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2005年初,广西壮族自治区畜牧研究所有幸从新西兰引入100头纯种娟姗母牛,至今亦自繁出300余头娟姗母牛,经多年观测发现,娟姗牛很适应广西高温、高湿的气候环境,它耐热、耐粗食,抗病力强,体型小,食入量少,单位体重产奶量高,此外,娟姗牛乳成分含量高,乳脂率高达5.8%,乳汁香浓,是 相似文献
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娟姗牛在杂交育种中的应用 总被引:4,自引:1,他引:3
1前言 娟姗牛 (Jersey)原产于英吉利海峡最南端的英属娟姗岛。大概在 17世纪首先由该岛居民饲养的牛只与邻近省份的法国罗曼的牛 (Normandy)和布里顿牛 (Buleton)等混血而成 (20, 1)。到了十八世纪,经过该岛上的长期近交和选育,而初具品种特征,尤以顺产、役用年龄长和乳好而闻名,并以乳脂生产量高而深受英国乳品加工业的青睐。 1944年英国娟姗牛品种俱乐部成立标志着娟姗牛正式成为一种小型的乳用品种,随后在欧美许多国家得到广泛引进饲养和进一步的选育提高。许多资料都表明,在南美饲养中,该品种对高温高湿的抗逆性、饲养上… 相似文献
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娟姗牛在广西的繁殖性能初报 总被引:1,自引:0,他引:1
娟姗牛原产于英国的娟姗岛,是一种小型的乳用品种,具有耐热、耐应激和耐粗饲的特点,以乳脂率和蛋白率高、乳房形状良好而闻名。2004年底,本所从新西兰引进纯种娟姗育成牛100头,在珠海隔离3个月后,于2005年2月26日正式引入99头。目前,这批娟姗牛已全部投产,引入后所产的后代也陆续投产。经过这几年的饲养观察,娟姗牛己完全适应了广西高湿高热的环境,其优良的繁殖性能也逐渐体现。本文结合我们这几年的观察及记录,就娟姗牛在广西区的繁殖性能作一初报,以更好更详细地了解该品种,为大力推广提供可靠的依据。 相似文献
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赖景涛 《上海畜牧兽医通讯》2012,(6):34-35
经多年观测研究发现,娟姗牛耐热、耐粗饲、抗病力强,适应广两高温、高湿的气候条件,以及广西缺乏牧草和牧草品种单一的现状。此外,娟姗牛单位体重产奶量高,乳汁香浓,是非常值得在广西乃至南方地区推广的奶牛品种。凶娟姗牛在同内属新型奶牛品种,对其研究尚处于早期阶段, 相似文献
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娟姗牛(Jersey)引种观察初报 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]为了寻求适应广西乃至我国南方的乳用黄牛品种。[方法]我所从新西兰引进一批娟姗牛。通过对娟姗牛适应性观察及其生产性能测定,取得良好效果。[结果]表明:公、母犊牛平均初生重分别为22.75±2.94kg和20.99±2.94kg,6月龄平均体重分别为126.14±19.15kg和126.17±12.22kg,一岁牛平均体重分别为272.67±54.27kg和225.61±27.33kg,四岁母牛平均体重为443.04±62.78kg。母牛第一胎305d平均泌乳量4477.05±635.77kg(4%标准乳)。[结论]娟姗牛适应高温高湿气候环境条件,具有适应性强、耐粗饲、抗热性能良好、抗病力强、泌乳性能高、乳质浓厚、乳脂率高等特点,是一个适应南方饲养的优良乳用黄牛品种,应加快推广应用。 相似文献
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本试验通过检测不同品种奶牛的产奶量、乳成分和血清生化指标,研究这三者与乳钙含量的相关性,为获取高钙奶源提供理论依据。从饲养娟姗牛、西门塔尔牛、西门塔尔牛与荷斯坦杂交牛(西荷F_1牛)和荷斯坦牛的4个牧场中分别选取50头泌乳天数为100~150 d、胎次1~3胎、健康无疾病的奶牛,于气温(14±4)℃的某日采集样品。记录当日3次产奶量,采集当日早、中、晚3次奶样,再随机挑选30头牛,采集早、中、晚3次血液样品。即每个品种奶牛采集150个奶样,检测乳成分;采集90个血样,检测生化指标。并对不同品种奶牛乳钙含量与产奶量、乳成分和血清生化指标的相关性进行分析。结果表明:1)荷斯坦牛的产奶量显著高于其他品种奶牛(P0.05),娟姗牛的乳蛋白率显著高于其他品种奶牛(P0.05),娟姗牛和西门塔尔牛的乳脂率及乳钙、乳磷、乳锌含量显著高于西荷F_1牛和荷斯坦牛(P0.05),西荷F_1牛和荷斯坦牛的乳糖率显著高于娟姗牛(P0.05),娟姗牛的乳镁含量显著高于西门塔尔牛和西荷F_1牛(P0.05)。2)娟姗牛和西门塔尔牛的血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著高于西荷F_1牛和荷斯坦牛(P0.05),西荷F_1牛的血清钙和磷含量显著高于其他3个品种奶牛(P0.05),娟姗牛和荷斯坦牛的血清磷含量显著高于西门塔尔牛(P0.05),西荷F_1牛和荷斯坦牛的血清维生素D含量显著高于娟姗牛和西门塔尔牛(P0.05)。3)4个品种奶牛的乳钙含量与乳蛋白率及乳锌、乳磷含量均呈显著或极显著正相关(P0.05或P0.01),乳钙含量与产奶量、乳脂率、乳糖率以及血清ALP活性和甲状旁腺激素(PTH)、维生素D、钙、磷、镁含量均无显著相关性(P0.05)。综上所述,品种对于乳钙含量的影响较大,娟姗牛和西门塔尔牛乳钙含量较高,荷斯坦奶牛的乳钙含量最低但产奶量最高。乳钙含量与乳蛋白率和乳锌、乳磷含量呈正相关,与血清ALP活性和PTH、维生素D、钙、磷、镁含量无相关性。 相似文献
