新乡市桶装纯净水的微生物学检测

按照国标GB/T4789.21检验方法随机抽取新乡市桶装纯净水进行微生物学指标检测。结果表明,原桶水的各项微生物学指标均合格;饮用第5天桶装纯净水中仅细菌总数超标;而饮用第10天的桶装纯净水中细菌总数、大肠菌群数及霉菌数均超标。说明随着桶装纯净水的饮用时间延长,其微生物污染程度加重。     

甘肃省饮用纯净水细菌总数超标原因探讨

通过对我省饮用纯净水抽样进行微生物学检测,结果发现在所检测的样品中细菌总数超标现象较为严重,不合格样品的细菌总数超标平均高达78.58倍,占所检样品数的50%。针对省内纯净水生产现状,经调查分析认为,引起细菌总数超标主要是生产过程污染、生产工艺功能欠佳、消毒灭菌措施不当、包装容器污染、饮用期污染等方面的原因。根据以上原因,提出了生产企业应加强设备清洗,使用小于0.2祄孔径的过滤装置,安装臭氧灭菌设备等改进措施,以便使纯净水卫生达到国标规定。     

黄山率水河及周边居民生活饮用水微生物污染状况调查

本文采用平板菌落计数和多管发酵法,对黄山率水河及周边居民生活饮用水的细菌总数和大肠杆菌进行了测定。结果表明,率水河水样属于不清洁水,大肠杆菌严重超标;东临溪镇、野东村、芳口村水样属于清洁水,根据生活饮用水卫生细菌学指标,率水河水样不符合饮用水标准,东临溪镇、野东村、芳口村水样符合生活饮用水指标。     

石河子市城市生活垃圾的组成及理化性质分析

调查石河子市城市生活垃圾组成,结果表明：垃圾组成以果厨类为主,但各功能区差异较大;有机物含量高,约占76.7%,且含水量偏低,热值高,适合焚烧,同时应加强垃圾的资源化。     

山西师范大学水体的细菌学检查

用平板计数法和15管发酵法对山西师范大学一校区内的自来水,锅炉房供应的开水,澡堂的洗澡水进行了细菌总数检查和大肠菌群数检查。结果表明：自来水平均细菌总数合格,为11个／mL,平均大肠菌群数超标,为20个／L;开水两项指标均合格,其中平均细菌总数为2．2个／mL,平均大肠茵群数为0个／L;澡堂洗澡水的两项指标均超标,其中平均细菌总教为28500个／mL．平均大肠菌群数为400个／L.     

猪舍环境中细菌总数测定和消毒剂对致病菌的敏感性试验

为掌握规模化养猪场环境中的细菌菌落总数,为了选择最佳的消毒剂,以便为养猪场细菌性疾病的预防与控制提供依据,本试验在南京市郊某规模化养猪场中采集空气样本进行细菌总数检测和主要致病菌的鉴定,应用常用的消毒剂对致病菌进行消毒效果试验.结果显示,不同种类的猪舍内细菌菌落总数不同,保育舍是103.18×103 cfu/m3＞哺乳仔猪舍90.89×103cfu/m3＞生长育肥猪舍54.15×103cfu/m3,保育舍和哺乳仔猪舍严重超出国家规定的标准,生长育肥舍在标准范围内.舍内细菌菌落总数平均是82.74×103cfu/m3,高于舍外16.54×103 cfu/m3.不同浓度的消毒剂对致病性金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的消毒效果不同,4种消毒剂与混合株菌悬液作用5 min,使用0.125％的浓度,复方戊二醛对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的杀灭率均为100％,安贝洁的杀灭率分别是99.6％和93.1％,圣洁的杀灭率分别是95.9％和93.8％,菌克星消毒液(1210)几乎没有作用.从杀菌效果可以看出,复方戊二醛消毒剂的杀菌效果最好.     

