饲料添加剂植酸酶

畜禽常规植物性饲料中约有60% - 80%的磷是以植酸磷的形式存在于稳定的植酸盐复合物之中,这些磷只有在植酸分解酶的作用下才能被游离出来供畜禽吸收利用。猪、鸡等非反刍动物消化道中缺乏植酸分解酶,对植酸磷的利用能力很低,绝大部分随粪便排出体外,造成磷的环境污染。既要满足动物的磷营养需要,又要考虑世人日益关注的环境污染问题,最好的办法就是提高动物对植物性饲料中植酸磷的利用率,降低畜禽粪便中磷的排出量。     

植酸酶对肉鸭生产性能和矿物质利用率的影响

常规饲料(如谷实类和糠麸类等)含磷十分丰富,但其中2/3的磷以植酸磷形式存在.单胃动物尤其是鸡和鸭等体内缺乏植酸酶,不能利用植酸磷,只有通过在日粮中补充无机磷的办法来满足其需要,由于大量植酸磷不能被畜禽吸收而排出体外导致环境污染.     

鸡饲料中添加植酸酶的效果试验

谷物原料中约2/3的磷是以有机植酸磷形式存在的。已证实植酸磷不能为单胃动物利用。然而,添加植酸酶可使植酸磷水解,磷游离出来,而被动物吸收。减轻对环境污染植物饲料原料中磷可利用率提高,饲料中磷的添加量就可以减少,这样,经粪便排出的磷便随之下降。1988年荷兰家禽排出的磷量约1.36万吨。自1984年起,他们采用低磷禽饲料     

植酸酶在畜禽饲料中的应用

植酸盐的化学名称是肌醇-6磷酸盐，广泛存在于谷物、豆类和油料作物中。植酸盐中的磷称为植酸磷，在谷物、豆类和油料作物中含量约为1％～2％，约占总磷的60％～80％。植酸盐非常稳定，由于单胃动物本身不能分泌分解植酸盐的植酸酶，故植酸磷基本无法被单胃动物利用，造成饲料中磷相对不足，需另外添加无机磷，同时，饲料中大量没有被利用的磷随粪便排出体外，造成环境污染。     

环保型饲料添加剂的应用

1植酸磷与植酸酶的应用 畜禽植物性饲料中约75％的磷是植酸磷，其不能被畜禽利用，大部分从粪尿中排出，会使土壤和湖水中的磷浓度超过卫生标准，造成土壤的营养累积和水体的富营养化，引起严重的环境污染。同时，植酸又是重要的抗营养因子，会严重影响动物对于多种微量元素的吸收。     

植酸酶的生产研究进展

植酸是谷物、豆类、油籽和坚果中磷的主要贮存形式,其含量为1%～5%。饲料中总磷的1/3是可消化的无机磷,其余的2/3则以有机磷即菲丁的形式存在,菲丁是肌醇六磷酸钙镁盐的复合物,肌醇六磷酸又称植酸。植酸磷对于单胃动物来说是非常难以利用的,因为这些动物的胃肠道内不分泌或只分泌很少量的降解植酸的酶——植酸酶。由于植酸不能被消化利用,通常在猪及家禽饲料中添加无机磷以满足动物对磷的需要。但是,未被利用的无机磷和饲料中的植酸磷被动物排出体外后,容易造成环境生态问题(富养化作用)。所以,应用植酸酶不仅可以提高磷的生物利用率,也可以…     

在蛋鸡生产中应用的研究

植物性饲料中，约65％-86％的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物尤其是鸡对植酸磷的利用效率非常低。研究表明，猪鸡只能利用玉米中10％-12％的磷、豆粕中25％-35％的磷、麦麸中10％-30％的磷。饲料中磷得不到充分利用，排出畜禽体外后，易被土壤吸收、蓄积、转化，造成严重的有机磷环境污染。     

植酸酶在动物饲料磷营养中的作用

磷是生命体的重要组成部分，作为一种必须的矿物质营养素在动物营养中具有重要作用。磷除了作为骨成分外，也是有机化合物的必要成分，参与机体代谢的几乎各个方面。磷在肌肉中、在能量代谢、碳水化合物代谢、氨基酸和脂肪代谢、神经组织代谢、正常血液化学、骨骼生长以及脂肪酸和其它脂类运输方面起着重要作用。磷在一般饲料中虽然含量不低，但因植物原料中同时存在大量的植酸，在一般谷物中有60％以上的有机磷酸盐与植酸结合而不能被动物吸收利用（表1）。摄入的磷大部分被排出体外，特别是密集饲养排出的磷会对环境造成较严重的污染。1植…     

