴灌处理,叶绿素含量略高于滴灌处理;低密度处理的番茄植株地下部分,如根体积及表面积优于高密度处理。低密度渗灌处理的单果重最大(185.62g)及单株产量最大(706.86g),果实的含糖量和糖酸比高于其他;高密度渗灌处理的预期产量最高(60.81t/hm2)。与盆栽对照相比,小根域栽培的番茄植株地上部分生长较快并显著改善果实品质,植株干物质分配系数差异显著。通过与盆栽对照的比较和从果实产量和品质方面综合考虑,在小根域低密度(5.2株/m2)基础上合理密植的渗灌栽培为生产上的适宜选择。     

秀珍菇菌渣复配基质对高架草莓产量及品质的影响

为开发利用食用菌废弃菌渣，降低草莓高架栽培基质成本，本研究通过设置3种不同配比秀珍菇菌渣、羊粪、普通基质的混料作为栽培基质，综合分析了不同基质的主要理化特性及其对草莓生长发育、产量、抗病性及果实品质的影响。结果表明：与专用基质相比，复配基质可有效提升有机质含量，最高可增加13.5%;电导率(EC)和pH值的上升幅度均达到了显著性水平，最高达普通基质的1.5倍左右；而基质容重、总孔隙度和通气孔隙度等参数并无显著差异。复配基质可促进草莓植株生长，提升草莓疫霉果腐病抗性，提高草莓产量，其中菌渣∶羊粪∶基质比为5∶3∶2的667m²产量比对照提高了10.26%,但对草莓果实的外观和内在品质无显著影响。综合评价以菌渣∶羊粪∶基质比为5∶3∶2的配比最佳，成本可降低约56%,667m²净利润提升约53%。     

草莓架式基质栽培与地面栽培适应性比较试验

选择红颊、章姬、幸香、益香、明宝和丰香6个草莓品种进行了架式基质栽培与地面栽培适应性比较试验,结果表明:草莓红颊、章姬适宜在架式基质上栽培,而明宝、丰香适宜在地面上栽培。选择适宜品种,采用架式基质栽培,不仅能减轻劳动强度,提高劳动效率,还能大幅度提高果实的品质和产量,进一步提高种植效益。     

立体栽培条件下草莓果实品质研究

以红星、达赛2个草莓品种为试验材料,比较其在立体栽培条件下的果实品质。结果表明,可溶性固形物含量、总酸含量、总糖含量达赛明显低于红星,差异比较明显,红星的果实品质优于达赛。试验结果可为草莓果实品质改进和立体栽培下品种选育提供理论依据。     

不同基质栽培对温室番茄生长、品质和产量的影响

试验以椰糠、柠条作为栽培基质，以常规土壤栽培为对照，研究了在槽式栽培条件下不同栽培基质对番茄植株生长、果实产量及品质的影响。结果表明，与CK(常规土壤)相比，T1(椰糠基质)最有利于番茄植株生长，随着定植时间的增加，对株高、茎粗、叶片数均有显著的促进作用，单株结果数和单株平均产量最高，但品质较差；T2(柠条基质)的各项品质指标表现较好，产量居中。     

南方设施栽培蓝莓的生物学性状研究

[目的]研究南方设施栽培蓝莓的生物学性状,为南方设施蓝莓种植管理提供理论依据。[方法]以南高丛蓝莓“奥尼尔”为材料,对比“奥尼尔”在大棚设施与露地栽培下生长树势与成熟果实品质的差异。[结果]露地光照强度显著高于大棚,CO₂浓度和空气温度显著低于大棚;露地栽培植株功能叶叶绿素含量显著大于大棚栽培植株,功能叶叶面积和株高极显著低于大棚栽培植株;大棚栽培“奥尼尔”成熟期提前但产量较低,露地栽培“奥尼尔”果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量和花青素含量极显著高于大棚栽培的果实,可溶性糖含量显著高于大棚栽培的果实,维生素C含量显著低于大棚栽培的果实。[结论]露地栽培“奥尼尔”产量更高,蓝莓果实风味更加浓郁;大棚栽培提前了“奥尼尔”成熟期,促进果实提早成熟。     

半基质栽培模式下三种不同肥料对草莓栽培的影响

以草莓品种‘红颜’为研究对象,用生产上常见的"圣诞树"全水溶性肥料(处理1)、苗乐大量元素水溶肥料(处理2)、MZS原生态大量元素水溶肥氨基酸有机无机型(处理3)3种肥料与清水(CK)进行效果对比,通过对草莓苗期、花期、果期3个时期的观察,探索半基质栽培模式下设施草莓不同肥料的效果。结果表明:在草莓植株长势影响方面,3个肥料处理之间差异显著,其中处理3植株平均株高为18.77 cm,平均叶面积为26.29 cm2,株高最低,叶面积最小;在现蕾、开花影响方面,处理3有利于促进草莓提早现蕾、开花,与各处理间差异显著。当CK处于10%初花期临界值时,处理3开花率为21%,比CK高108.54%,比处理1、处理2分别高出35.67%和25%;在生产期总产量上,处理2产量最高,为2306.48kg/667m2。从年前产量而言处理1产量最高,为528.16 kg/667 m2,和其他处理间无显著差异。含氨基酸总量、固酸比等草莓果实品质方面,处理3和其他处理有显著差异,效果最佳,能够增加果实中氨基酸含量,降低可滴定酸含量,增加固酸比,改善果实风味。综上所述,处理3能够矮化植株,培育壮苗,促进现蕾、开花,改善草莓果品风味。在总产量方面,处理2效果最好,而年前产量则为处理1最高。