规模养猪场环境微生物污染动态的监测

为掌握贵州省规模化养猪场主要疫病发生发展与环境微生物的关系,通过细菌计数与分离鉴定对2个规模化养猪场周围环境的空气、饮用水、污水、粪便和土壤样本细菌总数和优势细菌进行了监测.结果表明,猪场空气、饮用水、污水、粪便和土壤的细菌总数分别为0.215×104～24.9×104CFU/m3、0.15×102～10×102CFU...     

食品微生物检验内容及新方法

本文叙述食品微生物检验内容，食品微生物检验发酵法、纸片法检验方法，重点叙述防疫站、生产单位广泛采用纸片法的检验过程及检验仪器的改进。     

我国部分省市猪肉产品细菌学指标的检测

按照我国食品卫生标准规定的细菌学指标,对采自陕西、河南、江西、广东及上海5省市的180份猪肉样品进行了菌落总数、大肠菌群数以及沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌O157:H7的检测,结果按国家无公害食品标准进行判定.结果表明,所检测的猪肉样品均未检出肠出血性大肠杆菌O157:H7;菌落总数均符合国家无公害猪肉标准的相关规定;大肠菌群阳性样品数为60,占样品总数的33.33%;沙门氏菌阳性样品数为28,占样品总数的15.56%.检测项目中检出1项不合格者即判为不合格样品,不合格样品数为73,样品总体不合格率为40.56%.说明我国当前市售猪肉产品的卫生质量存在一定的问题,主要是大肠菌群严重超标,沙门氏菌污染较严重.     

长期食用黄豆对小鼠肠道微生物的影响研究

目的 探究长期食用黄豆对小鼠肠道微生物的影响,为日常膳食营养提供依据。方法 先将小鼠按照年龄分为1月龄（幼年）、6月龄（中年）、9月龄（老年）组,每组再按照随机数字表分为对照组、1：1组、1：2组和1：4组,对照组给予标准饲料喂养,1：1组、1：2组和1：4组分别将基础饲料与黄豆按1：1、1：2和1：4关系配比进行饲养。喂养4个月后,采集小鼠盲肠段内容物进行微生物分析。结果 1月龄小鼠食用不同比例的黄豆后,与对照组比较,肠道细菌总数、乳酸菌数、双歧杆菌数和大肠杆菌数均下降明显（P<0.01）;6月龄小鼠1：2组的肠道细菌总数、乳酸菌数、双岐杆菌数和大肠杆菌数远远高于其余各组（P<0.01）;9月龄小鼠食用不同比例的黄豆后,肠道细菌总数下降,且食用较高比例的黄豆,肠道乳酸菌数、双岐杆菌数和大肠杆菌数与对照组比较,下降明显（P<0.01或P<0.05）。结论 不同年龄段食用不同比例黄豆对肠道微生物的影响不同,6月龄食用1：2黄豆最佳。     

石河子市2008年水足迹分析

计算分析了石河子市2008年水足迹和相关评价指标。结果表明：2008年石河子市的水足迹为9.678亿m3,人均水足迹为2 884.000 m3/a,水资源自给率为99.73%。过高的水足迹和自给率给石河子市水资源带来了巨大的压力。最后,对石河子市的水资源可持续利用提出了调整产业结构、优化配置水资源、提高水资源利用率、加强虚拟水贸易等建议。     

新疆石河子垦区主要作物需水特征及水效益比较

根据新疆石河子垦区50年气象数据资料,计算分析了主要作物需水量变化及自然降水条件下农田水分平衡状况,并对主要作物水分生产效率效益进行了比较.结果表明:春小麦、冬小麦、春大豆、春谷子、苜蓿需水量均呈上升趋势,其中春小麦增加幅度最大,每5 a平均增加6.6 mm,而春玉米、水稻、棉花需水量呈下降趋势.粮食作物中以水稻亏水量最高,冬小麦、春玉米次之,而春大豆、春谷子、春小麦、薯类作物相对较小,经济作物中以糖类作物亏水量最高,其次为加工番茄、苜蓿、棉花,而瓜类、麻类、油料作物相对较小.不同灌溉方式下作物水分利用效率效益差异较大,粮食类作物如春小麦、春玉米水分利用效率高于其他作物,而果菜类作物如葡萄、蟠桃、线椒水分经济效益最高.     