植酸酶对肉鸡矿物质代谢的影响

植物性饲料是家禽饲料中的主要成分。植物性饲料中三分之二的磷以植酸盐的形式存在。由于单胃动物的消化道内缺少植酸酶,以植酸形式存在的植酸磷很少被单胃动物所利用。一方面,饲料生产中需要添加价值昂贵的商品磷源,另一方面,由于动物(特别是单胃动物)不能或很少利用植物饲料中的植酸磷,大量未被动物吸收利用的植酸磷随粪便排出体外,既造成了磷资源的浪费,同时又给环境造成了污染。畜禽粪便中磷对环境的污染已成为一些国家畜牧业发展的制约因素。 Nelson(1968a)首次报道了添加植酸酶可提高仔鸡对磷的利用率,但当时由于植酸酶的提取成本高、产量少、植酸酶的研究与应用未能引起人们的足够重视。近些年来,非植酸磷对环境的     

家蚕作为生物反应器生产的植酸酶对肉鸡生产性能的影响

植酸酶是一种新型饲料添加剂,由于具有水解饲料中富磷及抗营养物质的植酸的独特功能而倍受瞩目。欧美等发达国家已研制并投入商业生产,取得了良好的经济效益。植酸即肌醇六磷酸是植物中磷的主要储存形式,植物饲料原料中(谷物籽实及其副产品)的60%￣80%的磷以植酸磷的形式存在。家禽消化道缺乏水解植酸的酶,因而对植酸磷的利用率很低,不能被利用的植酸中的磷被直接排出体外,造成了土壤及水域的磷污染。另外,饲料中还必须添加无机磷(如磷酸氢钙)而增加饲料成本。广泛存在于微生物中的植酸酶能将植酸水解为肌醇和磷酸,饲料中添加植酸酶可提高磷…     

生长猪高油玉米、玉米蛋白粉、棉粕可消化磷的评定

磷是动物生长发育所必需的常量矿物元素之一。植物性饲料中的磷60％-80％都以植酸磷形式存在，由于猪体内缺乏内源性植酸酶系统．所以难以利用饲料中的植酸态磷。在养猪生产中，往往向饲粮中添加大量的无机磷酸盐，从而造成磷资源的浪费、无机磷价格的迅速上升以及严重的环境污染等问题。所以很有必要从动物采食的磷源人手，准确评定各种饲料中磷的利用率，避免生产中磷的过量添加，达到既满足动物营养需要叉控制粪磷排出的目的。     

植酸酶家族又添新成员——中性植酸酶

由中国农业科学院饲料研究所姚斌副研究员经过两年的努力 ,终于研究开发了一种目前世界上尚属空白的新型的饲料添加剂———中性植酸酶。它主要应用于淡水鲤科鱼类饲料 ,能使鱼类饲料中磷的利用率提高６０ %,减少饲料中无机磷的添加量 ,降低饲料成本 ;能使粪便中磷的排出量减少４０ %,减轻植酸磷因不能被动物有效利用而直接排出体外所造成的磷污染 ;还可降低植酸盐的抗营养作用并提供营养物质———肌醇 ,对提高鱼类的生产效益、品质及降低饲料中植酸磷对环境的污染有重要意义。该成果分离到的中性植酸酶ＮＰＨＹＡ具有独特的优良性质。在 …     

单胃动物应用植酸酶研究进展

植酸酶 (六磷酸肌醇磷酸脂水解酶 ,Ｐｈｙｔａｓｅ ,ｍｙｏ -ｉｎｏｓｉｔｏｌ -ｈｅｘａｐｈｏｓｐｈａｔｅｐｈｏｓｐｈｏｈｙｄｒｏｌａｓｅ)是一种能降解植物性饲料中植酸及其盐类的磷酸酯酶。畜禽饲料以植物性饲料为主 ,其常规植物性饲料中约有 60 %～ 80 %的磷是以植酸磷的形式存在于稳定的植酸盐复合物中。由于猪、鸡等单胃动物体内都缺乏内源植酸酶系统 ,不能充分利用植酸磷中贮藏的大量磷和肌醇。据报道 ,约2 /3的植物饲料磷不能被消化吸收 ,随粪便排出体外 ,既浪费了资源 ,又对环境造成严重的污染。近年来 ,人们对养殖业的经济效…     

植酸酶的应用及研究进展

植酸及其盐在动物体内起着抗营养作用,能够降低饲料利用率,提高饲料成本.在饲料中添加植酸酶,可以使动物有效利用饲料中的磷,减少磷的排出,减轻环境污染.综述了植酸酶的来源、作用机理以及应用和研究现状.     

