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一、前言
中国是最古老的养鱼国家,也是世界上最大的水产养殖生产大国,鳗鱼业经过短短二、三十年就发展成为世界上最大的鳗鱼养殖、加工、出口大国,为世界作出了巨大的贡献。广东作为鳗鱼养殖的发源地,也是水产养殖业最发达的地区,鳗鱼养殖模式的发展也经历了不断演变,虽然各地养殖模式多种多样,各不相同,但总的可分为三个发展阶段:第一是摸索阶段,为较原始分散的土塘混养或疏养的养鳗模式;第二是引进发展阶段,向日本学习养鳗技术,引进日本养鳗模式, 相似文献
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鳗鱼体内药物残留检测技术研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
中国鳗鱼养殖[以欧洲鳗鲡(Anguilla anguil-la)和日本鳗鲡(A.japonica)为主]总产量居世界第一,是目前世界最大的鳗鱼养殖生产国和鳗鱼产品原料供应国。因药物残留超标,鳗鱼出口连续几年受到出口国设置"技术壁垒"的打击,药物残留问题已逐渐成为鳗鱼养殖及加工业和相关部门关注的焦点。 相似文献
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鳗鱼是一种高档水产品,也是目前我国单项农产品出口创汇最多的产品,最高曾达到年创汇9亿美元。全世界现有16种鳗鱼,另有3种地理性亚种,共计19种。但进行人工养殖的仅有日本鳗鲡、欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡和澳洲鳗鲡4种,其中又以日本鳗鲡和欧洲鳗鲡为主要养殖种类,其年产量占鳗鱼养殖总产量的99%;养殖地区限于中国大陆、日本、我国台湾省和韩国等国家、地区,其中中国大陆养殖鳗鱼产量占上述各国和地区鳗鱼总产量的70%多。 一、我国养鳗业的发展历史 我国是世界上最早进行人工养殖鳗鱼的国家之一,早在七十代初即已经开始养殖… 相似文献
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目前世界上鳗鱼养殖方式各有千秋。法国、西班牙、意大利和我国台湾省都是采用止水式养殖法,他们在养殖池中栽培上能够繁殖的浮游植物,利用植物的光合作用供给鳗鱼新鲜氧气。我国的福建、广 相似文献
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根据检测超标问题提出对鳗鱼养殖及对日出口的建议 总被引:1,自引:0,他引:1
我国内地的鳗鱼养殖业于20世纪80年代中期开始,起步虽然较晚,但发展迅速,产量增长很快。经过短短20年的发展,已成为世界鳗鱼养殖、加工和出口的主要地区,形成了集鳗苗培育、成鳗养殖、饲料生产以及烤鳗和鳗鱼副产品加工、出口一条龙的外向型产业。鳗鱼及制品是我国大宗出口创汇水产品, 相似文献
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一、鳗鱼
世界鳗鱼养殖主要分布于中国大陆、台湾省、日本和韩国,近几年的总产量基本稳定在23万吨左右,中国大陆的养殖年产量占世界养殖年产量的70%强,主要集中在广东、福建、江苏及浙江等沿海地区,而在江西、贵州等省内陆地区也开始养鳗.鳗鱼的国际市场主要集中在日本、韩国、港澳、东南亚、美国及加拿大,世界鳗鱼出口量约为13万~14万吨,其中:中国大陆约为10万~11万吨、中国台湾省1.5万~2万吨、欧洲1.5万吨,中国大陆在国际市场上的占有率高达75%~83%,在日本市场上的占有率为85%以上.…… 相似文献
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我国是世界上最大的鳗鱼养殖国家,鳗鱼曾经是我国最大宗出口水产品。目前,我国已建立了较为健全的鳗鱼药物残留控制体系,为鳗鱼产品的质量安全提供了有力的保障。现将鳗鱼药物残留控制体系介绍如下,仅供业者参考。 相似文献
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<正>近年来,受多种因素影响,全球范围鳗苗资源持续衰减,引起了国际社会广泛关注。2009年,欧洲鳗被列入CITES附录II,限制国际贸易。此后国际上将日本鳗、美洲鳗也纳入CITES管理的呼声不断。我国是世界上鳗鱼养殖最多的国家、也是日本鳗苗产量最多的国家,日本鳗资源衰减对我国鳗鱼养殖生产乃至鳗业持续稳定发展造成很大影响。采取有效措施,保护宝贵的日本鳗资源,促进可持续利用对促进我国鳗鱼产业持续稳定发展十分必要。 相似文献
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本刊讯 从2月27日召开的“福建省鳗业养殖安全用药行业推荐会议”上获悉,福建省将对出口鳗鱼养殖用药实施推荐制度,以推进鳗鱼无公害健康养殖进程,进一步提高鳗鱼产品的国际竞争力。 相似文献