阿克苏地区部分县市地下水作为生活饮用水的水质评价

根据国家《生活饮用水卫生标准》对阿克苏地区西四县及阿克苏市地下水进行评价，结果表明：本区地下水的物理性质均符合生活饮用水一级标准，其中的超标项目主要为溶解性总固体，氟化物、总硬度、硫酸盐、氯化物和大肠菌群，中深层地下水水质明显优于浅层地下水。     

榆林市水资源及其可持续开发利用研究

在对榆林市水资源的基本特征和开发利用现状进行系统分析的基础上,探讨了榆林市在水资源开发利用中存在的问题。提出了榆林市实现水资源可持续开发利用的途径为:发展井灌、实施集雨工程技术、改变工业生产方式、严格控制水污染以及建立监测和预警体系等。     

20种中草药水提物的体外抑菌实验

[目的]筛选抑菌活性强的中草药,为临床用药、开发中草药制剂提供依据。[方法]采用水煎法制备20种中草药水提物,对猪链球菌和猪大肠杆菌进行体外抑菌试验,试管两倍稀释法测定最小抑菌浓度(MIC)。[结果]20种中草药水提物对猪链球菌均有一定的抑菌作用,部分水提物对猪大肠杆菌有抑菌作用。秦皮水提物和马齿苋水提物对猪大肠杆菌均有较好的抑菌效果,MIC为125 mg/ml;其次是连翘水提物、石榴皮水提物,MIC为250 mg/ml。蒲公英水提物对猪链球菌的抑菌效果最好,MIC为62.5 mg/ml;其次是石榴皮水提物、黄柏水提物,MIC为125 mg/ml。[结论]20种中草药水提物对猪链球菌的抑菌效果明显好于对猪大肠杆菌。     

安徽省饮用水高氟水问题及控制对策

针对安徽省饮用水高氟水问题现状,分析了安徽省饮用水水源含氟量高的主要原因,如含氟化工废水排放、含氟矿物埋藏丰富;从改水降氟、饮水除氟、废水控氟、政策限氟几个方面提出了相应的控制对策.     

武汉市东湖不同区域水体水质和富营养化分析

以武汉市东湖为对象,通过定点定时采样、水质分析等方法,对武汉市东湖不同区域不同月份水体水质和富营养化进行了研究。结果表明,10月东湖水体总磷、总氮、氨氮和化学需氧量最大,分别为0.18、1.08、0.46、39.30 mg/L。东湖水体综合营养指数随月份呈现规律性变化趋势,即10月8月12月2月4月,4月和2月属于轻度富营养,10月、8月和12月属于中度富营养。东湖4个区域水体综合营养指数变化趋势为D区域A区域B区域C区域,东湖D区域和A区域水体属于中度富营养,东湖B区域和C区域水体属于轻度富营养。东湖4个区域湖水细菌总数与湖水富营养化程度呈现正相关,D区域湖水富营养化程度最重,湖水细菌总数也最多、湖水富营养化程度最轻,湖水细菌总数也最少。     

解决贵州省农村饮水安全问题的对策及建议

农村饮水安全是我国正面临的难题,而贵州省农村饮水安全问题尤为突出,主要表现在饮用水质超标、水污染恶化、水源不足、用水不方便和行政管理服务滞后等方面。对责州农村饮水安全存在问题的原因进行了探讨,并有针对性地提出了解决的对策和建议。     

河南省农村饮用水安全现状的调查分析

通过问卷调查的形式,对河南省农村饮用水安全现状进行了调查与分析。结果表明,河南省农村饮用水安全现状不容乐观,其主要原因有3个方面：分别是农村饮用水安全有关基础设施的建设比较薄弱、农村水污染源治理不到位和农民参与水环境保护的行为不积极。