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本试验对56头娟姗牛与179头荷斯坦青年母牛进行超排处理,分别获得可用胚胎227枚和1242枚;可用胚率分别为57.80%和70.65%,娟姗牛和荷斯坦牛超排黄体数无明显差异(P>0.05),但采胚数明显低于荷斯坦牛,娟姗牛的超排结果明显低于荷斯坦牛的结果(P<0.05),移植受体牛270头,怀孕157头。移植妊娠率分别达到52.54%和50.20%,同期娟姗牛胚胎与荷斯坦牛胚胎移植结果比较,无显著差异(P>0.05)。娟姗牛超排使用FSH剂量为9mg更为经济。青年荷斯坦牛和娟姗牛可用于胚胎生产,但青年娟姗牛的可用胚胎数低于荷斯坦牛。 相似文献
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为了解决广西乃至我国南方高温、高湿、高热气候条件下奶牛养殖的难题,寻求一个耐热、耐粗饲、抗病力强、生产性能稳定的乳用黄牛品种,近年来娟姗牛作为这一代表纷纷被我国部分省、区、市引进。本文结合娟姗牛的品种特性,回顾了娟姗牛在国内及广西的发展现状,展望了娟姗牛在广西的推广前景。 相似文献
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美国娟姗牛在广州地区的适应性研究初报 总被引:6,自引:0,他引:6
娟姗牛为 1 7世纪英国培育的小型乳用牛品种 ,以乳脂率和蛋白率高、乳房形状良好而闻名 ,在美、英、加、日本、新西兰和澳大利亚均有饲养。 1 8世纪初 ,娟姗牛传人美国后 ,因为对高湿高热环境有较强抗逆性 ,在美国南部首先得到重视 ,而得以较大发展。据美国娟姗牛协会的统计资料表明 ,该品种尽管在产奶量上并不十分突出 ,但在许多方面却优于其它乳用品种 ,甚至比荷斯坦牛还更胜一筹 ,不仅产出效益高 ,而且适应于热带气候饲养。同荷斯坦牛相比 ,其奶的干物质含量较高 ,千克单位体重产奶超过荷斯坦牛 ,产犊年龄早 ,怀孕天数和产犊间隔短。最为… 相似文献
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赖景涛 《上海畜牧兽医通讯》2012,(4):69-69
娟姗牛泌乳期的饲养管理至关重要,它直接影响到娟姗牛的产奶量和健康状况。现结合本人工作经验和研究成果,谈谈如何才能较科学合理地做好娟姗牛泌乳期的饲养管理工作。1泌乳早期(1~3泌乳月)的饲养1.1泌乳早期的生理特点及饲养目标尽快使母牛恢复消化机能和食欲,千方百计提高其采食量,缩小进食营养物质与乳中分泌营养物之间的差距。在提高母牛产奶量的同时,力争使母牛减重达到最小,避免由于过度减重所引发的酮病,把母牛减重控制在0.5kg/d以下。 相似文献
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1概况 娟姗牛属原牛(Bos Taurus),原产于英吉利海峡最南端的英属泽西岛(Jersey),旧译娟姗岛,故名。有认为是在17世纪首先由该岛居民饲养的牛只与邻近省份的法国诺曼底牛(Normandy)和布里顿牛(Brittany)等混血而成。 相似文献
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近年来,随着经济的发展和人民生活水平的日益提高,人们对乳产品的需求从“量”逐步提高到了“质”。生产高乳脂率、高乳蛋白量的优质乳产品逐渐成为现代奶业发展的大趋势。为促进奶业进一步发展,缓解国内优质奶牛的供需问题,我国不断引进优良奶牛品种,进行品种改良,有效填补了国内高品质乳产品的缺口,并取得了较高的经济效益。娟姗牛乳品质高,抗逆性强,热应激适应力好,是适合我国南方地区饲养的优质抗逆奶牛品种。本文以江苏地区娟姗牛养殖为例,详细介绍了娟姗牛的生理特点、生产性能以及抗热应激能力,探讨娟姗牛在江苏地区的利用方向和发展前景。 相似文献
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荷斯坦奶牛产奶量高,但耐热性差,在南方其高产的遗传性能难以体现出来;娟姗牛单位体重产奶量高,牛奶口味佳,营养价值高,且耐热性能强,抗病力强,将两奶牛品种杂交,预想选育出一种耐热性能强,抗病力强,产奶量高,乳品质好,风味佳的奶牛新品种。广西畜牧研究所黄牛研究室于2005年初就开始选育和研究工作,用娟姗牛为父本,荷斯坦牛为母本进行杂交试验。经过多年的共同努力,已繁育出娟荷杂一代牛公母共53头,从中选出35头进行实验观察,现将试验情况介绍如下。 相似文献