香椿芽矫林密植密度的研究

从早期经济效益考虑,香椿芽矮林密植的初植密度,以每公顷６万株为宜,以后随着林龄的增长,逐年疏去自然枯死的生长衰弱、濒临死亡的植株、使每每公顷林最终保持在１．５０２．２５万株。如果一开始就要建立一个较稳定的矮化密植林,初植密度以每以顷１．５万为宜,密植林的栽植,以每穴栽１株为好。     

香椿芽塑料大棚反季栽培技术的研究

通过4年的大棚栽培试验和室内控温试验,对香椿芽塑料大棚栽培技术进行了系统研究,通过研究,在香椿芽萌发最低临界温度、最适温度、有效积温与大棚温度调控方面,在苗木种源、假植与低温处理方面,在苗木质量标准与栽植密度方面,以及在尚未落叶休眠的非休眠苗的应用方面等,取得了一系列科学结果。     

香椿芽加工贮藏技术的研究

香椿鲜芽不经加工也无保鲜措施的,如长期存放,则易腐烂变质,因此除在椿芽的生产旺季外,不能满足人们生活的需要。近几年来我们对椿芽采摘、贮藏、保鲜、加工等方面的工艺技术进行了总结和试验。现将结果介绍如下,供参考。     

香椿芽矮林密植密度的研究

从早期经济效益考虑,香椿芽矮林密植的初植密度,以每公顷6万株为宜,以后随着林龄的增长,逐年疏去自然枯死的植株和生长衰弱、濒临死亡的植株,使每公顷矮林最终保持在1．5～2．25万株。如果一开始就要建立一个较稳定的矮化密植林,初植密度以每公顷1．5万株为宜。密植林的栽植,以每穴栽1株为好。     

木本蔬菜香椿芽贮藏保鲜研究进展

本文综述了木本蔬菜香椿芽在贮藏期间的生理变化机理、香椿芽贮藏保鲜技术应用现状等方面近20年来的研究进展,以及木本蔬菜香椿芽贮藏保鲜技术的研究成果与进展,指出了木本蔬菜香椿芽贮藏保鲜技术研究及其应用存在的问题与今后的发展趋势。     

香椿芽从休眠到萌发有效积温的研究

香椿芽从休眠到萌发所需有效积温固种原，温度强度、低温处理阶段等的不同而异。南方种源萌发期早，所需有效积温少，培养的温度高，萌发早，有效积温少；经０￣５℃低温处理１￣２星期，能有效地促进打破自然休眠，提早萌发，侧芽萌发所需的有效积温与顶芽基本相同。     

日光温室栽培香椿芽新技术

日光温室栽培香椿芽新技术韩鸿声，孙蕾（山东省林科所，济南，２５００１４）山东省林科所研究成功的“日光温室栽培香椿新技术”，严冬依靠太阳热增温生产香椿芽，每平方米生产鲜椿芽４．５～６．１５ｋｇ，纯收入９０～１６０元，投入产出比约为１：５～７。鲜椿芽元旦...     

香椿芽菜的无土培育

采用无土培育技术培育芽菜具有生长周期短、品质优、效益高、成本低等优点。     

香椿芽蔬菜培育技术

香椿芽蔬菜培育技术香椿是我国特有的树种。其嫩芽芳香味美，鲜食、炒食、腌制制均清香可口。我国人民食用椿芽历虫悠久，宋代《图经草木》中有“椿木实而叶香、可啖”的记载。香椿的品种主要有二：芽紫红色者，味道极佳，称“紫椿”；芽绿色，表面有蜡仄者，涩味较重，称...     

