多棱皮大麦大粒种质资源的初步分析及在育种上的应用

对已出版的全部大麦资源目录上6775份多棱皮大麦千粒重进行分关统计、整理分析。初步结果：①多棱皮大麦千粒重随育种方法改进而不断提高。②展现了目前我国选育的多技皮麦卡拉重大作的分布状况和拉重水平。③国内多技皮大麦大位资源缺乏,而保存的国外多植皮大麦大粒资源相对较多。④多棱皮大麦大粒资源的分布与目前千粒重高低分布区域基本吻合,主要在春大麦和裸大麦区。⑤多棱皮大麦大粒资源主要表现春性、稀稳。并对多技文大麦大粒种质在育种上的应用作了初步探讨。     

抗白粉病大麦资源主要农艺性状的遗传分化

为了挖掘和拓展大麦抗病种质资源,以158份不同类型的抗白粉病大麦种质为材料,对生育期、株高、穗长、穗结实粒数、结实率、千粒重和穗粒重等7个主要农艺性状的遗传分化进行了研究.结果表明,在这些抗白粉病大麦种质资源中,生育期、株高等7个主要农艺性状均存在较大的遗传分化,二棱皮大麦的遗传变异最丰富,多棱皮大麦次之,而二棱裸大麦和多棱裸大麦的遗传变异相对比较贫乏.根据皮裸、棱型及7个与大麦农艺性状相关的信息,158份抗白粉病大麦资源被分成2组4亚组8个品种群.     

合肥地区多棱饲料大麦品种产量结构和主要农艺性状分析

根据１２个多棱饲料大麦品种（系）在合肥地区两年的品比资料，对产量结构和主要农艺性状进行了相关和通径分析。认为品种间产量的高低，取决于穗数的多少，分蘖成穗率高是增加穗数的主要因素。在株高，穗长和生育期３个性状中，穗长是影响千粒重的主要因素，文中还就合肥地区多棱大麦育种的有关问题进行了探讨。     

西藏林芝地区栽培大麦分类研究

林芝地区５１９份栽培大麦含１个种２个亚种２００个变种，其中新变种３５个，多棱大麦变种占９６．５％，其中裸麦占多棱大麦变种的９３％，变种中以密穗，窄护颖，对钩芒，齿芒，穗和籽粒深色（除黄色外）等类型占多数。变种数仅次于昌都地区，在西藏局第二位，多棱裸大麦钩芒变种资源变异类型丰富是本地区栽培大麦的特色。     

大麦冠层性状与穗部经济性状的遗传相关分析

通过对20个大麦品种（系）（16个二棱、4个多棱）的冠层性状及穗部经济性状的差异性及遗传相关分析，结果表明：1）除倒二叶、倒三叶叶面积及单株有效穗数的品种间差异不显著外，其余各研究性状在品种间的差异均达极显著水平。2）株高、穗长、每穗粒数的遗传力较高（＞0．80），其余各性状的遗传力相对较低，3）二棱大麦每穗粒重与千粒重、每穗粒数间正相关极显著，而千粒重无明显相关。4）二棱大麦上三叶面积与穗长正相关达显著或极显著水平，而多棱大麦只有倒三叶面积与穗长正相关达显著水平。     

合肥地区多棱饲料大麦品种产量结构和主要农艺性状分析

根据12个多棱饲料大麦品种（系）在合肥地区两年的品比资料，对产量结构和主要农艺性状进行了相关和通径分析。认为品种间产量的高低，取决于总数的多少，分蘖成穗率高是增加穗数的主要因素。在株高，穗长和生育期3个性状中，穗长是影响千粒重的主要因素。文中还就合肥地区多棱大麦育种的有关问题进行了探讨。     

不同类型大麦品种籽粒中酚酸类化合物含量的变异规律

为了探明不同类型大麦品种籽粒中酚酸类化合物含量的变异规律，采用超声辅助提取、高效液相色谱法测定的方法对15个大麦品种（系）籽粒中的13种酚酸进行了提取、测定和分析。结果表明，大麦籽粒中的酚酸类化合物主要是羟基苯甲酸衍生物，羟基肉桂酸衍生物含量较少。不同品种和不同类型大麦品种籽粒中酚酸类化合物的含量存在极显著的差异，黑皮大麦籽粒中总羟基苯甲酸衍生物（THBA）、总羟基肉桂酸衍生物（THCA）和总酚酸（TPA）的含量均高于非黑皮大麦；二棱大麦籽粒中THBA、THCA和TPA的含量均高于多棱大麦；皮大麦籽粒中THCA和TPA的含量高于裸大麦，但THBA的含量与裸大麦无显著差异。另外，与裸大麦相比，皮大麦籽粒中含有更为丰富的酚酸种类。     

