林产品作饲料添加剂可改善动物产品品质

许多树木生长的产品作养殖动物饲料或饲料添加剂,可有效改善动物产品的品质。一、改善肉蛋产品的色泽诸多树叶、果及果皮,富含类胡萝卜素、叶黄素、叶绿素、黄酮类等天然增色物质。松针叶含胡萝卜素,作蛋鸡增色剂。可使蛋黄色泽明显改善。在网箱养殖的鲤鱼饵料添加3%马尾松针叶粉,可改善鲤鱼色泽,能与野生鲤鱼肤色相媲美。用鲜松叶喂牛、羊、兔、鹅等草食动物,可改善其皮肤和肌肉色     

生产绿色食品的饲料及饲料添加剂使用准则

绿色畜产品的生产首先以改善饲养环境、善待动物、加强饲养管理为主，按照饲养标准配制配合饲料，做到营养全面，各营养素间相互平衡。所使用的饲料和饲料添加剂等生产资料必须符合《饲料卫生标准》、《饲料标签标准》、各种饲料原料标准、饲料产品标准和饲料添加剂标准有关规定。所用饲料添加剂和添加剂预混合饲料必须来自于有生产许可证的企业，     

饲料添加剂的蓄积对人体健康及环境的影响

<正>饲料添加剂是配合饲料中不可缺少的部分,有助于完善饲料的营养性,提高饲料的应用效率;促进动物生长和预防疾病,减少饲料在储存期间的营养物质损失以及改进畜、禽、鱼等产品和品质。滥用和超标使用药物饲料添加剂的现象十分严重,从而造成环境污染,影响人类的健康。调查结果显示,从毒理学和营养学的角度,在早期的生活中超重与过度使用抗生素之间可能存在着联系。动物在食用完饲料添加剂后,饲料添加剂在动物及动物产品中残留,并通过畜产品     

饲料安全问题不可小视

饲料安全通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）中不含有对饲养动物的健康造成实际危害的物质,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质。饲料产品以及利用饲料产品生产的动物源产品,不应危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。同其他产品的质量安全问题相比,饲料产品的质量安全有以下3个特点。     

增色剂的应用和研究进展

增色剂的应用和研究进展叶成远,张惠云目前,随着市场对饲料及动物产品外观要求和观赏动物、宠物养殖的增多,使增色剂的应用日益增长,因此,促进了增色剂的开发与研究。１添加增色剂的目的增色剂的添加在饲料工业中日益普遍,其目的有两个：①通过增色剂改变饲料的色泽...     

饲料添加剂的开发新趋向

随着动物营养学、生理学、饲养学、生物化学、生物工程学、药物学、微生物学以及计算机等多门学科的进一步发展、现在的饲料添加剂已融合了多门学科和多种新技术，其资源、种类、功能和应用范围得到了进一步的拓展，资源已包括植物产品、动物产品、化工产品、矿物产品和生物制品等；其功能也由营养成分的补充逐步发展到防治疾病、提高饲料利用率、改善饲料内外在品质、改善动物产品品质以及保证某些特殊需求等；应用范围也已涵概各类畜禽、水生动物以及特种经济动物养殖业：现在的饲料添加剂生产已形成一个较为系统的工业体系，是饲料工业的重要组成部分一因此，纵观当前及今后一段时间饲料添加剂的开发生产，将呈现以下八大发展趋势。     

益生素在动物生产上的应用

益生素（ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ）又称活菌制剂或微生态制剂 ,是一种活的微生物饲料添加剂。近十年来 ,由于科学水平的提高 ,国外饲料业中很多人反对抗菌素饲料添加剂继续作为促生长剂 ,其原因是认为抗菌素在预防性应用时 ,其残留可污染动物产品———肉、蛋、奶、鱼等。另外 ,抗菌素可能会引起动物内源性感染 ,产生耐药菌株 ,危及动物与人类的健康。益生素是一种无毒、无副作用、无残留的绿色饲料添加剂。本文将近年来益生素在动物生产中的应用情况作一综述。１益生素的作用１ １补充有益菌群 ,保持或恢复消化道菌群平衡健康动物的消化道内…     

