马铃薯中毒的防治措施

正马铃薯中毒是由于家畜采食了含有毒成份的马铃薯(洋芋、土豆)后引起的一中毒疾病。我们在马铃薯中毒病的治疗中,积累了一些经验,现报道于后。1病因病机主要是由于马铃薯中含有一中有毒的生物碱叫马铃薯素(又名龙葵素)所引起。马铃薯素主要含于马铃薯的花,块根幼芽及其茎叶中,块根贮存过久,含量明显增多。特别是保存不     

猪马铃薯中毒的诊治

马铃薯又称土豆、山药蛋、洋山芋。马铃薯含有一种毒素叫龙葵素（亦称马铃薯素或茄碱）。马铃薯各部分中龙葵素的含量不同，绿叶中为0．25％，芽内为0．5％，花内为0．7％，果实内为1％，马铃薯外皮内为0．01％，成熟的块根内为0．004％，如果将发芽的块根放在太阳下，块根内龙葵素的含量可增到0．08％～0．5％，芽内增到4．76％，霉败的马铃薯龙葵素含量一般可达0．58％-1．34％。     

猪马铃薯中毒的诊治

马铃薯又称土豆、山药蛋、洋山芋。马铃薯含有一种毒素叫龙葵素（亦称马铃薯素或茄碱）。马铃薯各部分中龙葵素的含量不同,绿叶中为0．25％,芽内为0．5％,花内为0．7％,果实内为1％,马铃薯外皮内为0．01％,成熟的块根内为0．004％,如果将发芽的块根放在太阳下,块根内龙葵素的含量可增到0．08％～0．5％,芽内增到4．76％,霉败的马铃薯龙葵素含量一般可达0．58％-1．34％。     

猪马铃薯中毒的临床症状与防治

马铃薯，俗称山药蛋或土豆，是营养价值较高的食品，也可以作为猪的饲料。马铃薯中含有龙葵素，其在马铃薯中正常的含量为0．004％，     

牛马铃薯嫩叶中毒的防治

我乡是种植马铃薯的乡镇之一，每逢清明谷雨期间，是马铃薯长嫩芽叶的季节，耕牛最容易误食马铃薯嫩芽叶引起中毒，因为马铃薯中含有一种有毒的生物碱──马铃薯素（又名龙葵素）所引起。马铃薯素主要含于马铃薯的花、块根幼芽及其茎叶中，块根贮存过久，含量明显增多，特别是保存不当，引起发芽变质或腐烂时，含量更为增高，使用上述发芽腐败的马铃薯饲喂家畜，即可引起中毒，孕畜可引起流产，多年来，就马铃薯嫩芽叶引起的中毒，笔者医治３４例、治愈２９例、治愈率８５％，报道如下。１ 临床症状 严重中毒，表现明显神经症状，病初兴奋不…     

谨防羊食马铃薯中毒

秋冬季节,羊易发生马铃薯中毒症。因为马铃薯的茎叶、花果、块根,特别是块根的幼芽中含有大量马铃薯素,其中以胚芽里的含量最多。当用发芽变绿的薯块或新鲜茎叶喂羊时,易引发中毒症。此外,马铃薯茎叶中还含有硝酸盐,过食会引起亚硝酸盐中毒。羊常在采食大量茎叶及发芽的马铃薯后3—5天发病。轻者以胃肠炎为主,表现精神沉郁,流涎,食欲减退,反刍减少,瘤胃蠕动减弱,腹胀、腹痛、下泻,体温升高。有的病例在口唇周围、四肢内侧以及乳房、肛门、阴户、尾根等皮肤较薄处出现皮疹。公羊有时发主包皮炎。病至后期,常呈现贫血及尿毒症     

猪马铃薯中毒的治疗体会

马铃薯含有龙葵素（也称茄碱）,其含量在马铃薯的花、块根幼芽及其茎叶内差别很大。开花期前马铃薯青绿茎叶中龙葵碱含量较高。当储存时间过长或不当,发芽、腐烂后,龙葵素及硝酸盐含量会显著增加,家畜采食后,便引起中毒。龙葵素主要在胃肠道内吸收,当黏膜受损时吸收加快,可刺激胃肠道黏膜,引起胃肠炎。吸收入血液引起红细胞溶解。作用于中枢神经系统导致感觉神经和运动神经麻痹。     