日喀则和阿里地区栽培大麦分类研究

报道了日喀则和阿里地区栽培大麦种质资源的研究结果。它们属于普通大麦种内二棱大麦和多棱大麦两个亚种，（１）日喀则地区１０８８个品种分类属于１２１个植物学变种，其中新变种有１３个；（２）阿里地区７７个品种分类属于４３个植物学变种，包括新变种５个。这对系统了解中国大麦的分类，认识，研究，进一步保护和利用资源都有其深远意义，同时为研究大麦起源，演化提供佐证。     

饲料大麦F_1代杂种优势与配合力分析

用GriftingⅡ等法对10个饲料大麦亲本及其配制45个组合F1代进行主要性状遗传特性。杂种优势和配合力分析表明；①多棱型饲料大麦性状遗传力偏低（37．6％～56．0％），千粒重受基因加性和非加性效应控制，易受环境影响。②国内外良种与云南地方品种间杂种优势较强，同时改变了云南高蛋白资源的不良性状。③Myt144亲和谱广，gca较高；Diamond与Karan15、紫光芒裸二棱8640等品种间杂交sea较高。     

日喀则和阿里地区栽培大麦分类研究

报道了日喀则和阿里地区栽培大麦种质资源的研究结果。它们属于普通大麦种内二棱大麦和多棱大麦两个亚种。（1）日喀则地区1088个品种分类属于121个植物学变种，其中新变种有13个；（2）阿里地区77个品种分类属于43个植物学变种，包括新变种5个。这对系统了解中国大麦的分类、认识、研究、进一步保护和利用资源都有其深远意义，同时为研究大麦起源、演化提供佐证。     

不同类型大麦品种籽粒中酚酸类化合物含量的差异

为了探明不同类型大麦品种籽粒中酚酸类化合物含量的差异,采用超声辅助提取、高效液相色谱测定的方法对15个大麦品种（系）籽粒中的13种酚酸含量进行了比较分析。结果表明,大麦籽粒中的酚酸类化合物主要是羟基苯甲酸衍生物,羟基肉桂酸衍生物含量较少。不同类型大麦品种籽粒中酚酸类化合物的含量存在极显著的差异,黑皮大麦籽粒中总羟基苯甲酸衍生物（THBA）、总羟基肉桂酸衍生物（THCA）和总酚酸（TPA）的含量均高于非黑皮大麦;二棱大麦籽粒中THBA、THCA和TPA的含量均高于多棱大麦;皮大麦籽粒中THCA和TPA的含量高于裸大麦,但THBA的含量与裸大麦无显著差异。另外,与裸大麦相比,皮大麦籽粒中含有更为丰富的酚酸种类。     

大麦籽粒大小的遗传多样性与稳定性评价

为了解大麦籽粒大小的遗传多样性与稳定性,以185份大麦种质资源为材料,测定了7个试验环境下籽粒的长度、宽度、长宽比及千粒重等性状,对其遗传多样性和稳定性进行了分析评价。结果表明,所有试验环境下二棱大麦粒长、粒宽及千粒重均值均大于六棱大麦,籽粒长宽比均值均小于六棱大麦;二棱大麦与六棱大麦千粒重、粒长、粒宽及籽粒长宽比在品种(系)间及环境间差异均极显著,且品种(系)与环境之间存在极显著的互作效应,籽粒大小在环境间差异程度因性状而异,其中以千粒重的差异程度最大。依据10级分类分布频次法则,千粒重和粒宽分布比较集中,六棱大麦集中分布在3、4等级,二棱大麦集中分布在7、8等级;粒长和籽粒长宽比分布比较分散,六棱大麦粒长和籽粒长宽比分别分布在1~10等级和2~10等级范围内,二棱大麦粒长和长宽比分别集中分布在4~8等级和2~7等级范围内。千粒重与粒长、粒宽及粒长与籽粒长宽比呈极显著正相关,粒宽与籽粒长宽比呈极显著负相关;粒长与粒宽及千粒重与籽粒长宽比的相关性因棱型不同而异。二棱大麦千粒重的稳定性小于六棱大麦,而粒长和籽粒长宽比的稳定性恰好相反,粒宽的稳定性与棱型无关;皮大麦千粒重稳定性小于裸大麦,其余籽粒大小性状的稳定性与皮裸无关。通过熵权法TOPSIS对大麦籽粒大小进行综合评价,筛选出籽粒饱满且稳定的品种川52209,其可作为大麦籽粒性状改良的优异种质。     

鄂系大麦新品种选育及育种途径探讨

湖北地处长江中下游麦区，其大麦育种目标为选育高产优质，多抗广适，熟期适宜的多棱或二棱专用饲料大麦新品种及高产、优质的二棱专用或兼用型啤酒大麦；八五期间，相继育成了一系列各具特色、极有推广应用价值的大麦新品种（系）。对育种策略和途径探讨，认为选育多棱大麦新品种是大麦超高产育种的一个重要突破口；对二棱大麦，要双高并重，注意高粒重和高穗容量的双重目标选择。注意高收获指数与高生物量的协调；亲本选配上，要高低结合、优势互补，同时还应注意亲本间的遗传距离，重视多棱大麦与二棱大麦品种的亚种间杂交是大麦育种的一个有效途径。     

