蔬菜种业的现状及展望

<正>蔬菜对世界人口健康、农业农村经济和国际贸易都起到了重要作用,更是我国农业农村发展的重要产业。我国蔬菜常年种植面积达0.2亿hm2,总产量7亿t以上,总产值超过2万亿元,以约10%的种植面积创造了整个种植业39.46%的产值。全国农村有近1亿农民直接从事蔬菜生产,蔬菜生产对全国农民人均年收入贡献近2 000元。蔬菜产业在我国服务三农、国家脱贫攻坚和乡村振兴战略中发挥着至关重要的作用。实现蔬菜产业的可持续发展要靠科技创新,     

之三 蔬菜保供稳价的探索与实践

1我国蔬菜产业概况 我国蔬菜生产规模稳步扩大,供求状况日趋均衡,产品质量显著提高,出口创汇优势明显,在农业增效、农民增收、市民保供、国际贸易中发挥着重要的作用,成为我国农业、农村经济的支柱产业和农业结构调整的热点和亮点。     

中国蔬菜产业未来发展态势展望——2014中国农业展望大会精彩内容摘编之二 中国蔬菜贸易形势与展望

<正>1中国蔬菜贸易特点1.1世界蔬菜生产世界前10位的蔬菜生产国中有4个是亚洲国家,其产量占世界总产量的66%。中国是第1位,产量和面积分别占世界的52%和43%。世界蔬菜生产格局在一定程度上决定了蔬菜贸易格局。1.2中国蔬菜贸易总体情况中国蔬菜出口额占世界的比重在不断增加,近年来已达10%以上,是蔬菜贸易大国,在世界贸易中的地位正在提升。中国蔬菜出口量远大于进口量,净出口数量在稳步增加,净出口金额也在     

我国蔬菜产业发展现状与展望

在分析我国蔬菜产业生产水平、出口贸易、科技含量、种植结构优化的基础上,总结了我国蔬菜产业中存在的蔬菜质量标准体系不健全、集约化程度低、加工水平落后、市场机制不完善、市场信息和栽培管理技术滞后等问题;并对我国蔬菜产业的发展提出了建议和展望。     

韩国蔬菜生产与消费现状及贸易展望

正韩国是我国蔬菜出口的重要贸易伙伴。在对韩出口量和出口额持续上升的背后,我国蔬菜出口贸易面临着韩国国内农业保护、技术性贸易壁垒、市场环境秩序等不利因素的制约。我国是蔬菜生产和出口大国,蔬菜在农产品对外贸易结构中占有重要地位。在农产品贸易总体呈现逆差并持续扩大的背景下,蔬菜成为重要的贸易顺差农产品,2015年贸易顺差达127.3亿美元。韩国是我国蔬菜出口的重要目标市场,2015年在我     

北京蔬菜病害发生现状与展望

一个地区的蔬菜病害是农业生态系中的一环,发生的情况将随着农业生态系的变化而变化。近10年来,北京菜田栽培技术有了很大的发展。如保护地栽培面积随着塑料工业的发展而迅速扩大;随着保八、九月淡季蔬菜的发展,近郊菜区复种指数明显提高;随着专业菜队的发展,而使菜田经营专一化,轮作倒茬愈来愈困难;随着我国工业的开放搞活,蔬菜的产品及种子调运愈来愈频繁。这些农业生态体系中的变化,必然要引起蔬菜病害发生情况的变化。鉴于我们的植保技术工作还不能适应当前的这些变化,并作出相应的反映,因而造成了近10年来蔬菜病害     

以市场为导向,加快设施蔬菜发展——以黑龙江安达市为例

分析安达市设施蔬菜产业特点,指出其存在的问题,主要表现在栽培技术水平不均衡、老棚室区建设标准低、建设资金短缺、缺乏劳动力和设施农业生产机械等,并提出安达市在发展设施蔬菜产业的措施.     