牛马铃薯中毒的诊断和防治方案

<正>马铃薯又名土豆,含有马铃薯毒素,也称龙葵素和茄碱。马铃薯各部位龙葵素的含量为:绿叶0.25%(还含有4.7%的硝酸盐)、芽0.5%、花0.7%、薯皮1.0%、霉败的薯块0.85%~1.38%、发芽后的芽内4.76%。牛采食发芽、日晒和霉败的马铃薯或茎叶很容易导致中毒,乳牛采食茎叶15kg即可中毒。1发病原因及发病机理马铃薯块茎含马铃薯毒素甚微,当储存至第2年     

“湿冷系统”在薯类收获后预冷与储藏保鲜中的研究和应用前景

马铃薯（俗称土豆）和番薯（俗称地瓜）等薯类产品是我国重要的农作物之一，我国马铃薯产量占世界第二位，番薯则为世界第一。土豆中除含有18％左右的淀粉外，还含有丰富的蛋白质和维生素。马铃薯的蛋白质按生物价值衡量高于许多其它植物的蛋白，如果把鸡肉蛋白质的生物价值作为100％的话，那么小麦蛋白质的生物价值是64％，而马铃薯蛋白的生物价值是85％，它含有人和动物机体所不能合成的必需氨基酸，并且是维生素C的重要来源。土豆是土豆条、土豆片等快餐和休闲食品以及生产土豆全粉的主要原料，其蛋白利用率很高。在我国，土豆除一部分…     

中西结合疗法治羊吃马铃薯中毒

<正>1现状马铃薯中毒是由于羊吃了大量马铃薯块根幼芽、茎叶或腐烂的马铃薯,由马铃薯中含有龙葵素等有毒物质引起的,若马铃薯发芽、变质、腐烂,其中有毒物质龙葵素含量更高。龙葵素直接刺激胃肠黏膜,吸收后损害中枢神经系统,破坏红细胞,导致胃肠炎、神经麻痹、溶血等一系列现象的一种中毒性疾病,死     

绵羊马铃薯中毒的诊治

马铃薯作为青海省主要的农作物 ,种植地域广泛 ,是人民生产生活的必需品。在马铃薯种植季节 ,由于人们的认识不足和管理松散 ,容易导致家畜误食马铃薯嫩芽及块根而中毒。马铃薯中含有一种有毒生物碱———马铃薯素 (龙葵素 ) ,马铃薯素主要含于马铃薯的花、块根幼芽及其茎叶中。其中幼芽中含0 5 %,绿叶中含 0 2 5 %,花内含 0 73%,皮内含 0 0 1%,成熟的块根内含 0 0 0 4%。当马铃薯贮存时间过长 ,引起发芽、变质或腐烂时 ,马铃薯素显著增加 (芽内含量达 4 76 %,块根内达0 5 8%～ 1 84%) 〔1〕,容易引起家畜中毒。1　发病情况2 0 0 2年 …     

马铃薯茎叶青贮

马铃薯茎叶具有较好的饲用价值,每公斤茎叶含有0.12个饲料单位,20～40克可消化蛋白质,80毫克胡萝卜素。但由于硝酸盐含量大,并可能转化为有毒的亚硝酸盐类,因而饲用价值受到了限制。试验证明制成青贮饲料,可完全排出这种危险性。马铃薯茎叶虽然蛋白质含量高(1.5～4％),但糖分不足(0.3～0.8％)。为了能很好发酵,     

鹅马铃薯中毒的发生与防治

马铃薯俗称土豆，含有丰富的营养成分，其中，含淀粉15％-25％，蛋白质2％-3％，脂肪0．7％，粗纤维0．15％，以及丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素和钙、碘、铁、钾等。在一些地区，有的养殖者用马铃薯来饲喂鹅，效果较好。但是，如果保存不当或饲喂不合理，就会造成鹅的马铃薯中毒，造成一定的经济损失。笔者现就鹅马铃薯中毒的发生原因与防治措施进行介绍，供广大养殖者参考。     

