杭州市奶牛业的现状,问题及对策

杭州市奶牛业的现状、问题及对策￥杭州市牛奶联合企业公司＠殷光骐杭州市奶牛业的现状、问题及对策○杭州市牛奶联合企业公司（３１００２２）殷光骐１杭州市奶牛业现状改革开放以来，杭州市人民政府将牛奶与肉、禽、蛋一起列入“菜篮子”工程，提出要打好奶牛生产翻身仗，坚持...     

品种繁多的奶牛业生产器械──香港阿法拉伐考察见闻

品种繁多的奶牛业生产器械──香港阿法拉伐考察见闻广州华美牛奶公司（５１０６６０）李瑞斌１９９４年１０月，笔者曾随广州市牛奶公司奶业行家赴香港考察团重点考察了阿法拉伐农务（ＡｌｆａＬａｖａｌＡｇｒｉ．）（中国）有限公司关于奶牛业器械生产设备。阿法拉伐农...     

长沙奶牛业严重滑坡的症结及其对策

长沙奶牛业严重滑坡的症结及其对策长沙市牛奶公司（４１０００１）刘剑雄１９８８～１９９２年，由于欧共体的无偿援助等原因，长沙市的奶牛业发展呈现出一派欣欣向荣的局面。１９９２年１１月，存栏奶牛达到８４２０头，年产鲜奶量２０１９．１２万千克，按１５６万城市...     

天津市奶牛业协会回顾1996年奶牛业形势 安排1997年协会工作

天津市奶牛业协会回顾１９９６年奶牛业形势安排１９９７年协会工作１９９６年底天津全市奶牛存栏２．９万头，牛奶产量１１万吨，比１９９５年分别增加３．１４和９．５２个百分点。国有奶牛业出现了新的活力，农村奶牛业加快了发展速度，形势喜人。为促进奶牛业的发展，...     

改革流通 增加牛奶有效供给

一、发展奶牛业要树立增加牛奶有效供给的观念长期以来,不少人把发展奶牛业等同于增产牛奶,没有认识到发展商品奶牛业是要增加牛奶的有效供给。产生这种观念的原因是由于在长期牛奶供不应求的条件下,增产牛奶与增加牛奶有效供给这两者的区别被“有奶不愁销”的假象所掩盖了。直到有的地区奶牛业发展达到牛奶供过于求,才暴露出两者的区别。如沈阳市的牛奶供应曾经长期很紧张,实行限量供应,1987年达到了供求平衡,敞开供应,1988年的夏季达到供大于求,出现了前所未有的牛奶过剩,用事实     

诊治奶牛焦虫,边虫病709例的体会

诊治奶牛焦虫、边虫病７０９例的体会○深圳市光明华侨畜牧场牛奶公司（５１８１０７）陈健琦陈良奶牛焦虫、边虫病在我国很多地方流行，南方地区尤为突出。由于南方高温天气连续时间较长，一年四季均有发生，给奶牛业造成较大损失。笔者整理了深圳市光明华侨畜牧场８个奶...     

荣昌奶牛市场发展现状与效益分析报告

随着我国社会快速发展，人民生活水平提高，追求生活质量，对牛奶的作用认识发生了巨大变化。牛奶已经成为城市人的日常食品。市场上牛奶产品琳琅满目。温家宝总理的梦想，让广大农村的每一个孩子每周能喝一杯牛奶正在全国变成现实。荣昌县作为重庆国家畜牧业示范区核心区，理应大力发展绿色无公害奶牛业，为婴幼儿、老人、病人供应最优质的安全鲜牛奶，为奶制品企业提供合格的鲜牛奶原料。为此，分析荣昌奶牛业的市场和经济效益，将为制定科学的奶牛业发展规划和扶持政策，引导奶牛业健康可持续发展产生积极作用。     

2008年全球奶制品市场展望

美国的奶牛业继续因牛奶供应变化导致的涨跌而呈现周期性波动，并且正在影响全球市场。2008年，3个因素综合结果创新了牛奶价格。     

对青海省农村奶牛业发展的几点思考

近年来，随着生活水平的不断提高，牛奶消费群体不断扩大，青海省奶牛业发展迅速，2005年已建立起专职从事奶牛养殖的小区13个，奶制品加工企业26家，年加工鲜奶6万t。奶牛业在某些地区（如民和县）的畜牧业发展中成为优势产业，并已形成产、加、销一体的产业化雏形。奶制品公司的成立及加工能力的明显增强，“高投入，高产业”带来的可观收入，以及国家调整农业产业结构，大力发展畜牧产业，尤其重点扶持奶牛养殖业增加农民收入的政策促使青海省农村奶牛业快速发展起来。     

我们是怎样获得牛奶优质高效的

深圳市光明华侨畜牧场牛奶公司,现饲养新西兰、丹麦、中国黑白花等优良品种奶牛6000多头。1989年,我场进行体制改革,把畜牧科改为牛奶公司,建立起一个以科技为先导,以质量为核心,以管理为重点的自我完善、自我发展的高效率运行机制的奶牛业企业。1990年获得全国高产高效益奶牛场评比三等奖。1991年,我公司再接再励,牛奶总产量达到16528吨,比1989年的14171吨增加2357     