中国蔬菜产业未来发展态势展望——2014中国农业展望大会精彩内容摘编之一 中国蔬菜展望报告(2014-2023)

<正>1我国蔬菜市场形势回顾1.1蔬菜生产蔬菜种植面积扩大。从历史数据看:2001-2012年,种植面积总体呈现增长趋势,累计增加333万余hm2(5 000余万亩)。从监测数据看:2013年全国580个蔬菜生产重点县,蔬菜种植面积同比上升。蔬菜单产逐渐提高。2001-2012年,蔬菜667 m2产量增长了330 kg,年均增长1.3%,但2010年后单产增速有所放缓。2013年,蔬菜667 m2产量     

连云港市设施蔬菜现状及发展对策

<正>蔬菜是满足人类饮食健康、营养均衡的基础食品,是人们生活中不可缺少的食物种类之一。目前我市蔬菜生产面积仅次于粮食,蔬菜生产已成为我市农业和农村经济的支柱产业。为全面了解和掌握我市蔬菜的种植结构、经济效益及产业     

全国蔬菜重点区域发展规划（2009—2015年）

我国蔬菜（含西甜瓜,下同）产业发展迅速,已成为农业和农村经济发展的支柱产业,在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作用。但是,我国蔬菜产业发展缺乏统一规划,生产布局不合理,市场供应不稳定。制定并实施《全国蔬菜重点区域发展规划》（简称《规划》,下同）将有利于促进蔬菜产业向优势区域集中,优化生产布局,均衡市场供应、增加农民收入和提高国际竞争力。     

我国蔬菜育种技术发展与展望

蔬菜是典型的"小作物,大产业",已成为我国的第一大种植业.蔬菜产业占用10％的农业土地,贡献了种植业近40％的产值,在我国农村经济发展、城乡劳动力就业和国际农产品贸易平衡中占有不可替代的重要地位[1].种业作为蔬菜产业的源头,对蔬菜产业科技进步的贡献率约占40％.     

当代中国蔬菜产业的回顾与展望(上)

新中国成立55年来,特别是20世纪80年代中期以来,随着农民的生产自主权得到尊重和蔬菜产销体制的全面放开,社会主义市场经济体制的确立,我国蔬菜产业发生了翻天覆地的变化,生产快速发展,数量供应充足,花色品种丰富,市场交易活跃,国内供应量和出口量世界第一,在种植业结构优化调整和农业增效、农民增收、增加社会就业等方面,发挥了不可替代的作用,作出了巨大贡献.面向全面建设小康社会,面对农业发展新阶段,蔬菜产业应尽快实现产业升级,为农业增效、农民增收、扩大出口和社会稳定作出更大贡献.     

全国蔬菜重点区域发展规划(2009-2015年)

我国蔬菜(含西甜瓜,下同)产业发展迅速,已成为农业和农村经济发展的支柱产业,在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作用.但是,我国蔬菜产业发展缺乏统一规划,生产布局不合理,市场供应不稳定.制定并实施<全国蔬菜重点区域发展规划>(简称<规划>,下同)将有利于促进蔬菜产业向优势区域集中,优化生产布局,均衡市场供应、增加农民收入和提高国际竞争力.     

我国不同地区蔬菜产业竞争力聚类分析

我国蔬菜产业发展迅速,不同地区蔬菜产业发展呈现不同特点。本文基于国家竞争优势理论,结合蔬菜产业发展实 际,建立中国蔬菜产业竞争力评价指标体系,利用因子分析法和系统聚类分析方法,对中国各个地区蔬菜产业竞争力进行分 析。研究结论为：① 全国各个地区蔬菜产业竞争力整体发展不平衡,不同省份蔬菜产业竞争力差距较大,蔬菜生产大省和 农业生产大省整体上竞争力较强,而农业基础较弱和农业生产规模较小的省份蔬菜产业竞争力较弱;② 东部地区整体蔬菜 产业竞争力较强,西部地区较弱,东部地区蔬菜产业发展基础较好,在市场需求、交通设施等方面具有优势;西部地区蔬菜 生产基础比较薄弱,同时,在交通设施约束下,蔬菜产业整体竞争力较弱;③ 全国蔬菜产业竞争力较强的地区依次为：山东、 河南、江苏、湖北、湖南、河北、广东、浙江和四川。     