一起猪马铃薯中毒的诊治报告

马铃薯(又名土豆)中毒,是家畜吃了大量的马铃薯绿皮、幼芽、茎叶而引起的中毒。因为马铃薯的绿皮、幼芽、茎叶中含有龙葵素,是由于毒性的含甙生物碱致使家畜中毒。各种家畜均由中毒现象发生,但以猪中毒最多见。2012年5月笔者应邀到朝阳市郊区某养猪大户出诊,经病史调查、流行病学分析,临床症状和实验室诊断确诊为马铃薯中毒。经采取     

添加甲酸对马铃薯茎叶青贮效果的影响

以收获马铃薯块茎后的马铃薯茎叶为原料，以甲酸为添加剂进行青贮饲料调制试验，以期实现其饲料化利用。试验采用完全随机试验设计，在3个含水量水平（75％、65％、55％）的马铃薯茎叶分别添加梯度为0．5％、1．0％、1．5％的甲酸（FA）进行青贮，室温青贮45d后，测定其理化指标。结果表明：随甲酸添加量的增加，青贮料的感官指标呈向好趋势，添加量1．5％时，均为1级优良，发酵效果最佳；化学指标中，pH值显著降低（P〈0．05），乳酸含量升高，乙酸含量显著（P〈0．05）降低，丁酸不产出或较少产生；NH3-N／TN的含量显著（P〈0．05）下降；CP、WSC明显上升。     

马铃薯中毒的防治

<正>马铃薯在本地称为洋芋、土豆。宁夏西吉有"马铃薯之乡"之美誉。本地马铃薯以窖藏为主,由于储藏不当或长期暴露在外被风吹,致外皮变绿。当家畜大量采食了绿皮、发芽及其茎叶,因其内含有毒性的含甙的生物碱,即龙葵素。可致中毒。笔者多年曾遇中毒病例48例,经治疗均愈。现介绍如下,供同仁参考。1病因(1)家畜大量采食马铃薯的茎叶及发霉腐烂的根块时,由于马铃薯内含有一种有毒物质马铃薯素而引起中毒。(2)由于马铃     

腐败马铃薯中毒的危害与防治

龙葵素又叫马铃薯素,是一种有毒的生物碱,主要存在于马铃薯的花、块根、幼芽和茎叶内。发芽腐烂的马铃薯中有毒物质"龙葵素"含量增高,若被家畜误食,会发生中毒。本文介绍了误食腐烂变质马铃薯的危害、发病机制、主要症状以及防治方法。     

牛的马铃薯中毒防治

牛的马铃薯中毒病是由于牛吃了大量马铃薯块根幼芽、茎叶，食人发芽或者腐烂的马铃薯，使牛的感觉神经和运功神经末梢发生麻痹，引起以神经系统和消化系统功能紊乱与发生溶血现象的一种中毒性疾病.     

浅谈家畜马铃薯中毒的诊治

<正>家畜马铃薯中毒是由于采食含有有毒成分的马铃薯引起的,以神经症状,胃肠炎,皮肤湿疹为特征。常见于猪、牛、马、羊等也能发生。1病因用腐烂生芽以及日晒变绿、生芽的马铃薯块根饲喂家畜即能引起中毒。其有毒成分是马铃薯素,又叫龙葵素。它含于马铃薯植株和块根的各个部位,部位不同,含量不同。保存不当,块根发芽、腐烂、皮变绿时,其含毒量大增,尤其绿而且紫的芽含量更多。用腐烂、发霉、变绿、生     

树叶喂兔效益好

1 松针叶 松针叶中含有蛋白质10％-12％，并含有赖氨酸、天门冬氨酸等18种氨基酸、氨基酸总量达5．5％～8．1％，含有脂肪10％-12％，微量元素铁和锰高于草本植物的茎叶。同时还含有多种维生素，其中胡萝卜素的含量最为突出。可将松针叶加工成松针粉便于贮藏、运输和使用。