从淄博市张店地区看牛奶与市场的几个问题

近些年来,我们山东省淄博市张店地区的奶牛业生产有了较大的发展,长期困扰城区居民的“喝奶难”老问题得以解决。但自去年以来,出现了“卖奶难”的问题。从产品经济的“喝奶难”到市场经济的“卖奶难”,今后奶牛业能否健康发展?引起人们对牛奶与市场的思考。问题之一:牛奶的“多与少” 1987年以前淄博市张店地区牛奶供应很紧张,各级领导把城区供奶作为改善人民生活必办的大事之一,连续多年长抓不懈,取得显著成绩。1992年     

高质量的运行方式是我国奶牛业的选择

在经历了我国历史上奶牛最好的发展年2002年和2003年后，2004年的调整给了我们清醒的认识，奶牛业需要发展数量，更需要提升质量，在此，质量是广义的，包括牛奶质量，更重要的是指奶牛业运行的质量。     

浅议我省奶牛业现状及发展前景

一、我省奶牛业现状我省奶牛业自建国以来，经历了初创期、快速发展期和调整期，目前已进入稳定、快速、健康发展期。奶牛业由不被人重视的副业地位发展成为举足轻重的一大产业，我省已经成为我国的奶牛业大省。１．牛奶产量：２０００年全省为９０万吨，居全国第二位；２．乳制品产量：２０００年达１４．５万吨，居全国第二位；奶牛存栏２０００年全省纯种奶牛和改良奶牛存栏５５．９万头，其中纯种荷斯坦奶牛约２９万头，在全国居第四位；年人均占有牛奶量：２０００年为１３．１公斤，在全国名列前茅。奶牛业为我省农村经济的发展、农民…     

从过热向理性发展过渡--对辽宁省奶牛业发展的思考

自1997年以来，在各级政府的高度重视和乳品市场的强力拉动下，辽宁省奶牛业进入了快速发展期。1997年至2003年，辽宁省奶牛存栏量年平均增长率为29．2％，产奶量年平均增长率为39．5％，使得奶牛业成为全省畜牧行业中发展最快的产业。2003年是辽宁省奶牛业有史以来最红火的一年。主要表现在：一是奶牛价格和牛奶价格达到了历史最高点。     

谁有远见谁养奶牛

牛奶的营养价值很高,营养专家称牛奶为“最接近完善的食品”。奶牛业是世界公认的节粮型产业,发展奶牛业符合国家调整产业结构的要求。目前大力发展奶牛业的优势、条件已具备。     

海外传真

斯勘地那维亚奶牛业声称,有机牛奶制品的销售势头旺盛,在此同时,法国的奶牛业也正在寻求提高有机牛奶制品产量的方法,以满足强劲的市场需求,荷兰有机牛奶制品的销售也在稳步上升,预计到2007年,其市场份额将从现在的2％增加到5％。     

金华市奶牛互保试点工作的实践与体会

近年来，金华市奶牛业发展迅速，已经成为该市农业经济中的支柱产业之一。2006年，全市奶牛存栏数达到3．1万头，牛奶产量达到9．25万t，奶牛业产值达到20多亿元，在农业增效和农民增收中发挥着重要作用。奶牛业的迅速发展，进一步促进和带动了乳品加工企业和饲料、兽药、包装等相关产业的发展。     

浅议放开牛奶价格势在必行

牛奶的价格历来是奶牛业生产者和消费者普遍关心的一个问题。近几年来,奶牛业受价格因素的制约起伏较大。凡奶价合理时,奶牛业生产经营有利,生产就上升、就发展,反之就下降,甚至滑坡。牛奶价格的合理与否直接影响着奶牛业的发展。随着改革开放的深入,牛奶价格的改革必将列入议事日程。这里,结合西安市的情况,谈谈自己的看法。奶价与奶牛生产息息相关我国牛奶的价格长期以来是由国家物价部门制定的,由于牛奶是广大群众生活中重要的副食品之一,一直执行的是低价政策。牛奶的价格偏低,影响了奶业生产的发展,加深了大中城市的牛奶供需矛     

北京地区奶牛散养工艺及展望

自20世纪70年代末以来，我国的规模化养牛业取得了举世瞩目的成就，牛奶产业发展迅速，1980—1998年间牛奶总产量年平均递增9．8％，2001年全国牛奶总产量达到了1025万t，人均牛奶占有量为8kg，占世界平均水平的7％，但与世界人均占有量100kg相比，我国奶牛业的生产水平还相当低下。     

我国奶业应保持稳健发展势态

近几年山东乃至全国的奶牛业发展迅猛，2004年底山东省奶牛存栏70万头，牛奶产量达到180万吨，人均占有牛奶达到20公斤，仅次于北京、上海。但是自2004年以来奶业出现了一些新的情况，最大的问题是奶牛价格下滑，奶价不稳定，养牛效益萎缩甚至亏本，不少地方出现了倒牛奶、卖奶牛、杀奶牛的现象，再加上一些宣传上的片面误导，导致部分企业和养殖户对奶牛业产生了悲观失望的心理，甚至认为奶牛产业今后没法再发展了。带着疑问，记者采访了山东省畜牧办公室副主任张洪本。