塑料大棚培育香椿技术

香椿芽味美，营养丰富，是倍受人们喜受的绿色木本蔬菜。利用塑料大棚培育香椿可使椿芽提前采摘，多茬收获，从而提高产量和经济效益。根据我们在华县辛压乡几年的试验调查，现将塑料大棚培育香椿技术总结如下。1香椿育苗技术1．1播种前的准备1．1．l育苗地的准备．育苗地应选择在地势平坦、灌水方便、光照充足、土壤肥力较高、一般为轻壤上的圃地上，并要细致整地，施足底肥，灌透底水，耙平作床。要求每公顷施农家肥6～7．5万kg，施磷肥150～225kg作底肥。1．1．2土壤、种子处理土壤处理每公顷施陕南丹15kg，翻入地下，可消灭土壤中的地下…     

香椿芽蔬菜培育技术

香椿芽及嫩叶,有收敛止血、去湿去痛、开窍止痢等功效,常食对人体健康有益,是地道的“绿色食品”。 香椿适应性强,抗旱,耐瘠薄,投资少,见效快,塑料大棚生产或大田栽培均可。 1 塑料大棚生产技术 1.1 修建塑料大棚。选择背风向阳、土壤肥沃、有灌溉条件的地方,一般用竹竿搭棚架成本低,用钢管亦好。东西走向,中间最高点应保持在1.2～     

香椿芽蔬菜培育技术

香椿是我国特有的树种,其嫩芽芳香味美,鲜食,炒食、腌制均清香可口。芽紫红色者称紫椿;芽绿色者,称绿椿。 香椿芽及嫩叶,有止血、去湿去痛、开之窍止痢等功效,常食对人体健康有益,是地道的“绿色食品”。 香椿适应性强,抗旱、耐瘠薄、不择土壤,山川及四旁皆能     

香椿芽专用林的定向培育

香椿的嫩芽,嫩茎叶俗称“椿头”。是我国蔬菜和木材兼用速生树种。我国栽培历史悠久,资源丰富,分布于全国20多个省(市)。黄河流域和长江流域之间是香椿分布的中心地带。但过去多为“四旁”零星栽培,未能很好发挥其经济效益。为满足城乡人民需求和国际市场的需要,应定向培育香椿芽的专用林。香椿芽专用林定向培育,有露地栽培和塑料大棚栽培两种。     

香椿芽蔬菜培育

香格是我国特有的树种。，其嫩芽芳香味美，鲜食、炒食、臆制均清香可口。芽紫红包者称紫椿；芽绿色者，称绿格。香椿芽及嫩叶，有收敛止血、去湿去病、开窍止痢等功效，常食对人体健康有益，是地道的“绿色食品”。香椿适应性强，抗旱、耐瘠薄、不择土壤，山川及四旁皆能生长，投资少，见效快，当年收益，塑料大棚生产或大田栽培均可。河南省卢氏县潘河镇尤里卡特种繁育场研究实验，用塑料大棚生产，每亩可年产芽菜IOD00公斤，每公斤按2元计，产值达2万元，经济效益十分可观，是致富的好途径。一、塑料大棚生产技术修建塑料大棚选择背风…     

塑料大棚培育香椿技术

香椿芽味美,营养丰富,为名贵佳肴,是人们喜爱的绿色木本蔬菜。近年来利用塑料大棚培育香椿使香椿提前采芽,多茬收获,在产量和经济效益上有较大幅度的提高。根据我们在华县辛庄乡几年的试验和调查研究,现将培育香椿技术介绍给大家。 育苗技术     

香椿芽从休眠到萌发有效积温的研究

香椿芽从休眠到萌发所需有效积温因种原、温度强度、低温处理阶段等的不同而异。南方种源萌发期早，所需有效积温少；培养的温度高，萌发早，有效积温少；经０～５℃低温处理１～２星期，能有效地促进打破自然休眠，提早萌发；侧芽萌发所需的有效积温与顶芽基本相同     

香椿芽的速冻保藏技术

香椿嫩芽,馥郁芳香,含有丰富的营养物质。每百克椿芽中含维生素C可高达48mg以上。还含有相当丰富的胡萝卜素、磷、铁等元素和低糖脂肪,实为蔬菜中的上品。但由于季节的差异,尚不能达到全年长期供应,以致远远满足不了人们生活的需要。传统的腌制方法,不但造成维生素C的大量流失,而且易形成亚硝酸盐,不是优良的加工法。而采用速冻保藏工艺,可有效保持制成品原有的新鲜度、自然色泽和营养成分,效果较好。现将具体方法介绍如下:1工艺流程原料→切端→选剔→洗涤→烫漂→冷却→脱水→速冻→脉冲放电杀菌→整理装袋→称重→真空封口→装箱→冷藏…