发展可持续的水产养殖业构建和谐国际贸易新秩序

一、持续发展的中国水产养殖业及对国际贸易的贡献 中国是一个水产养殖历史悠久的国家，早在1200多年前的唐朝，“四大家鱼”人工养殖就已经达到了一定的规模。22年前，中国在颁布《渔业法》时，确立了“以养为主”的渔业发展方针，将渔业发展重心由捕捞业向养殖业转移，这是中国渔业发展的一次重大转折。     

鳙种质资源利用及遗传改良现状、进展

<正>我国渔业资源丰富，淡水养殖业发展迅猛，特别是近年来随着养殖产业结构的不断调整和优化，使很多名特优水产品种的养殖比例不断升高，但从整体市场的消费需求来看，“四大家鱼”仍然是广大老百姓选择的主体，“四大家鱼”的养殖在淡水养殖中仍然牢牢地占据着主导地位。     

草鱼高效绿色养殖技术探讨

正随着我国经济的发展,现代化进程不断加速,水产养殖业也迎来了新的发展高峰,淡水养殖业中养殖品种不断地增加并完善,其中四大家鱼在内陆地区养殖量大,分布广泛。草鱼作为四大家鱼中重要的养殖品种,其具有生长速度快,生长周期短、养殖成本低,饲料来源广泛、效益可观、食用鲜美的特点,受到广大养殖户和消费者的青睐。但在养殖的过程中草鱼也会面临环境及自身原因的病害问题,在养殖的过程中草鱼一旦发生疾病,就会造     

推进名特优新品种产业工程 提升水产养殖业的质量和效益

目前山东省淡水养殖多以“四大家鱼”、鲤、鲫为主,约占整个养殖产量的90％,由于养殖过程中种质退化、生长缓慢和病害增多,导致养殖效益普遍下滑。随着湖泊拆围和水库限养,如何进行养殖结构调整,提高水产养殖效益,生产出国内外市场前景广阔的水产品种是山东水产养殖业亟待解决的问题。     

发展名特优水产品

<正> 目前,平泉县城乡人民吃鱼难问题已基本缓解。食用鱼尤其是“四大家鱼”的价格稳中有降,饲料涨价,税费增加,水产养殖业普遍存在增产不增收的问题。如何进一步提高水产养殖经济效益,是向水产工作者提出的又一新的课题。面对这个问题,我们认为除采取提高养殖技术、管理水平,降低生产成本,提高鱼产量等措施外.发展名特优水产品也是一条好途径。所谓“名、特、优”,是指名贵水生动物、植物;经济价值很高的特种水产养殖品种和优质鱼产品,如甲鱼、建鲤、大鲵(娃娃鱼)、牛蛙、河蟹、鳜鱼等。平泉发展名特优水产养殖业的原因有四:     

我国传统淡水养殖鱼类的市场出路

随着我国市场经济的发展与科技进步,在水产养殖业中,名特优新淡水养殖品种层出不穷。同时,随着我国海洋鱼类资源保护措施的有力落实,海水鱼品种黄鱼、鲈鱼、大菱鲆等养殖浪潮也一浪高过一浪,大有赶超淡水养殖品种的发展势头。在此背景下,传统淡水养殖品种如鳙、鲤、鲢、鲫等老字号四大家鱼逐渐被市场冷落,养殖规模大幅缩水,商品价格直线下跌,几近成为水产品市场的垫底之物。“四大家鱼”等传统性淡水养殖品种在我国已有三千余年历史,是否在市场经济迅猛发展的今天,已走入穷途末路?笔者并不以为然。任何市场走向之判断,只有在捕捉到市场潜在…     

全国农牧渔业丰收奖连载（三）

农业技术推广成果奖二等奖：四大家鱼等原良种亲本选育与更新 “四大家鱼”、团头鲂、条斑紫菜为江苏省主要养殖品种,也是我国大众消费水产品。其中“四大家鱼”是我国淡水鱼常规养殖品种,而条斑紫菜主产于江苏省,产量占全国的95％以上,产值10亿多元,其中85％以上的加工产品供出口,是江苏海洋经济中重要的海水养殖支柱产业。     

"四大家鱼"长江原种亲本与非标亲本子代1龄鱼种阶段生长对比试验

采用长江原种“四大家鱼”亲本子代夏花与里下河内河捕捞收集的“四大家鱼”亲本子代夏花进行夏花养殖鱼种对比试验，结果表明：长江原种子代生长速度、抗病力、养殖经济效益均远远高于内河亲本子代。     

浅谈我国渔业健康养殖的现状与展望

改革开放20多年来，中国丰富的内陆水域、浅海滩涂和低洼宜渔荒地得到了有效的开发利用，养殖领域从沿海地区和长江、珠江流域传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种向多品种、优质化方向发展，海水养殖由单一的藻类养殖向虾类、贝类、鱼类和海珍品养殖逐步延伸，淡水养殖品种也从传统的“四大家鱼”发展到鱼、虾、贝多种名特优新产品。养殖方式也呈现多样化发展趋势，设施渔业、深水网箱养殖等得到较快发展。     

池塘养殖中草鱼出血病的预防与治疗

近年来我国的水产养殖业发展迅猛，目前淡水养殖规模较大的品种还是以四大家鱼为主。草鱼是我国的重要养殖鱼类，但在其养殖过程中各种鱼病危害着草鱼的生长和繁殖，其中又以草鱼出血病最为严重。     

