玉米淀粉厂副产品的开发利用途径

玉米淀粉厂副产品的开发利用途径山西省农科院经济作物研究所赵守贤近几年来全国相继建起为数颇多的大、中、小型玉米淀粉厂，这无疑是玉米深加工，农产品增值的有效途径，但如果忽视其副产品的开发利用，势必使淀粉厂出现亏损局面，因玉米的淀粉得率一般在５５％左右，其...     

干玉米苞衣引发奶牛急性泡沫瘤胃臌气的救治简

2012年12月，三峡库区某农户1头奶牛因采食大量干乐米苞衣发生急性泡沫性瘤胃臌气，采用多种方法治疗后，效果不理想，笔者以手术切开瘤胃法进行治疗，效果良好。目前，国内还没有文献记载奶牛因食人大量玉米苞衣引发急性泡沫性瘤胃臌气的病例报道，笔者现将治疗情况报告如下，以期广大养殖户引起注意，治疗经验供同行参考。     

发酵玉米可溶物对蛋鸡的饲用价值

发酵玉米可溶物对蛋鸡的饲用价值在美国，玉米大多是直接用于喂畜禽，但也有相当数量用于生产淀粉和玉米油等产品。玉米的工业加工方法，产生好几种可用于饲喂畜禽的有价值的副产品。玉米面筋粉、玉米面筋饲料，玉米渍汁浓缩物以及玉米胚芽饼，都是玉米湿法加工的副产品。...     

玉米湿磨副产品的营养价值及在饲料中的应用

玉米是淀粉生产的主原料，我国淀粉行业９０％以上以玉米为原料，湿磨法淀粉年产量已达２６０万ｔ，玉米湿磨可产生约占总加工量１／３左右的副产品，玉米湿磨主产品及副产品得率见表１。玉米湿磨副产品包括：玉米浆、玉米蛋白粉、玉米胚芽、玉米麸质饲料等。玉米中的高代...     

玉米及其加工副产品的营养价值评定

为了使玉米及其加工副产品在畜禽饲料配制中得到精准应用,试验测定了1种玉米及16种玉米加工副产品的干物质、粗纤维、粗蛋白质、粗脂肪、总能、粗灰分等常规养分含量以及多种氨基酸含量.结果表明,玉米加工副产品中蛋白质和各种氨基酸含量均基本高于玉米,且不同来源的同种玉米加工副产品养分含量存在较大差异.     

蚕桑副产品的开发利用

蚕桑副产品的开发利用栽桑养蚕不但是生产生丝织绸，其副产品有很多用处，开发利用起来有很好的经济效益。一、桑枝１．木质部含丰富的纤维素，是造纸工业和人造纤维的上等原料；２．经粉碎后加蚕沙可生产木耳、香菇等食用菌；３．剥去桑皮的白条编织筐、箱或篓；４．入药...     

粮油副产品资源应用技术探讨

分析了国内外油料副产品资源的开发利用现状,根据我国油料副产品资源开发利用存在的问题和发展的有利条件,提出了油料副产品资源综合开发利用的对策。     

饲料原料中霉菌及霉菌毒素对饲料产品适口性的影响

许多饲料原料本身就有适口性问题。如大豆中的腥味物质、豆类中的外源凝集素、菜籽饼粕中的硫代葡萄糖苷及其降解产物致甲状腺肿素,许多谷物和其它植物性饲料中的单宁、脂肪的氧化降解产物等,一些蛋白质代用品和工业副产品的开发利用,如血粉、鱼粉和发酵副产品等都会对饲料适口性造成不良影响。饲料原料中适口性好的有玉米胚芽饼粕、啤酒酵母、小麦、燕麦、小麦麸、脱脂米糠,而羽毛粉、肉粉、     

茶及副产品在日用化工领域的开发利用

本文评述国内外对茶及副产品的开发利用的新进展。从茶及副产品中可提取抗氧化剂、抗肿瘤剂、去臭剂、多糖体、茶蛋白、茶皂素等化学物质，并可开发多种日用品。     

玉米胚芽粕质量安全现状与应用

随着现代生物技术在玉米深加工产业中的发展和应用,副产品的产量越来越大。玉米胚芽粕是一种以玉米纤维和蛋白质为主的高营养物质,生物效价PER值与WHO/FAO推荐值相近,近似于人奶和鸡蛋生物学价值,目前已用于育肥猪、反刍动物和家禽饲料添加。本研究对玉米胚芽粕的品质进行分析,以期将这一廉价的饲料资源进一步合理开发利用,取得更高的经济效益。     

玉米加工副产品发酵生产蛋白饲料的研究概况

玉米皮、玉米浆、玉米蛋白粉和玉米胚芽粕等作为玉米加工过程中的主要副产品,营养价值丰富,可作为优质的饲料来源,既缓和饲料资源的短缺,又可降低饲料的成本,前景广阔;但目前各玉米淀粉厂对其的综合利用不够完全,导致部分资源浪费。对玉米加工副产品发酵蛋白饲料的营养特性及经济特性进行综述,并阐述其发酵工艺及在畜禽动物中的应用,对其未来的发展进行展望,以期为玉米加工副产品的综合利用提供思路。     

玉米深加工副产品的转化及在饲料中的应用

玉米深加工过程中会产生大约３０％的副产品，利用这些副产品转化成饲料添加剂和蛋白饲料，是拓宽饲料资源的有效途径。本文着重介绍采用玉米深加工副产品生产肌醇、饲料酵母、全干燥蛋白饲料和生物蛋白饲料的生产工艺过程及应用模式。     

