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土鸡7~18周龄为育成期。该阶段采用限饲控制体重增长,使鸡的骨骼生长达标。通过光照管理,使母鸡适时开产,以发挥良好的生产性能。一要选好饲养方式土鸡育成期的主要饲养方式是集约化笼养或放牧散养。笼养不影响土种鸡和土蛋鸡的经济价值,又便于管理, 相似文献
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散养土鸡即利用果园与林问地的昆虫等动物性饲料和天然青绿饲料放养土鸡,不用配合饲料,不添加任何激素、添加剂和抗生素药物.并且由于散养土鸡长期在林间奔走觅食,生长时间长,肌肉强健、含水分少,鸡肉香味浓郁、风味独特;鸡蛋蛋青浓稠、蛋黄呈现自然的金黄色、味道好.散养土鸡及土鸡蛋的市场价格可达洋鸡及鸡蛋的2~3倍,仍供不应求,经济效益非常可观.
一、土鸡的生活习性
要饲养好动物,必须首先了解并掌握该动物的生活习性,才能制定合理的饲养管理方案,进行科学的饲养管理. 相似文献
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从我国农村蛋鸡养殖的现状看,饲养方式有多种多样:有笼养、网上平养、地面平养、散养、圈养等等。凡是规模化蛋鸡生产,基本都采用笼养,笼养方式具有饲养密度高、劳动生产率高、生产性能好、节约饲料、便于管理等优越性。笼养的蛋鸡料蛋比低(罗曼蛋鸡产蛋高峰期料蛋比为2.2~2.3:1),而其他方式料蛋比明显增高,这主要由于鸡只运动量加大,饲料需求也相应比笼养的要多出10~15克。 相似文献
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固始鸡是我国的地方优质土种鸡,产于河南省固始县。这种土鸡青脚黄麻羽,耐粗饲,宜放牧,肉细嫩,味鲜美,汤香醇,滋补功效强;蛋清较稠,蛋黄色深,壳厚耐贮运,素有“中国土鸡之王”和“王牌蛋”的美誉。由于土鸡“土养”,质量安全,相继通过了国家“绿色食品”商标注册和“原产地标记”认证注册,深受消费者青睐。所谓纯天然放养,就是采用配合饲料集中育雏30~40日,待雏鸡脱温后以放牧和补料的方式规模化饲养。鸡在果园、农田、竹林、荒坡等自然环境里“自食其力”,饲养期虽长,但饲料投入少;中后期补喂的饲料多为玉米、小麦等原粮或青草、昆虫等,因… 相似文献
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康相涛 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,30(20)
我国是世界第一鸡蛋生产大国,2008年鸡蛋的总产量达2000余万吨,但是土鸡蛋及仿土鸡蛋大概仅占到市场总量的8%左右(包括农村千家万户散养土种蛋鸡、一些企业饲养的笼养土蛋鸡和仿土蛋鸡所产的蛋),绝大部分鸡蛋是罗曼、海兰等高产蛋鸡所产的蛋. 相似文献
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《中国家禽》2017,(3)
为比较笼养模式与散养模式对地方鸡种产蛋性能和蛋品质的影响,以北京地区的绿壳蛋鸡为研究对象,将该鸡种雏鸡笼养至16周龄后分为笼养组和散养组两个群体进行饲养,除饲养模式外其他条件均相同。分别记录两个鸡群的产蛋性能,并于30、35、40周龄时检测两鸡群的蛋品质,对收集的数据进行比较分析。结果表明,散养方式降低了绿壳蛋鸡的产蛋性能,具体表现在:散养组平均产蛋率比笼养组低21.54%;笼养组料蛋比为2.69,散养组则高达7.48。在蛋品质方面,散养使脏蛋率上升、破蛋率下降,对蛋壳品质和化学组成指标影响不大,蛋黄颜色有所加深,而蛋白高度和哈夫单位有所下降。因此,养殖场在选择养殖模式时,应综合考虑产品特点、消费市场等各方面因素,根据需求选择相应的养殖方式。 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,市场上对散养土鸡的需求量越来越大,农民养殖的积极性较高.农村野外散养鸡虽然空气新鲜,鸡群活动量大,并且主要吃野菜、嫩草、草籽、昆虫等无污染的饲料,鸡体健康,但由于散养形式和环境等原因,导致一些传染病照样会侵害鸡群.禽霍乱就是农村散养鸡一种高发传染病,笔者根据临床经验详细介绍散养鸡禽霍乱的具体防治措施及注意事项. 相似文献
