湖北地区藕带栽培要点

正藕的顶芽萌发后经过伸长生长形成细长的根状茎,俗称藕鞭、藕带。藕带微甜而脆、滋润爽口,生食、熟食均可,是深受人们喜爱的春、夏季时令蔬菜之一。下面将湖北省武汉市江夏区法泗镇代表的子莲藕带产区、仙桃芦林湖代表的藕莲藕带产区的藕带栽培技术介绍如     

单产超1万kg,平邑雪藕获世界吉尼斯奖

日前,山东省农业厅、山东农业大学、山东电视台农科频道联合对山东省平邑县雪藕进行单产量挖藕评测,经去泥洗净,最高单产1万kg,从而获得世界吉尼斯纪录的最高产藕奖.该藕品种因淀粉和糖含量均为世界藕类中最高的,且藕的颜色雪白透亮,故名雪藕,是由山东省平邑县从南斯拉夫引进的,经过杂交培育获得成功,至2008年已经培植6个年头了,面积仅2hm2.     

藕池套黑鱼增效

江苏省张家港市现代农业示范园区常红社区的一种全新农业种养模式——莲藕套黑鱼,经过几个月的实施已初见成效。据该项目负责人介绍,"莲藕套黑鱼"就是利用循环养殖模式,在藕池里放养黑鱼,鱼吃烂藕叶,鱼粪给藕作肥料,鱼、藕相互补充食料和肥     

刘中的种莲藕技术

重庆市铜梁县平滩镇洋海村五社刘中,去年3月在自己承包的2000米2(3亩)老堰塘里放藕种400公斤,经过科学栽培和精心管理,获得好收益,总产商品藕8000公斤,总收入20800余元,纯收入14000元以上,成为闻名一方的种藕致富能人.他种藕获高产的主要技术有以下几点:     

西部地区乡镇信息服务网络建设与实践——以玉林市城西镇为例

针对西部地区农村实际情况,论证了建设乡镇信息服务网络的重要性,并以玉林市城西镇为例,分析设计了城西镇信息服务网的基本功能.通过地方院校与乡镇政府的合作,探索出一条适合西部地区的乡镇信息服务网络建设与实践的道路.     

陇南市武都区藕池养鱼试验

利用鱼-藕互利的生态学原理,在武都区一个1．50亩的水泥藕池（池埂水泥结构,池底淤泥）进行藕鱼套养试验,经过近1年的养殖和管理,取得亩产莲藕2017kg、鱼类152．70kg的成绩,亩产值8719元,亩纯收入5602元,产投比2．80：1。     

种藕养鱼效益高

山东省淄博市临淄区齐都镇刘家庄村支书刘玉富,去年四月份带领部分村民承包村头废弃地,建起了五个300平方米的藕池,在池中种藕养鱼,经过5～6个月的辛勤劳动,取得了平均亩产藕2668千克、鲶鱼3050千克的好效益。去掉建池、用种、饲料、防病等费用(合计10100元/亩),每亩纯收入1445     

从宋诗看南宋吴越地区的农贸活动与农赋征收

吴越地区其政治经济中心地位而受到南宋诗人的重点关注,宋诗中大量载录了南宋吴越地区的农贸活动和农赋征收情况,是透视宋代吴越地区社会经济发展水平的重要平台。吴越地区农贸活动的发展表现在农贸集市的规模化、农贸品种的多样化和农贸形式的灵活性三个方面,农贸活动的发展进一步提升了吴越地区的经济地位,更加重了南宋王朝对该地区的赋税依赖,吴越民众农赋繁重,从而导致了官民对抗,这种对抗一方面表现为税吏地主为了逼赋而不择手段,另一方面表现为吴越农民不堪重负而逃租成风。     

范县黄河藕业农民专业合作社 绿色食品+互联网+农户扶贫

正河南省范县黄河藕业农民专业合作社位于有"豫北小江南"之称的范县陈庄镇。该合作社于2009年4月注册登记。合作社成立初期,莲藕主要以农贸批发市场为销售渠道,农户利润比较低。为使莲藕走向全国,合作社于2013年申报并获得绿色食品证书,获证后多次参加展会,提升了产品知名度,签约合作意向书20余份,拓宽了销售渠道。2017年,在莲藕价格持续低迷、产品滞销的情况下,合作社以绿色食品品牌为依托,开通了线上销售通道,先后与守护大地、网易严选、家     

莲藕新品种“巨无霸”