我省家鱼人工繁殖的研究和技术推广工作成效显著

一九五九年以前，我省养殖的四大家鱼之鱼苗来源，全靠江河天然采捞，苗源无保证，产量不稳定，成本高、运输困难、成活率低，极大地阻碍了水产养殖业的发展。     

鳜鱼病害防治新技术（一）

鳜鱼是我国优质淡水鱼消费和出口创汇的重要品种之。自鳜鱼亲鱼培育、人工孵化与苗种培育、成鱼养殖、饵料鱼配套饲养的系列养殖技术在广东省首先获得成功之后，这一优质品种已成为我国的特色养殖品种，养殖业得以在全国迅速发展，同时也带动四大家鱼鱼苗的产业发展。2004年，鳜鱼养殖总产量达14万吨，产生了显著的绎济、社会效益。     

浅析一种高产高效四大家鱼健康养殖新模式

<正>近几年,传统的淡水“四大家鱼”养殖经济效益一直处于低迷状态,养殖成本投入高、病害多、风险大,但经济效益却逐年下滑,极大地制约了广大养殖场户的养殖积极性。为了扭转养殖效益低迷现状,提高广大养殖场户养殖积极性,天津市蓟州区畜牧水产中心渔业技术服务站在蓟州区下窝头镇青甸村西李小东鱼池开展了一种高产高效“四大家鱼”健康养殖新模式试验示范,     

池塘养殖四大家鱼的主要病害及其防治措施

四大家鱼作为我国的优良鱼种,在人们的生活中扮演着重要的角色。本文通过介绍四大家鱼养殖的现状,根据池塘养殖中四大家鱼经常出现的主要病害,提出了一系列的切实可行的防治措施,为今后四大家鱼的养殖提供一定的参考。     

水产种苗工程建设（上）

一、苗种生产是养殖生产发展的先行官　　20世纪后半叶以来，我国水产养殖业取得了举世瞩目的发展，主要归功于以下三方面的科技成就：　　1.人工繁殖技术的突破和普及　　“四大家鱼”人工繁殖技术的突破，引发了大多数水产养殖动物人工繁殖技术的突破，并迅速普及，奠定了我国水产养殖业高速发展的物质基础，养殖产量同苗种生产量同步增长。　　2.养殖对象的多样化　　养殖种类由 60年代的 10多种鱼类，数种贝类，数种藻类，增加到目前的 60余种鱼类， 10余种贝类， 10余种虾蟹类， 10余种藻类。养殖产量同养殖种类同步增长。　　3.养殖模…     

“四大家鱼”混养鲮鱼苗助增收

广东省中山市横栏镇六沙村养殖户何梳周承包了17亩池塘．养殖“四大家鱼”,还混养鲮鱼苗。鲮鱼苗一年养殖一批,达到160-180条／公斤的规格时出售,作桂花鱼和笋壳鱼的饲料鱼。     

重视家鱼选育防止优良性状退化

草、青、鲢、鳙鱼是我国特有的优良养殖鱼类,俗称“四大”家鱼。目前已为不少国家引进,成为世界性的养殖鱼类。四大家鱼苗种来源经历了依靠天然资源向人工培育的重大转变,有力地促进了淡水     

几种主要淡水养殖鱼类的苗种质量现状及应采取的对策

目前我国几种主要的、大众化的淡水养殖品种有青、草、鲢、鳙“四大家鱼”、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼和南方鲇等。下面就以上几种鱼类目前的苗种质量情况作一个概括，并提出一些建议以改进它们的质量现状。 一、几种鱼类的种质现状 （一）青、草、鲢、鳙“四大家鱼” １９５８年“四大家鱼”人工繁殖成功是我国的水产养殖划时代的里程碑事件，一改以往从大江大河捕获“江花”的传统做法，通过人工繁殖可以极大的满足当初水产养殖对水产苗种的巨大需求。但是，经过４０多年的人工繁殖生产，许多养殖单位所用的繁殖亲本，没有进行及时的更换，近亲…     

浅议生态养鱼

我国的鱼类养殖业历史悠久，千百年来经由广大劳动人民不断的摸索创新，在科学养鱼上取得了不少经验。在长期的生产实践中，筛选出了生长快、肉质好、适应性强的“四大家鱼”及鲤、鲫、鳊、鲂、鲴等优良的养殖种类。在养殖方式上，根据各种养殖对象栖息水层与食性的不同，采用混养、密养，以充分利用养鱼水域的生产潜力。     

农业部专家提出主要养殖鱼类种苗质量堪忧

日前，农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心专家邹世平在刊物上发表署名文章，对我国主要养殖鱼类种苗质量的现状作了分析，着重提出了几个在种苗质量上存在的突出问题。文章称，目前我国几种大众化的水产养殖品种，如青草鲢鳙“四大家鱼”、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼和南方鲇等，苗种质量堪忧。青草鲢鳙“四大家鱼”，由于许多生产单位所用的亲本没有进行及时更新，近亲繁殖现象严重，原种性状退化，致使“四大家鱼”生产性能下降，主要表现在：（１）性成熟年龄提前，性成熟个体体重变小；（２）生长速度减慢，养殖周期延长，影响经济效益；（３…