影响饲料安全的因素及对策

饲料安全，通常是指饲料产品中不含有对饲养动物健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移，乃至对人文环境造成负面影响的有毒有害物质。饲料的安全性不仅是饲料生产企业参与国内外竞争，决定其生存的关键性问题，而且是提高畜产品质量，促进畜牧业健康发展的重要措施，更重要的是维护人类健康的基本保证。     

绿色饲料添加剂──大蒜素

大蒜中的有效成分俗称大蒜素,它可从大蒜中直接提取或化学合成,对动物有明显的促消化作用,在体内具有杀菌、抗氧化作用,能增强动物免疫功能,并能提高动物产品的质量。大蒜素作为饲料添加剂具有无配伍禁忌、安全性高、不产生耐药性等特点,在各种动物饲料中添加大蒜素,可提高动物的采食量和饲料转化率,提高动物的成活率,减少发病率,并能改善动物产品肉质。其应用范围广,价格低廉,具有多种作用效果,是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。     

杜仲叶在饲料添加剂的应用

杜仲叶含有多种生物活性成分，研究和实践表明其提取物具有增强机体免疫力、抗菌消炎、降压、抗疲劳及抗衰老等功能。多项实验表明，杜仲叶粉作为饲料添加剂对于畜产品增产及品质改进有明显效果，并具有动物免疫增强剂作用。畜产品安全性已成为畜产业发展的制约性因素。国家饲料工业发展战略提出用中草药替代化学合成药物、抗生素类添加剂有着广泛的前景。认为我国目前可年生产3．5～5．6万t杜仲叶粉，利用杜仲叶及其提取物全部或部分替代抗生素，将对饲料工业、养殖业具有重要意义。     

饲料使用中存在的畜产品质量安全风险及对策

<正>随着经济快速发展和社会的不断进步,人们对食品品质的要求也不断提升。畜产品作为食品的重要组成部分,其安全越来越受到广大消费者的重视。饲料是养殖业的主要投入品,是人类动物性食品的生产原料,其质量安全直接关系着畜产品安全,而畜产品直接关系到广大人民的身体健康。一、饲料添加剂对畜产品质量安全造成的风险(一)矿物质元素微量元素对动物生命是必需的,但是动物对每种微量元素的需要量都很少,在饲料中的含量多以每千克含     

中草药饲料添加剂应用的研究与探析

中草药作为治疗人畜疾病的的研究,在我国已有悠久历史,因为中草药原料易得,作用显著,毒副作用小,既可治标,更重要的是可治本。而作为饲料添加剂最早开始于公元前二世纪及明代时期,到80年代,才掀起了研究应用中草药饲料添加剂的高潮,取得了良好的成效。进入21世纪已成为国内外动物营养学研究的一大热点,主要是中草药饲料添加剂免疫活性物质能增强机体免疫机能,提高动物抗应激、抗疾病能力,改善动物生产性能,低残留,不易产生耐药性等优点。能够解决抗生素、化学制剂及生物激素等化学药品其副作用和在畜产品的残留对人类健康有影响的问题,提高…     

绿色抗生素替代品的种类和应用前景

畜牧生产中使用抗生素作为饲料添加剂，对增强畜禽的抗病能力、防治疾病，促进动物生长等曾起到过重要作用。但是，随着抗生素的广泛应用，在给养殖业带来极大利益的同时，其滥用现象日益严重，已经危及到畜禽产品的安全。我国是畜产品出口大国，也是世界上依赖抗生素最严重的国家之一。因此，开发绿色安全、高效、无残留的抗生素替代品已成为一种必然的趋势。     

动物产品质量安全管理工作探讨

畜产品的安全问题,直接影响人体健康和畜牧业的健康发展。畜产品质量安全涉及到兽药饲料及饲料添加剂的生产、经营、使用,动物的饲养管理,动物疫病防治,动物的屠宰、加工、包装、储藏运输和销售等的多个环节,一个环节监管不到位,畜产品质量安全就难以保证。因此,加强畜产品质量安全监管,保障畜产品消费安全,是我们广大兽医工作者义不容辞的责任。本文结合本地区畜产品质量安全监管实际,探讨影响畜产品质量安全主要因素及监管对策。     