对黑龙江垦区啤酒大麦常规育种选择的探讨

着重对比了黑龙江垦区呻酒大麦与进口呻酒大麦的差距，以及该地区呻酒大麦现存在的主要缺点。根据黑龙江垦区的气候特点，提出了垦区呻酒大麦现阶段育种目标，即二棱大麦应在现有产量水平上，生育期减少3d，无水浸出率提高2％以上，降低蛋白质含量至11．5％；多棱大麦增加千粒重，提高无水浸出率。对呻酒大麦的选择方法，提出了具体要求。试论了黑龙江垦区啤酒大麦的理想株型。     

鄂系大麦新品种选育及育种途径探讨

湖北地处长江中下游麦区，其大麦育种目标为选育高产优质，多抗广适，熟期适宜的多棱或二棱专用饲料大麦新种及高产，优质的二棱专用或兼用型啤酒大麦；八五期间，相继育成了一系列各具特色，极有推广应用价值的大麦新品种（系）。     

西藏高原青稞特性探讨

一、西藏青稞生产状况 青稞是青、康，藏高原裸大麦的地区性特有名称。据西藏作物品种资源考察(1981～1984)，在大麦属中，还发现多棱、二棱皮大麦和野生二棱、六棱大麦；据徐廷文等考证，野生三棱大麦的出现比近东的更早，而野生六棱大麦早在五千多年前的新石器时代即被驯化为六棱裸大麦而进行栽培。     

四川栽培大麦新变种的发现及其特点

根据四川１９７个栽培大麦品种在成都种植３年以上的观察，鉴定出它们属于普通大麦种二棱大麦和多棱大麦亚种，共６５个变种，其中新变种１１个。多棱大麦变种占９９．４％，皮麦多于裸麦。变种中以稀穗、极密穗、长芒、齿芒、穗和籽粒黄色、秆黄色类型占多数。多棱大麦以ｐａｌｌｉｄｕｍ，ｔｈｙｒｓｏｉｄｅｕｍ，ｐａｒａｌｌｅｌｕｍ，ｓｕｂｈｏｒｓｆｏｒｄｉａｎｕｍ，ｎｉｇｒｉｂｒｕｎｅｕｍ，ｆｕｊｉａｎｉｃｕｍ等变种     

大麦新品种盐麦2号高产栽培技术初探

大麦新品种盐麦2号(即盐83055)是我所最近育成的二棱皮大麦优良品种,该品种主要特点为抗大麦黄花叶病,抗白粉病,茎杆粗壮,耐肥抗倒,熟相好,千粒重高而稳,丰产性好,属大穗大粒型品种。目前已     

特种黑大麦新品种资源的开发与利用

黑大麦新品种，系（利马黑大麦×舟麦2号）杂交育成，中高杆，茎杆粗壮，抗倒伏，属二棱大麦，早熟，长芒大穗，大粒型，千粒重44～50g（南昌，甘肃）。成熟后期穗、颖、芒和籽粒转为黑色。是研制黑啤酒和开发系列营养保健品、饮品的特种资源。对黑大麦新品种籽粒主要营养成份及氨基酸组份测试结果表明，黑大麦籽粒中“三高”（蛋白质、纤维、维生素）营养含量比普通大麦含量高，其中蛋白质11．17％，提高2．85％；纤维6．63％，提高13．18％；核黄素2．44mg／kg，提高34．07％。主要矿物元素中，以Ca含量高（701．4％mg／kg）比普通大麦提高9．42％，比玉米含量高2．5～3倍。对17种水解蛋白氨基酸测试结果，黑大麦具有14种氨基酸含量明显比普通大麦高2～10个百分点。其中赖氨酸含量0．4999％，提高7．9％；含硫氨基酸平均提高10．4％以上，羟基类提高8％以上等等。因此，黑大麦营养价值比普通大麦还好，可开发珍珠米、麦片、面包、糖浆、大麦咖啡等饮料和婴儿食品，亦可用作防治糖尿病、高血压及肝病等食疗佳品。     

大麦高赖氨酸的遗传选择与研究Ⅱ．大麦的赖氨酸含量与胚比及千粒重的相关

测定了14个皮、裸大麦品种籽粒的赖氨酸含量、胚比（胚干重与籽粒干重的百分比值）和千粒重,并估算了这些性状间的相关性。结果表明,各性状在品种间均存在显著的差异。赖氨酸含量与胚比在皮大麦中存在正相关,胚比大的材料在一定程度上可以作为选择高赖氨酸含量的形态指标,而裸大麦赖氨酸含量与胚比无相关;胚比与千粒重在皮、裸大麦中均呈负相关,低千粒重可作为选择高赖氨酸品种（系）的参考。