畜禽养殖者的法律责任和义务（三）

正(上接第16期)履行相关报告义务———畜禽养殖者的法律义务之五畜禽养殖者处在生产第一线,发现畜禽异常情况及时报告,有利于早发现、早控制,避免问题扩大,最大限度地减少损失。为此,《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等法律法规,赋予畜禽养殖者一系列报告义务。一、质量安全事故报告义务。根据《农产品质量安全法》的有关规定,发生农产品质量安全事故时,有关单位和个人应当采取控制措施,及时向所在地乡级人民政府和县级人民政府农业行政主管部门报告;收到报告的机关应当及时处理并报上一级人民政府和有关部门。发生重大农产品质量安全事故时,农业行政主管部门应当及时通报同级     

畜禽养殖者的法律责任和义务(一)

涉及畜禽养殖者责任义务的法律法规包括《农业法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《重大动物疫情应急条例》、《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规十余部,相关条款近百条。笔者多年从事畜牧兽医法规政策调研工作,熟悉法律规定和生产实践,对有关畜禽养殖者责任义务的条款进行了梳理分析,归纳为十个方面,供基层畜牧兽医管理部门及执法监督人员和畜牧养殖从业者参考。     

畜禽养殖者的法律责任和义务(四)

<正>配合开展检验检测工作——畜禽养殖者的法律义务之七为确保畜禽产品质量安全,在生产过程定期开展检验检测,及时发现问题,开展预警预报,是畜牧兽医行政管理部门及其技术支撑机构的法定职责,配合有关部门或单位开展检验检测工作则是畜禽养殖者的法定义务。1开展质量安全检测根据《农产品质量安全法》的有关规定:1.农产品生产企业和农民专业合作经济组织,应当自行或者委     

畜禽养殖者的法律责任和义务（五）

<正>动物福利主要针对人类饲养管理的动物而言,根据国际上公认的说法其内容,包括五大自由:一是享有不受饥渴的自由。提供充足的清洁水和保持健康、精力所需的食物,满足动物的生命需要。二是享有生活舒适的自由。提供适当的栖息场所,保障动物舒适的休息和睡眠。三是享有不受痛苦、伤害和疾病的自由。预防疾病,对患病的动物及时治疗,保证动物不受额外的疼痛。四是享有生活无恐惧和悲伤感的自由。不能虐待动物,保证动物免受精神痛苦。五是享有表达天性的自由。提供足够的空间、适当的设施以及与同类伙伴在一     

畜禽养殖场废弃物中兽药残留的危害与对策

畜禽养殖场为预防动物疫病,长期高于治疗剂量添加使用兽药及兽药添加剂,长期蓄积,造成兽药残留严重超标。有些养殖场用药不科学,盲目乱用兽药。有些养殖场休药期观念淡薄,全程添加使用兽药及兽药添加剂。有些养殖场养殖观念陈旧,片面追求皮红毛亮等动物外观表象,长期超剂量添加使用洛克沙胂等含重金属成分的饲料添加剂。     

云南金平:强化措施加强畜禽产品质量监管

云南省金平县为保护畜产品质量安全和广大消费者消费安全,进一步加强畜产品质量安全监管工作。在全县积极开展有关畜禽产品安全生产的宣传和普及工作,共发放《畜牧法》、《动物防疫法》、《兽药管理条例》等宣传资料2500余份。为了让广大人民群众进一步了解农产品质量安全的重要性,按照屠宰检疫程序,金平县编制了动物宰前检疫、宰后检疫和无害化处理登记表并印发到各乡镇,由相关负责     

对畜产品质量安全管理探讨与思考

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高,肉蛋奶人均消费水平均已达到较高的水平。但是在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也被大量使用,工业"三废"对畜牧业生产的污染     

兽药管理条例(二)

第十八条 兽医医疗单位配制兽药制剂,必须具有保证制剂质量的设施、检验仪器,并经所在省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医行政管理部门审查批准,发给《兽药制剂许可证》。 《兽药制剂许可证》应当规定有效期,期满经重新审查合格后发证。     

试论兽药残留的危害及对策

兽药是畜禽养殖过程中预防疾病,控制疾病,治疗疾病的必要措施。据资料介绍,美国大约有10%食品动物在其一生中不等数量地服用过药物。兽药作为药物添加剂用于饲料中,对促进动物生长,提高饲料转化     

执业兽医的法律责任和义务(连载)

