国外水产饲料与养殖动态

全球鱼粉产量约为620万t,大多数来自秘鲁、智利、爱尔兰和丹麦4国,其中超过1/3的数量用于水产饲料。预计鱼油产量为110万t,其中一半用于水产饲料。1植物性原料替代海洋资源由于野杂鱼捕捞量的日益减少,许多国家在生产水产饲料过程中不得不减少对捕捞鱼类的依赖。出于对资源短缺     

21世纪水产饲料发展战略

21世纪水产品将是人类食物蛋白源的重要组成部分 ,为此水产饲料仍会是重点研究领域。水生动物饲料的蛋白源和脂类来源主要是鱼粉和鱼油。由于野生鱼类资源捕获量下降 ,而人类对一些鱼类品种的需求量增加 ,故饲料业面临原料的短缺。为此世界各国均致力于寻找经济易得的蛋白质和脂类代替鱼粉和鱼油。但廉价蛋白源必须保持氨基酸的含量适宜和平衡 ,并满足ｎ - 3高度不饱和脂肪酸的需要量。为减少固态氮磷的浪费 ,饲料应营养齐全、可消化蛋白质与能量平衡 ,确保鱼体健康 ,并不污染水体。 2 1世纪水产饲料将逐渐由廉价蛋白源肉骨粉、豆粉、羽毛粉…     

中小型水产饲料企业市场营销策略

<正>中小型水产饲料企业实力有限、人力资源短缺、管理水平不高和营销业绩不理想是其发展瓶颈。而在激烈的市场竞争中,中小型水产饲料企业采用何种发展策略尤为关键。根据中小型水产     

努力开创广东水产饲料生产新局面

一、我省水产饲料发展形势1．水产养殖业发展形势我省是全国水产养殖业和水产品消费最大的省份,水产养殖业在我省的农业中占有十分重要的地位。90年代以来,我省水产养殖业产量平均每年递增13％,是我省农村经济中发展最快的产业之一。1997年,我省的淡水养殖总产量超过了180万吨,预计今后几年内,养殖产量仍以每年10～15万吨的幅度递增。在养殖品种方面,随着经济的不断发展和人们消费水平的提高,低质的滤食性鱼类（如绍、编鱼的产量在总产量中所占比重将逐步减少,而优质的吞食性鱼类（如草鱼、罗非鱼）的产量会越来越大,同时,加州护…     

水产饲料的生产工艺

水产饲料的加工要求不同于一般家禽家畜饲料加工,其加工特点是要有严格的粉碎细度,良好的混合均匀度,其加工成品的质量要求是水中稳定性≥2小时,水中漂浮性≥95%,因此水产饲料的工艺和设备选型有其特殊的要求。1 水产饲料的加工工艺要求由于水产饲料质量指标要求高,所以加工过程中机械设备故障出现频率也高,因此,工艺选择时要求前后道工序出现故障时不相     

水产饲料的霉变

本文论述了霉变对水产饲料的影响及局料霉变产生的原因和预防措施,选用复合防霉剂防霉效果优于单一防霉剂。     

水产饲料原料的分类

陆地饲养的畜禽与海洋动物所用的饲料原料差别很大。确定水产饲料的组分并分门别类地整理,则更为困难。对不同储存时间的各种原料适当分类是有益的。对于海洋动物饲料来说,所用原料的原则是“尽可能地新鲜”。     

我国水产饲料业的概况与发展趋势

我国饲料工业是一新兴的产业,起步于70年代中后期,首先是畜禽饲料业的发展,80年代初水产饲料工业启动。饲料工业的发展受到党和国家的重视。邓小平同志在1982年和1983年对饲料工业的发展作了指示:“要搞饲料工业,这也是一个行业”;“全国都要注意搞饲料工业,要搞几百个现代化的饲料加工厂。饲料要作为工业来办,这是个很大的行业。”在中央的许多文件中,对发展我国饲料工业的指导思想、饲料工业的布局、饲料工业的发展规划、发展重点等重大问题作出明确的规定。     

绿色水产饲料添加剂展望

某些抗生素药物、生物活性物质在水生动物机体中的残留 ,往往直接影响着人类的健康。要从根本上解决这一问题 ,还须树立环境保护观念 ,大力研制、开发和推广使用功能强、价格低、性能优、无毒副作用、利于环保的绿色水产饲料添加剂。1　绿色水产饲料添加剂应具备的特征1能促进水产动物生长 ,有效而经济地提高水产动物生产性能 ,提高饲料利用率和水产品品质 ,养殖效益高。 2能增强水产动物机体免疫功能 ,防止水产动物的传染性疾病和调整机体生理机能。 3用后无残留 ,不影响水产动物产品质量 ,不影响人类生存环境与健康。 4理化性质或生物活性…     