"巨无霸"莲藕是武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室采用杂交育种技术选育的最新莲藕品种,也是近年来莲藕育种中所获得的突破性品种。经过连续3年的种植比较,表现为单支藕粗大、产量高、商品率高等特点。"巨无霸"莲藕早中熟,藕粗大。株高140～170厘米,叶片半径40厘米左右,花白色。主藕5～6节,长80～100厘米,直径8.5厘米左右,单支整     

食品安全生产有规定

江苏省盱眙县城西镇读者王某来电：我是当地的农户，想在镇上开一家食品店．请问：农户进行食品生产销售要办理许可证吗？     

农家植物油如何变清亮

由于小型植物油厂及农村简易榨坊没有将植物进行精细加工的设备条件，因此，目前农贸集市销售和农民自产的植物油大都不能达到食用标准。这些经过机械压榨出来的植物油，     

种藕养鱼效益高

我市临淄区齐都镇刘家庄村支书刘玉富,去年四月份带领部分村民承包村头废弃地,建起了五个3000m2的藕池,在池中种藕养鱼,经过5～6个月的辛勤劳动,取得了平均亩产藕2668kg、鲶鱼3050kg的好效益.去掉建池、用种、饲料、防病等费用(合计10100元/亩),每亩纯收入14451元.为当地村民走种养结合的发家致富路探索出一条新途径.现将具体做法介绍如下:     

实行科农贸一体化是农业科研单位的根本出路

我所在科研体制改革中,走出了科农贸一体化的路子,实践证明,实现科学研究和经济建设紧密结合是好路子。科农贸一体化模式,是指农业科研单位与其相关联的农业生产,农产品加工及农产品销售等部门或企业在经济上、组织上联为一体的生产过程和结果。这种科农贸一体化模式...     

浅水莲藕种植技术

1．选择优良种藕。浅水藕应选择适合浅水栽培的优良品种作种藕,如台莲早熟藕、台莲晚熟藕等。种藕最好是有4～6节以上,子藕、孙藕齐全的全藕。要求种藕粗壮、芽旺、无病虫害、无损伤。     

腌酱藕片的加工要点

<正> 甜脆可口、营养丰富的鲜藕是深受人们喜爱的时令菜肴。若将鲜嫩甜脆的白藕经过腌酱加工,则是别具一番风味,方法如下: 甜酱藕片的加工制作 ①酱制:取洗净的白花藕切成约1厘米厚圆片,将藕片置入大陶缸中,用清水淘洗     

中国培育出世界上第一支试管藕

由于传统莲藕种植费时占地，繁殖系数低。运输成本高，优良品种不易推广。由武汉市蔬菜研究所水生研究室科学家们，经过多年研究终于培育出世界上首支试管藕，这支长仅 5mm的绿色藕节每年理论上可以繁殖 100万个藕芽，从而为莲藕的产业化生产提供了前所未有的机遇。 　　试管藕生命力极强，见光生长，并且自己向空中寻求氧气呼吸。因此，它不仅具有极高的繁殖系数，还可防止各种病菌侵害，而且每支试管藕重量仅 1g，种植 1hm2只需 9kg，既节约土地，又方便运输。 中国培育出世界上第一支试管藕@绿水     

种藕田管理要点

1 藕田选择选择土壤疏松、肥沃、阳光充足的粘质壤土稻田作种藕田。耕作层不宜过深,否则不易挖藕。水源要方便,冬季不断水。曾栽其他藕种的田不能用。种藕田四周要与其它藕田有效隔离,防止串藕。     

妙手“藕”得

正今年6月13日4时许,中央电视台新闻频道《新闻直播间》栏目走进湖北省六合垸农场白湖分场,以"池中采藕带,鲜嫩时令菜"为题,现场直播了农场的藕带采收实况,不仅让农场上下备受鼓舞,也让藕带这一特色美食进入了更多观众的视野。藕带,古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜,又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗,是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带自古就是佳肴,还具有一定的食疗功效。     

藕粉的制作

1 选料 选用新鲜藕条,将外表上沾附的淤泥、脏斑洗净,然后切除藕节和烂藕。2 磨浆 将洗净的藕段用手工或切丝机切碎,用石磨或打浆机、磨粉机磨成藕浆。磨浆时边投藕料边加清水,使磨出的藕浆均匀细腻。藕浆磨得越细,浆液越多,出粉率越高。3 洗浆、滤浆 把磨好的藕浆倒入白纱布袋里冲洗,下面用缸、盆等容器接浆。边倒藕浆边加清水边搅拌,直到藕渣