饲料中不同添加剂组合对锦鲤生长和体色的影响

为研究饲料中不同添加剂组合对锦鲤Cyprinus carpio(初始体质量为195.88 g±0.98 g)生长和体色的影响,并与日本优质锦鲤商品饲料进行增重和增色效果对比,进行了增重和增色两部分试验,其中增重部分以三色锦鲤为研究对象,探讨了试验增重饲料与商品增重饲料对其生长的影响,增色部分以红白锦鲤为研究对象,探讨了试验对比饲料、试验增色饲料和商品增色饲料对其体色的影响,各组均设3个重复,试验周期为60 d,每隔15 d测定锦鲤的生长和体色指标。结果表明:添加L-肉碱、血球蛋白粉、螺旋藻和枯草芽孢杆菌的试验饲料对三色锦鲤的促生长效果与商品增色料无显著性差异(P0.05),但试验饲料具有更低的饲料系数;添加虾青素、螺旋藻和枯草芽孢杆菌的试验饲料对红白锦鲤体色的增艳效果与商品增色料无显著性差异(P0.05);投喂两种试验增色料和商品增色料的锦鲤体表各部位对色素的沉积程度相似。研究表明,采用不同添加剂组合的两种试验饲料与日本优质锦鲤饲料的功效水平相当,能够分别满足对锦鲤快速增重和增色的要求。     

绿色饲料添加剂的研究进展及其应用现状

畜产品中有害物质残留是影响畜产品安全的主要问题。饲料添加剂是引起有害物质残留超标的主要因素之一,研究和开发安全、绿色饲料添加剂,替代抗生素添加剂,发展绿色畜牧业已成为现代畜牧业的发展方向。对中草药添加剂、益生素和复合酶作为绿色新型饲料添加剂的特点、功能、研究应用现状及存在的问题和发展应用前景加以综述,以期为业界人士在研究、开发、应用绿色饲料添加荆产品过程中提供参考。     

中草药饲料添加剂在畜禽上应用研究进展

目前,全世界正在兴起一场绿色生态农业革命,中草药制剂在促进动物生长和提高动物免疫功能方面具有独特优势,合理搭配使用对动物无任何毒副作用。中草药饲料添加剂作为一种纯天然的绿色添加剂,是一种既无抗药性和耐药性,也无药害残留、无污染的一类天然产品,具有抗病保健、抗毒素、提高机体免疫力和生产性能、调整胃肠机能等特点。主要阐述了中草药饲料添加剂对畜禽生长、免疫、消化酶活性和肉质品质的影响,可为中草药添加剂在饲料中的合理应用提供理论依据。     

浅析畜产品安全监管存在问题与对策建议

“民以食为天。食以安为先”．畜产品质量安全关乎消费者身体健康、经济发展和社会稳定。兽药、饲料和饲料添加剂作为畜牧业投人品,在降低动物疫病死亡率、提高饲料利用率、促进动物生长方面起到了重要的作用。但是,由于受经济利益的驱使,其安全隐患依然存在,     

中草药饲料添加剂应用的研究

1．中草药饲料添加剂的种类和内涵 中草药饲料添加剂是以天然中草药或其药渣生产的一种单方或复方制剂，在普通饲养条件下，将此种制剂添加于日粮中供畜禽食用或饮用，能达到预防疾病，加速生长，提高生产性能和改善畜产品质量的理想效果。     

饲料添加剂的合理使用

<正> 饲料添加剂是一类用量少、作用大的特殊功能物质。具有补充营养、强化基础日粮、刺激动物生长、防治疾病、保持饲料品质、改善畜产品质量的作用,因而能缩短饲养周期,提高畜禽饲养的经济效益。但要充分发挥饲料添加剂的作用,还必须做到合理使用。