黑鱼养殖现状及发展前景

人们习惯把鳢科鱼类通称为乌鱼、黑鱼、才鱼、生鱼等。黑鱼，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的一种。随着市场的需求增大，黑鱼也成为广大水产养殖户所青睐的养殖对象之一。     

河川沙塘鳢线粒体细胞色素b(Cytb)基因序列分析

采用特异性引物PCR扩增获得了河川沙塘鳢细胞色素b基因序列,并与塘鳢科其余22种细胞色素b基因序列进行比对,运用Mega 3.1软件通过NJ法构建了塘鳢科鱼类系统发育树。结果显示:2尾试验鱼构成1支;Eleotris、Hypseleotri 2个属构成1支;Odontobutis、Perccottus glehni 2个属构成1支;Bostrychus、Butis、Oxyeleotris、Ophiocara 4个属构成1支;Ptereleotris heteroptera单独构成1支。该研究结果可为深入探讨沙塘鳢属及塘鳢科鱼类的系统分类与重新整理提供依据。     

沙塘鳢江水漂养高效试验

沙塘鳢隶属于鲈形目、塘鳢科,沙塘鳢又称呆子鱼、土布鱼、虎头鲨、桃巴痴,为淡水小型底层鱼类,沙塘鳢喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。以虾、小鱼为主要食物。因其肉质鲜美、细嫩可口、少刺、营养丰富,为优质食用鱼类,是江苏地方的土著水产品,市场所售沙塘鳢成鱼大都靠捕捞为主,价格也较高,现在由于人们的消费水准特别是     

杂交鳢人工养殖技术

正杂交鳢又称杂交生鱼,是乌鳢和斑鳢的杂交后代,以乌鳢为父本、斑鳢为母本通过鱼类种间杂交其后代为乌斑杂交鳢,反交结果则称为斑乌杂交鳢。杂交子一代(F1)具有双亲的优势,如生长速度快、易驯食人工配合饲料、抗病能力强、个体大、肉质好等优点。近年来,杂交鳢的养殖规模迅速扩大,特别在珠三角地区,已取代乌鳢、斑鳢,成为鳢科鱼类主要养殖品种,每667平方米(1亩)产量可达3000～4000千克。     

湖北省水库鱼类资源及其利用途径的探讨

湖北省水库现存的鱼类有94种,隶属于6目15科55属。即鲱形目:鳀科;鳗鲡目:鳗鲡科;鲤形目:鲤科、平鳍鰍科、鳅科;鲶形目:鲿科、鲶科、鮡科;合鳃目:合鳃科;鲈形目:鮨科、塘鳢科、鰕虎鱼科、攀鲈科、鳢科、刺鰍科。其中以鲤科鱼类的种类最多。全省水库鱼类组成的一个重要特点是,经济鱼类占有较大比例,是发展水库渔业的良好物质基础。本文还详细分析了全省水库渔业资源利用的现状,并提出要充分利用水库渔业资源,应该在保护水库渔业资源的基础上,实行粗放养殖和小面积精养相结合,引进驯化新的良种,改进捕捞技术,进行水库综合开发和水库群的连片开发。     

乌鳢(Channa argus)线粒体COⅠ基因序列测定及其系统发育关系分析

为了进一步探讨乌鳢(Channa argus)的分类地位及其系统发育关系,通过测定其线粒体细胞色素氧化酶亚基Ⅰ(COⅠ)基因部分序列,并从Gen Bank获取鳢科另外18种鱼类的COⅠ基因同源序列,以银鲳(Pampus argenteus)为外群,采用非加权配对算术平均法(UPGMA)构建分子系统树。结果表明:(1)支持鳢科分为鳢属和副鳢属;(2)乌鳢与同属的斑鳢(C.maculata)等鱼类的亲缘关系较近。     

沙塘鳢人工繁殖技术要点

沙塘鳢隶属于鲈形目、塘鳢科、沙塘鳢属,俗名“土才鱼”“土憨巴”“虎头鲨”“土蒲鱼”等,是淡水底栖小型肉食性经济鱼类,主要摄食虾和小型底层鱼类,兼食水生昆虫幼虫和螺、蚬等底栖动物.因其肉嫩刺少、味道鲜美、营养价值高,逐渐受到人们喜爱,是一个极具养殖前途的地方特色品种.     

洞庭湖水系3种鳢科鱼类的染色体组型分析

【目的】研究洞庭湖水系的乌鳢(Channa argus)、斑鳢(C.maculata)和月鳢(C.asiatica)的染色体核型。【方法】采用PHA和秋水仙素活体注射、肾细胞直接制片法,对洞庭湖水系的乌鳢、斑鳢和月鳢进行染色体组型分析。【结果】洞庭湖水系乌鳢的核型2n=48=4SM+20ST+24T,臂数:NF=52;斑鳢的核型为2n=42=4M+2SM+16ST+20T,NF=48;月鳢的核型为2n=44=6M+6SM+16ST+16T,NF=56。3种鳢科鱼均未发现异型性染色体、随体和次缢痕。【结论】洞庭湖水系的乌鳢为这3种鳢科鱼类中最原始类群,月鳢为最特化类群;乌鳢与月鳢的亲缘关系最远,斑鳢与乌鳢的亲缘关系比之与月鳢更近;并推测鳢科鱼类应为鲈形目中较为特化的类群。     

名优水产简介(二) 乌鳢

乌鳢属鲈形目鳢科,俗称乌鱼、才鱼、黑鱼等,是鳢科鱼类中生长快、个体大、营养价值高的名贵淡水经济鱼类。乌鳢食用,不仅骨刺少、含肉率高,而且富含人体所需的钙、磷、铁、锌等多种微量元素。乌鳢药用,具有生肌补血、促进伤口愈合等多种功效。因此在我国南方,尤其是港、澳、台地区,     