对北京市蔬菜周年均衡供应概念的反思

在中华人民共和国教育部颁发的全国农业院校统编教材《蔬菜栽培学总论》中,关于蔬菜周年均衡供应是这样论述的:“实现蔬菜的周年均衡供应,就是要从数量上、品种上、质量上满足城市人民的需要,做到淡季不淡、旺季不烂、价格合理、购买方便。”许多年来,北京市政府及各级负责调节北京市蔬菜生产的领导部门就是按照这一原则对北京市蔬菜周年均衡供应进行调节的。不可否认,这一原则在相当长的一段时期内对北京市蔬菜周年均衡供应计划发挥了重要的作用。但是,在当前的新情况下,无论是蔬菜食品的生产者,还是蔬菜食品的消费者,许多人都认为对这一概念有重新认识的必要。     

品种培优——促进蔬菜产业高质量发展的新目标

<正>我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国,蔬菜产业的发展离不开种业的科技创新和优良品种的支撑。围绕2022年9月农业农村部发布的《农业品种培优实施方案（2022—2025年）》,在梳理蔬菜种业发展现状的基础上,从种质资源、育种创新、种子基地和市场环境四个方面阐述了蔬菜种业发展现状,分析存在的问题和产业发展需求,提出了蔬菜品种培优的措施建议,为促进蔬菜产业高质量发展提供重要理论支撑和参考依据。     

“十五”期间我国蔬菜科研进展（五）——我国蔬菜病害研究现状与展望

在“十五”即将结束,“十一五”即将开始之际,本刊策划了我国蔬菜科研进展的专题报道,从2005年第8期至2006年第1期邀请国内知名专家对我国蔬菜种质资源的创新和利用、遗传育种、病虫害防治等方面的研究进展进行了评述,虽然包括的蔬菜种类不够多,但它基本反映了我国蔬菜研究领域的最高水平。鉴于篇幅所限,截至本期,该专题暂告一段落。     

无公害蔬菜生产技术的探讨

<正>蔬菜总产量在种植业中仅次于粮食,居第二位,出口创汇居农产品之首,已成为我国农业和农村经济的支柱产业。但近几年来,由于食用蔬菜中毒事件屡屡发生,所以大力提倡生产无公害蔬菜,让消费者吃上"放心菜",是蔬菜生产上急须解决     

2021年蔬菜市场运行分析与2022年展望

蔬菜是重要的"菜篮子"农产品.中国是世界上最大的蔬菜生产国,蔬菜产量占世界总产量的50％以上,蔬菜产业已成为中国农业农村经济的支柱产业之一.近年来,全国蔬菜产业稳定发展,蔬菜供给平稳有余,呈"大生产、大流通"格局,保持净出口和贸易顺差局面,品种结构趋优,质量总体安全.2021年,我国蔬菜供需基本平衡,市场运行以稳为主,...     

水韵安乡，蔬菜产业的后起之秀——安乡县蔬菜产业发展纪实

蔬菜产业作为农业增效、农民增收的重要产业,在我国传统农业发展中占有重要的位置,因此,国家不断出台文件,加大对蔬菜产业的政策支持、财政倾斜和项目扶持,吸引了不少农民、合作社、业外人士对蔬菜产业的资金投入。但如何成功地做大、做好蔬菜产业,实现真正意义上的增产、增收、增效呢?《长江蔬菜》记者深入生产一线,聆听业内成功人士的实践经验、记录独具地方特色的产业发展模式、分享具创新性和突破性的典型案例,图文并茂、以飨读者。