植酸酶及其应用

磷是畜禽必需的营养元素之一。畜禽必须从饲料中摄取足够的磷 ,才能维持正常的生命和生产活动。在畜禽饲料中植物性饲料占很大的比重 ,虽然植物性饲料中磷含量较高 ,但是其中的磷 60 %～70 %是以植酸磷的形式存在 ,(Nelson等 ,1 968) ,对于消化道内缺乏植酸酶的单胃动物来说 ,植酸磷的利用率很低。为满足畜禽对磷的需要 ,往往需要添加一定量的无机磷。这不仅造成磷资源的浪费 ,加大了饲料成本 ,而且大量的磷由粪便排出体外 ,造成日益严重的环境污染和生态平衡的破坏。此外 ,由于无机磷酸盐中氟的含量容易超标 ,还常造成家畜氟中毒。因此 ,…     

减少集约化生产动物排泄物中氮和磷的措施

饲料中过量的氮和磷,导致动物粪便中过量的氮和磷污染环境。添加氨基酸,减少日粮粗蛋白质含量,可提高饲料生物学价值,减少氮排泄,特别能减少通过尿排泄的氮。利用植酸酶降解植酸,释放可利用的无机磷,可减少饲料无机磷添加量,降低动物粪便中磷的排泄。1　利用低蛋白质日粮降低氮的排泄通常饲料成份都含有过量必需或非必需氨基酸,动物不能把多余的氨基酸转化为体蛋白,因此过量氨基酸以废物排出。过量氨基酸不仅降低了饲料效率,而且造成氨、硝酸盐和亚硝酸盐引起的环境污染。一般鸡饲料粗蛋白质水平约为20%,是日本饲养标准(1992)推荐的1.4倍。…     

植酸酶对畜禽矿物元素吸收影响的研究进展

植物性饲料当中含磷量普遍不高,同时植酸磷的比例特别高,单胃家畜机体缺乏足够有效的植酸酶,因此植酸磷无法被家畜吸收利用。另外,植酸能与金属离子形成不溶性螯合物,降低饲料的利用率,金属离子排出体外又造成对环境的污染。植酸酶是一种可水解植酸和植酸盐的酶,它能改善植物饲料当中磷的利用效率,明显改善矿物元素的利用效率,降低矿物元素的添加量,降低畜牧业生产过程中对生态环境的破坏。因此在家畜饲粮中添加植酸酶具有非常大的生产实际意义。     

酶他富5000在仔猪饲料中的应用效果研究

酶他富５０００是德国BASF公司的一种植酸酶产品。畜禽植物性饲料中约７５％的磷是植酸磷，大部分不能被畜禽利用而从粪尿中排出，引起环境污染，同时，植酸又是一种重要的抗营养因子，会严重影响畜禽对于多种微量元素的吸收。植酸酶（Phv－tase）是能够将植酸（肌醇六磷酸）水     

植酸酶在动物生产中的应用概述

动物常规植物性饲料中约有60％～70％的磷是以植酸磷的形式存在于稳定的植酸盐复合物中,这些磷只有在植酸分解酶的作用下才能游离出来供动物吸收利用。单胃动物除成年禽外消化道中缺乏植酸酶,因而对植酸磷的利用率极低。许多研究证明,猪只能利用玉米中磷的10％～20％,豆饼中磷的25％～35％,家禽除成年禽外对植酸磷的利用率还略低于猪。饲料中大量的植酸磷不仅不能被利用而随粪便排入环境,造成     

商品植酸酶在蛋鸡生产中应用的研究

植物性饲料中，约６５％－８６％的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物尤其是鸡对植酸磷的利用效率非常低。研究表明，猪鸡只能利用玉米中１０％－１２％的磷、豆粕中２５％－３５％的磷、麦麸中１０％－３０％的磷。饲料中磷得不到充分利用，排出畜禽体外后，易被土壤吸收、蓄积、转化，造成严重的有机磷环境污染。植酸酶可催化水解植酸，将磷盐从植酸中释放出来，供动物体利用。虽然植物性饲料中也存在植酸酶，但含量甚微，且十分不稳定，一般的制粒加工即失去大部分活性。商品植酸酶经微生物培养获取，其耐热性优于植物源植酸酶，且经过吸附…