优良肉质瘦肉猪新品系(DⅣ2系)的选育与配套研究

采用分子标记辅助选择与常规育种技术相结合,以中国瘦肉猪新品系(DⅣ2)系为基础,以肉质性状为主选性状,经过6个世代选育,培育的优良肉质瘦肉猪新品系(DⅣ2系),具有肉质好、瘦肉率高、生长快、产仔多等优良特性,是理想的瘦肉型母本新品系。DⅣ2系后备公母猪6月龄体重分别为103.50和97.77 kg,达90 kg日龄分别为161.68和169.42 d,活体背膘厚分别为1.69和1.70 cm;同胞测定猪肥育期日增重714.23 g,达90 kg日龄170.02 d,饲料利用率2.80∶1,胴体瘦肉率60.23%,肌内脂肪3.13%;经产母猪窝产仔数13.53头。以DⅣ2系作母本生产的“大×DⅣ2”、“长×DⅣ2”二元和“杜×大DⅣ2”、“杜×长DⅣ2”三元杂优商品猪,达90 kg日龄145.1~157.6 d,饲料利用率2.4~2.9∶1,瘦肉率66.4%~68.1%,肌内脂肪2.75%~3.36%,是理想的杂优商品猪生产配套组合。     

不同杂交组合生猪育肥效果及屠宰测定

对5个杂交组合(杜×长×大三杂、新系长大二杂、PIC、渝荣1系配套系、长×皮×太三杂、长×荣二杂)集中饲养育肥和屠宰测定.结果表明:渝荣1系配套商品代猪的日增重、饲料效率、产肉性能优于其他品种,并筛选出渝荣1系配套系、新系长白猪×大约克二元杂交猪、长×皮×太三元杂交猪可作为当地的首选品种或商品猪生产的优越杂交组合.     

瘦肉型商品猪适宜屠宰体重的探讨

猪在不同的发育阶段,各组织的生长具有不平衡性的特点。利用猪的这一生长发育规律确定适宜的屠宰体重,以期既获得较快的增重速度,又获得较高的酮体瘦肉率,这是商品瘦肉猪生产配套技术中一项重要的研究课题。为此,我们利用1983年度“瘦肉型商品猪配套管理方法试验”26头长、湖杂种猪的测定资料,对瘦肉型商品猪的适宜屠宰体重进行了初步探讨。材料与方法将30头60日龄断奶的长白公猪与湖北     

饲养瘦肉猪要领

一、饲养杂交瘦肉猪杂交瘦肉猪是从国外引进的瘦肉型公猪和当地母猪的杂交种。这种猪的瘦肉率达到50%以上,比当地猪提高10%以上。另外,它比当地猪增重速度约提高10%,每千克增重少耗料5%。杂交瘦肉猪目前在市场上供不应求,且价格较高,每千克毛重比当地猪高出0.5元左右,一头90千克的商品猪可多卖40元。现在市场上的杂交瘦肉仔猪,多为“新长白”、“大白”、“杜洛克”瘦肉型公猪的杂交后代。这3种仔猪的共同外部特征     

发展瘦肉猪应把好“两关”

随着城乡人民生活水平的提高,对瘦猪肉的需求与日俱增。为尽快满足这一要求,自八四年我区魏县、大名县陆续被确定为省属瘦肉型猪基地县以来,基地建设已初见成效。据试验,长×本(纯种丹麦公猪与本地母猪杂交改良)杂交一代瘦肉型商品猪(以下简称杂一代猪)瘦肉率平均为47.69%,     

中国瘦肉猪新品系—DⅡ系选育初报

本所承担的中国瘦肉猪新品系——DⅡ系选育任务,自1986年以来,通过以国外瘦肉型猪种与太湖猪杂交,选择优秀杂种猪进行横交扩群等育种措施,取得了如下初步结果.一、基础群母猪繁殖性能测定(一)初产母猪(横交)     