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所谓土杂鸡,是相对“洋鸡”而言,泛指在传统农业生产条件下饲养的地方鸡种,又叫土鸡、笨鸡、本地鸡。我市2005年出笼鸡338.2万羽,土杂鸡占95%以上。由于鸡种“土生土长”,未经选育,特别饲养方式为散养和山林果园放养,以自由采食虫草为主,故其品质优良,风味好,营养价值高,倍受消费者欢迎。近几年,我市土杂鸡产销有政府和养禽协会的管理扶持,小规模山林放养土杂鸡的农户不断增多,放养技术也逐步得到提高。1放养场地选择山林放养土杂鸡,饲养空间大、空气新鲜、光照充足,营养来源全面,鸡蛋近似无公害的优质天然产品,要养好鸡,首先是选好场地。山… 相似文献
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正据科学分析与查证,土鸡肉和土鸡蛋的营养价值高出规模化养殖所产鸡与蛋的5~7倍,且绿色环保,深受广大消费者青睐,市面上所售的土鸡都是农户散养的传统土鸡。笔者在此介绍的纯土鸡,是指在树林、果园、山坡、沟地、荒山、野外靠觅食野生草果、植物籽实、昆虫及蜥蜴类小动物等野生食物及营养物质,自然散养、品种多元、公母比例不限、自由交配、无人工饲养而只需稍加技术管理的具有野鸡特性的土鸡。现 相似文献
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严寒松!山东省临清市健康街号 《河南畜牧兽医(综合版)》1999,(5)
1、选用良种鸡:产蛋鸡应选用体重小、饲料利用率高的品种;同一品种以中等体重为宜。2、实行笼养:笼养因环境稳定、活动量小以及饲养密度大减少了散热量,因此吃料相应减省,笼养比散养一般可节省饲料20%-30%。3、喂配合饲料:根据鸡的品种、日龄、用途来确定饲料中蛋白质、能量、矿物质、维生素等营养成分的比例,并适当补充一些蛋氨酸、赖氨酸、氯化胆碱等添加剂,可使饲料利用率明显提高。4、按季节配料:鸡群在冬季消耗热量多,应适当增加能量饲料的比例(占饲料总重的60%-70%为宜),夏季适当减少能量饲料的比例。5、保证充足… 相似文献
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为比较笼养模式与散养模式对地方鸡种产蛋性能和蛋品质的影响,本研究随机选取600只1日龄北京油鸡,并在笼养至16周后分为笼养组和散养组两个群体进行饲养,除饲养模式外其他条件均相同。分别记录两个鸡群的产蛋性能指标,并于30、35、40周龄时检测两鸡群的蛋品质,对收集的数据进行分析比较。结果表明,散养方式降低了北京油鸡的产蛋性能,具体表现在,散养组平均产蛋率比笼养组低5.49%;笼养组料蛋比为3.39,散养组则高达6.10。在蛋品质方面,散养组脏蛋率上升、破蛋率下降,对蛋壳品质和化学组成指标影响不大,蛋黄颜色加深,蛋白高度和哈氏单位有所下降。因此,养殖场在选择养殖模式时,应综合考虑产品特点、消费市场等因素,根据需求选择相应的养殖方式。 相似文献
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随着人民的物质生活水平日益提高,对鸡肉产品的要求逐渐由追求数量向追求质量转变,土鸡和土杂鸡在土鸡市场中的比重不断加大.土鸡养殖属投资少、绿色环保,以传统放养的方式让鸡得以自由觅食、生长,对各类饲料添加剂及激素的使用进行限制,从而确保鸡肉、鸡蛋的鲜美.但土鸡散养中存在病死率高等问题,给养殖户带来一定的经济损失.因此,探讨... 相似文献