玉米浸泡水中菲丁和植酸的回收和利用

玉米是制取淀粉的主要原料，我国玉米淀粉的年产量已超过180万吨。在玉米淀粉生产过程中，如能从浸泡水中回收菲丁和植酸等副产品进行利用，不仅能降低玉米淀粉的生产成本，还能减轻因废水排放对环境的污染。据山东一家年产5000吨玉米淀粉工厂的资料介绍，该厂从每年生产5000吨玉米淀粉的副产品中，还可制取微生物培养基497吨，精炼玉米油127吨，提取植酸钙20吨，酿造酱油7000吨，可节省粮食700吨，节省环境污染费2．4万元。一、玉米浸泡水的由来为了软化玉米籽粒和破坏在玉米胚乳中分散的包裹淀粉粒的蛋白质网状结构；为了便于种皮、胚芽和…     

青霉素菌丝蛋白在蛋鸡日粮中替代部分豆饼的试验研究

青霉素菌丝蛋白是生产青霉素过程中的培养基副产品,其培养基的主要原料为玉米淀粉、豆饼和葡萄糖等。经化验分析,菌丝蛋白的风干物中含有与豆饼相似的蛋白质,是一类营养十分丰富的物质。为充分开发利用这些菌丝蛋白,我们进行了蛋鸡日粮中以青霉素菌丝蛋白等量替代豆饼的试验研究。     

饲料中常见霉菌毒素的污染报告

从市场采集猪配合饲料、鸡鸭配合饲料、玉米及其加工副产品、小麦及其加工副产品、豆粕、棉籽粕和米糠共292个样品,同时测定其呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮含量。结果表明,玉米及其加工副产品和小麦及其加工副产品中呕吐毒素含量较高,最高污染水平分别达5 296.3、3 566.2μg/kg,猪配合饲料呕吐毒素含量超标率7.9%;玉米及其加工副产品和棉籽粕黄曲霉毒素B1含量较高,最高污染水平分别达300、3 992.5μg/kg,猪配合饲料、鸡鸭配合饲料、玉米及其加工副产品和棉籽粕中黄曲霉毒素B1超标率分别为5.4%、8.5%、4.4%和33.3%;玉米及其加工副产品和小麦及其加工副产品中玉米赤霉烯酮含量较高,最高污染水平分别达1 686.3、1 378.9μg/kg,猪配合饲料玉米赤霉烯酮含量超标率达5.1%;饲料原料和饲料产品中存在呕吐毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮的共同污染问题,猪配合饲料和鸡鸭配合饲料中3种霉菌毒素的共同污染率分别达35.1%和42.9%。     

玉米芯在当前畜牧业生产中的应用

玉米芯是玉米生产过程中的副产品,具有较高的营养价值。目前,我国对玉米芯的开发利用量较少,对其营养价值的认识程度也较低。从玉米芯营养价值、利用方式及其对家畜的饲喂效果3个方面进行了详细的阐述。     

套算法测定玉米干酒糟在生长猪的表观消化能

玉米干酒糟(CornDistillersDriedgrains,DDG)是玉米加工副产品。我国工业玉米深加工的目的主要是提取酒精和淀粉,玉米加工后的副产品有玉米蛋白粉(Cornglutenmeal,CGM)、玉米干酒糟和玉米干酒糟及其可溶物(CornDistillersDriedGrainswithSolubles,DDGS) ,玉米加工副产品作为动物蛋白质饲料被广泛利用。应用猪全消化道收粪法,测定饲料消化能及其养分消化率已被国际公认(Sauer等,1 986;Sauer,2 0 0 0 ) ,本试验选用套算技术结合猪全消化道收粪法,测定玉米干酒糟的表观消化能。1　材料与方法1 1　试验原料　玉米干酒糟(粗蛋白质含量…     

猪副产品开发有广阔前景

猪副产品开发有广阔前景猪副产品的开发利用已被越来越多的人所认识，其经济价值大有超过肉价之势，具有广阔的前景。一、猪血猪血的蛋白质含量高达１８％，同猪瘦肉的含量相当，蛋白质中含有１８种氨基酸，还含有丰富的铁、钙、钠、钾等矿物质和多种酶类，以及多种维生素...     

牛的两种非常规饲料的开发利用

我区奶牛的青贮饲料主要是利用专门种植的玉米茎叶 ,蛋白质饲料主要是一些饼粕类 ,饲料成本较高。其实在我区 ,种植业和养殖业中有许多副产品、废弃物均未开发利用 ,如能充分利用这些资源作为饲料 ,将可大大降低养牛成本。本文介绍两种非常规饲料的资源和开发利用技术 ,以供参考。1　香蕉茎叶香蕉作为热带和亚热带的水果 ,世界上有1 3 0多个国家和地区种植 ,我国主要在广东、广西、福建、海南、云南和贵州等地种植。我区香蕉种植据 2 0 0 0年有关资料报道达 4 1 8万公顷 ,年产香蕉 68 5万吨[1 ] 。香蕉副产品———香蕉茎叶非常丰富 ,据估测…     

玉米蛋白粉和酵母饲料的生产技术

玉米蛋白粉和酵母饲料的生产技术吉林新源玉米开发有限公司白坤王亚平王世元在生产玉米淀粉的同时，还会产生淀粉渣、麸质粉和浸泡水等几种副产品，若用这三种副产品按比例配合后，加入适量的辅助材料，再用蛋白酶、α－淀粉酶和糖化酶处理，能得到含蛋白质达６５％的玉米...