开展猪的良种繁殖促进瘦肉型猪基地建设

猪的良种繁殖是提高养猪经济效益、加快品种改良和商品猪生产主要措施之一。我县从 1998年开始在 8个乡镇 15个瘦肉型猪基地村开展了良种猪繁殖改良工作 ,到 1999年良种猪人工授精已在 18个乡镇的 2 6个瘦肉型猪基地村广泛推广运用 ,1年内 2 6个瘦肉型猪基地良种猪人工授精改良点共实行人工配种 82 2 4头次 ,占全县配种母猪总头次数的 2 2 8% ,良种公猪占种公猪总头数的 85 2 % ,其中瘦肉型种公猪普及率达 55 7% ,出栏商品瘦肉猪 8 4万多头 ,占生猪出栏总数的 4 3 1% ,由于基地的建立 ,良种猪人工授精的推广 ,商品瘦肉猪生产正在向全县幅射…     

四品种瘦肉型母猪初产繁殖性能的研究

提高母猪繁殖力,可以提高商品瘦肉猪生产力,从而增加瘦肉产最以及提高养猪生产的经济效益。因此,本文拟就杜洛克、汉普夏、丹麦系长白及三江白猪母猪的初产繁殖性能进行研究,探讨瘦肉型猪品种间繁殖性能差异,为合理地利用瘦肉型猪及中国瘦肉猪新品系(DV)培育提供参数。     

商品瘦肉猪配套杂交组合的筛选

商品瘦肉猪配套杂交组合的筛选徐晓波，葛云山（江苏省在科院牧医所南京２１００１４）前言当前，国外商品猪的生产一般采用三系或四系配套杂交形成全能性的综合系，具有强大的杂种优势；而我国所谓的商品瘦肉猪主要生产方式是地方猪种与外来猪种进行二元或部分三元杂交为...     

在农村条件下瘦肉型杂交猪肥育对比试验

近年来,我省先后引进了长白,杜洛克、汉普夏等瘦肉型猪。将它们与当地母猪进行杂交,生产瘦肉商品猪,取得了较好的效果。为了探究不同品种瘦肉型猪的杂交效果及其在农村冬季饲养的育肥效果,我们在瘦肉猪基地拜泉县的一个养猪专业户进行了杂交猪生长育肥对比试验,现将情况报告如下:     

长花杂交一代母猪繁殖性能观察

长白东乡花猪杂交一代母猪（简称长花母猪）是利用瘦肉型长白公猪和繁殖力高、适应性强的地方优良品种东乡花母猪进行杂交所产的一代小母猪选留而来。抚州地区东乡县畜牧良种场年提供长花杂一代母猪５０００余头供养猪户开展三元杂交发展商品生产，提高了商品猪品质和农户经济效益，为农民增收作出较大贡献。鉴于这种情况，笔者对长花杂一代母猪的繁殖性能进行了试验观察，为解决抚州地区由于猪种混杂、繁殖性能低造成母猪生产发展困难，猪苗品质差问题提供参考依据。１　材料与方法本试验于１９９５－１０～１９９７－０９在东乡县畜牧良种…     

仔猪选购技巧

(一)确定养殖品种和养殖用途选择购进本地品种猪或瘦肉型猪;再根据自己是育肥用还是作为繁殖用,确定进三元杂交猪或与公猪配套地购进二元杂交母猪,进行自繁自养生产商品猪.     

内蒙古养猪业发展对策建议

1内蒙古养猪生产现状 改革开放以来,内蒙古养猪业得到了长足发展。2013年6月末,内蒙古生猪发展到1528.5万头,其中能繁母猪191.6万头。全区猪肉产量达到73.4万吨。全区先后育成了乌兰哈达猪、内蒙古黑猪和内蒙古白猪3个新品种（品种群、品系）。全区各地利用杂种优势积极发展商品瘦肉猪生产,以当地的当家品种为母本、国内外瘦肉型良种猪为父本,进行二元或三元杂交生产瘦肉型商品猪。     