沙塘鳢、青虾、鲢鱼的科学混养技术

沙塘鳢属鲈形目，塘鳢科，沙塘鳢属，是长江中下游一带河湖之中的一种小型经济鱼类，个体虽小，但含肉率高，肉质细嫩可口，肌间刺少，营养丰富，别具风味，深受人们喜食。开展池塘沙塘鳢、青虾、花白鲢的科学混养，效益较高。     

养殖沙塘鳢增效

沙塘鳢属于鲈形目塘鳢科,又称浦鱼、土布鱼、虎头鲨、虎头呆子,是我国内陆水域常见的一种小型经济鱼类,市场价格较高,养殖效益较好,目前已成为江浙沪一带养殖的特色名优品种之一。市场前景近几年来,由于种种原因,沙塘鳢天然捕捞量越来越少,但需求量却     

月鳢人工养殖技术——兼答定南县农办读者叶颂东问

月鳢人工养殖技术———兼答定南县农办读者叶颂东问我国常见的鳢科鱼类为乌鳢、斑鳢和月鳢,以月鳢体型最小,当年春天繁殖的鱼苗,养至年底体重在１５０克左右。月鳢含有较高的蛋白质,肉质细嫩,味道鲜美,具有很高的营养价值及药用价值,被视为高档保健营养食品而走俏...     

河蟹与沙塘鳢混养技术

沙塘鳢属鲈形目,塘鳢科,沙塘鳢属,俗称浦鱼、土布鱼、虎头鲨、虎头呆子。在我国广泛分布于长江中下游、钱塘江、闽江等水系,在江浙沪地区历来被视为名贵鱼,是一种小型经济鱼类。沙塘鳢喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。江苏地区1龄鱼即达性成熟,     

养殖沙塘鳢增效

沙塘鳢属于鲈形目塘鳢科．又称浦鱼、土布鱼、虎头鲨、虎头呆子．是我国内陆水域常见的一种小型经济鱼类．市场价格较高，养殖效益较好，目前已成为江浙沪一带养殖的特色名优品种之一。     

养殖生鱼前景好

生鱼又名乌鱼、斑鱼、黑鱼,系鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值都比较高的淡水鱼类,一直以来深受消费者青睐。[第一段]     

乌鳢

乌鳢属鲈形目鳢科,俗称乌鱼、才鱼、黑鱼等,是鳢科鱼类中生长快、个体大、营养价值高的名贵淡水经济鱼类。乌鳢食用,不仅骨刺少、含肉率高,而且富含人体所需的钙、磷、铁、锌等多种微量元素。乌鳢药用,具有生肌补血、促进伤口愈合等多种功效。因此在我国南方,尤其是港、澳、台地区,以及东南亚各国,倍受消费者青睐,是我国外贸出口的重要水产品之一。 我国人工养殖乌鳢有100余年历史,但由于乌鳢属凶猛肉食性鱼类,有捕食其它鱼类的习性,因而被视为养殖鱼类的害鱼而加以捕杀、消除,加之20世纪60年代以后,由于盲目围湖造田和大量使用     

月鳢(七星鱼)的繁殖与养殖技术

月鳢(Channa asiation), 鲈形目、鳢科、月鳢属,俗称七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点星鱼、秤星鱼、星光鱼.月鳢肉质细嫩,少刺,味道鲜美,能生肌补血,促进伤口愈合,还有滋补强身、利尿祛风、通气消胀之功效,药用价值极高,历来被医学界推崇为保健珍品.因此,月鳢有"保健鱼"之称,属名贵的淡水鱼类,具有极高的经济价值.其售价高于其它鱼类的几倍,在广东为40～60元/kg,港、澳、台及东南亚各国为60～100元/kg.     

沙塘鳢属鱼类种质资源研究和保护进展

为了有效开展鄱阳湖地区沙塘鳢属鱼类规模化养殖等工作,简要概述了沙塘鳢属鱼类的基础生物学、生化组成、细胞遗传学、生化遗传学及分子遗传学等方面的主要研究成果,并对沙塘鳢属鱼类种质资源的保护利用提出了一些意见,旨在为沙塘鳢属鱼类种质资源的深入研究、保护以及科学选育提供基础资料。     

乌鳢高效养殖技术

乌鳢属鲈形目、醴科动物,俗称乌鱼、黑鱼,是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类.乌鳢骨刺少、含肉率高、营养丰富、去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合.因此,乌鳢深受东南亚各国和港、澳市场的欢迎.     

贵州省主要经济鱼类种类及开发应用前景

对贵州省主要经济鱼类种类和资源量进行调查,基本掌握了贵州省主要经济鱼类有34种.其中,鲤科鱼类22种,占64.7%;鲿科鱼类5种,占14.7%;鲶科、鮨旨科及鳢科鱼类各2种,各占5.9%;长臀鮠科鱼类1种,占2.9% .主要分布于乌江、赤水河、沅江、北盘江、红水河、柳江等水系.主要土著名特优经济鱼类资源年产量1 977t.目前,国内对翘嘴鲌、鲤、鲫、大口鲇、鲇、黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、长吻鮠、斑鳜、乌鳢和月鳢11种鱼类的研究已较成熟;对中华倒刺鲃、白甲鱼、瓣结鱼、华鲮、唇鲮、昆明裂腹鱼、四川裂腹鱼、岩原鲤、鲤、鲫、斑鳠、长臀鮠和大鳍鳠13种鱼类开展了养殖和繁殖研究,并取得了一些突破;适宜进行开发的鱼类有中华倒刺鲃、白甲鱼、华鲮、昆明裂腹鱼、四川裂腹鱼、岩原鲤、斑鳠、长臀鮠和长吻鮠等.