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套袋处理对南果梨果实外观品质的影响 总被引:11,自引:0,他引:11
以48年生的南果梨树为试材,用单层、双层的果实袋进行不同时间套袋、去袋的处理,研究了果袋类型、不同套袋、去袋时间对南果梨果实外观品质的影响。试验结果表明:套袋可明显地改变果实的外观,5月底6月初套袋、提前半个月左右去袋可促进果实着色但使果个变小;套袋使果点颜色变浅、直径减小,果皮厚度降低。 相似文献
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以7年生苹果梨为试材,研究不同套袋处理对其果实外观品质和内在品质的影响。结果表明,套袋栽培可显著改善苹果梨果实外观品质,降低果皮叶绿素含量,改善花青苷显色背景,提高果实着色指数,减小果皮厚度、果点大小,提高果实果皮光洁度,但果实单果质量有所降低。不同套袋处理对果实品质影响不同,在供试果袋中以瓦房店彤乐外灰里红袋效果最佳。 相似文献
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以庚村阳桃为试材,于硬核期对果实进行白色、黄色、外白内黑、外黄内黑4种不同纸质果袋的套袋处理,并于采前7 d对部分果实进行拆袋处理,不套袋为对照,比较不同处理对果实外观及内在品质性状的影响,旨在为筛选适宜庚村阳桃优质栽培的套袋方式提供理论依据。研究结果表明,与对照相比,白袋、白袋拆、黄袋处理对果实纵径、横径、侧径、单果重没有显著影响,其他处理显著降低;套袋处理均降低了果实可溶性固形物含量(total soluble solids, TSS),其中黄袋、黄袋拆、白黑袋、白黑袋拆、黄黑袋拆处理的降低程度较小;套袋处理均显著降低了果肉可滴定酸(titritableacidity, TA)含量;除黄袋拆外,其他处理均提升了果实硬度;白黑袋、黄黑袋处理能显著降低果肉花青苷含量,其他处理均显著提高;白袋、白袋拆处理能显著提高果皮花青苷含量,其他处理均显著降低。不同纸质果袋遮光强度不同,对L*、a*、果实着色指数(CIRG)的影响不同,其中白袋、白袋拆、黄袋拆综合表现较好。白袋处理的果实花青苷含量在所有样品中最高,但果实外观暗红,着色过深;黄袋处理的果实果... 相似文献
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不同类型果袋对秦王桃品质的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
以中晚熟桃(Amygdalus ferganensis)秦王为试材,研究了不同果袋对果实外观品质和内在品质的影响。结果表明,套单层双色纸袋使成熟期果实果皮中叶绿素和类胡萝卜素分别比对照降低26.48%和44.62%,但花青苷却增加6.89%,且果实硬度略有增加,果面干净,色泽鲜艳,外观品质提高;可溶性糖、有机酸含量略有下降。套双层双色纸袋与套单层双色纸袋对桃果实的外观品质和内在品质的影响差异不明显。套塑膜袋易产生日灼。在陕西关中地区,对中晚熟桃套袋,选择单层双色纸袋效果较好。 相似文献
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[目的]研究不同颜色果袋对‘金冠’果皮着色及品质的影响,为‘金冠’有色果袋的应用和生产提供科学参考.[方法]分别用蓝色、红色、绿色双层果袋处理苹果,以小林袋作对照.测定果袋光谱、透光率、果实色泽以及可溶性固形物、可滴定酸、VC等果实品质指标.[结果]果袋的透光率与果皮外观色泽有密切关系,不同颜色果袋透光率存在差异,透光率大小顺序为:蓝袋>红袋>绿袋>小林袋.随着果袋透光率的降低,反映果实光泽明亮度的L*值在不断增大,而反映果实绿色饱和度的a*值和果实黄色饱和度b*值呈下降的趋势.内在品质方面,不同颜色果袋处理的成熟果实,可溶性固形物、可滴定酸、VC均存在差异.[结论]透光率较高的蓝色果袋和红色果袋有利于果皮叶绿素的积累,使果面黄色、绿色饱和度增强;果实可溶性固形物、可滴定酸、VC含量均高于对照小林袋处理,更有利于‘金冠’果实品质的形成. 相似文献
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当前,国内外果品市场上,果品外观质量是竞争的焦点,优质名牌果品不但畅销,而且价格高、效益好。在全国优质果评选中,果实外观占60分,内质占40分。可见果实外观的重要性。因此,大力推广优质配套技术,全面提高果品质量,是十分紧迫和必要的。[第一段] 相似文献
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《热带农业科学》2021,41(7)
为研究蒜头果果实外观质量并制定分级标准。对云南广南县所收集的82个成熟新鲜果实进行单果鲜重、横径、纵径等指标的测定和外观形态观察,采用K-均值聚类法制定果实外观质量分级标准。结果表明:以单果鲜重作为主要指标,横径和纵径作为重要参考指标,初步制订了蒜头果果实外观质量分级标准。云南广南县蒜头果果实外观质量分为3个等级,一级果实单果鲜重≥46.6 g,纵径40.9 mm,横径45.85 mm;二级果实单果鲜重39~46.6 g,纵径37.84~40.9 mm,横径42.23~45.85 mm;三级果实单果鲜重29.9~39 g,纵径35.73~37.84 mm,横径38.76~42.23 mm。 相似文献
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母猪果豆腐果苷含量分析 总被引:1,自引:0,他引:1
适时采收原料以提高原料的利用率是有效保护野生生物资源、合理利用资源和实现资源可持续利用的重要途径之一。本研究通过采用乙醇提取法对不同时期采集的母猪果果实进行豆腐果苷提取,结果表明:在同一年里采集的果实,于2月、4月、8月采集果实的豆腐果苷含量不同,分别为0.33%、0.55%、0.80%;不同年份采集的母猪果果实,其豆腐果苷含量也有差异,2004年8月采集的果实的豆腐果苷含量为0.63%,2005年8月采集的果实的豆腐果苷含量为0.80%。建议生产中在8月份采收母猪果果实。 相似文献
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番茄空洞果是指果实内果肉与果皮之间孔隙度较大的果实。从外表看,番茄空洞果呈多棱形,果实不充盈,有空瘪感。切开果实后可以看到在果肉与胎座之间缺少充足的胶状物和种子,有明显的空腔。有些果实外观虽不带棱角,和正常果实一样,但内部胎座却不发达,与果皮之间也存在着空腔。 相似文献
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保护地草莓经常会出现果实畸形现象.主要表现为果实过肥或过瘦,有时呈鸡冠状或扇形,也有的呈扁平状或凹凸不整等形状.畸形果的产生,严重影响了草莓的外观品质,降低了质量.针对这一现象提出草莓畸形果的种类,分析畸形果形成的原因,总结出畸形果的预防措施. 相似文献
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植物生长调节剂在杧果生产中具有调节花期,提高开花质量和座果率,改善果实外观,提高果实品质,延长果实储藏期及防治病虫害的作用,在杧果生产中的应用也逐年增多,但在使用中存在药剂残留,使用技术难以精准把握及过分依赖植物生长调节剂的问题。建议在杧果生产中制订出科学合理的技术规范,加强对杧果生理生化机理的研究,筛选出适用于杧果的植物生长调节剂新产品,同时加强农民种植技术培训,使植物生长调节剂在杧果生产上安全使用,更好服务于杧果生产。 相似文献