水产饲料质量增长模式的形成与发展分析

在由数量增长模式向质量增长模式的背景下,水产养殖业和水产饲料工业都将发生重大的变化。强化水产饲料的生物学效价、建立相应的评价方法,全面提升水产饲料的生物效价质量水平,通过饲料途径保障水产动物的生理健康、抗病防病能力、抗应激能力,以及通过饲料途径调控养殖渔产品食用质量,这是水产饲料质量发展的主要内容和发展方向。如何将技术优势转化为产品优势、如何将产品优势转化为市场优势是水产饲料企业实现质量增长模式转变的关键。     

喹乙醇在水产饲料中的作用及应用

喹乙醇是目前饲料工业中最常用和应用量较大的药物类饲料添加剂，也是农业部重新核准可作为饲料添加剂的药物品种之一。喹乙醇是仅有几种可应用于水产饲料的药物类饲料添加剂。由于喹乙醇作用效果好、价格便宜，是目前我国水产饲料中最广泛应用的药物类饲料添加剂。但由于我国水产饲料目前还没有规范的药物使用标准，药物类添加剂在水产饲料中的应用研究还不深入，因而在实际应用中对喹乙醇的使用不尽科学和合理，甚至因不合理应用而造成质量事故也时有发生。因此全面和科学的认识喹乙醇、合理的在水产饲料中应用喹乙醇，能有效的提高喹乙醇…     

水产饲料生产关键设备的选择

常见的水产饲料主要有硬颗粒饲料和浮水膨化颗粒饲料。由于鱼虾的特性是肠胃细小、消化吸收能力差 ,具有体积小、采食量少的特点 ,因此水产饲料加工工艺远比畜禽饲料的加工工艺要求高 ,有独特的工艺要求。选择好水产饲料的生产设备能起到事半功倍的作用。一般来讲 ,水产饲料具有以下特点 :①粒度小。由于水生动物的消化道短及有关生理特性 ,为提高消化吸收能力 ,水产饲料要求比畜禽饲料的粉碎粒度更小 ,如生产鳗鱼、对虾饲料 ,其粒度要达到８０～１２０目。②蛋白质含量高、碳水化合物含量低。畜禽饲料的蛋白质含量一般都小于２０ % ,而水生…     

酶制剂在水产饲料中的应用研究

饲料酶在畜禽上研究较深，应用很广，在水产饲料方面也做了一些研究。现就国内外酶制剂在水产饲料中的研究与应用做一综述。１水产动物消化生理特点及主要内源消化酶１．１水产动物消化生理特点水产动物绝大部分为无脊椎动物和低等脊椎动物，终生或大部分时间生活在水中，与畜禽消化生理不同。１．１．１水产动物体温随水温或气温变化而变化。一般在１０℃以下就停止生长，适宜的生长温度为１５～３２℃。在我国大部分地区生长期为５～１０月，约１５０天时间，在这１５０天中应用酶，酶在较低温度（１５～２２℃）环境条件下作用时间达６０…     

水产饲料添加剂研究概况

本文就营养性添加剂和非营养性添加剂两大类型饲料添加剂在水产中的应用及相关作用机制进行了综述,最后对其发展方向进行了探讨。     

水产饲料粘合剂研究进展

1.水产饲料添加粘合剂的目的和意义 随着集约化、工厂化水产养殖业的发展以及高密度精养鱼池和网箱的大量涌现,传统的完全靠天然动植物饵料喂养鱼虾的饲养方式已逐渐成为历史,人工配合饲料已在水产养殖中占主导地位。进入90年代后,我国水产养殖产量已达500万t大关,超过天然捕获量,约占世界水产养     

未来水产饲料智能化加工发展趋势

当前,全球范围内新一轮科技革命和产业变革蓬勃兴起,随着传感器技术、物联网技术、大数据等技术的飞速发展与应用,少人化、高效化的智能化、信息化生产模式已经触手可及.我们饲料加工行业目前也正处于快速转型阶段,本文分析了当前水产饲料加工存在的问题,以及未来智能化发展趋势.     

水产饲料的霉变与预防

近年来,水产养殖发展迅速,随着养殖品种的多样化,各种水产配合饲料也应运而生。这些水产饲料相对畜禽饲料而言,营养物质含量更高,很容易被自然界中无处不在的微生物,在适宜的条件下作为基质来繁殖,从而导致腐败霉变。目前一些大型的水产饲料生产厂家,早就注意到饲...