八眉猪、斯格猪及斯八猪繁殖性能测定

斯格猪属配套系瘦肉型猪种,具有初生重大、生长快、抗病力强和饲料报酬高、瘦肉率高、市场占有率高等优点,特别是斯格配套系父母代母猪（属三元杂种母猪）,更显现出体型长、结构匀称、体质强健、泌乳力强、初情期早、发情症状明显、产仔多、增重快、抗应激、利用年限长等优点。而八眉猪作为青海当地猪的主导品种,是产地群众经过长期不断选育形成的,具有耐寒、耐粗饲、抗病力强、母性好、产仔多、杂交优势明显、遗传性状稳定、肉嫩、味香等特点,是青海省猪种资源的当家母本。但随着优质瘦肉型商品猪生产面的不断扩大,斯格猪父母代母猪和斯八二元母猪的繁殖成绩越来越受到广大养猪户的关注。根据青海省科学技术厅下达的《瘦肉型生猪杂交技术示范》（编号为：2011-N-K09）项目,为摸清斯格父母代母猪、斯八二元母猪和八眉母猪的繁殖性能,指导互助县大面积生产,笔者于2012年3-10月在青海杨光良种猪养殖有限公司进行了斯格父母代母猪、斯八二元母猪和八眉母猪3种不同母猪的繁殖性能测定与比较分析。     

川藏黑猪配套系技术经济效果评价

本文从母猪繁殖性能、肥育性能、胴体性状、肉质性能、生产成本、销售收入等几方面对川藏黑猪配套系进行了各项技术经济效果评价。结果显示:川藏黑猪配套系父母代母猪较外二杂母猪(LY)的繁育性能高;川藏黑猪商品猪的肉质风味显著优于外种商品猪(DLY),猪肉市售价比DLY肉价平均高4.58元/kg;每头90 kg重的川藏黑猪商品猪的纯收益比1头115 kg重的DLY猪的纯收益还要高,故生产效益更好。     

整顿苗猪交易市场 促进生猪健康发展

沭阳县是农业大县,是全国商品猪基地县和商品瘦肉猪基地县。从二十世纪八十年代起,沭阳县即开始生猪品种改良工作,并取得了巨大的成绩,沭阳县母猪良种化率达99%以上,三元杂交瘦肉型商品猪占出栏商品猪的99.5%以上,沭阳县的生猪品质受到了外地消费者的一致好评。     

整顿苗猪交易市场促进生猪健康发展

沭阳县是农业大县,是全国商品猪基地县和商品瘦肉猪基地县。从二十世纪八十年代起,沭阳县即开始生猪品种改良工作,并取得了巨大的成绩,沭阳县母猪良种化率达99%以上,三元杂交瘦肉型商品猪占出栏商品猪的99.5%以上,沭阳县的生猪品质受到了外地消费者的一致好评。     

湘白母猪与长×大母猪繁殖性能比较

1引言湘白猪是湖南省畜牧研究所培育出的瘦肉型母系新品种，有4个品系，其中1系于1989年通过鉴定验收后，益阳市农科所及赫山区（原益阳县用1进、推广，即以湘白猪作母本，杜洛克猪作父本，其杂交后代经过强度培育，体重达40～43kg时试销香港，得到港商好评．从此以湘白猪作为生产中猪的母本，在益阳地区得到了推广应用．我省各猪场利用长×大杂母猪作母本，用杜洛克猪作父本，生产杜X长·大三元杂交商品猪，主要以活大猪的形式供港销售，亦可作为中猪供港销售．为了给生产提供依据，现利用本场饲养的湘白母猪和长X大杂交母猪的生产繁殖成…     

荣昌猪瘦肉型品系杂优仔猪补饲料的研究

荣昌猪瘦肉型品系杂优仔猪补饲料的研究欧秀琼，郭宗义，宋育（四川省养猪研究所荣昌６３２４６０）前言荣昌猪瘦肉型品系是在原种荣昌猪的基础上适当导入丹系长白猪血液后，经过六个世代的群体继代选育而成，其五世代瘦肉率达５５．０％。经配合力测定。品系母猪与父系长...     

高原瘦肉型商品猪育肥效果试验

为了测定瘦肉型商品猪的育肥性能及胴体品质,我们在饲管条件相对较好的农户中进行了瘦肉型商品猪的育肥试验测定,结果表明:长约互、约长互两组合均能获得500克以上的日增重,其中长约互达到550 g,约长互次之为528.2 g,均比土种品种猪育肥效果好,长约互、约长互均可作为瘦肉型商品猪育肥较理想的杂交组合品种。