<正>(接上期)(四)妥善处理医疗废物根据《动物诊疗机构管理办法》第二十二条、二十五条、三十四条的规定,动物诊疗机构应当按照农业部规定处理病死动物和动物病理组织;应当参照《医疗废物管理条例》的有关规定处理医疗废弃物;不得随意抛弃病死动物、动物病理组织和医疗废弃物,不得排放未经无害化处理或者处理不达标的诊疗废水。动物诊疗机构在动物诊疗活动中,违法处理医     

浅谈兽药残留的危害

兽药作为预防、治疗、诊断畜禽疾病及促进动物生长和生产的物质,在养殖业中发挥着不可替代的作用,是发展高效优质动物养殖业的保障.特别是在现代养殖业的集约化生产模式中,兽药占有至关重要的地位.随着兽药日益广泛的应用,尤其是应用最多、数量最大的抗菌药的使用,使细菌耐药性、兽药残留、环境污染等诸多问题显现出来,对人类、环境和疫病防治已带来了许多负面影响.欧盟将于2006年1月1日全面禁止抗生素作为饲料添加剂使用,我国对兽药包括抗菌药的管理和使用也制定了相应的政策和措施.     

畜禽产品药物残留的控制措施

1行政管理措施国家立法,加快立法速度,加大执法力度,实现兽药管理和使用的有法可依,有章可循。除了继续贯彻实施《兽药管理条例》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律规定外,正确面对问题,积极寻找解决     

微生物饲料添加剂应用研究(十一)益生菌对畜禽养殖环境影响及动物机体机能的改善

益生菌进入动物肠道后，与肠道内的有益菌一起形成强大有利的优势菌群，抑制和消灭致病菌群。同时，合成大量氯基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、促进生长因子等营养与激素类物质，调整和提高畜禽机体各器官功能，提高饲料转化率，对畜禽产生免疫、生长刺激等各种作用，达到防病治病，提高成活率，促进生长和繁殖，降低粪便臭味，减少没有转化完全的营养物质随粪便排出体外，     

畜禽兽药残留的危害及其控制

兽药及兽药添加剂的安全合理使用，在降低畜禽发病率与死亡率、提高饲料利用率、促进畜禽生长和改善肉质方面起到十分显著的作用。但是，由于科学知识的缺乏和经济利益的驱使，养殖过程中违规滥用兽药和超标使用兽药的现象普遍存在，给人类的健康和生态环境带来不利影响。     

新建畜禽养殖场卫生防疫的注意事项

1选址 应当符合动物防疫条件的有关规定。最好选择在地势高燥、排水良好、背风向阳的地方,以利于畜禽保健。距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上;距离种畜禽场1000米以上;距离动物诊疗场所200米以上;动物饲养场（养殖小区）之间距离不少于500米。距离动物隔离场所、无害化处理场所3000米以上。距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线500米以上。     

动物防疫和防疫监督的工作用语及含义浅析(五)

(接上期)10动物源性食品和食品安全广义的“食品”范围甚宽,凡供人类食用的物品都可以叫食品,如糖、酒、酱、醋、茶、饮料、蔬菜、水果、动物产品、水产品等等。动物源性食品是指来源于动物的食品,如肉、肉制品、蛋、蛋制品、奶、奶制品、血、油、蜜等,其中包括生鲜的和已经加工熟制的两个方面。《动物防疫法》有关于动物产品“经检疫合格作为食品的,……”等表述,这里应当是指经检疫或检疫处理对人类已无病害作用、可直接供人类食用或烹饪的动物产品。所谓“放心”、“安全”的动物源性食品,不但包括了这类无病害作用的动物产品,还包括兽药…     

畜禽生产中兽药残留的危害及其控制

当前,随着畜牧业的现代化、集约化和规模化生产。兽药（包括兽药添加剂）在降低发病率与死亡率、提高饲料利用率、促生长和改善产品品质方面起到十分显著的作用,已成为现代畜牧业不可缺少的物质基础。     

畜禽健康养殖应注意的有关问题

1生物安全体系建设1.1进、出畜禽必须实行全进全出的管理制度、引种隔离观察制度、病畜禽隔离制度、死畜禽无害化处理制度、防疫消毒制度。1.2严格限制人员、畜禽和工具的流动,进入生产区必须沐浴、更衣、换鞋,消毒后方可进入。     

动物性食品中兽药和饲料添加剂残留及其对人体的危害

阐述了在动物生产中应用兽药和饲料添加剂而导致在动物性食品中残留,使人体健康受到的危害。兽药中主要阐述了抗生素、磺胺类药物、呋喃类药物、抗寄生虫药物等;饲料添加剂中主要阐述了性激素、动物生长素和β-兴奋剂等。旨在提示人们认识其危害的严重性,提高动物性食品安全的意识。